KRALJEVINA JUGOSLAVIJA
UPRAVA ZA ZAŠTITU
Klasa 53 (2)
INDUTSRISKE SVOJINE
Izdan 1 Maja 1932.
PATENTNI SPIS BR. 8823
Rihter Fridrih, gostioničar, Pašićevo, Dunavska Banovina,
Jugoslavija.
Postupak za spravljanje čajnog ekstrakta i konzenviranog čaja.
Prijava od 24 januara 1931.	Važi od 1 jula 1931.
Postupak za spravljanje konzerviranog čaja raz.ičit je od dosedanjih metoda, a izvodi se na ovaj način:
Povoljna količina čajnih lističa (u sraz-meri: l/4 kilograma čaja na 1 litru 70o/o alkohola) digerira se od prilike 8 dana pri 12°C sa odgovarajućom količinom alkohola, a posle ovoga vremena cela mešavina se stavi u jedno staklo za destilaciju, i destilira se alkohol pri 70 -80°C do minimalnog alkoholnog postotka, ali da nije manji od 8—10*/„; ova je alkoholna sadržina potrebna za konzerviranje čajnog ekstrakta; posle toga sleduje u destilacionom staklu inte-zivno izlučenje čajnih lističa, a kad se alkohol izdestilira sasvim — tada u destilacionom staklu ostaje čaj ekstrakt, koji se filtrira od čajnih listića; čajne listiće isce-dimo posebno. Od ovog poslednjeg čaj ekstrakta dodajemo filtriranom čaj-ekstraktu po potrebi samo toliko da se postignu razne nianse u boji čaja. Ostatak isceđenog čaj-
ekstrakla se filtrira da se dobije što čistiji čajekstrakt.
Od ovog ekstrakta se spravlja konzervirani čaj, a na taj način, što se čajnom ekstraktu dodaje čistog šećernog sirupa i ruma, odnosno limunovog soka i on sadrži sve čajne substancije osim vode. Zgotov ljavanje čaja za piće od konzerviranog čaja uspeva se, kada se u odgovarajuću količinu vode ulije od prilike jedna mala kašika konzerviranog čaja.
Patentni zahtevi:
1.	Postupak za spravljanje čajnog ekstrakta naznačen time, što se čajni listići digeriraju sa alkoholom, a zatim alkohol destiliše i ekstrakt filtrira.
2.	Postupak za spravljanje konzerviranog čaja, po zahtevu 1. naznačen time što se dobivenom ekstraktu dodaje gust šećerni sirup, rum odnosno limunov sok.
Din. 5.























. ■ • .................................................................................................................. - '
i





. .



i
■





r, :