Število rezultatov iskanja: 28
Tip gradiva
ciljni raziskovalni projekti (1)
knjige (8)
raziskovalni projekti (1)
visokošolska dela (1)
znanstveno časopisje in članki (17)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (2)
Acta agriculturae slovenica. Suplement (8)
Agricultura (Maribor) (2)
Slovenian veterinary research (5)
Časopisje in članki - oblika
članki (17)
Jezik
angleški (18)
slovenski (10)
Leto izida
2008 (2)
2009 (2)
2010 (3)
2011 (1)
2012 (4)
2013 (4)
2014 (1)
2015 (6)
2016 (1)
2017 (3)
2020 (1)
Izvor
ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije (2)
Narodna in univerzitetna knjižnica (8)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (10)
Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta (6)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo (2)
Vsebina
Kemijska tehnologija (2)
Kmetijstvo (23)
Medicina (1)
Znanost (2)
Založnik
Biotechnical Faculty (1)
Biotehniška fakulteta (9)
Kmetijski inštitut Slovenije (9)
M. Rutar (1)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo (2)
Veterinarska fakulteta (5)
Pravice
pravice pridržane (28)odstrani
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (6)
Prost (22)
Išči med rezultati (28)
Razvrsti po:
Uporaba genetskih markerjev za rejo prašičev primernih za pršut z nižjo vsebnostjo soli
Avtorji: Marjeta Čandek Potokar [Šif. raz.: 11233] (vodja programa)
Obdobje: 01.2007/12.2009
Izvor: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
1. PDF datoteka (303 kB)
1. TXT datoteka (64 kB)
Expression of myosin heavy chain isoforms in longissimus muscle of domestic and wild pig
Avtorji: Fazarinc, Gregor (avtor) / Uršič, Matjaž (avtor) / Gjurčević Kantura, V. (avtor) / Trbojević Vukičević, Tajana (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Slovenian veterinary research
Številčenje: 2013, letnik 50, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (925 kB)
1. TXT datoteka (27 kB)
Supplementing pig diet with 0.2% sweet chesnut (Castanea sativa Mill.) wood extract had no effect...
Avtorji: Prevolnik, Maja (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Brus, Maksimiljan (avtor) / Pugliese, Carolina (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Škorjanc, Dejan (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2012,
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (883 kB)
1. TXT datoteka (23 kB)
Effect of immunocastration (Improvac) in fattening pigs
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Prevolnik, Maja (avtor) / Kirbiš, Andrej (avtor) / Fazarinc, Gregor (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Slovenian veterinary research
Številčenje: 2010, letnik 47, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (432 kB)
1. TXT datoteka (30 kB)
Determination of free amino acid content in the Slovenian dry-cured ham "Kraški pršut" and produc...
Avtorji: Janeš, Lucija (avtor) / Velikonja Bolta, Špela (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Prevolnik, Maja (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2012, letnik 100, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (742 kB)
1. TXT datoteka (27 kB)
Boar taint: interfering factors and possible ways to reduce it
Avtorji: Bilić-Šobot, Diana (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Kubale, Valentina (avtor) / Škorjanc, Dejan (avtor)
Vir: Agricultura (Maribor)
Številčenje: 2014, letnik 11, številka 1/2
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (393 kB)
1. TXT datoteka (66 kB)
Effect of immunocastration (Improvac) in fattening pigs
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Zajec, Marta (avtor) / Kastelic, Miran (avtor) / Košorok, Stane (avtor) / Fazarinc, Gregor (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Slovenian veterinary research
Številčenje: 2010, letnik 47, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (921 kB)
1. TXT datoteka (29 kB)
Growth, carcass and meat quality traits of pigs raised under organic or conventional rearing syst...
Avtorji: Prevolnik, Maja (avtor) / Ocepek, Marko (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Bavec, Martina (avtor) / Škorjanc, Dejan (avtor)
Vir: Slovenian veterinary research
Številčenje: 2011, letnik 48, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (471 kB)
1. TXT datoteka (43 kB)
Production efficiency of rearing calves for organic veal "Pohorje beef" trade mark
Avtorji: Prevolnik, Maja (avtor) / Moljk, Ben (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Agricultura (Maribor)
Številčenje: 2010, letnik 7, številka 1
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (517 kB)
1. TXT datoteka (36 kB)
Vpliv različnih koncentracij taninov na žleze slinavke pri merjaščkih
Avtorji: Rutar, Maša (avtor) / Kubale, Valentina (mentor) / Čandek-Potokar, Marjeta (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
1. PDF datoteka (2654 kB)
1. TXT datoteka (142 kB)
Association of plasma stress markers at slaughter with carcass or meat quality in pigs
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Slovenian veterinary research
Številčenje: 2009, letnik 46, številka 4
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (160 kB)
1. TXT datoteka (37 kB)
Tehnologije reje prašičev in uporaba alternativnih krmil in naravnih dodatkov za namene proizvodov višje kakovosti v konvencionalnih in ekoloških rejah
Avtorji: Marjeta Čandek Potokar [11233] (vodja programa)
Obdobje: 2017 2014-06 07
Izvor: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
1. PDF datoteka (290 kB)
1. TXT datoteka (45 kB)
Praktična navodila za pitanje prašičev, namenjenih za predelavo v pršut
Avtorji: Tomažin, Urška (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Poklukar, Klavdija (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (10 MB)
1. TXT datoteka (1 kB)
Harmonisation of methods in entire male and immunocastrate research
Avtorji: Čandek-Potokar, Marjeta (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (14 MB)
1. TXT datoteka (16 kB)
Length of the interval between immunocastration and slaughter in relation to boar taint and carca...
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Prevolnik, Maja (avtor) / Pugliese, Carolina (avtor) / Bonneau, Michel (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2012, suppl. 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1350 kB)
1. TXT datoteka (20 kB)
The effect of green ham quality on the technological, chemical and sensorial traits of dry-cured ...
Avtorji: Pugliese, Carolina (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2012, suppl. 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1087 kB)
1. TXT datoteka (17 kB)
Effects of salting duration and boar taint level on quality of dry-cured hams
Avtorji: Kaltnekar, Tadej (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Tomažin, Urška (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Labussiere, Etienne (avtor) / Demšar, Lea (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2016, suppl. 5
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (480 kB)
1. TXT datoteka (23 kB)
Effect of salting duration on salt content and proteolysis in Kraški pršut dry hams after the res...
Avtorji: Batorek, Nina (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Prevolnik, Maja (avtor) / Velikonja Bolta, Špela (avtor) / Lisjak, Klemen (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2013, suppl. 4
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1143 kB)
1. TXT datoteka (16 kB)
The use of electronic nose to differentiate entire males from immunocastrates (association with l...
Avtorji: Batorek, Nina (avtor) / Pugliese, Carolina (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Macagnano, Antonella (avtor) / Zampetti, Emiliano (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Labussiere, Etienne (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2013, suppl. 4
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1468 kB)
1. TXT datoteka (14 kB)
Application of quality labels in support of conservation of local breeds - a challenge for Sloven...
Avtorji: Kastelic, Andrej (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2013, suppl. 4
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1500 kB)
1. TXT datoteka (21 kB)
Investigating PRKAG3 polymophisms for traits of interest in dry ham production
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Kavar, Tatjana (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Santé-Lhoutellier, Véronique (avtor) / Gou, Pere (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2008, letnik 92, supl. 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (139 kB)
1. TXT datoteka (21 kB)
Carcass and meat quality traits of pig fatteners from Slovenian Breeding programme
Avtorji: Prevolnik, Maja (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Škorjanc, Dejan (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2008, letnik 92, suppl. 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (142 kB)
1. TXT datoteka (21 kB)
Postopki s prašiči pred in po zakolu
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Tomažin, Urška (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Tehnološka kakovost prašičjega mesa za predelavo v izdelke posebne kakovosti
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Tomažin, Urška (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vloga soli in nitritov v mesninah in možnosti za njihovo zmanjšanje
Avtorji: Tomažin, Urška (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana