dLib.si - slovenske jedi

Število rezultatov iskanja: 32

Tip gradiva

časopisje in članki (6)
e-knjige (3)
knjige (7)
znanstveno časopisje in članki (15)

Časopisje in članki - naslov

Arheološki vestnik (1)
Communio (Ljubljana) (1)
ELOPE (Ljubljana) (1)
Etnolog. Nova vrsta (Ljubljana) (2)
Glasnik Slovenskega etnološkega društva (5)
Izzivi prihodnosti (1)
Jezik in slovstvo (2)
Jutro (Ljubljana) (1)
Naša skupnost (Ljubljana) (1)
Slovan (Ljubljana. 1884) (1)
Slovenski etnograf (1)
Slovenski gospodar (3)
Traditiones (Ljubljana) (1)

Časopisje in članki - oblika

Jezik

angleški (1)
slovenski (30)
švedski (1)

Leto izida

1878 (1)
1887 (1)
1899 (1)
1912 (2)
1923 (1)
1930 (1)
1932 (1)
1933 (1)
1940 (1)
1949 (1)
1953-1954 (1)
1984 (1)
1995 (1)
2006 (1)
2007 (2)
2008 (2)
2009 (2)
2013 (1)
2014 (4)
2017 (1)
2018 (4)
2021 (1)

Izvor

Družina d.o.o. (1)
Fakulteta za organizacijske študije v Novem mestu (1)
Mestna knjižnica Ljubljana (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (18)
Slavistično društvo Slovenije (2)
Slovenski etnografski muzej (2)
Slovensko etnološko društvo (5)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta (2)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta, Znanstvena založba (1)
Univerzitetna knjižnica Maribor (1)
ZRC SAZU (1)

Vsebina

Arheologija (1)
Ekonomija (1)
Etnologija (7)
Gospodinjstvo (14)
Javna uprava (1)
Jezikoslovje in jeziki (1)
Književnost (1)
Medicina (1)
Sociologija (1)
Tiskovine (4)
Verstva. Teologija (1)

Založnik

Beletrina (1)
Didakta (2)
Etnografski muzej (1)
Fakulteta za organizacijske študije (1)
H. Ničman (1)
Jugoslovanska knjigarna (1)
Katoliška bukvarna (2)
Konzorcij jutra (1)
Konzorcij šolskih centrov (1)
Narodna tiskarna (1)
Oddelek za anglistiko in amerikanistiko, Filozofska fakulteta, Univerza v Ljubljani (1)
Orfeum (1)
Skupščina občine Ljubljana Moste-Polje (1)
Slavistično društvo Slovenije (2)
Slovenska akademija znanosti in umetnosti (2)
Slovenski etnografski muzej (2)
Slovensko društvo za angleške študije (1)
Slovensko etnološko društvo (5)
Svet Mednarodne katoliške revije Communio pri Slovenski škofovski konferenci (1)
Tiskarna sv. Cirila (3)
Založba ZRC (1)
Znanstvenoraziskovalni center SAZU (1)

Pravice

CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (1)
CC BY-NC-SA - priznanje avtorstva, nekomercialno, deljenje pod istimi pogoji (1)
CC BY-SA - priznanje avtorstva, deljenje pod istimi pogoji (2)
javna domena (5)
pravice pridržane (18)
status pravic neznan (5)

Dostop

Delo izven pravnega prometa (1)
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (3)
Prost (28)

Išči med rezultati (32)

Razvrsti po:

Jed za sladokusce v starih časih

Vir: Slovenski gospodar

Številčenje: 04.09.1940, letnik 74, številka 36

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (562 kB)

1. TXT datoteka (2 kB)

Istrska kulinarika

Avtorji: Živković, Milica (avtor) / Poklar Vatovec, Tamara (avtor)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (4094 kB)

1. TXT datoteka (117 kB)

GeoNames povezava

Skib za jed

Vir: Slovenski gospodar

Številčenje: 08.03.1933, letnik 67, številka 10

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (538 kB)

1. TXT datoteka (1 kB)

Posvetni obed ali svet jed?

Avtorji: Schumacher, Thomas (avtor) / Peklaj, Marijan (prevajalec)

Vir: Communio (Ljubljana)

Številčenje: 2018, letnik 28, številka 3

Izvor: Družina d.o.o.

1. PDF datoteka (158 kB)

1. TXT datoteka (20 kB)

Interpretacija istrske hrane

Avtorji: Kavrečič, Petra (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2014, letnik 54, številka 4

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (387 kB)

1. TXT datoteka (41 kB)

Janez Bogataj: Potice iz Slovenije; Založba Rokus Klett, Ljubljana 2013, 240 str.

Avtorji: Ilich, Iztok (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2014, letnik 54, številka 1/2

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (304 kB)

1. TXT datoteka (12 kB)

Upodobitve jedi in jedcev v slovenskem leposlovju

Avtorji: Mihurko Poniž, Katja (avtor)

Vir: Jezik in slovstvo

Številčenje: 2008, letnik 53, številka 2

Izvor: Slavistično društvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (618 kB)

1. TXT datoteka (35 kB)

Eksplicitnost pri prevajanju slovenskih narodnih jedi

Avtorji: Šumrada, Simona (avtor)

Vir: Jezik in slovstvo

Številčenje: 2009, letnik 54, številka 2

Izvor: Slavistično društvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (545 kB)

1. TXT datoteka (47 kB)

Hrana in praznovanja

Avtorji: Godina-Golija, Maja (avtor)

Vir: Etnolog. Nova vrsta (Ljubljana)

Številčenje: 2014, letnik 24=75, številka 1

Izvor: Slovenski etnografski muzej
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (202 kB)

1. TXT datoteka (62 kB)

Saša Poljak Istenič (ur.): Stare tržiške jedi, novi okusi: Tržiška kulinarična dediščina. Ljudska...

Avtorji: Fakin Bajec, Jasna (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2018, letnik 58, številka 1/2

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (183 kB)

1. TXT datoteka (11 kB)

Maja Godina-Golija, Prehranski pojmovnik za mlade ...

Avtorji: Dular, Andrej (avtor)

Vir: Traditiones (Ljubljana)

Številčenje: 2007, letnik 36, številka 2

Izvor: ZRC SAZU
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (64 kB)

1. TXT datoteka (13 kB)

Kuharske knjige in "slovenska kuhinja"

Avtorji: Starec, Saša (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2007, letnik 47, številka 1/2

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (92 kB)

1. TXT datoteka (31 kB)

V gostilni Zadobrova postrežejo s slovenskimi jedmi

Avtorji: DARJA JUVAN

Vir: Naša skupnost (Ljubljana Moste-Polje)

Številčenje: 1984, letnik 25, številka 3

Izvor: Mestna knjižnica Ljubljana

1. PDF datoteka (628 kB)

1. TXT datoteka (4 kB)

Avtorji: Matičetov, Milko (avtor)

Vir: Slovenski etnograf

Številčenje: 1953-1954, letn. 6/7

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si (EEA SI0014))

1. PDF datoteka (3947 kB)

1. TXT datoteka (53 kB)

Slovenska maträtter

Avtorji: Budja, Avguština (avtor, fotograf, prevajalec) / Budja, Anne-Marie (lektor)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (8398 kB)

1. TXT datoteka (328 kB)

Vzgledi preobilne jedi in pijače

Vir: Slovenski gospodar

Številčenje: 19.02.1930, letnik 64, številka 8

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (355 kB)

1. TXT datoteka (3 kB)

Jernej Mlekuž: Kranjsko klobasanje: Slovenska zgodovina, kot jo pišejo packe kranjske klobase na ...

Avtorji: Zavratnik, Veronika (avtor)

Vir: Glasnik Slovenskega etnološkega društva

Številčenje: 2018, letnik 58, številka 1/2

Izvor: Slovensko etnološko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (205 kB)

1. TXT datoteka (16 kB)

Robert J. Curtis: Garum and Salsamenta. Production and Commerce in Materia Medica. Studies in Anc...

Avtorji: Perko, Verena (avtor)

Vir: Arheološki vestnik

Številčenje: 1995, letn. 46

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (1165 kB)

1. TXT datoteka (33 kB)

Slovenska kuharica

Avtorji: Kalinšek, Felicita (avtor)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. 32712193 (166 MB)

1. TXT datoteka (1739 kB)

Legendarne slovenske kuharice

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

oddaljen dostop

Tolminska frika

Avtorji: Ivančič Kutin, Barbara (avtor)

Vir: Etnolog. Nova vrsta (Ljubljana)

Številčenje: 2021, letn. 31 = 82

Izvor: Slovenski etnografski muzej
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (301 kB)

1. TXT datoteka (59 kB)

A taste of Slovene culinary masterpieces with a pinch of contrastive analysis

Avtorji: Stergar, Maja (avtor)

Vir: ELOPE (Ljubljana)

Številčenje: 2008, letnik 5, številka 1/2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta, Znanstvena založba
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (204 kB)

1. TXT datoteka (33 kB)

Magdalene Pleiweisove slovenska kuharica

Avtorji: Pleiweis, Magdalena (avtor) / Kalinšek, Felicita (zbiratelj)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (123 MB)

1. TXT datoteka (824 kB)

Slovenske narodne jedi na dvorski mizi v nemškem Gradci pred tristo leti

Avtorji: Radics, Peter (Pavel)

Vir: Slovan (Ljubljana. 1884)

Številčenje: 20.01.1887, letnik 4, številka 22

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Oddelek za etnologijo in kulturno antropologijo)

1. PDF datoteka (137 kB)

1. TXT datoteka (7 kB)

O prleških pogačah, gibanicah in krapcih

Avtorji: Baukart, Jan

Vir: Jutro (Ljubljana)

Številčenje: 18.09.1932, letnik 13, številka 218

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Oddelek za etnologijo in kulturno antropologijo)

1. PDF datoteka (1420 kB)

1. TXT datoteka (28 kB)

Priložnosti slovenskega turizma v ustvarjanju inovativnega sožitja med jedmi in vini

Avtorji: Nemanič, Julij (avtor) / Colarič-Jakše, Lea-Marija (avtor)

Vir: Izzivi prihodnosti

Številčenje: 2018, letnik 3, številka 3

Izvor: Fakulteta za organizacijske študije v Novem mestu
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (394 kB)

1. TXT datoteka (66 kB)

Magdalene Pleiweisove slovenska kuharica

Avtorji: Pleiweis, Magdalena (avtor) / Kalinšek, Felicita (prireditelj)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica / Univerzitetna knjižnica Maribor

1. PDF datoteka (268 MB)

1. TXT datoteka (1473 kB)

Slovenska kuharica ali Navod okusno kuhati navadna in imenitna jedila

Avtorji: Pleiweis, Magdalena (avtor)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica

1. PDF datoteka (157 MB)

1. TXT datoteka (571 kB)

Projekt ODEUROPA

Kranjsko klobasanje

Avtorji: Mlekuž, Jernej (avtor)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Domača kuhna pa to ali Otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike

Avtorji: Peljhan, Anka (urednik)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Domača kuhna pa to ali Otroci obujajo zgodovino slovenske kulinarike

Avtorji: Peljhan, Anka (urednik) / Vukelič, Ljubo (fotograf) / Lombar, Tomi (fotograf) / Mali, Igor (fotograf) / Feist, Marko (fotograf) / Javornik, Dejan (fotograf) / Bakal, Oste (fotograf)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Slovenska kuharica

Avtorji: Kalinšek, Felicita (avtor)

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Nacionalni projekt digitalizacije slovenike in kulturnozgodovinsko pomembnega knjižničnega gradiva (2021-2030))

Delo izven pravnega prometa

stran od 1

zadetkov na stran:

5
10
25
50
100