Number of hits: 26
Source type
books (1)
journals (21)
manuscripts (1)
periodicals (1)
postcards (1)
Journals - titles
Arheološki vestnik (1)
Časopis za kritiko znanosti (1)
Družboslovne razprave (1)
Ekran (Ljubljana) (1)
Fagopyrum (Ljubljana) (9)
Folia biologica et geologica (1)
Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici (5)
Strojniški vestnik (1)
Zbornik gozdarstva in lesarstva (1)
Zbornik mednarodne Elektrotehniške in računalniške konference (1)
Journals - form
articles (22)
Language
english (14)
german (1)
multiple languages (1)
slovenian (9)
Date
1899 (1)
1951 (1)
1965 (1)
1993 (1)
2012 (1)
2014 (1)
2015 (3)
2017 (1)
2018 (1)
2020 (1)
2021 (5)
2022 (3)
2023 (4)
2024 (2)
Location
Narodna in univerzitetna knjižnica (3)
Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU) (10)
Slovenska sekcija IEEE (1)
Slovensko sociološko društvo (1)
Študentska založba (1)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (1)
Univerza v Ljubljani, Fakulteta za strojništvo (1)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta (1)
ZRC SAZU (6)
Content
Agriculture (7)
Archeology (1)
Biology (2)
Cybernetics (1)
Engineering and Technology (1)
Ethnology (5)
History (3)
Home Studies (1)
Housekeeping (4)
Photography (1)
Religion and Theology (1)
Sociology (1)
Publisher
= Slovenska akademija znanosti in umetnosti, Razred za naravoslovne vede (9)
Alterocca (1)
Biotehniška fakulteta, Oddelek za gozdarstvo in obnovljive gozdne vire (1)
Biotehniška fakulteta, Oddelek za lesarstvo (1)
Društvo Slovenska sekcija IEEE (1)
Fakulteta za družbene vede (1)
Gozdarski inštitut Slovenije (1)
Raziskovalna postaja ZRC SAZU (5)
self - published (1)
Slovenian Academy of Sciences and Arts, Class of Natural Sciences (9)
Slovenska akademija znanosti in umetnosti (2)
Slovenska kinoteka (1)
Slovensko sociološko društvo (1)
Študentska založba (1)
Založba ZRC (1)
Zveza strojnih inženirjev in tehnikov Slovenije et al. (1)
Rights
CC BY-NC-ND - Attribution, Non-Commercial, No Derivatives (6)
CC BY-NC-SA - Attribution, Non-Commercial, ShareAlike (1)
In Copyright (17)
The Public Domain Mark (1)
Access
Public (25)
Restricted (designated terminals) (1)
Search in (26)
Sort by:
Kulinarični trikotnik
Contibutors: Lévi-Strauss, Claude (author) / Komel, Mirt (translator)
Source: Časopis za kritiko znanosti
Numbering: 2014, volume 42, issue 255
Provider: Študentska založba
1. PDF document (96 kB)
1. TXT document (26 kB)
Cooking on Slovene national television during socialism
Contibutors: Tominc, Ana (author)
Source: Družboslovne razprave
Numbering: 2015, volume 31, issue 79
Provider: Slovensko sociološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (970 kB)
1. TXT document (53 kB)
Da Ferretto (Spaggia del LIDO / Capoliveri / isola d'Elba / camere sul mare / Parcheggio / Ottima...
Source: Razglednice
Provider: Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Oddelek za etnologijo in kulturno antropologijo)
JPEG file (771 kB)
Recepti II
Contibutors: Udovč, Marica (poročena Povšič) (author)
Source: Rokopisi
1. PDF document (86 MB)
Numerical cooking for pasteurized soft boiled eggs
Contibutors: Jenko, Marjan (author)
Source: Strojniški vestnik
Numbering: 2015, volume 61, issue 5
Provider: Univerza v Ljubljani, Fakulteta za strojništvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1001 kB)
1. TXT document (26 kB)
(Pre)hrana - med tradicijo, (re)teritorializacijo in ustvarjalnostjo
Contibutors: Ledinek Lozej, Špela (author)
Source: Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici
Numbering: 2021, issue 18
Provider: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1431 kB)
1. TXT document (31 kB)
Goriška kulinarična dediščina v knjižnih izdajah
Contibutors: Makuc, Neva (author, photographer)
Source: Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici
Numbering: 2021, issue 18
Provider: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1465 kB)
1. TXT document (33 kB)
Štefan Kociančič (1818-1883) o klobasah in drugih jedeh
Contibutors: Marušič, Branko (author)
Source: Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici
Numbering: 2021, issue 18
Provider: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1477 kB)
1. TXT document (13 kB)
Ali lahko (po)ustvarjena prazgodovinska jed iz obdobja gradišč vsebuje fižol?
Contibutors: Fakin Bajec, Jasna (author, photographer) / Prašnikar, Astrid (photographer) / Žigon, Ivana (photographer)
Source: Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici
Numbering: 2021, issue 18
Provider: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1527 kB)
1. TXT document (49 kB)
Furlanska koruza in polenta v poljedelski in kulinarični tradiciji Zgornje Vipavske doline
Contibutors: Fakin Bajec, Jasna (author)
Source: Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici
Numbering: 2015, issue 12
Provider: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (215 kB)
1. TXT document (28 kB)
Composition of hydrolysates of some hardwoods occurring in the process of their hydrothermal trea...
Contibutors: Solar, Rastislav (author) / Tišler, Vesna (author) / Kačik, František (author)
Source: Zbornik gozdarstva in lesarstva
Numbering: 1993,
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
1. PDF document (425 kB)
1. TXT document (22 kB)
Generalizirani robotski algoritmi za specifične funkcije pri kuhanju - rezanje
Contibutors: Vodopivec, Jan (author) / Amon, Matej (author) / Šlajpah, Sebastjan (author) / Munih, Marko (author) / Mihelj, Matjaž (author)
Source: Zbornik mednarodne Elektrotehniške in računalniške konference
Numbering: 2018,
Provider: Slovenska sekcija IEEE
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (2172 kB)
1. TXT document (15 kB)
Kuhati zgodovino
Contibutors: Čičigoj, Katja (author)
Source: Ekran (Ljubljana)
Numbering: 2012, letn. 49
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF document (1870 kB)
1. TXT document (9 kB)
Die Rolle von Nauportus (Vrhnika) im Lichte neuer Textfunde
Contibutors: Grassl, Herbert (author) / Ragolič, Anja (resume translator)
Source: Arheološki vestnik
Numbering: 2017, issue 68
Provider: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (1610 kB)
1. TXT document (41 kB)
Buckwheat and Avalokiteśvara
Contibutors: Honda, Yutaka (author)
Source: Folia biologica et geologica
Numbering: 2020, volume 61, issue 1
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (7368 kB)
1. TXT document (11 kB)
New trends in preparing buckwheat dishes in Slovenia
Contibutors: Vombergar, Blanka (author) / Horvat, Marija (author) / Vorih, Stanko (author) / Pem, Nataša (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2021, volume 38, issue 2
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (436 kB)
1. TXT document (15 kB)
Leaving buckwheat noodles after their making and subsequent cooking leads to remarkable changes i...
Contibutors: Asami, Yuya (author) / Ikeda, Sayoko (author) / Ikeda, Kiyokazu (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2022, volume 39, issue 1
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (301 kB)
1. TXT document (18 kB)
Development and utilization of buckwheat sprouts in Korea
Contibutors: Park, Min Ook (author) / Kim, Hi Jin (author) / Choi, Ik Young (author) / Park, Cheol Ho (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2022, volume 39, issue 1
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (297 kB)
1. TXT document (25 kB)
Buckwheat – challenges in nutrition and technology
Contibutors: Vombergar, Blanka (author) / Tašner, Lidija (author) / Horvat, Marija (author) / Vorih, Stanko (author) / Pem, Nataša (author) / Golob, Silva (author) / Kovač, Tamara (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2022, volume 39, issue 2
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (302 kB)
1. TXT document (30 kB)
A current review on buckwheat
Contibutors: Mochizuki, Mika (author) / Asami, Yuya (author) / Lin, Rufa (author) / Ikeda, Sayoko (author) / Ikeda, Kiyokazu (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2023, volume 40, issue 1
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (126 kB)
1. TXT document (42 kB)
A historical review on the oldest documented buckwheat use in Korea
Contibutors: Park, Cheol Ho (author) / Park, Min Ook (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2023, volume 40, issue 1
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (246 kB)
1. TXT document (6 kB)
Effects of rutin and selenomethionine in Selenium-enriched Tartary buckwheat roasted grain tea on...
Contibutors: Niu, QianWen (author) / Li, JunJun (author) / Dong, Rui (author) / Peng, Pai (author) / Messia, Maria Cristina (author) / Hu, XinZhong (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2023, volume 40, issue 2
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (5092 kB)
1. TXT document (43 kB)
The quality of pasta with the addition of buckwheat microgreens or sprouts
Contibutors: Pexová Kalinová, Jana (author) / Oladele Nojeem, Mayowa (author)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2023, volume 40, issue 2
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (259 kB)
1. TXT document (23 kB)
Buckwheat at Slovenians in Hungary
Contibutors: Kozar-Mukič, Marija (author) / Bárdosi, János (photographer) / Csaba, József (photographer)
Source: Fagopyrum (Ljubljana)
Numbering: 2024, volume 41, issue 2
Provider: Slovenska akademija znanosti in umetnosti (SAZU)
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (431 kB)
1. TXT document (29 kB)
Legendarne slovenske kuharice
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
remote source
Cooking up a storm
Contibutors: Podobnik, Ana (author, photographer) / Hudobivnik, Ana (author, photographer) / Hudobivnik Florjančič, Petra (illustrator) / Jemec, Katja (photographer) / Logar, Marija (translator)
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Realization, property and rights 2026 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana