Grignan : ohranjanje, vrednotenje, karakterizacija in zbiranje genskih virov oljk

Avtor(ji)

Bučar-Miklavčič, Milena (avtor, fotograf)
Vesel, Viljanka (avtor, fotograf)
Bandelj, Dunja (avtor, fotograf)
Fantinič, Jakob (avtor, fotograf)
Podgornik, Maja (avtor, fotograf)
Jeraša, Jaka (fotograf)

Vir

knjige

Jezik

slovenski

Leto

2025

Format

1 spletni vir (1 datoteka PDF (21 str.))

Vsebina

elektronske knjige Grignan (oljka) Kemijska sestava molekularna genetika Oljčno olje oljka rastlinska morfologija sorte

Založnik

Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS

Izvor

Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Opombe

Sorta'Grignan' je namenjena predelavi v olje. Zanjo je značilna počasna rast, krošnja pa je bolj pokončna in redka. To je sorta, ki zgodaj stopi v rodnost. Zaradi avtosterilnosti potrebuje za oploditev opraševalce. Dobre opraševalne sorte naj bi bile 'Frantoio', 'Pendolino' in 'Leccino'. Rodnost je slabša do srednja, a konstantna. Plodovi se zgodaj začenjajo barvati. Vsebnost biofenolov v olju je srednja, vsebnost tokoferolov pa nizka do srednja. Sorta je neobčutljiva na nizke temperature, pavje oko in oljčnega raka, občutljiva pa na napad oljčne muhe.

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-KP9LPQHN

COBISSID

232011779

DOI

10.35469/978-961-7195-72-9

Objavljeno

08.01.2026

Metapodatki

Citiranje

APA:

Bučar-Miklavčič, Milena, Vesel, Viljanka, Bandelj, Dunja, Fantinič, Jakob, Podgornik, Maja, Jeraša, Jaka (2025). Grignan. URN:NBN:SI:DOC-KP9LPQHN from http://www.dlib.si

MLA:

Bučar-Miklavčič, Milena, Vesel, Viljanka, Bandelj, Dunja, Fantinič, Jakob, Podgornik, Maja, Jeraša, Jaka. Grignan. Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS, 2025.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-KP9LPQHN>