dLib.si - živila

Razvrsti po:

3-D imaging, analysis and modelling of porous cereal products using X-ray microtomography

Avtorji: van Dalen, Gerard (avtor) / Nootenboom, Peter (avtor) / van Vliet, Lucas J (avtor) / Voortman, Lennard (avtor) / Esveld, Erik (avtor)

Vir: Image analysis and stereology

Številčenje: 2007, letnik 26, številka 3

Izvor: Društvo za stereologijo in kvantitativno analizo slike
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (17 MB)

1. TXT datoteka (27 kB)

Pregled potvorb živil skozi zgodovino - dejanja slučaja, nuje ali namere?

Avtorji: Škrabanja, Vida (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2011, letnik 97, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (194 kB)

1. TXT datoteka (28 kB)

A matter of trust

Avtorji: Fox, Sarah (avtor) / Mitchell, Graeme (avtor) / Pascucilla, Michael (avtor)

Vir: Sanitarno inženirstvo

Številčenje: 2018, letnik 12, številka 1

Izvor: Inštitut za sanitarno inženirstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (659 kB)

1. TXT datoteka (33 kB)

Vrednotenje metode PCR za sočasno določanje bakterij rodu Salmonella in vrste Listeria monocytoge...

Avtorji: Smole Možina, Sonja (avtor) / Lenček, Anže (avtor) / Jeršek, Barbara (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2005, letnik 85, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (471 kB)

1. TXT datoteka (30 kB)

Funkcionalna živila in prehranska dopolnila

Avtorji: Vovk, Irena [11395] (vodja programa)

Obdobje: 2014 2009/12 01

Izvor: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije

1. PDF datoteka (760 kB)

1. TXT datoteka (93 kB)

Salmonella typhimurium between 2000 and 2012

Avtorji: Mićunović, Jasna (avtor) / Pate, Mateja (avtor) / Avberšek, Jana (avtor) / Ocepek, Matjaž (avtor)

Vir: Slovenian veterinary research

Številčenje: 2018, letnik 55, številka 3

Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (663 kB)

1. TXT datoteka (37 kB)

S silažo krmljena živila

Vir: Javna tribuna (Ljubljana-Šiška)

Številčenje: 1976, letnik 16, številka 129

Izvor: Mestna knjižnica Ljubljana

1. PDF datoteka (373 kB)

1. TXT datoteka (2 kB)

Attitudes towards private labels - example of a consumer sensory evaluation of food in Slovenia

Avtorji: Kuhar, Aleš (avtor) / Tič, Tanja (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2008, letnik 91, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (210 kB)

1. TXT datoteka (32 kB)

Evaluation of cacao-pudding as a probiotic food carrier and sensory acceptability properties

Avtorji: Irkin, Reyhan (avtor) / Guldas, Metin (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2011, letnik 97, številka 3

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (221 kB)

1. TXT datoteka (30 kB)

Nutrient intake variability induced by processing of food diary data

Avtorji: Puš, Tamara (avtor) / Podgrajšek, Ksenija (avtor) / Simčič, Marjan (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2012, letnik 100, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (920 kB)

1. TXT datoteka (19 kB)

Environmental impact evaluation of innovation in traditional food production lines

Avtorji: Osojnik Črnivec, Ilja Gasan (avtor) / Marinšek-Logar, Romana (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2010, letnik 96, številka 1

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (470 kB)

1. TXT datoteka (45 kB)

Pomen prehranske vlaknine v prehrani človeka

Avtorji: Golob, Terezija (avtor) / Bertoncelj, Jasna (avtor) / Korošec, Mojca (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2012, letnik 99, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (1199 kB)

1. TXT datoteka (36 kB)

Kako nabavljamo in shranjujemo zmrznjena živila

Vir: Javna tribuna (Ljubljana-Šiška)

Številčenje: 1976, letnik 16, številka 127

Izvor: Mestna knjižnica Ljubljana

1. PDF datoteka (333 kB)

1. TXT datoteka (2 kB)

Does consumer preference exceed initially indicated wishes?

Avtorji: Borovšak, Katarina (avtor) / Gellynck, Xavier (avtor) / Pelsmaeker, Sara de (avtor) / Kuhar, Aleš (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2014, letnik 104, številka 1

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (594 kB)

1. TXT datoteka (45 kB)

Zbirka nalog in vprašanj iz analiznih metod v živilstvu

Avtorji: Prislan, Iztok (avtor)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (2683 kB)

1. TXT datoteka (52 kB)

JPEG datoteka (224 kB)

Seashell specialties and food handling in Slovene Istria restaurants

Avtorji: Poklar Vatovec, Tamara (avtor) / Jakus, Tadeja (avtor) / Bizjak, Mojca (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2014, letnik 104, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (513 kB)

1. TXT datoteka (43 kB)

Senzorična analiza: metode in preskuševalci

Avtorji: Golob, Terezija (avtor) / Korošec, Mojca (avtor) / Bertoncelj, Jasna (avtor) / Kropf, Urška (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2005, letnik 85, številka 1

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (211 kB)

1. TXT datoteka (35 kB)

Različni vidiki prehranjevanja prebivalcev Slovenije

Avtorji: Gregorič, Matej (avtor) / Hočevar-Grom, Ada (avtor, avtor dodatnega besedila)

Vir: knjige

Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (7013 kB)

1. TXT datoteka (509 kB)

Ugotavljanje prisotnosti bakterij Salmonella spp. - primerjava postopkov

Avtorji: Biasizzo, Majda (avtor) / Henigman, Urška (avtor) / Jamnikar Ciglenečki, Urška (avtor) / Kirbiš, Andrej (avtor) / Grebenc, Stanka (avtor)

Vir: Slovenian veterinary research

Številčenje: 2016, letnik 53, suppl. 17

Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (282 kB)

1. TXT datoteka (14 kB)

Odziv potrošnikov na gensko spremenjena živila

Avtorji: Raspor, Peter (avtor) / Jevšnik, Mojca (avtor) / Amon, Damjana (avtor) / Baša, Lidija (avtor) / Fink, Rok (avtor) / Đukić, Branka (avtor) / Kukec, Andreja (avtor) / Lamovec, Katarina (avtor) / Moses, Vivian (avtor)

Vir: Sanitarno inženirstvo

Številčenje: 2009, letnik 3, številka 1

Izvor: Inštitut za sanitarno inženirstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (97 kB)

1. TXT datoteka (9 kB)

Načrtovanje in izgradnja relacijske podatkovne baze za funkcionalna živila

Avtorji: Juvan, Simona (avtor) / Bartol, Tomaž (avtor) / Boh Podgornik, Bojana (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2005, letnik 86, številka 1

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (1137 kB)

1. TXT datoteka (32 kB)

The organochlorine pesticides in food samples

Avtorji: Marić, Monika (avtor) / Vučenović, Marina (avtor) / Šutić, Ingrid (avtor) / Bulog, Aleksandar (avtor)

Vir: Sanitarno inženirstvo

Številčenje: 2018, letnik 12, številka 1

Izvor: Inštitut za sanitarno inženirstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (620 kB)

1. TXT datoteka (24 kB)

Odločitveni dejavniki pri nakupu živil v Sloveniji

Avtorji: Pogačnik, Marijan (avtor) / Žnidarčič, Dragan (avtor)

Vir: Acta agriculturae Slovenica

Številčenje: 2010, letnik 95, številka 2

Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (248 kB)

1. TXT datoteka (28 kB)

Tatarska ajda - nov vir za funkcijska živila

Avtorji: Kreft, Ivan [00950] (vodja programa)

Obdobje: 2013 2010/04 05

Izvor: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije

1. PDF datoteka (917 kB)

1. TXT datoteka (57 kB)

Antioksidanti in zdravstvene trditve

Avtorji: Tuš, Matjaž (avtor)

Vir: Farmacevtski vestnik

Številčenje: 2015, letnik 66, številka 2

Izvor: Slovensko farmacevtsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)

1. PDF datoteka (97 kB)

1. TXT datoteka (30 kB)

stran od 6

zadetkov na stran: