dLib.si - živila

Amerikanci pošljejo slovenskim otrokom živila

Številčenje: 15.07.1915, letnik 49, številka 28

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (653 kB)

1. TXT datoteka (14 kB)

Zbirka nalog in vprašanj iz analiznih metod v živilstvu

Številčenje: 15.05.1919, letnik 53, številka 20

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (499 kB)

1. TXT datoteka (2 kB)

Avtorji: Prislan, Iztok (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (2683 kB)

1. TXT datoteka (52 kB)

JPEG datoteka (224 kB)

Novel food consumption

Avtorji: Lagunes Martínez, Gabriel (avtor) / Bojnec, Štefan (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (1513 kB)

1. TXT datoteka (310 kB)

GeoNames povezava

Amerikanci vozijo živila za Ceško

Različni vidiki prehranjevanja prebivalcev Slovenije

Številčenje: 13.02.1919, letnik 53, številka 7

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (533 kB)

1. TXT datoteka (2 kB)

Avtorji: Gregorič, Matej (avtor) / Hočevar-Grom, Ada (avtor, avtor dodatnega besedila)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (7013 kB)

1. TXT datoteka (509 kB)

Živila iz Amerike za Jugoslavijo

1. PDF datoteka (6548 kB)

Številčenje: 05.12.1918, letnik 52, številka 49

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (496 kB)

1. TXT datoteka (1 kB)

The DREAM Project book of results

Avtorji: Axelos, Monique A. V. (urednik)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. TXT datoteka (206 kB)

Slovenski dan dietetike

Avtorji: Babnik, Katarina (urednik) / Kocbek, Martina (urednik) / Vinkler, Jonatan (glavni urednik, lektor) / Pregelj, Tadeja (pisec recenzij) / Cör, Andrej (pisec recenzij) / Barlič-Maganja, Darja (pisec recenzij) / Bizjak, Mojca (pisec recenzij) / Kostanjevec, Stojan (pisec recenzij) / Poklar Vatovec, Tamara (pisec recenzij) / Šavle, Majda (lektor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (5266 kB)

1. TXT datoteka (375 kB)

Prehrana po delni ali popolni odstranitvi želodca

Avtorji: Mlakar-Mastnak, Denis (avtor) / Justin, Eva (avtor) / Mulej, Katja (ilustrator)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (443 kB)

1. TXT datoteka (21 kB)

Higiena živil in moderne prehranske prakse

Avtorji: Godič Torkar, Karmen (urednik) / Jevšnik, Mojca (urednik) / Ovca, Andrej (urednik) / Pandel Mikuš, Ruža (urednik) / Zore, Anamarija (urednik)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (1552 kB)

1. TXT datoteka (218 kB)

Prehrana in rak

Avtorji: Rotovnik-Kozjek, Nada (avtor) / Mlakar-Mastnak, Denis (avtor) / Hren, Irena (avtor) / Verbič, Andrej (ilustrator)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (3266 kB)

1. TXT datoteka (160 kB)

Prehrana in rak

Avtorji: Rotovnik-Kozjek, Nada (avtor) / Mlakar-Mastnak, Denis (avtor) / Kogovšek, Katja (avtor) / Hren, Irena (avtor) / Peklaj, Eva (avtor) / Mulej, Katja (ilustrator)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1420 kB)

1. TXT datoteka (138 kB)

Postupak za spravljanje veštačke arome kafe i njena tehnička primena

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1266 kB)

1. TXT datoteka (15 kB)

Postupak za konzerviranje brašna i za poboljšanje pečenja i boje

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (627 kB)

Uredjaj za sušenje mleka i drugih tečnosti, praškova i sl.

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (884 kB)

Postupak za dobijanje koncentrisanih rastvora kalijumovih soli iz rakiskog kljuka

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (390 kB)

1. TXT datoteka (3 kB)

Presa sa neprekidnim radom za pretvaranje u konce jedne mase konzistentne kao testo

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1423 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Postopanje pri izdelovanju pšenične moke

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (600 kB)

Postupak i sredstvo za oplemenjivanje pšenice i raži

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (476 kB)

Poboljšanja u predohrani i čuvanju proizvoda koji se lako kvare

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1320 kB)

Presa za konzerviranje šunki i t. sl.

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1141 kB)

1. TXT datoteka (8 kB)

Postupak i naprava za izradu veštačkih kožica za kobasice

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (2074 kB)

1. TXT datoteka (14 kB)

Postupak za spravljanje čajnog ekstrakta i konzenviranog čaja

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (396 kB)

1. TXT datoteka (3 kB)

Postupak za održavanje voća, naročito groždja, povrća i pečuraka u stalno svežem stanju

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (567 kB)

Postupak za konzervisanje stočne hrane

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (647 kB)

Poboljšanja, koja se odnose na proizvodnju hrane za živina i stoku i to od otpadaka i bačene neu...

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (594 kB)

Postupak za sterilizovanje tečnosti, naročito vode za piće, oligodinamičkim putem

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (3981 kB)

1. TXT datoteka (38 kB)

Limena doza

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1279 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Postopek za stabiliziranje vsebine nitrata v zmeseh ali raztopinah natriumnitrita s kuhinjsko so...

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (534 kB)

Postupak za povečanje iskoriščavanja hrane i namirnica, kao i za rastvaranje i popravljanje živo...

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1149 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Postupak i uređaj za brzo salamurenje mesa

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (907 kB)

Postupak za poboljšanje povrća i produkt proizveden tim postupkom

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1319 kB)

1. TXT datoteka (15 kB)

Postupak za produženje trajanja jogurta ili jogurtu sličnih mlečnih proizvoda

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (737 kB)

1. TXT datoteka (8 kB)

Postupak za izradu sredstva za kvašenje žita pre mlevenja

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (453 kB)

Postupak za čiščenje i beljenje oraha pomoću hlora

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (518 kB)

Postupak za zaštitu biljnih i životinjskih proizvoda od magacinskih bolesti

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (656 kB)

Postupak i naprava za sterilizaciju ili pasterizaciju tečnosti

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1264 kB)

Poboljšanja na uređajima za sterilizovanje pomoću ultra-violetnih zrakova

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (2166 kB)

1. TXT datoteka (14 kB)

Postupak i aparat za zračenje tečnosti, naročito mleka

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1428 kB)

1. TXT datoteka (10 kB)

Postupak za održavanje svežine i za čuvanje svežeg voća i povrća kao i razbijenih jaja

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1280 kB)

1. TXT datoteka (13 kB)

Postupak za poboljšanje mirisa, ukusa i probavljivosti sirove penice u svrhu upotrebe za hranlji...

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (726 kB)

1. TXT datoteka (8 kB)

Postupak za izradu hranljivih keksova od suvog početnog materijala

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (453 kB)

Postupak za preradu neprečišćenog ili finog brašna i mlinarskih proizvoda

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (664 kB)

Postupak i uređenje za zračenje sitnozrnaste hrane, naročito brašna

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (944 kB)

Postupak za sterilizovanje tečnosti, naročito mleka, električnim putem

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1623 kB)

1. TXT datoteka (13 kB)

Poboljšanja koja se odnose na automatske uredaje za izradu sladoleda

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1691 kB)

1. TXT datoteka (15 kB)

Postupak za tvorenje kave, koja se popari i sama filtrira

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (488 kB)

Boca za konzerviranje voća

Vir: Živila

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (786 kB)