Digitalna knjižnica Slovenije
Narodna in univerzitetna knjižnica
Splošne knjižnice
Celjsko območje
Vse knjižnice območja
Osrednja knjižnica Celje
Knjižnica Laško
Osrednja knjižnica Mozirje
Knjižnica Šentjur
Knjižnica Šmarje
Knjižnica Velenje
Medobčinska splošna knjižnica Žalec
Dolenjsko območje
Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto
Knjižnica Brežice
Knjižnica Kočevje
Valvasorjeva knjižnica Krško
Knjižnica Miklova hiša, Ribnica
Gorenjsko območje
Mestna knjižnica Kranj
Občinska knjižnica Jesenice
Knjižnica A. T. Linharta, Radovljica
Knjižnica Ivana Tavčarja, Škofja Loka
Knjižnica dr. Toneta Pretnarja, Tržič
Goriško območje
Vse knjižnice območja
Goriška knjižnica Franceta Bevka Nova Gorica
Lavričeva knjižnica, Ajdovščina
Mestna knjižnica in čitalnica Idrija
Knjižnica Cirila Kosmača Tolmin
Koroško območje
Koroška osrednja knjižnica dr. Franca Sušnika Ravne na Koroškem
Knjižnica Radlje ob Dravi
Knjižnica Ksaverja Meška, Slovenj Gradec
Obalno-kraško območje
Osrednja knjižnica Srečka Vilharja Koper
Knjižnica Makse Samsa, Ilirska Bistrica
Mestna knjižnica Izola - Biblioteca civica di Isola->Matična knjižnica Izola
Mestna knjižnica Piran
Kosovelova knjižnica Sežana
Osrednjeslovensko območje
Mestna knjižnica Ljubljana
Knjižnica Jožeta Udoviča, Cerknica
Knjižnica Domžale
Knjižnica Grosuplje
Knjižnica Franceta Balantiča Kamnik
Knjižnica Litija
Knjižnica Logatec
Knjižnica Medvode
Cankarjeva knjižnica Vrhnika
Pomursko območje
Pokrajinska in študijska knjižnica Murska Sobota
Javni zavod Knjižnica Gornja Radgona
Splošna knjižnica Ljutomer
Spodnjedravsko območje
Knjižnica Ivana Potrča Ptuj
Knjižnica Franca Ksavra Meška Ormož
Štajersko območje
Mariborska knjižnica
Knjižnica Lenart
Knjižnica Josipa Vošnjaka Slovenska Bistrica
Druge knjižnice
Bayerische StaatsBibliotek
Centralna pravosodna knjižnica
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani
Knjižnica Dušana Černeta Trst
Kraljeva knjižnica, Danska nacionalna knjižnica in univerzitetna knjižnica v Kopenhagnu
Narodna in študijska knjižnica
Österreichische Nationalbibliothek
Semeniška knjižnica
Slovenska študijska knjižnica Celovec
Škrabčeva knjižnica
Univerzitetna knjižnica Maribor
Arhivi in muzeji
Arhiv Republike Slovenije
Goriški muzej
Loški muzej Škofja Loka
Muzej in galerije mesta Ljubljana
Muzej Miklova hiša
Muzej novejše zgodovine Celje
Narodni muzej Slovenije
Pokrajinski arhiv Maribor
Pokrajinski muzej Kočevje
Prirodoslovni muzej Slovenije
Slovenian Museum and Archives - Slovenski muzej in arhiv
Slovenski etnografski muzej
Slovenski šolski muzej
Škofijski arhiv Koper
Meni
SLO
|
ENG
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
NAPREDNO ISKANJE
O nas
Sodelovanje
Pogoji uporabe
dLib statistike
Seznam partnerjev
Novice
Virtualne razstave
Pišite nam
Moj dLib.si
Epošta
:
Geslo:
Prijava
Registriraj se!
Pozabljeno geslo
Število rezultatov iskanja: 88
Tip gradiva
e-knjige (2)
knjige (86)
Časopisje in članki - naslov
Časopisje in članki - oblika
Jezik
angleški (4)
bolgarski (1)
italijanski (2)
letonski (1)
nemški (5)
poljski (1)
portugalski (1)
slovenski (78)
srbski (1)
švedski (1)
Leto izida
1695 (1)
1715 (2)
1799 (1)
1834 (1)
1838 (1)
1842 (2)
1850 (1)
1861 (1)
1868 (1)
1871 (1)
1877 (1)
1878 (1)
1880 (1)
1886 (1)
1895 (1)
1897 (1)
1900 (1)
1900-1950 (1)
1902 (1)
1903 (1)
1904 (1)
1909 (1)
1911 (1)
1912 (3)
1915 (1)
1917 (1)
1920-1929 (1)
1923 (1)
1924 (1)
1926 (1)
1929 (1)
1930 (2)
1931 (2)
1932 (1)
1938 (1)
1940 (1)
1942 (1)
1943 (1)
1948 (1)
1950 (1)
2006 (2)
2008 (1)
2009 (1)
2011 (1)
2012 (1)
2013 (2)
2016 (5)
2017 (4)
2018 (1)
2019 (1)
2021 (12)
2022 (6)
2023 (2)
2024 (3)
Izvor
Knjižnica Ivana Potrča Ptuj (2)
Loški muzej Škofja Loka (2)
Mestna knjižnica Ljubljana (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (84)
Onkološki inštitut Ljubljana (1)
Univerzitetna knjižnica Maribor (7)
Vsebina
Gospodinjstvo (88)
Ekonomija (6)
Etnologija (1)
Industrija, obrt, rokodelstvo (1)
Kemijska tehnologija (2)
Kmetijstvo (4)
Medicina (3)
Menedžment (1)
Pravo (1)
Sociologija (1)
Založnik
(2)
"Evalit" (1)
A. Turk (1)
Biotehniški izobraževalni center (4)
BoMa (1)
Dr. A. Oetker (1)
Družba sv. Mohora (1)
Družba sv. Mohorja (1)
Fotospring E-Publishing (1)
gedruckt und verlegt bei Ignaz Aloys Edlen von Kleinmayr (1)
Gostilničarski vestnik (1)
H. Ničman (1)
H. Zupan (1)
I. Lapajne (1)
i2 (3)
ima na prodaj L. Kremshar (1)
ima na prodaj Leop. Kremshar (2)
in Verlegung Martin Endters (3)
Istituto dell'educazione della RS (1)
J. Blasnik (1)
J. Blasnik-ovi nasledniki (3)
J. Blaznik (1)
J. Blaznikovih dedičev (1)
J. Giontini (1)
J. Podpečan (2)
Jugoslovanska knjigarna (2)
'Jutro' (1)
Katoliška bukvarna (6)
Knjigarna Tiskovne zadruge (1)
Knjižnica Ivana Potrča (1)
Konzorcij šolskih centrov (1)
L. Schwentner (1)
Mestna občina (1)
Ministero per l'istruzione e lo sport (1)
Muzejsko društvo za Slovenijo (1)
Nacionalni inštitut za javno zdravje (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (2)
natisnene per Kleinmajerji skusi saklado Andrea Gassler na tergi Nro. 190 (1)
natisnil in saloshil Joshef Blasnik (2)
natisnil in založil Jožef Blaznik (1)
Onkološki inštitut (2)
Orfeum (1)
Osnovna šola (1)
Pedagoška fakulteta (1)
Prehransko izobraževanje, Špela Vehar (1)
Providio (3)
Prva kranjska tovarna testenin (1)
samozal. J. Vidmar (1)
samozal. J. Zavrl (2)
self-published (1)
Statistical Office of the Republic of Slovenia (1)
Statistični urad Republike Slovenije (1)
Tehniški muzej Slovenije (1)
Tiskovna založba (1)
Trgovinska zbornica Slovenije (1)
Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj (1)
Unio, tvornica kem. tehn. izdelkov (1)
Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba (1)
Zadružna zveza (1)
Založba Univerze na Primorskem (5)
Založba ZRC, ZRC SAZU (2)
Zavod za izobraževanje in kulturo (1)
Združenje slovenskih katoliških skavtinj in skavtov (1)
Žena in dom (1)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (2)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (4)
CC BY-NC-SA - priznanje avtorstva, nekomercialno, deljenje pod istimi pogoji (2)
javna domena (36)
pravice pridržane (40)
status pravic neznan (3)
Dostop
Prost (88)
Išči med rezultati (
88
)
Razvrsti po:
ustreznosti padajoče
ustreznosti
datumu naraščajoče
datumu padajoče
datumu objave naraščajoče
datumu objave padajoče
naslovu A-Z
naslovu Z-A
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji:
Zavrl, Janez (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2282 kB)
1. TXT datoteka (322 kB)
Mož v kuhinji
Avtorji:
Vidmar, Josip (avtor)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru storitve EOD)
1. PDF datoteka (21 MB)
1. TXT datoteka (63 kB)
Nauk o serviranju
Avtorji:
Heß, Adolf Fr. (avtor)
/
Scheichelbauer, Karl (avtor)
/
Sirowy, Anton (avtor)
/
Mencinger, Alfonz (prireditelj)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (34 MB)
1. TXT datoteka (253 kB)
Kaj naj danes kuham?
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru storitve EOD)
1. PDF datoteka (4252 kB)
1. TXT datoteka (147 kB)
Kuhaj dobro!
Avtorji:
Osterman, Marija (prireditelj)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (13 MB)
1. TXT datoteka (28 kB)
Istrska kulinarika
Avtorji:
Živković, Milica (avtor)
/
Poklar Vatovec, Tamara (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (4094 kB)
1. TXT datoteka (117 kB)
GeoNames povezava
Od beneškega bakalaja do sladke Istre
Avtorji:
Kukanja, Marko (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (7714 kB)
1. TXT datoteka (208 kB)
GeoNames povezava
Food among waste
Avtorji:
Žitnik, Mojca (avtor)
/
Vidic, Tanja (avtor)
/
Panič, Boris (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2080 kB)
1. TXT datoteka (34 kB)
Hrana med odpadki
Avtorji:
Žitnik, Mojca (avtor)
/
Vidic, Tanja (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2007 kB)
1. TXT datoteka (35 kB)
Zelišča v kulinariki
Avtorji:
Bohte, Irena (urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (210 MB)
1. TXT datoteka (73 kB)
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji:
Zavrl, Janez (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2324 kB)
1. TXT datoteka (551 kB)
Prehrana za bolnike s težavami pri požiranju - disfagijo
Avtorji:
Peklaj, Eva (avtor)
/
Avramović Brumen, Brigita (avtor)
/
Mulej, Katja (ilustrator)
/
Mlakar-Mastnak, Denis (pisec recenzij)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (724 kB)
1. TXT datoteka (60 kB)
Management kakovosti v prehrambenem turizmu
Avtorji:
Kukanja, Marko (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2535 kB)
1. TXT datoteka (550 kB)
Kategorizacija nastanitvenih obratov
Avtorji:
Uran Maravić, Maja (avtor)
/
Ivankovič, Gordana (pisec recenzij)
/
Šuligoj, Metod (pisec recenzij)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1860 kB)
1. TXT datoteka (299 kB)
Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku
Avtorji:
Pleterski, Andrej (avtor, fotograf)
/
Gorjup, Helena (avtor dodatnega besedila)
/
Korošec, Tamara (ilustrator)
/
Javor Briški, Marija (prevajalec)
/
Fusek, Gabriel (pisec recenzij)
/
Godina-Golija, Maja (pisec recenzij)
/
Macháček, Jiří (pisec recenzij)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (98 MB)
1. TXT datoteka (570 kB)
Kuhaj dobro
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. id-91999744-01(16 MB)
2. id-91999744-02 (15 MB)
1. TXT datoteka (33 kB)
2. TXT datoteka (33 kB)
Odgovorna strežba alkohola
Avtorji:
Radoš Krnel, Sandra (urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (443 kB)
1. TXT datoteka (203 kB)
Slovenska maträtter
Avtorji:
Budja, Avguština (avtor, fotograf, prevajalec)
/
Budja, Anne-Marie (lektor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (8398 kB)
1. TXT datoteka (328 kB)
Danes bom pojedel vse
Avtorji:
Kostanjevec, Stojan (avtor)
/
Erjavšek, Martina (avtor)
/
Tajnšek, Lena (avtor)
/
Kolman, Lea (avtor)
/
Krapež, Gloria (avtor)
/
Fabijan, Anja (avtor, fotograf)
/
Krnjak, Kristina (avtor)
/
Cerjak, Nastja (avtor)
/
Jevšnik, Mojca (avtor)
/
Šaula, Tina (avtor)
/
Krapež, Karmen (fotograf)
/
Lustek, Anže (fotograf)
/
Tomšič, Maja (fotograf)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (5287 kB)
1. TXT datoteka (48 kB)
Kuharske bukve in kuhinja od 16. do konca 19. stoletja
Avtorji:
Petrovič, Mira (avtor)
/
Hernja-Masten, Marija (avtor)
/
Neudauer, Matjaž (avtor dodatnega besedila)
/
Farič, Boris (fotograf)
Vir:
knjige
Izvor: Knjižnica Ivana Potrča Ptuj
1. PDF datoteka (4592 kB)
1. TXT datoteka (140 kB)
GeoNames povezava
Gospodinjstvo
Avtorji:
Purgaj, Lidvina (avtor)
/
Dolšak, Fran (avtor)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (147 MB)
1. TXT datoteka (640 kB)
Reorganizacija organov za turizem in gostinstvo
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (2701 kB)
1. TXT datoteka (15 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk, najboljša in najimenitniša jedila brez posebnih stroškov pripravljati
Avtorji:
Zamejic, Andrej (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (71 MB)
1. TXT datoteka (423 kB)
Pastry & confectionery
Avtorji:
Dereani, Mateja Tea (avtor, prevajalec)
/
Košir, Jaka (avtor dodatnega besedila)
/
Prešeren, Matjaž (fotograf)
/
Stamenov, Bosko (fotograf)
/
Hudin, Romana (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (671 kB)
1. TXT datoteka (27 kB)
Podeželje in razvoj gastronomije v Sloveniji
Avtorji:
Lešnik Štuhec, Tanja (urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (13 MB)
1. TXT datoteka (1016 kB)
Priprava zdravih in trajnostnih jedi
Avtorji:
Molk, Andrej (avtor)
/
Kreft, Samo (avtor)
/
Flis, Uroš (avtor)
/
Vulić, Gordana (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (545 kB)
1. TXT datoteka (74 kB)
JPEG datoteka (316 kB)
Postrežba vina
Avtorji:
Vučemilović, Anžej (avtor)
/
Humski, Boštjan (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (6888 kB)
1. TXT datoteka (178 kB)
JPEG datoteka (113 kB)
Kako do izboljšanja kakovosti gostinske storitve
Avtorji:
Raspor, Andrej (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. EPUB datoteka
1. TXT datoteka (272 kB)
JPEG datoteka (35 kB)
Konserviranje sadja in vsakojake povrtnine za domačo uporabo
Avtorji:
Zupanc, Josip (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. EPUB datoteka
1. TXT datoteka (122 kB)
Kuharska knjižica
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (75 MB)
1. TXT datoteka (174 kB)
Kuharske bukve
Avtorji:
Vodnik, Valentin (avtor dodatnega besedila, prevajalec)
/
Blaznik, Jožef (tiskar)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (66 MB)
1. TXT datoteka (203 kB)
Kuharske bukve
Avtorji:
Vodnik, Valentin (avtor dodatnega besedila, prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru storitve EOD)
1. PDF datoteka (27 MB)
1. TXT datoteka (194 kB)
Kuharske bukve
Avtorji:
Vodnik, Valentin (urednik, prevajalec)
Vir:
Knjige
Izvor: Mestna knjižnica Ljubljana
1. PDF datoteka (22 MB)
1. TXT datoteka (198 kB)
Slovenska kuharica
Avtorji:
Kalinšek, Felicita (avtor)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. 32712193 (166 MB)
1. TXT datoteka (1739 kB)
Skavtski duh v zdravem telesu
Avtorji:
Krajnc, Maja (avtor)
/
Jurkovič, Lucija (avtor)
/
Kocbek, Manja (avtor)
/
Golja, Monika (avtor)
/
Dragar, Ana (avtor)
/
Dimc, Sanja (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (3607 kB)
1. TXT datoteka (76 kB)
JPEG datoteka (115 kB)
Babičina podnebna kuharica
Avtorji:
Tavčar, Nika (avtor)
/
Benčina, Marjeta (fotograf)
/
Lisjak, Tine (fotograf)
/
Škulj, Špela (fotograf)
/
Žontar Kristanc, Ana (fotograf)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (6627 kB)
1. TXT datoteka (33 kB)
JPEG datoteka (270 kB)
Dobra kuharica
Avtorji:
Govekar, Minka (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (162 MB)
1. TXT datoteka (906 kB)
Spretna kuharica
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (61 MB)
1. TXT datoteka (328 kB)
Kuharica v kmečki, delavski in preprosti meščanski hiši
Avtorji:
Remec, Marija (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (103 MB)
1. TXT datoteka (335 kB)
Varčna kuharica
Avtorji:
Remec, Marija (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (109 MB)
1. TXT datoteka (271 kB)
Gostilne v stari Ljubljani
Avtorji:
Vrhovnik, Ivan (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. EPUB datoteka
1. TXT datoteka (167 kB)
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji:
Zavrl, Janez (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1173 kB)
1. TXT datoteka (426 kB)
JPEG datoteka (196 kB)
Korak za korakom do obroka brez glutena
Avtorji:
Kocuvan, Marija Aja (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (3418 kB)
1. TXT datoteka (66 kB)
JPEG datoteka (89 kB)
Pot vitalnosti
Avtorji:
Vehar, Špela (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (3505 kB)
1. TXT datoteka (94 kB)
JPEG datoteka (241 kB)
Programma
Avtorji:
Simčič, Irena (avtor)
/
Koch, Verena (avtor)
/
Gjerek, Majda (avtor)
/
Mencigar, Milena (avtor)
/
Nerad, Anica (avtor)
/
Veg, Irena (avtor)
/
Dekleva Paoli, Vesna (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (876 kB)
1. TXT datoteka (62 kB)
JPEG datoteka (110 kB)
Ocenjevanje kakovosti v gostinstvu
Avtorji:
Uran Maravić, Maja (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1589 kB)
1. TXT datoteka (257 kB)
Kranjska klobasa
Avtorji:
Šalehar, Andrej (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (1051 kB)
1. TXT datoteka (22 kB)
Zvoki in okusi druge Slovenije
Avtorji:
Hofman, Ana (avtor, urednik)
/
Luthar, Oto (urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2369 kB)
1. TXT datoteka (98 kB)
Kuharske bukve
Avtorji:
Vodnik, Valentin (urednik, prevajalec)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (90 MB)
1. TXT datoteka (202 kB)
Človek in hrana v začaranem krogu
Avtorji:
Bogataj, Janez (avtor, fotograf)
/
Porekar Kacafura, Irena (avtor, fotograf)
/
Kozjek, Ajda (avtor)
/
Marušič, Irena (avtor, urednik)
/
Mrdavšič, Aleksandra (avtor)
/
Ziherl, Ana Katarina (avtor)
/
Juršič, Barbara (avtor dodatnega besedila)
/
Gregori, Janez (fotograf)
/
Jeseničnik, Tomo (fotograf)
/
Šenekar, Aleksander (fotograf)
/
Žgank, Nada (fotograf)
/
Silič, Melita (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (115 MB)
1. TXT datoteka (212 kB)
JPEG datoteka (112 kB)
Prehrana za bolnike s težavami pri požiranju - disfagijo
Avtorji:
Peklaj, Eva (avtor)
/
Avramović Brumen, Brigita (avtor)
/
Mulej, Katja (ilustrator)
/
Mlakar-Mastnak, Denis (pisec recenzij)
Vir:
knjige
Izvor: Onkološki inštitut Ljubljana
1. PDF datoteka (2167 kB)
1. TXT datoteka (56 kB)
Konserviranje sadja in vsakojake povrtnine za domačo uporabo
Avtorji:
Zupanc, Josip (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta EODOPEN)
1. PDF datoteka (35 MB)
1. TXT datoteka (120 kB)
Postrežba vina
Avtorji:
Vučemilović, Anžej (avtor)
/
Humski, Boštjan (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (10 MB)
1. TXT datoteka (179 kB)
JPEG datoteka (115 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk, nar boljši in naj imenitniši jedila brez posebnih stroškov perpraviti
Avtorji:
Zamejic, Andrej (avtor dodatnega besedila, prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (58 MB)
1. TXT datoteka (416 kB)
Simple and tasty
Avtorji:
Dreams le Chef (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (13 MB)
1. TXT datoteka (39 kB)
JPEG datoteka (110 kB)
Barmanstvo
Avtorji:
Humski, Boštjan (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (28 MB)
1. TXT datoteka (342 kB)
JPEG datoteka (327 kB)
Die Runkelrübe, ihr Anbau und die Gewinnung des Zuckers aus derselben
Avtorji:
Hlubek, Franc Ksaver (avtor)
/
Kleinmayr, Ignacij (tiskar, založnik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (65 MB)
1. TXT datoteka (295 kB)
Proste i smaczne
Avtorji:
Dreams le Chef (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (6490 kB)
1. TXT datoteka (37 kB)
JPEG datoteka (100 kB)
Prosto i vkusno
Avtorji:
Dreams le Chef (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (12 MB)
1. TXT datoteka (59 kB)
JPEG datoteka (98 kB)
Poduk, kako se dela žganje vsake baže, mrzlo in gorko in brez posebnih naprav (aparatov)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (7224 kB)
1. TXT datoteka (37 kB)
Magdalene Pleiweisove slovenska kuharica
Avtorji:
Pleiweis, Magdalena (avtor)
/
Kalinšek, Felicita (zbiratelj)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (123 MB)
1. TXT datoteka (824 kB)
Nauk o gospodinjstvu
Avtorji:
Sernec, Janko (avtor)
/
Sumper, Janez (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (42 MB)
1. TXT datoteka (267 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk, naj boljša in naj imenitniša jedila brez posebnih stroškov pripravl...
Avtorji:
Zamejic, Andrej (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (62 MB)
1. TXT datoteka (435 kB)
Georgica curiosa aucta, das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht von dem Adelichen La...
Avtorji:
Hohberg, Wolfgang Helmhard (avtor)
Vir:
Knjige
Izvor: Knjižnica Ivana Potrča Ptuj
1. Zv. 1(1.098 MB)
2. Zv. 2 (1.122 MB)
1. Zv. 1 (4119 kB)
2. Zv. 2 (4123 kB)
Georgica curiosa aucta, das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht von dem vermehrten u...
Avtorji:
Hohberg, Wolfgang Helmhard (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030)) / Loški muzej Škofja Loka
1. Tretji del (1.071 MB)
1. Tretji del (6169 kB)
Georgica curiosa aucta, das ist: Umständlicher Bericht und klarer Unterricht von dem vermehrten u...
Avtorji:
Hohberg, Wolfgang Helmhard (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030)) / Loški muzej Škofja Loka
1. Prvi del (831 MB)
1. Prvi del (5124 kB)
Vzorna gospodinja
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (36 MB)
1. TXT datoteka (146 kB)
Dr. Oetker-jevi recepti za kuhinjo in hišo ...
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (14 MB)
1. TXT datoteka (91 kB)
Gospodinjstvo in sodobna meščanska slovenska kuhinja
Avtorji:
Pčeljnikov, Andrej A. (urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (236 MB)
1. TXT datoteka (1511 kB)
Gostilne v župniščih
Avtorji:
Vrhovnik, Ivan (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta EODOPEN)
1. PDF datoteka (18 MB)
1. TXT datoteka (34 kB)
Gostilne v stari Ljubljani
Avtorji:
Vrhovnik, Ivan (avtor)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta EODOPEN)
1. PDF datoteka (65 MB)
1. TXT datoteka (173 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk najboljša in najimenitniša jedila brez posebnih stroškov pripravljati
Avtorji:
Zamejic, Andrej (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (61 MB)
1. TXT datoteka (431 kB)
Kulinarično doživetje v urbanem glampingu
Avtorji:
Horvat, Teja (avtor, urednik, fotograf)
/
Dimc, Sanja (urednik, fotograf)
/
Fink, Mojca (urednik, fotograf)
/
Širok, Klemen (urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (33 MB)
1. TXT datoteka (22 kB)
JPEG datoteka (146 kB)
Magdalene Pleiweisove slovenska kuharica
Avtorji:
Pleiweis, Magdalena (avtor)
/
Kalinšek, Felicita (prireditelj)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (268 MB)
1. TXT datoteka (1473 kB)
Slovenska kuharica ali navod okusno kuhati navadna in imenitna jedila
Avtorji:
Pleiweis, Magdalena (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (105 MB)
1. TXT datoteka (676 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk najboljša in najimenitniša jedila brez posebnih stroškov pripravljati
Avtorji:
Zamejic, Andrej (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (65 MB)
1. TXT datoteka (434 kB)
Sodobno gospodinjstvo
Avtorji:
Podgornik, Angela (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (21 MB)
1. TXT datoteka (120 kB)
Pravilna nega čevljev
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (2736 kB)
1. TXT datoteka (10 kB)
Kuharska knjižica
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor
1. PDF datoteka (4762 kB)
1. TXT datoteka (22 kB)
Priporočila za zmanjšanje odpadne hrane v trgovini
Avtorji:
Pečevnik, Nika (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (5478 kB)
1. TXT datoteka (70 kB)
JPEG datoteka (148 kB)
Nove kuharske bukve ali Nauk, nar boljši in nar imenitnejši jedila brez posebnih stroškov perpraviti
Avtorji:
Zamejic, Andrej (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru storitve EOD)
1. PDF datoteka (62 MB)
1. TXT datoteka (420 kB)
Projekt ODEUROPA
Slovenska kuharica ali Navod okusno kuhati navadna in imenitna jedila
Avtorji:
Pleiweis, Magdalena (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. id-38118401 (248 MB)
1. TXT datoteka (659 kB)
Projekt ODEUROPA
Slovenska kuharica ali Navod okusno kuhati navadna in imenitna jedila
Avtorji:
Pleiweis, Magdalena (avtor)
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (157 MB)
1. TXT datoteka (571 kB)
Projekt ODEUROPA
Nasveti za hišo in dom
Avtorji:
Majdič, I. (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (16 MB)
1. TXT datoteka (756 kB)
Projekt ODEUROPA
Nauk o gospodinjstvu
Avtorji:
Hermann, Johann Ritter von (avtor)
/
I. L. (prevajalec)
/
I. N. (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (5164 kB)
1. TXT datoteka (102 kB)
Projekt ODEUROPA
Kulturna dediščina prihodnosti
Avtorji:
Leskovar Polanič, Mateja (avtor)
/
Stipra, Ilze (avtor)
/
Santos Regadas, Pedro Miguel (avtor)
/
Kovačević, Dubravka (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (9846 kB)
1. TXT datoteka (35 kB)
JPEG datoteka (91 kB)
Mizarstvo J. Pogačnik, Ljubljana, Marije Terezije c. 13-18
Vir:
Knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))
1. PDF datoteka (45 MB)
1. TXT datoteka (3 kB)
A good petisco is a beautiful thing
Avtorji:
Távora Paupério, Joao (avtor)
/
Čelam, Karmen (avtor)
/
Braga, Tiago (ilustrator)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. EPUB datoteka
JPEG datoteka (205 kB)
stran
od 1
zadetkov na stran:
5
10
25
50
100