dLib.si - prehrana

Število rezultatov iskanja: 50

Tip gradiva

časopisje in članki (5)
e-knjige (2)
knjige (24)
visokošolska dela (2)
znanstveno časopisje in članki (17)

Časopisje in članki - naslov

Academica turistica (1)
Annales. Series historia et sociologia (1)
Arheološki vestnik (1)
Geografski obzornik (1)
Glasnik Slovenskega etnološkega društva (5)
Kronika (Ljubljana) (1)
Novi tednik (1)
Organizacija (Kranj) (1)
Planinski vestnik (3)
Prehrana in rak (1)
Slovenski etnograf (1)
Traditiones (Ljubljana) (2)
Zgodovina za vse (2)
Železne niti (1)

Časopisje in članki - oblika

članki (22)

Jezik

angleški (7)
italijanski (1)
madžarski (1)
nemški (1)
slovenski (44)

Leto izida

1969 (1)
1988-1990 (1)
1996 (1)
2000 (1)
2001 (1)
2002 (1)
2003 (2)
2005 (1)
2007 (1)
2008 (1)
2009 (3)
2010 (4)
2011 (2)
2012 (2)
2013 (5)
2014 (4)
2015 (2)
2017 (3)
2019 (2)
2020 (1)
2021 (4)
2022 (2)
2023 (4)
2024 (1)

Izvor

Muzejsko društvo Železniki (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (29)
Onkološki inštitut Ljubljana (2)
Planinska zveza Slovenije (3)
Slovensko etnološko društvo (5)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (2)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za organizacijske vede (1)
Založba Univerze na Primorskem (1)
Zgodovinsko društvo Celje (2)
Zgodovinsko društvo za južno Primorsko (1)
ZRC SAZU (2)
Zveza geografov Slovenije (1)

Vsebina

Gospodinjstvo (50)

Arheologija (1)
Etnologija (5)
Medicina (11)
Sociologija (2)

Založnik

1A internet (1)
B. Kokelj (1)
Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti (1)
Biotehniški izobraževalni center (1)
Doba Epis (1)
Etnografski muzej (1)
Institut Scientis (1)
K. Debeljak (1)
Konzorcij šolskih centrov Slovenije (1)
LEON - makrobiotično društvo (1)
Maribor: Fotospring (1)
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (1)
Moderna organizacija (1)
Municipality of Maribor (1)
Muzejsko društvo Železniki (1)
N. Eržen (1)
Okrajni odbor SZDL (1)
Onkološki inštitut (2)
Planinska zveza Slovenije (3)
Pomursko društvo za boj proti raku (1)
Prehransko izobraževanje, Špela Vehar (1)
Remina libris (2)
Salesalute Slovenija (1)
Slovenska akademija znanosti in umetnosti (3)
Slovensko etnološko društvo (5)
Tehniški muzej Slovenije (1)
Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj (1)
University of Primorska Press (1)
Univerza na Primorskem, Znanstvenoraziskovalno središče (1)
Univerzitetna založba Annales (1)
Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem (1)
Založba ZRC (2)
Založba ZRC, ZRC SAZU (1)
Zavod IRC (2)
Zavod za zadeve (1)
Združenje slovenskih katoliških skavtinj in skavtov (1)
Zgodovinsko društvo Celje (2)
Zgodovinsko društvo za južno Primorsko (1)
Zveza geografskih društev Slovenije (1)
Zveza slovenskih društev za boj proti raku etc. (1)
Zveza zgodovinskih društev Slovenije (1)

Pravice

CC BY-NC - priznanje avtorstva, nekomercialno (1)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (2)
CC BY-NC-SA - priznanje avtorstva, nekomercialno, deljenje pod istimi pogoji (2)
pravice pridržane (43)
status pravic neznan (2)

Dostop

Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (20)
Prost (30)

Išči med rezultati (50)

Razvrsti po:

Marija Remec: Kuharica: Nasveti za kmečko, delavsko in preprosto meščansko hišo; Redna publikacij...

Avtorji: Ilich, Iztok (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2013, letnik 53, številka 3/4

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (309 kB)

1. TXT datoteka (5 kB)

Ferdo Jelenc in Narte Velikonja: Serviranje; Banovinska zaloga šolskih knjig in učil, Ljubljana 1...

Avtorji: Ilich, Iztok (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2012, letnik 52, številka 1/4

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (613 kB)

1. TXT datoteka (6 kB)

Kimči

Avtorji: Urbanc, Mimi (avtor, fotograf)

Vir: Geografski obzornik

Številčenje: 2003, letnik 50, številka 2

Izvor: Zveza geografov Slovenije

1. PDF datoteka (161 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Anton Turk: Spretna kuharica: Nova velika kuharska knjiga: 109 let staro navodilo, kako se kuhajo...

Avtorji: Ilich, Iztok (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2013, letnik 53, številka 1/2

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (278 kB)

1. TXT datoteka (6 kB)

Prehranske navade Slovencev z vidika priporočil WCRF (World Cancer Research Fund)

Avtorji: Koch, Verena (avtor)

Vir: Prehrana in rak

Številčenje: 2000,

Izvor: Onkološki inštitut Ljubljana

1. PDF datoteka (490 kB)

1. TXT datoteka (16 kB)

Prehrana v 19. stoletju na Slovenskem

Avtorji: Makarovič, Gorazd (avtor)

Vir: Slovenski etnograf

Številčenje: 1988-1990, letn. 33/34

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si (EEA SI0014))

1. PDF datoteka (17 MB)

1. TXT datoteka (244 kB)

Najnujnejše znanje o sodobnem kuhanju: Zbirka času primernih receptov in navodilo za uporabo zabo...

Avtorji: Ilich, Iztok (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2011, letnik 51, številka 3/4

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (298 kB)

1. TXT datoteka (6 kB)

Prehrana za bolnike s težavami pri požiranju - disfagijo

Avtorji: Peklaj, Eva (avtor) / Avramović Brumen, Brigita (avtor) / Mulej, Katja (ilustrator) / Mlakar-Mastnak, Denis (pisec recenzij)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (724 kB)

1. TXT datoteka (60 kB)

Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku

Avtorji: Pleterski, Andrej (avtor, fotograf) / Gorjup, Helena (avtor dodatnega besedila) / Korošec, Tamara (ilustrator) / Javor Briški, Marija (prevajalec) / Fusek, Gabriel (pisec recenzij) / Godina-Golija, Maja (pisec recenzij) / Macháček, Jiří (pisec recenzij)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (98 MB)

1. TXT datoteka (570 kB)

Kaj so kuhale naše prababice

Avtorji: Mohorič, Danica (avtor)

Vir: Železne niti

Številčenje: 2005, številka 2

Izvor: Muzejsko društvo Železniki

1. PDF datoteka (66 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Kuharske knjige in "slovenska kuhinja"

Avtorji: Starec, Saša (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2007, letnik 47, številka 1/2

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (92 kB)

1. TXT datoteka (31 kB)

Pomen kuharskih knjig za etnološko raziskovanje prehrane

Avtorji: Godina-Golija, Maja (avtor)

Vir: Traditiones (Ljubljana)

Številčenje: 2001, letnik 30, številka 1

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (2032 kB)

1. TXT datoteka (34 kB)

Andrej Pleterski, Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku (s prispevkom Helene Gorjup) ...

Avtorji: Ledinek Lozej, Špela (avtor)

Vir: Traditiones (Ljubljana)

Številčenje: 2009, letnik 38, številka 1

Izvor: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (158 kB)

1. TXT datoteka (14 kB)

Priprava zdravih in trajnostnih jedi

Avtorji: Molk, Andrej (avtor) / Kreft, Samo (avtor) / Flis, Uroš (avtor) / Vulić, Gordana (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (545 kB)

1. TXT datoteka (74 kB)

JPEG datoteka (316 kB)

Prihraniš čas, zapraviš ljubezen

Avtorji: Tivadar, Blanka (avtor)

Vir: Annales. Series historia et sociologia

Številčenje: 2003, letnik 13, številka 1

Izvor: Zgodovinsko društvo za južno Primorsko
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (1187 kB)

1. TXT datoteka (87 kB)

Male skrivnosti velikih obloženih miz

Avtorji: Šteh, Bogdan (avtor)

Vir: Zgodovina za vse

Številčenje: 2010, letnik 17, številka 2

Izvor: Zgodovinsko društvo Celje

1. PDF datoteka (896 kB)

1. TXT datoteka (62 kB)

Skavtski duh v zdravem telesu

Avtorji: Krajnc, Maja (avtor) / Jurkovič, Lucija (avtor) / Kocbek, Manja (avtor) / Golja, Monika (avtor) / Dragar, Ana (avtor) / Dimc, Sanja (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (3607 kB)

1. TXT datoteka (76 kB)

JPEG datoteka (115 kB)

Babičina podnebna kuharica

Avtorji: Tavčar, Nika (avtor) / Benčina, Marjeta (fotograf) / Lisjak, Tine (fotograf) / Škulj, Špela (fotograf) / Žontar Kristanc, Ana (fotograf)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (6627 kB)

1. TXT datoteka (33 kB)

JPEG datoteka (270 kB)

Pot vitalnosti

Avtorji: Vehar, Špela (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (3505 kB)

1. TXT datoteka (94 kB)

JPEG datoteka (241 kB)

Repa in korenje - slabo življenje, štruklji, meso - to bi bilo

Avtorji: Žmuc, Irena (avtor)

Vir: Kronika (Ljubljana)

Številčenje: 1996, letnik 44, številka 2/3

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si (EEA SI0014))

1. PDF datoteka (1893 kB)

1. TXT datoteka (26 kB)

Hotels and Halal-oriented products

Avtorji: Šuligoj, Metod (avtor) / Maruško, Helena (avtor)

Vir: Organizacija (Kranj)

Številčenje: 2017, letnik 50, številka 4

Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za organizacijske vede
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (502 kB)

1. TXT datoteka (50 kB)

Človek in hrana v začaranem krogu

Avtorji: Bogataj, Janez (avtor, fotograf) / Porekar Kacafura, Irena (avtor, fotograf) / Kozjek, Ajda (avtor) / Marušič, Irena (avtor, urednik) / Mrdavšič, Aleksandra (avtor) / Ziherl, Ana Katarina (avtor) / Juršič, Barbara (avtor dodatnega besedila) / Gregori, Janez (fotograf) / Jeseničnik, Tomo (fotograf) / Šenekar, Aleksander (fotograf) / Žgank, Nada (fotograf) / Silič, Melita (prevajalec)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (115 MB)

1. TXT datoteka (212 kB)

JPEG datoteka (112 kB)

Prehrana za bolnike s težavami pri požiranju - disfagijo

Avtorji: Peklaj, Eva (avtor) / Avramović Brumen, Brigita (avtor) / Mulej, Katja (ilustrator) / Mlakar-Mastnak, Denis (pisec recenzij)

Vir: knjige

Izvor: Onkološki inštitut Ljubljana

1. PDF datoteka (2167 kB)

1. TXT datoteka (56 kB)

Restaurant quality

Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor)

Vir: Academica turistica

Številčenje: 2015, letnik year 8, številka 2

Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (202 kB)

1. TXT datoteka (43 kB)

Slovenska prehrana in standard v luči prehranskih košaric

Avtorji: Mihelič, Darja (avtor) / Puhek, Bojan (fotograf)

Vir: Zgodovina za vse

Številčenje: 2023, letnik 30, številka 1

Izvor: Zgodovinsko društvo Celje
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (328 kB)

1. TXT datoteka (33 kB)

Mlečne kuhinje ostanejo

Vir: Novi tednik

Številčenje: 03.04.1969, letnik 23, številka 13

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Oddelek za etnologijo in kulturno antropologijo)

1. PDF datoteka (402 kB)

1. TXT datoteka (11 kB)

Kakšen sendvič naj nesem v hribe?

Avtorji: Rotovnik-Kozjek, Nada (avtor)

Vir: Planinski vestnik

Številčenje: 2010, letnik 115, številka 2

Izvor: Planinska zveza Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (52 kB)

1. TXT datoteka (8 kB)

Abeceda prehrane

Avtorji: Rotovnik-Kozjek, Nada (avtor)

Vir: Planinski vestnik

Številčenje: 2010, letnik 115, številka 3

Izvor: Planinska zveza Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (63 kB)

1. TXT datoteka (7 kB)

Hrana za trening

Avtorji: Rotovnik-Kozjek, Nada (avtor)

Vir: Planinski vestnik

Številčenje: 2010, letnik 115, številka 4

Izvor: Planinska zveza Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (56 kB)

1. TXT datoteka (6 kB)

Ljudmila Plesničar Gec, Boris Kuhar: Emona in rimska kuhinja. Apicijevi recepti za današnjo rabo....

Avtorji: Vidrih-Perko, Verena (avtor)

Vir: Arheološki vestnik

Številčenje: 2002, letnik 53, številka 1

Izvor: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (83 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Priprava dietnih jedi

Avtorji: Suban-Horvat, Ksenija (avtor, fotograf) / Pogorevc, Marjana (avtor, fotograf)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Gluten-free desserts

Avtorji: Kunc, Nina (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Gastronomija

Avtorji: Suwa-Stanojević, Milena (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Telesna aktivnost in prehrana za kakovostno staranje

Avtorji: Rotovnik-Kozjek, Nada (avtor) / Situlin, Roberta (avtor, urednik) / Zelenik, Damjan (avtor) / Gabrijelčič Blenkuš, Mojca (avtor, urednik) / Pišot, Saša (urednik, ilustrator)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Preprosti, slastni, zdravi otroški recepti

Avtorji: Kosič, Klavdija (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Velneška prehrana

Avtorji: Luketa-Artenjak, Jana (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Biodieta

Avtorji: Sevčnikar, Stane (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Mateja's vegan cookbook

Avtorji: Dereani, Mateja Tea (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Dan slovenske hrane in tradicionalni slovenski zajtrk 2017

Avtorji: Zorko, Manja (urednik)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Prehrana z gastronomijo in kulinariko

Avtorji: Suwa-Stanojević, Milena (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Osnove gastronomije

Avtorji: Skvarča, Marlena (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Egészséges táplálkozás a terhesség alatt

Avtorji: Belović, Branislava (avtor) / Koležnik, Simon (fotograf)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Eko kuhinja, vadba in energetski koktejli

Avtorji: Hudovernik, Aleš (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Kuharica za dušo in telo

Avtorji: Krebar, Ica (avtor) / Kapel, Damjan (fotograf) / Sanda, Simon (fotograf) / Tavčar, Dobrin (fotograf)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Dojenčki za mizo

Avtorji: Mahorič, Rebeka (avtor) / Fidler Mis, Nataša (avtor dodatnega besedila) / Mičetić-Turk, Dušanka (avtor dodatnega besedila) / Plevnik-Vodušek, Vesna (avtor dodatnega besedila) / Kolakovič, Redžo (ilustrator) / Jančar, Iztok (fotograf)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Gluten-free guide to caterers

Avtorji: Dolinšek, Jernej (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Babies go solid

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Pomen sestave in prehranskega profila žit za zajtrk

Avtorji: Debeljak, Katarina (avtor) / Kač, Milica (mentor) / Pravst, Igor (komentor)

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvora

Avtorji: Eržen, Naja (avtor) / Pravst, Igor (mentor) / Kač, Milica (komentor) / Košmelj, Katarina (komentor)

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

FODMAP

Avtorji: Kokelj, Barbara (avtor, fotograf) / Kogovšek, Janja (avtor dodatnega besedila)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

stran od 1

zadetkov na stran: