Rada Cossutta Trst
CDU 808.63-3 (497.1 Istra)
IROMANISMINELLA TERMINOLOGIA VITICOLA DELL'ISTRIA SLOVENA
II presente saggio trae spunto da un attento riesame del materiale che ho raccolto ed analizzato per la mia tesi di dottorato di ricerca dal titolo Poljedelska in vinogradniška terminologija v govorih Slovenske Istre (La terminología agrícola e vitícola nelle paríate dell'Istria slovena), tesi che ho discusso presso la Facoltá di Filosofía di Lubiana il 14 gennaio 1994, relatore il prof. Tine Logar, correlatore la prof. Alenka Šivic-Dular. L'opera si inserisce nel filone di ricerche lessicali orientate a ri-scrivere la storia lingüistica di questa regione cosi complessa per le innumerevoli vicende storiche e per i molteplici contatti linguistici tuttora fertili.
Con l'intento di individuare i romanismi presentí nelle paríate slovene dell'Istria ho raccolto negli anni 1988-90 cospicuo materiale secondo un questionario di 978 do-mande che ho compilato, adattandolo alie esigenze economiche, culturali e nazionali dell'Istria, sulla base dei questionari dell'ALI, dell'ASLEF, dello SLA e con l'aggiunta di alcune domande personali contrassegnate con la sigla RC. Ho svolto le inchieste dialettali nei seguenti 10 punti che coprono in modo uniforme l'Istria slovena: 1 Malija, 2 Padna, 3 Krkavče, 4 Gažon, 5 Šmarje, 6 Koštabona, 7 Pomjan, 8 Boršt. 9 Marezige,
10	Trebeše.
La prima parte dell'opera riporta il materiale raccolto diviso in 7 sezioni secondo le attivitá agricole prevalenti:
I Gli attrezzi agricoli, il raccolto, il lavoro nei campi e nella stalla;
11	II lavoro nell'orto e nel frutteto;
III	La viticoltura;
IV	Alcune piante ed alberi nonché le attivitá connesse;
V	L'allevamento del bestiame;
VI	L'apicoltura;
VII	La coltivazione dell'ulivo e la produzione dell'olio.
La seconda parte dell'opera é la trattazione lingüistica del materiale raccolto. 1554 romanismi, analizzati anche dal punto di vista etimologico, vengono divisi in 5 strati: i latinismi, i friulanismi, i venetismi, gli istrianismi, i triestinismi e gli italianismi. Dalla sezione riguardante la viticoltura riporto nel seguente elenco i romanismi piú significa-tivi:
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458. Ceppo di vite selvatica; Q. RC:
a)	6. ra'parja
L'unica connessione possibile délia voce istr.slov. è quella con il bis. ripària bot. 'vite selvatica, americana' (Domini 379), derivato dall'agg. lat. ripariu(m), a sua volta dal lat. rïpa(m) 'riva', a cui corrisponde l'it.ant. ripa 'id.', it. riva (DELI4, 1085; REW 7328). Nella toponomástica istr. (Medulino) Ripa è attestato nel 1454 (Rosamani 883).
b)	6. ra'peste
Il termine istr.slov. è d'incerta interpretazione: anche l'unica ipotesi, che si tratti di un'incrocio dell'istr.slov. ra'parja (per l'et. v. 458a) con una voce ignota, non è convincente.
459. Tralcio; Q. ALI 3940:
9. spa'ruon
La voce istr.slov., affine alio stir.sorient. šparon / šperon 'tralcio di vite tagliato in cinque e piü butti' (Plet. II 641 e 642), deriva dal triest. (anche mugí.) ed istr. (C., Pir., Mt., Cf., D.) spiron 'penzolo d'uva' (DDM 159; GDDT 667; Rosamani 1074; Semi 293), variante, munita di s- rafforzativo-espressiva, dell' istr. (Pir.) pirón (de ua) 'id.' (GDDT ibid.; Rosamani 797), a cui corrisponde il triest. e ven. pirón 'forchetta'; cfr. anche il vic. pierón, rover. e trent. piróm dello stesso significato, ver. birón 'perno', venez. pirón 'forchetta; perno' (Prati EV 132) ed it.ant. piróne 'cavicchio' (DEIIV 2947). Dal gr.biz. p(e)iróuni, continuatore del gr.ant. peronion 'piccolo cavicchio, perno' (GDDT ibid.; REW 6366) e non da un * pirio 'succhiello' di origine gr. come propone il Prati (Prati ibid.).
460. Tralciaia (piu tralci intrecciati); Q. ALI 3941:
a)	6. pa'ret
Dall'istr. (C., Is., Mt., P.) paré 'filare di viti; párete; (Rosamani 736; Semi 275; Vascotto 198) / mugg. pareo (Rosamani 737) / triest. paredo (GDDT 435), a cui corrisponde il friul. paréit / parét 'párete d'assi' (NP 701 seg.), bis. paredo 'párete divisoria' (Domini 322), ven. (anche venez.) paré 'tramezzo' (Boerio 472; Prati EV 120) ov-vero l'it. párete 'id.'. In ultima analisi si tratta di un prestito dal lat. parí. * parete(m) 'párete'per il class. pariete(m) (DELI 4, 880 seg.; REW 6242).
b)	9. spa'ruoni (pl.) (per l'et. v. 459) 4
464.	Palo da vite; Q. ALI 3945 :
a)	1. fgr'kada; 2. far'kada; 3. far'kâdâ; 4. far'kada; 5. fsr'kâdâ; 6. fsr'kada; 7. fsr'kâda; 8. far'kada
II termine istr.slov. concorda, anche semánticamente, con istr. (C.) forcada 'legno biforcato ad un'estremità che serve a sostenere la corda del bucato' (Rosamani 393; Semi 255) che si puo confrontare anche con venez, forcada 'forcata; specie di asta di legno che usano le lavandaie quando distendono sulle corde o funi le biancherie lavate' (Boerio 281) e friul. forciàs 'forcone; pertica biforcuta per sostegno di tralci o di corde tese' (NP 334) nonché friul. forciàde 'forcata' (NP ibid.) ed it.ant. forcata 'id.' (DEIIII 1686), a sua volta da it. força (DEI III 1685), dal lat. fîirca, relitto mediterráneo (REW 3593).
b)	3. ka'nelâ; 4. ka'nela; 7. ka'nela; 8. ka'nela; 2. ka'niela; 5. ks'nelâ
Dal triest. ed istr. (C., V., Is.) canèla 'piccola canna; cannella (délia botte)' (GDDT 121 e 871; Cernecca 28; Rosamani 159; Vascotto 70) che concorda, anche semánticamente, con friul. canèle (DESF I 303; FPF I 196; NP 97), bis. canela (Domini 80), mugi. * kanéla (DDM 69), bellun. kanèla (Tomasi 87), ven. (anche venez.) canèla (Boerio 127; Durante 72) nonché it. cannèlla, dim. di it. cànna (DEI I 722; DELI 1, 196). Dal lat. cânna(m) 'canna', a sua volta dal gr. kánna 'id.' di origine assiro-babilonese (REW 1597).
c)	5. 'lâniâ
La voce istr.slov., che concorda con lo slov. lanča 'lancia' (Bezlaj II 123; Mende RLS 87; Plet. 1499), rieccheggia l'it. lett. lància 'id.' (DEI II 2160) nonché 1' istr. (C., Is., Pir., V., Mt.) lansa (Cernecca 57; Rosamani 525; Vascotto 149), triest. ed istr. (Mt., F.) lanzia (Rosamani ibid.), friul. lance (NP 500) / lànze (NP 501), venez, lanza (Boerio 359), termini d'area romanza occid. derivati dal lat. lancea 'lancia' (REW 4878).
465.	Vigna, vigneto; Q. ALi 3946:
a) 1. 'viña; 2. 'vina; 3. 'viñá; 4. 'viña; 5. 'vinâ; 6. 'viña; 7. 'viña; 8. 'viña; 9. 'viñá; 10. 'viña
Voce mutuata dal triest. ed istr. (P.) vigna 'vigna' (GDDT 784; Rosamani 1221), cfr. anche rov. v(u)éigna (Rosamani 1238), che convergono con il friul. vigne (NP 1275), bis. vigna (anche 'uliveto') (Domini 536), padov., venez., valsug., ver., rover., trent. vigna 'vite; (venez.) 'vigna' (Boerio 793; Prati EV 201) ed it.lett. vigna dello stesso significato (DEI V 4051), esiti del lat. vïnea(m), pari. * vinja, propriamente un agg. sostantivato vineu(m) 'appartenente al vino' (DELI 5, 1438; REW 9350).
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b) 2. b'rajda
II termine istr.slov., che risponde alio slov. cars. brájda ' appezzamento di un campo coltivato a viti' (Bezlaj I 37; Mende RLS 49; Plet. I 49) e ser. brajda 'vigneto' (Bezlaj ibid.), é un romanismo: si accorda con istr. bráida 'vigna' (Rosamani 112; Šamani 37) che trova riseontro anche nel triest. bráida 'prato della periferia della citta' (GDDT 90), terg. bráida 'vigneto' (Rosamani ibid.), mugí, bráida / brália 'terreno ara-tivo in piano' (DDM 16), bis. bráida 'poderetto recintato vicino casa' (Domini 58), friul. bráide 'id.' (DESF I 260; NP 71), venez. bráida 'id.' (Boerio 97), emil. braia, bresc. breda 'poderetto' (DEII 587). Voce di area it. sett. derivata dal long. braida 'campo pianeggiante, pianura' (REW 1266).
466.	Filare di viti nella vigna; Q. ALI 3947:
a)	1. la'rana
Dall'istr. (Pir.) liragna 'spazio di terreno tra due filari di viti largo un doppio soleo' (Rosamani 545), voce isolata di origine romanza: dal lat. lira 'porca', donde anche l'it.ant. lira 'grado, posto' (DEI III2246).
b)	4. pa'ret; 5. pa'ret; 6. pa'ret; 8. pa'ret; 9. pa'riet 'tort; 10. pa'ret (per l'et. v. 460a)
467.	Pérgola; Q. ALI 3948:
1. 'peryola; 2. 'pieryola; 3. 'peryolá; 4. 'peryola; 5. 'peryolá; 6. 'peryola; 7. 'peryula; 8. 'peryola / 'peryula; 9. 'peryolá; 10. 'páryula II termine istr.slov., affine, anche dal punto di vista semántico, alio slov. goriz. e cars. piéryla 'tipo d'uva' (Mende RLS 103; Štrekelj, Gorz. 436) e chiogg. üga pérgola (GDDT 450), deriva dal triest. ed istr. (C., Is., V.) pérgola 'pérgola' (GDDT ibid.; Cer-necca 82; Rosamani 762; Vascotto 206) che trova vari raffronti nell'area marginale ven.: cfr. ven. (anche venez.) e bellun. pérgola (Boerio 492; Durante 368; Tomasi 141), mugí, pérgula (DDM 118), bis. pérgula (Domini 332) ovvero it. pérgola. Dal lat. per-gula(m) 'ballatoio' (DEI IV 2850; DELI 4, 908; REW 6413).
468.	Brenta; Q. ALI 3949:
a) 1. bran'tela; 2. bran'tiela; 3. bran'tela; 4. bran'tela; 5. bran'tela; 6. bran'tela; 7. bran'tela; 8. bran'tela; 9. bran'tielá; 10. bran'tela
Termine mutuato dal triest. ed istr. (C., P.) brentela / (Is.) brentél 'bigonciolo a un manico' (GDDT 92; Rosamani 116; Vascotto 59) che concordano anche semánticamente con il mugí, brentiéla / brantiéla (DDM 17), friul. brentéle (DESF 1265; NP 74), bis. brentel (Domini 60), bellun. brentél (Tomasi 43), vic. brentela 'cassone', ver.
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brentéla 'tinozza' (Prati EV 25), forme dim. di brenta, voce it. sett. diffusa fino alia Svizzera e probabilmente di origine preromanza.
b) l.bren'telca
Trattasi di diminutivo romanzo ampliato con ulteriore suffisso dim. slov. -ica / -ca (per 1'et. v. 468a).
469.	Grappolo; Q. ALI 1976: 1. ra'čela
Dall'istr. (Is., V., B.) rícela 'racimolo d'uva' (Rosamani 878; Vascotto 237) / (D.) ricciéla (Dalla Zonca 220) / (Is.; anche triest.) rincéla (GDDT 525; Rosamani 882; Vascotto ibid.) che presuppongono un caso di étimo 'múltiplo' (GDDT ibid.): é da ac-costare, anche semánticamente, il ver. récia d'ua, bellun. régia d'ua (Prati EV 142), venez. reciotín de ua (Boerio 559; Prati ibid.), ven. récio (Durante 419) / recéto / re-ciéto (Durante 418), ven.dalm. recél (Miotto 168); dal ven. recia 'orecchio' (Prati ibid.), a sua volta dal lat. aurícula 'id.' (REW 793). Pero il termine dialettale triest. ed istr. rincéla potrebbe essere un interessante friulanismo se si considera il friul. ríndele, dim. del friul. rincie 'fibbia' (NP 879) di origine germ. (dal germ. hringa 'fibbia, a-nello'). Sennonché il friul. usa anche la forma riciéla 'fibbia' (NP 872) che é indubbia-mente il dim. del ven. recia. II dilemma é forse risolvibile supponendo che all'epoca di formazione dei diminutivi i due termini, reciela e ríndela, si erano avvicinati fra di loro per motivi semantici e che a un certo punto il secondo, per influsso del primo, ab-bia perduto la nasale (GDDT ibid.).
470.	Graspo; Q. ALI 3950:
a) 1. 'raspa; 2. 'raspa; 3. 'raspa; 6. 'raspa; 8. y'ráspa
La voce istr.slov., che risponde anche al res. grasp 'grappolo' (Mende RLS 71; Plet. I 245), deriva dall'istr. raspa / graspa 'graspo' (Rosamani 860 e 452; Vascotto 129) che ha varié concordanze nell'area marginale: cfr. il triest. graspa 'vinacce' (GDDT 278) / graspo 'grappolo' (GDDT ibid.), friul. grasp 'id.' (NP 401), bis. rasp / grasp 'grappolo, graspo' (Domini 368 e 211), mugí, ráspi pl. 'vinacce' (DDM 132), vic., ver., venez. graspa 'graspo' (Boerio 315; Prati EV 78) / padov., ver., bellun., trev., venez. graspe pl. 'vinacce' (Boerio ibid.; Durante 211; Prati ibid.), ven. e ven.dalm. graspo 'grappolo' (Miotto 91; Prati ibid.) affini ali' it. graspo 'raspo' (DEI III 1862; DELI 2, 517) / raspo (DEI V 3210; DELI 4, 1034). L'it. graspo (con g- protetica) sarebbe il risultato dell'incrocio tra l'it. raspo ed it. grappolo (DEI II 1862), mentre l'it. raspo é deverbale di it. raspar 'grattare via', a sua volta dal germ. raspón 'id.' (DEI V 3210; REW 7077).
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b) 4. y'raska / 'raska; 5. y'ráská; 7. y'raska; 9. 'ráská
Voce mutuata dall'istr. (C.) rasca 'graspo' (Rosamani 859; Semi 282) connesso con il friul. rás'cie 'grapppoletto' (NP 850), mugí, rásca 'racimolo' (DDM 132), bis. ras'cia 'id.' (Domini 368), triest. dim. ras'cela 'id.' (GDDT 511). II termine istr. é deverbale di istr. (C.) rascar 'grattare', a sua volta dal lat. * rasicare 'id.' (REW 7074).
473. Penzolo; Q. ALI3953:
1. sps'ron; 2. spa'ruon; 3. spa'ron; 4. spa'ron; 5. spa'ron; 6. spa'ron; 7. spa'ron 8. spa'run / spe'ron; 9. spa'ruon; 10. spa'ron (per l'et. v. 459)
475. Tinella; Q. ALI 3955:
a)	8. ti'nelca
II termine istr.slov., ampliato con l'agggiunta del suffisso dim. slov., deriva dall'istr. (C.) tíñela 'piccolo tino' (Rosamani 1155) / (R.) tiniela 'tino alto 1,50 m' (Rosamani ibid.) che convergono con il friul. tíñele 'recipiente per conservare la fariña' (NP 1191), bis. tíñela 'tino' (Domini 508), venez. tíñela / tinéta 'tinozza' (Boerio 749) ed it. ant. tinéllo 'piccolo tino' (DEIV 3794) / tinella 'id.', forme dim. dell'it.ant. tina 'piccolo tino', a sua volta dal lat. tlna(m) 'sorta di bottiglia da vino' (DEI V 3793; REW 8741 1.).
b)	10. ti'naco
Mutuato dal triest. ed istr. (A., Ch.) tinazo 'tino' (GDDT 735; Rosamani 1155) / (C., D., R.) tinaso (Rosamani ibid.) con vari raffronti nella prossima area friul.-ven.: cfr. anche il triest. tinaz 'id.' (GDDT ibid.; Rosamani ibid.), friul. tináz 'tino principalmente per la pigiatura dell'uva' (NP 1190), bis. tinaz 'tino di grandi dimensioni' (Domini 508), bellun. tináz 'sorta di tino che si mette sul carro per raccogliervi l'uva quando si vendemmia' (Tomasi 198), venez. tinazzo 'vaso per farvi bollire il mosto' (Boerio 749), ven. tinásso / tinazo 'id.' (Durante 619). Le voci sopraccitate sono for-mazioni aumentative dell'italianismo tino, a sua volta dal lat. tardo * tinu(m) (DELI5, 1340; REW 8741 2.).
477. Strettoio (torchio) da vino; Q. ALI 3957:
a) 2. st'ruk; 3. st'ruko; 4. st'ruk; 7. s'truk; 8. st'ruk; 10. st'ruk
Dall'istr. (Is., Pir.) strüco 'torchio per pigiare le vinacce' (Rosamani 1111; Va-scotto 306) affine al triest. struco 'estratto' (GDDT 699), friul. strüc 'succo che si ot-tiene dalla spremitura' (NP 1138), ven. (anche venez.) e bellun. struco 'id.' (Boerio 718; Durante 591; Prati EV 181; Tomasi 193). I termini sopraccitati sono forme dever-bali da strucar 'spremere', voce di area it. sett. (anche lomb.) per la quale vengono pro-
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posti vari etimi: 1) dal lat. * trudicare 'spingere'; 2) dal lat. extorquere 'estorcere'; 3) da un onomatopeico * trucch (Prati ibid.); 4) considerata l'esistenza di forme come trucar 'battere, colpire' é preferibile la derivazione dal got. thruk-s (ted. Druck) 'colpo' (DEIV 3661).
b) 5. p'resá
La voce istr.slov., che concorda anche con lo slov. presa 'torchio per l'uva' (Plet. II 279), deriva dal triest. presa 'pressa' (GDDT 491) che nell'accezione di 'fretta' ha vari raffronti: cfr. l'istr. pressa (Rosamani 828; Samani 139), ven. (anche venez.) pressa (Bernardi 321; Boerio 533; Durante 396; Prati EV 137), poles. e ver. préssia (Prati ibid.), ven.dalm. presa (da cui cr.dalm. prisa) (Miotto 161), friul. présse (NP 807), mugí, présa (DDM 355), bis. pressa (Domini 355) ovvero it. pressa anche 'torchio', deverbale di pressare 'premere forte', a sua volta dal lat. pressare 'id.'. Nel significato 'macchina per comprimere' é un calco sul fr. presse (DEI IV 3070; DELI 4, 976).
481.	Vigna giovane; Q. ALI 3961:
1.	'viña 'nova; 2. m'lada 'viña ; 3. m'ládá 'viña ; 4. m'láda 'viña ; 5. 'viña m'ládá; 6. m'láda 'viña; 7. 'viña m'láda; 8. m'láda 'viña ; 10. 'viña m'láda (per l'et. v. 465a)
482.	Vignaiolo; Q. ALI 3962:
2.	parda'lavac 'vina
II termine istr.slov., che trova riscontro anche nello slov. lett. vino dello stesso significato (Plet. II 770), é un antico prestito romanzo: dal lat. vínum 'id.', cfr.. it. vino (DELI 5, 1440; REW 9356; Rocchi 9356).
483.	ROŽJE; sarmentó; Q. ALI 3963:
a)	1. sar'menta; 2. sara'mienta; 3. sara'mentá; 4. sara'menta; 5. sara'menta; 6. sara'menta; 7. sar'menta; 9. sara'mentá
Dall'istr. (C., Is., Pt., Mt.) bot. sarmenta 'sarmentó' (Rosamani 935; Vascotto 251) che ritorna anche nel mugí. pl. sarmiénti / sermiénti 'id.' (DDM 142) ovvero it.lett. sarmentó (per l'et. v. 483b).
b)	8. sara'mento
Voce mutuata dall'istr. (C., Pir.) sarmentó 'sarmentó' (Rosamani 935; Semi 286) / (R.) sarmaénto (Rosamani 934 seg.) che concorda con l'it. sarménto 'id.', dal lat. sar-
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mentu(m) 'rami secchi', a sua volta dal lat. sárpere 'potare' di origine ie. (DEIV 3343; DELI5, 1130; REW 7609).
486. Coltura a terrazzi (vitigno a terrazzi); Q. ALI4919:
a)	1. 'piece (pl.)
Dall'istr. (Pir.) pieza 'terrazza; appezzamento di terreno coltivato a terrazze' (Rosamani 787) / (Pir., B.) piesa 'id.' (Rosamani 786) che convergono anche con il venez. pezza de tera 'pezzo di térra; la parte di uno o piü campi' (Boerio 501) ed it. pézza 'tratto di térra coltivata' (pecia in un documento venez. del 1253), dal lat.parl. *pettia(m) 'pezzo', voce di origine céltica (DEI IV 2888; DELI4, 917; REW 6450).
b)	1. 'banda
II termine istr.slov., affine nel secondo significato di 'sbarre del carro stretto' al cars. pl. banda 'id.' (SDLA-Ts 448), é di origine ven.: cfr. venez., ven., triest., bellun. banda 'banda, lato' (Boerio 61; Durante 22; GDDT 53; Rosamani 63; Tomasi 33), friul. bánde f. 'lato, parte' (NP 35), a Pieris bánde del kar 'sbarre del carro stretto' (TAF 337). Dal got. bandwja 'segno', forse attraverso il prov. banda 'parte', cfr. it. banda 'striscia di tessuto, lista, fascia' (DEI 1424; DESF1153).
c)	2. 'viña na p 'jante
II termine istr.slov. é indubbiamente un italianismo: da it. pianta (DEI IV 2894), attestato in quasi tutti i dialetti it. sett.: cfr. triest., istr., venez. pianta (Boerio 503; GDDT 458; Rosamani 777). Tuttavia lo sviluppo semántico 'filare di alberi o di viti', che si riscontra nella voce istr.slov., é parallelo al bis. pianta (Domini 337; Rosamani ibid.), friul. plante (NP 776), da cui cars. planta 'id.' (SDLA-Ts 492), nonché bellun. pianta (Tomasi 142). Dal lat. planta 'stelo o pollone', deverbale da lat. plantare 'pian-tare' (REW 6575).
d)	4. 'viña (per l'et. v. 465a) napa'rede (per l'et. v. 460a); 10. 'vina napa'ret
e)	6. ta'ráca
Dal triest. teraza, -o 'terrazza' (GDDT 730; Rosamani 1147) / istr. (C., V., Pl.) terasa (Cernecca 113; Rosamani ibid.) che vanno con friul. terázze (NP 1184), bis. teraza (Domini 504), ven. terássa /teraza (Durante 617), venez. terazza (Boerio 744) nonché it. terazza, a sua volta dal fr. terasse ovvero prov. terrassa; cfr. lat.med. terra-cia, terrassia (DEI V 3765; DELI 5,1331).
f)	5. 'viña na 'pásná ; 9. 'viñá na 'pástin
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Voce istr.slov., affine anche al triest.slov. pásten / pásen 'terreno recintato e colti-vato a vigneto' (Mende RLS 102; Plet. II 13), derivata dal triest. pástino / pásteno / pástano 'campo coltivato a terrazze' (GDDT 439; Rosamani 746) ovvero istr. (C., Is., Pir.) pásteno 'id.' (Rosamani ibid.; Vascotto 202) che risponde anche al mugí, pásten 'campo vitato' (DDM 116). I termini sopraccitati sono forme deverbali del triest. ed istr. pastinar, continuatore di lat. pastinare 'piantar viti' (REW 6276).
g)	8. 'vina na pasta'nel
La voce istr.slov., sebbene isolata, é indubbiamente una forma dim. del triest. pástano (per l'et. v. 486f). L'unica connessione possibile é con l'istr. (Is.) pastenál 'coltivazione di solé cucurbitacee' (Vascotto 201), a sua volta dim. di istr. pásteno (v. 486f).
h)	7. 'vina na 'peryulo ; 10. 'viña na 'paryule (per l'eti. v. 467)
i)	4. viña na b 'rajde (per l'et. v. 465b)
490. Vimini, vermena di salcio; Q. ALI 3967:
1. 'venka; 2. 'vienka; 3. 'venká; 4. 'venka; 5. 'venká; 6. 'venka La voce istr.slov. é la femminizzazione del triest. ed istr. (C., Is., B., V., E) bot. vénco 'vinco' (GDDT 778; Cernecca 119; Rosamani 1209; Semi 300; Vascotto 330) / (Ch.) venció (Rosamani ibid.) / (Lgr.) vincio (Rosamani 1225) che concordano con friul. vene (FPF II 560 seg.; NP 1263), bis. vene (Domini 532), mugí, viénk / venk (DDM 180), bellun. vénk (Tomasi 206), trev. pl. vénchi (Bernardi 457), venez. venchio (Boerio 784) ovvero it.ant. vénco (DEI V 4008) ed it.lett. vinco, da un lat.parl. *víncu(m) 'legame di salcio', a sua volta dal lat. vinculum 'legame' (DEI V 4058; DELI 5, 1439; REW 9342).
492. Metiere i pali nel vitigno; Q. RC:
a)	1. impa'lavat; 2. im'pálát; 5. im'pálat; 6. impa'lávat; 8. impa'lirat; 9. impa'lávat; 10. na'pálat
Gli infiniti istr.slov. sono, con l'aggiunta di vari prefissi e sufñssi slov., degli adat-tamenti del venez. impalár 'impalare' (Boerio 326 seg.) che trova riscontro nel ptc.pass. triest. ed istr. (C., Is.) impalá 'eretto, impalato'(GDDT 294; Rosamani 477; Semi 261; Vascotto 135), nel friul. impala 'impalare' (NP 425) nonché it.lett. impalare 'id.' (DEI III 1953), derivato da it. palo, a sua volta dal lat. palus 'palo' (REW 6182).
b)	4. s'tavitfar'kade ; 7. s'tauíátfor'káde (per l'et. v. 464a)
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494. Spampanare (i tralci); Q. ALI 3970:
a)	1.'čamat; 2. po'camat; 3.'čemat; 6.'čemat; 7.'čemat
Adattamento del triest. ed istr. (F.) zimar 'rimare' (GDDT 810; Rosamani 1257; Šamani 213) ovvero istr. (Is., Pir., B., A., Cf.) simar 'id.' (Rosamani 1030; Vascotto 279) / (Pir., V.) simâ (Cernecca 103; Rosamani 1030) che ha vari riscontri dello stesso significato nell'area prossima: cfr. friul. cimâ (DESF II 393; NP 150), bis. zimàr (Domini 553), ven. zimare (Durante 663), venez, cimàr (Boerio 171), ven.dalm. zimàr (Miotto 224) e da ultimo it. cimàre (DEIII 937; DELI 1, 237), derivato da it. cima 'vetta'.
b)	4. 'mondât
Dall'istr. (Pir.) monda 'mondare (il grano, gli alberi, le viti) (Rosamani 641) / (D.) mondà (Dalla Zonca 192) / (A., Mt.) mondar (Rosamani ibid.) che concordano, anche dal punto di vista semántico, con friul. monda (NP 611), mugí, mundár (DDM 102) nonché it. mondare (DEI IV 2494). Dal lat. tardo mundâre 'puliré' (REW 5744).
496.	Aspergere; Q. RC:
1. 'dajat vsrda'rame ; 3. 'dâjat vdrds'râme ; 4. 'dajat vsrda'rame ; 5. 'dàjat vardd'râme ; 7. 'dâjat vards'râme ; 8. '%itat verde'râme (per l'et. v. 497a)
497.	Solfato di rame; Q. RC:
a)	1. varda'rame; 2. varda'rame; 3. varda'râme; 4. varda'rame; 5. varda'râme; 6. varda'rame; 7. varda'râme; 8. verde'râme 9. varde'râme; 10. varda'râm / varda'râme
Dall'istr. (Is.) verderàme 'miscela di calce e di solfato di rame' (Vascotto 330) che ha echi nei repertori friul. e ven. limitrofi: cfr. dello stesso significato il bis. verderàme (Domini 533), friul. verderàm (NP 1266), ven.dalm. verderàme (Miotto 217), venez, verderàme (Boerio 787) nonché it. verderàme, termine composto da it. verde ed it. rame, poiché il solfato di rame costituisce la patina 'verde' degli oggetti di 'rame' la-sciati all'umido (DEI V 4018; DELI 5, 1425).
b)	9. vadar'jol
La voce istr.slov., affine, anche semánticamente, alio slov. cars, vadarjol, puó essere posta in connessione con il ven. daim, vedriôl 'solfato di rame' (Miotto 217) ed it. vetri(u)ôlo 'solfato di metalli pesanti', voce dotta che riconduce al lat. tardo vitre-olu(m) 'di vetro' (dim. del sost. vïtriu(m) 'vetro'), poi sostantivato in vitriola(m) 'vetriolo azzurro o verde; solfato di ferro o di rame' (DEI V 4042; DELI 5,1433).
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500. Mantice; Q. RC:
a> 4. 'fola^'foiá
Voce mutuata dal triest. ed istr. (C., Is., Pir., B.,V.) fola 'mantice' (GDDT 241; Cernecca 47; Rosamani 389; Semi 255; Vascotto 114) che converge, anche semánticamente, con il friul. fóle (NP 330), padov., venez., trev., bellun. fola (Boerio 278; Prati EV 66; Tomasi 62). Dal lat. follis 'sacco di cuoio, mantice' (REW 3422).
b)	1.'folo
Dal triest. ed istr. (C., Is., P., B„ O., Pl., F.) folo 'mantice' (GDDT 241; Rosamani 389; Samani 72; Semi 255; Vascotto 114) / (V., D.) fól 'soffietto (per le viti)' (Cernecca 47; Dalla Zonca 127) / (D.) folio 'id.' (Dalla Zonca ibid.) con vari raffronti nell'area marginale: cfr. dello stesso significato il mugí, fólo (DDM 46), bis. fól (Domini 183), friul. fól (NP 329), vic., ver., padov., venez., trev., ven.dalm. fólo (Boerio 278; Durante 176; Miotto 82; Prati EV 66). Per l'et. v. 500a.
c)	5. 'pompá; 8. 'pumpa; 9. 'puompá
Mentre l'istr.slov. pumpa é affine alio slov. pumpa 'pompa aspirante', che il Pletersnik riconduce al ted. Pumpe (Plet. II 363), il termine istr.slov. pompa deriva dall'istr. (R., V.) agr. pompa 'irroratrice per le viti' (Cernecca 85; Rosamani 813) / (C.) ponpa (Semi 278) con vari raffronti dello stesso significato nell'area marginale: cfr. il friul. pompe (NP 794), bis. ponpa (Domini 350), venez. pompa (Boerio 520) nonché it. pompa, dal fr. pompe di origine onomatopeica (DEIIV 3011; DELI4, 954).
502. Recipiente in generale; Q. RC:
a)	1. 'vazo
Dal triest. ed istr. (Is., V.) va<;o 'vaso, recipiente' (GDDT 775; Cernecca 118; Rosamani 1203; Vascotto 328) che concorda, anche semánticamente, con il venez. vaso (Boerio 780), friul. vas (NP 1258), mugí, vas (DDM 177), bis. vaqo 'recipiente per olio' (Domini 530) nonché it. vaso 'recipiente', a sua volta dal lat.volg. vasu(m), tratto dal pl. vasa del class. vas, vasis (DEI V 3994; DELI 5, 1414 seg.; REW 9161).
b)	l.yo'lida
II termine istr.slov., affine alio slov. golída 'recipiente di legno per mungere' e ser. gólida 'id.' (Bezlaj I 158 seg,; Mende RLS 70; Plet. I 227), deriva dall'istr.rom. (D.) galida 'mastello' (Dalla Zonca 135; Rosamani 418) / (V., Gall.) galéda 'mastello, recipiente di legno a doghe' (Cernecca 51; Rosamani 418) che vanno anche con (Pir.) galedo 'brocchetto per il vino' (Rosamani 418) / (D.) galedel 'secchio per mungere' (Rosamani ibid.), friul. gialéde 'id.'(NP 377), terg. pl. gulidis 'scodelle' (Rosamani
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464), rover. gale(d)a, trent. galeda 'antica misura per 1'olio' (Prati EV 71),-'.istr. . (Cherso- sec. XV) galita 'misura di vino' (Rosamani 419), valtell. galeda 'bigonciolo per il vino'..(Prati ibid.) ovyero it.ant. dial, galleta 'secchio' (DEI III 1752). Dal lat.me-diev. galleta'id.'(DEI ibid.; Prati ibid;).
c)	1. sts'nak
La voce istr.slov., affine anche al cars. stenják 'secchio per attingere l'acqua' (Plet. II 644), deriva dal triest. ed istr. (Is., R., V.) stagnaco 'secchio' (GDDT 677; Cernecca 108; Rosamani 1086; Vascotto 299) che va, anche semánticamente, con terg. stagnac (Rosamani ibid.), mugí, stañák (DDM 161), friul. pl. stagnács 'secchie di latte' (NP 1107), bis. stagnaco (Domini 471), ven.dalm. stagnaco (Miotto 200). Per dissimila-zione di -ato > -acó dall'it. stagnato o stagnata 'recipiente di stagno' (DEI V 3614), a sua volta da it. stagno, dal lat. stagnum 'stagno' (DEI ibid.; REW 8217b).
d)	4. 'karato; 5. 'kárto; 6. 'karatu; 10. 'kárato
Nonostante il termine istr.slov. sia isolato, é indubbiamente connesso con il triest. ed istr. (Is., V., D., F.) dim. caratél 'caratello' (GDDT 130; Cernecca 29; Dalla Zonca 34; Rosamani 211; Samani 44; Vascotto 73), friul. caratél 'id.' (DESF I 311; NP 103), mugí, caratiél / karatél 'id.'(DDM 25), venez. caratélo 'id.' (Boerio 136), bellun. karetél 'botticella da 20-150 litri' (Tomasi 91), trev. caretél 'barilotto da 2-3 ettolitri' (Bernardi 164) ovvero it. caratello 'botticella piú lunga che larga' (DEI I 754). In ultima analisi dal lat.mediev. carratum 'specie di botte'; cfr. anche a. lomb. carera 'botte che si trasporta con carri' (buttis carraria) (DEI 1754).
e)	9. ks'láunik
II termine istr.slov., pur isolato, presuppone il cars. kaláti / prim. kálati 'con un recipiente attingere acqua da una fonte' (Bezlaj II11; Mende RLS 74; Plet. 1380), sostan-tivato con l'aggiunta del suffisso slov. in -ik, a sua volta derivato dal triest. ed istr. calar 'calare, abbassare'. Dal lat. calare o chalare, a sua volta dal gr. khaláo 'aliento' (GDDT 112).
f)	9. bar'lot
Dal triest. ed istr. (D.) dim. bariloto 'barilotto' (GDDT 58; Rosamani 70), affine, anche semánticamente, al friul. barilot (DESF 1168; NP 40), bis. barilet (Domini 36), venez. bariloto (Boerio 65) nonché it. barilotto (DELI 1, 117), dim. di it. baríle 'pic-cola botte di legno' (per l'et. v. 541b).
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505. Vendemmia; Q. ALI 3974:
1. ban'dima; 2. ban'dima; 3. ban'dimâ; 4. ban'dima; 5. ban'dimâ; 6. ban'dima;
7.	ban'dima; 8. ban'dima; 9. ban'dimâ; 10. ban'dima
La voce istr.slov., affine al notr. bendîma 'vendemmmia' (Bezlaj I 17; Plet. I 20) / bandima (Mende RLS 42), dériva dall'istr. (C.) bendema / bandema 'id.' (Rosamani 85; Semi 235) / (C., B., P., V., Mt.) vendema (Cernecca 119; Rosamani 1209; Semi 300) con vari riscontri, anche dal punto di vista semantico, nell'area prossima: cfr. il triest. vendema / vendemia (GDDT 778), friul. vendème (NP 1264 seg.), bis. vendema (Domini 532), mugi, vendéma (DDM 178), bellun. vendema (Tomasi 206), venez, vendèma (Boerio 784) nonché it. vendémmia (DEI V 4008). Dal lat. vindë-mia(m), a sua volta da * vinodëmia(m) 'levata, raccolta', composto da vïnu(m) 'vino' e dëmere 'togliere via' (DELI 5, 1421; REW 9343).
506. Vendemmiare; Q. ALI 3975:
8.	bandi'mirât
L'infinito istr.slov. è, con l'aggiunta del suffisso slov., un adattamento dell'istr. (C.) bendemar 'vendemmmiare' (Rosamani 85), variante del triest., istr., bis., mugi., bellun., ven. (anche venez.) vendemar 'id.' (GDDT 778 seg.; Rosamani 1210; Domini 532; DDM 178; Tomasi 206; Durante 645; Boerio 784); cfr. inoltre, sempre dello stesso significato, l'istr. (V.) vendemà (Cernecca 119), friul. vendema (NP 1264) ovvero it. vendemmiare (DEI V 4008), a sua volta dal lat. vïndemiâre 'id.' (REW 9344).
509. Racimolare; Q. ALI 3978:
a)	2. y'remo 'vidât, čaje os'tala 'kasna ri'ciela ; 5. y'remo 'vidât, kuje os'tâla 'kasnâ ri'celà (per l'et. v. 469)
b)	3. po'ràplat; 9. po'ràplat/ 'ràplat; 10. po'ràplat
Il termine istr.slov., affine al cars, replat / raplat / ràplat / rapulat 'racimolare' (SDLA-Ts 532) e slov. rapuljâti 'id.' (Plet. II 374), dériva dall'istr.slov. rapolo, a sua volta prestito romanzo.
c)	6. 'rašpat
La voce istr.slov. dériva dall'istr.slov. rašpa, a sua volta prestito romanzo (per l'et. v. 470a).
d)	8. ripi'lirat
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II termine é d'incerta interpretazione: forse un adattamento deli' istr.slov. ráplat ovvero cars. rapulat 'racimolare' (per l'et. v. 509b), pero si tratta puramente di un'ipo-tesi da accettare con estrema riserva.
510. Sgraneilare; Q. ALI 3979:
a)	1. yremo'lerat
II termine istr.slov. é un adattamento dell' istr. (Mt.) gramolar 'impastare' (Rosamani 450) / (D.) gramola (Dalla Zonca 146) che concorda con il friul. gramola 'gramolare, maciullare (del lino o canapa)' (NP 399), bis. gramular 'maciullare, triturare' (Domini 210), venez., rover. gramolar 'masticare' (Boerio 313; Prati EV 78), ver. Q>ramoIar 'sgranocchiare, sgretolare' (Prati ibid.), ven. (s)gramolare 'masticare, mangiare' (Durante 210), trev. sgramoeár 'sgranocchiare' (Bernardi 227) ovvero it. gramolare 'maciullare', di etimologia incerta e probabile relitto mediterráneo (DEIIII 1856). Le ipótesi possibili sono inoltre: dai suoni imitativi * cram / * gram, dal lat. carminare 'cardare', da una base prelat. * gramula(m) 'strumento per maciullare la canapa'(DELI 2, 515; REW 3838a).
b)	2. z'raskat; 3. z'raskat; 4. 'ráskat; 5. yres'kat; 6. z'raškat; 8. y'raskat; 9. z'ráSkat La voce istr.slov. deriva, con l'aggiunta di vari prefissi e suffissi slov., dali' istr.slov.
raška / yraska, a sua volta prestito romanzo (per l'et. v. 470b).
c)	5. 'mákiáat
La voce istr.slov. é, attraverso l'aggiunta del sufñsso slov., un adattamento dell'istr. (V.) machina 'trebbiare' (Cernecca 61) che converge, anche semánticamente, con friul. machina (NP 544) e padov. (Montagnana) machinar (GDDT 343 sotto la voce machi-nar). (Per l'et. v. 520b).
d)	10. dižyra'nirat
Adattamento del triest., mugg. e bis. diQgranar 'sgranare' (GDDT 205; Rosamani 316; Domini 154) che converge, anche semánticamente, con istr. (C., Pl.) desgranar / (R.) deqgarna (Rosamani 300) / (R.) daqgarna (Rosamani 290) / (D.) deggrana (Rosamani 300), friul. disgrana (DESFII 610; NP 249), bis. desgranar (Domini 144), venez. desgranar / desgranelár (Boerio 230), it.ant. disgranare / disgranellare (DEI II 1338) ed it. sgranare, composto parasintético con prefisso s- di it. grano (DELI 5, 1197), a sua volta dal lat. granu(m) 'grano' (DELI 2, 516 seg.; REW 3846).
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512.	Caneare (l'uva sul carro); Q. RC:
1. na'karyat; 2. na'káryat; 3. u'káryat; 4. na'karyat; 5. na'karyat; 6. 'karyat; 7. 'káryát; 8. na'karyat; 10. 'karyat
La voce istr.slov., con l'aggiunta del típico prefisso e suffisso verbale slov., che si ricollega anche alio slov. (notr.) kárgati, kárgam 'caricare' (Bezlaj II19), é un prestito rom.: dall'istr. (Ch.) mar. cargar 'imbarcare' (Rosamani 174) riconducibile al venez. cargar 'caricare' (Boerio 138) ed it.sett. cargare, car(r)egare 'id.' (DEI1767; Durante 81), dal lat. tardo carricare, a sua volta da carrus 'carro' (REW 1719). Cfr. anche le varianti: istr. (C.) caregár 'caricare' (Semi 243), triest. carigar 'id.' (GDDT 132), friul. carga 'id.' (DESFI 312; NP 104).
513.	Scaricare (l'uva dal carro); Q. RC:
1. ras'karyat; 2. ras'káryat; 3. ras'káryat; 4. ras'karyat; 5. ras'karyat; 6. ras'karyat; 7. ras'káryát; 8. ras'karyat; 9. ras'karyat; 10. ras'karyat (perl'et. v. 512)
515. Mosto (succo che si spreme dalle uve); Q. ALI 3982:
1. 'mošt; 2. 'muošt; 3. 'mást; 4. 'mošt; 5. 'mošt; 6. 'mást; 7. 'mošt; 8. 'mast; 9. 'mošt; 10. 'muašt
Per il termine istr.slov., affine anche alio slov. mošt 'vino dolce' (Bezlaj II 196; Mende RLS 96; Plet. I 604), per il quale il Bezlaj propone un'irradiazione dal mated. most 'vino novello' (Bezlaj ibid.), non é esclusa la derivazione dal triest. ed istr. mosto 'id.' (GDDT 390; Cernecca 68; Rosamani 654) / (R.) móusto (Rosamani 655) che ha varié concordanze: cfr., dello stesso significato, il friul. most (NP 620), bis. e mugí, most (Domini 288; DDM 100), bellun. móst (Tomasi 125), venez. mosto (Boerio 429) nonché it. mosto (DEI IV 2518). Dal lat. mustu(m) di origine sconosciuta, propria-mente 'nuovo, recente', agg. applicato soprattutto al vinum, poi sostantivato con valore autónomo (DELI 3, 780; REW 5783).
519. Torchiare l'uva; Q. RC:
-	2. st'rakat; 4. šfrukat; 7. St'rakát
-	3. stru'kirat; 8. štru'kirat; 10. Stru'kirat
Gli infiniti istr.slov. con tipici suffissi sloveni sono degli adattamenti del triest. ed istr. (C.) strucar 'premere; spremere' (GDDT 699; Semi 295) / (Pir., D.) struca (Rosamani 1110) con vari raffronti nell'area marginale veneta (per l'et. v. 477).
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520. Pigiatrice; Q. RC:
a)	2. mazi'nin zs y'ruozdje; 3. mazi'nin; 4. maza'nin
Voce mutuata dal triest. ed istr. (Is., P., Pg., Cf., V., F., O., Ch.) magnin 'macinino' (GDDT 366; Cernecca 64; Rosamani 603 seg.; Samani 102; Vascotto 169) / (C., Is.) maqenin (Semi 267; Vascotto ibid.) che concordano, anche semánticamente, con bis. magnin / maqenin (Domini 273), ven. (anche venez.) ma<;enín (Boerio 403; Durante 288; Prati EV 99), vic. maqenín / marran, valsug., bellun. magnín, rover. maqním (Prati ibid.), ven.dalm. magnin (Miotto 119) ovvero it. macinino (DEIIII2301), diminutivo di it. mácina (DEI III2300). Dal lat.parl. * macina(m) per il class. machina(m) (DELI 3, 696).
b)	1. 'makiña zo m'let y'ruzje; 5. 'makiña za m'lát y' ruzjá; 6. 'mákiña od y'ruzdja za m'let; 7. 'makiña zo m'let y'ruzjá; 8. 'makiña zs m'let y'rozja
II termine istr.slov. makiña é la forma palatalizzata della voce it. mácchina (DEI III 2298), attestata anche nel triest. machina 'macchina (in senso generico)' (GDDT 343) ed istr. machina 'id.', a Rovigno e Valle anche nel significato di 'trebbiatrice' (Rosamani 561; Cernecca 61); dal lat. machina (DEI ibid.). La palatalizzazione del termine istr.slov. é avvenuta probabilmente su influsso del friul. máchigne 'macchina; trebbiatrice' (NP 544).
521. Dado dello strettoio; Q. RC:
a)	1. 'vida; 2. 'vida ot st'ruka; 4. 'vida ot st'ruka; 5. 'vida; 6. 'vida; 7. 'vida ot st'ruka; 8.'vida (per l'et. v. 521b)
b)	10. in'vida ot st'ruka
La voce istr.slov. é la forma deverbale di triest. ed istr. (C., F.) invidar 'avvitare' (GDDT 314; Semi 262; Rosamani 512), a sua volta dal triest. ed istr. vida 'vite', che ha varié concordanze nell'area veneta (vic., padov., venez., trev., poles., valsug.) (Boerio 793; Doria GDDT 784; Rosamani 1220; Prati EV 200). Dal lat. vitís 'vite' con metaplasma (DEI V 4071; Doria ibid.).
c)	3. 'mors ot st'ruka
Dall'istr. (A.) mors 'morsa' (Rosamani 651) / (V.) morsa (Cernecca 68) / (D.) morsa (Dalla Zonca 193) che convergono, anche semánticamente, con mugí, morsa (DDM 100), venez. morsa (Boerio 427) ovvero it. morsa (DEI IV 2512), a sua volta dal lat. morsa, propriamente n. pl. del ptc. pass. morsu(m) del lat.parl. * mordere per il class. mordere, (DELI 3, 777).
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524.	Acquerello, vinello; Q. ALI 3987: : v
a)	1. 'žonta; 2. 'žuonta; 5. 'žonta; 6. 'zonta; 8. 'žonta
II termine istr.slov., affine alio slov. ž§nta 'vinello' (Mende RLS 121; Plet. II 972) e cars. žunta / žuonta 'id.' (SDLA-Ts 600; Štrekelj, Gorz. 432), é mutuato dal triest. ed istr. (C., R.) 3onta 'bevanda che si ottiene facendo passare dell'acqua attraverso le vi-nacce giá strette' (GDDT 820; Rosamani 1267) che concorda con friul. 3pnte 'id.' (NP 1319) nonché, nel significato di 'aggiunta', con bis. 3onta (Domini 557), ven. (anche venez.) zonta (Boerio 820; Durante 667), ven.dalm. 3Ónta, da cui cr.dalm. žunta (Miotto 227), ovvero it. giünta, ptc.pass. di giungere 'aggiungere, congiungere', a sua volta dal lat. iüngere 'id.' di radice ie. (DELI 2, 502 seg.).
b)	3. S'kávec; 4. s'kávac; 7. s'kavjec; 9. S'kávec
La voce istr.slov., affine alio slov. skavec 'vinello' (Mende RLS 108; Plet. II484) e cars. škavec (Plet. II 630) / skeviéc (Štrekelj, Gorz. 400) / škavac (SDLA-Ts 600) 'id.', deriva dall'istr. (C., Is.) scavéso 'vinello' (Rosamani 966; Semi 288; Vascotto 261) / (C.) scaves (Semi ibid.) che concordano con friul. s'ríavez 'vino allungato con acqua' (NP 970), mugí, scavés 'vinello' (DDM 145), bis. scavéz 'id.' (Domini 414), venez. vin scavežzo 'vino adacquato' (Boerio 623), dal venez. scavezzár 'rompere, spezzare' (Boerio ibid.), passato anche nell'it. scavezzare 'id.' (DEI V 3380; DELI 5, 1148). Alia base sta l'it.sett. cavézzo 'il capo estremo di una pezza di panno', a sua volta dal lat. capitium, lat.mediev. cavizium 'cosa spettante al capo' (DEI II 829; REW 1637).
c)	* 1. pi'dot
La voce istr.slov. é un caso di suffisso rom. aggiunto alia radice slov. piti 'bere'.
525.	Posea, bevanda d'acqua e aceto; Q. ALI 3988:
a) 1. tampa'rane; 2. tampa'raña; 3. tampa'rañá; 4. tsmpa'rana; 5. tampa'raná; 6. tampa'rana; 8. tam'pararía
II termine istr.slov., contraddistinto dal suffisso slov. tipico per il sostantivo verbale, é mutuato dall' istr. (A.) tempera 'bevanda d'acqua e vino' (Rosamani 1145), a sua volta dall'istr. (A.) temperar 'far bevanda, cioé mescolare con acqua un po' di vino oppure aceto' (Rosamani ibid.) / (Pir., R.) intempera 'id.' (Rosamani 508) che concordano, nel significato di 'temperare', con friul. tempera (NP 1181), bis. tenprar (Domini 504), bellun. tenprar (Tomasi 197), venez. temperar / temparár, temparár el vin 'annaequare il vino' (Boerio 741) ed it. temperare 'mescolare specialmente il vino con 1'acqua' (DEI V 3745 seg.). Dal lat. temperare che viene collegato comunemente con tempus 'tempo', anche se ci sfugge il legame semántico (DELI 5, 1323).
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b) 7. 'žonta; 9. 'žuonta; 10. 'žonta (per 1'et. v. 524a)~
528.	Spina; Q. ALI 39£1:
1. š'pina; 2. s'pina; 3. s'pinâ; 4. š'pina; 6. s'pina; 7. s'pina; 8. š'pina La voce istr.slov., affine al cars, špina 'spina, zipolo délia cannella' (Mende RLS 114; Plet. II642; SDLA-Ts 612), deriva dal triest. ed istr. (Is., F.) spina 'id.' (GDDT 66; Rosamani 1072; Samani 183; Vascotto 296) che converge, anche semánticamente, con friul. spine (NP 1093), mugi, e bis. spina (DDM 159; Domini 465), ven.dalm. spina (Miotto 198), venez, spinàr 'spillare una botte' (Boerio 691) ed it. spina 'cannella délia botte; zaffo délia botte', a sua volta dal lat. spina(m) 'formazione vegetale, acúleo' di etimologia incerta: si pensa ad un accomodamento a spîca 'spiga' (DEIV 3592; DELI 5, 1253).
529.	La botte regge, tiene ; Q. ALI 3992:
a)	3. je s'tah ; 5. je s'tânâ (lod'ricâ); 7. je s'táñ; 8. je s'tân; 9. št'an; 10. je š'tan
Dal triest. ed istr. (C., Is., V., F.) agg. stagno 'forte, saldo' (GDDT 677; Cernecca 108; Rosamani 1086 seg.; Samani 185; Semi 294; Vascotto 299), deverbale da triest. ed istr. stagnar 'stagnare' (GDDT ibid.; Rosamani ibid.), voce di area ven.: cfr., dello stesso significato, le forme deverbali ed i corrispondenti verbi friul. stagn < stagna (NP 1107), bis. stagno < stagnar (Domini 471), ven. stagno < stagnar(e) (Boerio 699; Durante 572) ed it. stàgno < stagnàre (DEI V 3614). Dal lat. stâgnu(m), ritenuto comune-mente di origine gallica (DELI 5, 1264).
b)	6. je zsstd'nân
Il ptc. pass. istr.slov., con aggiunta del tipico suffîsso slov., è di origine rom. (per l'et. v. 529a).
532. Decotto di mele cotogne e di foglie di pesco úsate per profumare le botti; Q. RC:
1. (nap'ravat) b'rom; 2. b'rump; 3. b'romp; 4. (nsr'dimo) b'rum; 5. b'rom; 6. (nar'dit an) b'rump; 7. (nar'dimo) b'rom; 8. b'rump; 9. b'ruon; 10. b'ramp I termini istr.slov., affini al cars, bramp / brumba 'lavacro delle botti con acqua bóllente' (SDLA-Ts 601), derivano dali' istr. (C., Is., Pir., D., Mt.) brombo 'pampanata (intruso di mele cotogne e di foglie di pesco úsate per profumare le botti)' (Dalla Zonca 24; Rosamani 119; Vascotto 60) che converge con triest. brombolo 'id.' (GDDT 95), mugi. pl. brónbui 'gorgogli intestinali' (DDM 17), ven. bronba (far la) 'fare la stufa aile botti' (Durante 53), padov. brombar le bote 'id.', venez., ver. brombolàr 'stagnare la botte', padov. brombolare 'gorgogliare' (Prati EV 26), triest. ed istr. brombolàr 'id.' (GDDT ibid.; Rosamani 119 seg.) / (Pir., Pl.) brombolâ 'brontolare; far bollicine' (Ive
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171, Rosamani 119), venez, brombolo 'pampanata' (Boerio 102), trev. brombo / brombolo 'id.', bellun. brombol 'id.' (Prati ibid.), ven. daim, brombola 'bolla d'aria' (Miotto 35). I termini citati sono tutti di origine onomatopeica, da un tema bomb- che si riscontra anche nell'it.ant. bombare 'bere vino' (DEII 558; Prati EV 82 sotto la voce imbombare) e lomb. bombo 'bevanda' (DEI 1557; Prati ibid.).
533. Scemare, calare (l'abbassarsi del vino nella botte); Q. ALI 3995:
a)	1. ka'lavat; 3. ka'lávat; 4. ka'lávat; 5. ka'lava (3.sing.); 6. ka'lávat; 9. ka'la vat (per l'et. v. 533b)
b)	2. 'kálat; 7. 'kálát; 8. 'kálat
II termine istr.slov., aífine alio slov.dial.(Carso) kaláti / (Primorska) kálati 'abbas-sarsi' (Bezlaj II 11; Mende RLS 74; Plet. I 380), é mutuato dal triest. ed istr. calar 'calare, abbassare' (GDDT 112; Rosamani 144) che concorda, anche semánticamente, con venez. e ven.dalm. calar (Boerio 117; Miotto 40), friul. cala (DESFI 295; NP 91 seg.), mugí. * kalár / calár (DDM 68 e 21), bis. calar (Domini 73 seg.) ed it. calare (DEI I 669). Dal lat. calare 'lasciar cadere', a sua volta dal gr. %a!áo 'aliento' (REW 1487).
535. Cantina; Q. ALI 1832:
a)	1. 'kanova; 2. 'kaneva; 3. 'kánevá; 4. 'kaneva; 5. 'kánavá; 6. 'káneva; 7. 'káneva; 8. 'kaneva 9. 'kánevá; 10. 'káneva
La voce istr.slov., che va con cars. kánova / kánava 'cantina', deriva dal triest. ed istr. (C., P, A.) cáneva 'id.' (GDDT 122; Rosamani 160; Semi 242). Cfr. anche, dello stesso significato, triest. ed istr. (C., Is., Pt.) cánova (GDDT 123; Rosamani 162; Va-scotto 71)/ (V.) cánua (Cernecca 28) / (R., D.) cánuva (Rosamani 163), friul. ciánive (DESF II 350 seg.; NP 131) / ciávine (NP 1350), mugí, cánua (DDM 24), bis. cáneva (Domini 80), trev., ven., ven.dalm. cáneva (Bernardi 157; Boerio 128; Durante 72; Miotto 43; Prati EV 35), bellun. káneva (Tomasi 87) ed it. cánova (DEI 1725). Dal lat. cañaba 'cantina' (REW 1566).
b)	10. kan'tina
Prestito dal triest. ed istr. cantina 'cantina' (GDDT 124; Rosamani 162), voce cen-tro-sett. Cfr., con lo stesso significato, venez. cantina (Boerio 130), friul. cantíne (DESF I 305; NP 98) ed it. cantina di etimologia incerta (DEI 1728): probabilmente da it. canto(ne) 'luogo appartato, ripostiglio', dal lat. tardo cánthu(m), a sua volta dal gr. kanthós 'angolo dell'occhio' (DELI 1, 197).
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537. Fondata, feccia; Q. ALI 3998:
1. 'fece (pl.); 2. 'fieča; 3. 'fecâ; 4. 'feča; 5. 'fecâ; 6. 'feča; 7. 'feča; 8. 'feca; 9. 'feci (pl.); 10. 'fece (pl.)
Il termine istr.slov., affine al cars, féca 'lievito' (Bezlaj I 128; Mende RLS 62), deriva dal triest. ed istr. (A.) feza 1) 'feccia', 2) 'lievito di birra' (GDDT 230; Rosamani 370) / (Is., V.) fèsa (Cernecca 46; Vascotto 108) / (C.) fessa (Semi 253) / (R.) fiesa (Rosamani 374 )/ (Pir.) fieza (Rosamani ibid.), voce di area ven.: cfr. vie., padov., pôles., venez., bellun., rover. fezza 'feccia' (Prati EV 63), friul. fëzze (la fèzze dal vin) 'id.' (NP 308 seg.), mugi, fiésa / fésa 'lievito' (DDM 43), che convergono con it. feccia, dal lat.pop. * faecea(m), a sua volta da fâex, fâecis 'feccia', relitto mediterráneo (DEI III 1635; DELI 2, 422).
539.	Botte; Q. ALI 6102:
a)	1. lud'rica; 2. lod'rica; 3. lod'ricâ; 4. lod'rica; 5. lod'ricâ; 6. lod'rica; 7. lud'rica; 8. lod'rica; 9. lod'ricâ
La voce istr.slov., affine al cars, e bkr. lodrica 'botte, brenta, otre, recipiente per il vino' (Bezlaj III 47; Mende RLS 89) nonché scr. lodrica / ludrica (Skok II313), è, con l'aggiunta del suffisso dim. slov. -ica, un adattamento del triest., istr. (Ch., A., Lgr., Lp.) e venez, ludro 'otre' (GDDT 337; Rosamani 553; Boerio 376; Prati EV 195) / padov. udro (Prati ibid.). Dal lat., ütere(m) 'otre' (REW 9102). Nei termini ven. è da notare l'articolo concresciuto (GDDT ibid.).
b)	7. 'kàretu; 8. 'kàrato; 10. 'kârato (per l'et. v. 502d)
c)	10. 'bâcva
Il termine istr.slov., citato già dal Pleteršnik sotto la voce bâcva 'botte' (Plet. I 9), che va anche con lo slov. beevâ 'botte, mastello' (Bezlaj 115; Plet. 115), è mutuato dal scr. bačva 'botte' (Skok 186), a sua volta derivato dall'antica voce psi. dotta * buči che, nonostante le difficoltà fonetiche, sembra risalire al lat. tardo buttis, *buttia 'botte' (Bezlaj ibid.; REW 1425; Rocchi 1425; Skok ibid.), per cui si tratterebbe di un antico prestito romanzo.
540.	Caratello; Q. ALI 6103:
a)	1. 'karto; 2. 'kàrato; 3. 'kàrato; 4. 'kârato; 5. 'kàrto; 6. 'karata; 9. 'kàrato (per l'et. v. 502d)
b)	6. ksra'telic; 7. kar'telic; 8. kara'tielcic; 10. kara'teucic 22
Formazione istr.slov. dim. di origine rom. (per l'et. v. 502d)
541.	Barile; Q. ALI 6104:
a)	1. ba'rilca; 2. bs'rilca; 3. bá'rilcá; 4. bs'rilca; 5. bá'rilcá; 6. ba'rilca; 7. bs'rilca; 8. ba'rilca; 9. bá'rilcá
La voce istr.slov., affine al bkr. barila / barigla 'barile' (Mende RLS 43; Plet. 112) e cars.. barilca / bariyalca 'id.' (SDLA-Ts 605), é, con l'aggiunta del suffisso dim. slov. -ica / -ca, un adattamento del triest. ed istr. (C., Is.) barila 'barile di 56 litri' (GDDT App. 847; Rosamani 70; Semi 236) / (V.) 'barile di legno di 2 o 3 litri' (Cernecca 20) (per l'et. v. 541b).
b)	10. ba'ril
II termine istr.slov., che va con bkr. baril 'piccolo barile da 6-15 boccali' (Mende RLS 43; Plet. I 12), deriva dal triest. ed istr. (Is., R., V.) baril 'barile' (GDDT 58; Cernecca 20; Rosamani 70) che concorda, anche semánticamente, con friul. baril (DESFI 168; NP 40), bis. baril (Domini 36), mugí, barile (DDM 10), venez. e bellun. baril (Boerio 65; Tomasi 34) nonché it. barile di etimología incerta: alcuni lo fanno risalire al long. bara con aggiunta del suffisso -ile (DEII 441; REW 1038), altri presuppongono un prerom. *barro- 'fango, argilla', pero anche questa ipotesi é da accettare con riserva (DELI 1, 117).
542.	Bigoncia; Q. ALI 6105:
a)	1. b'renta; 2. b'rienta; 3. b'rentá; 4. b'renta; 5. b'rentá; 6. b'renta; 7. b'renta; 8. b'renta; 9. b'rentá; 10. b'renta
II termine, citato giá dal Pleteršnik (Plet. 155), é in stretto collegamento con il cars. brienta 'misura con cui si misurano le biade (30 kg)' (SDLA-Ts 530) / brenta 'bigoncia' (SDLA-Ts 608), triest. ed istr. brenta 'recipiente di legno per il trasporto dell'uva' (GDDT 92; Cernecca 24; Rosamani 115 seg.; Samani 37; Semi 239; Vascotto 59). Cfr. anche mugí, brénta 'bigoncia', friul. brénte 'id.' (DESF I 265; NP 74), bellun., trev. brenta 'tino' (Tomasi 43; Bernardi 106), ver. brénta 'id.', trent. brénta 'mastello' (Durante 51; Prati EV 25), it. brénta attraverso il lomb. brenta (Prati ibid.). Si tratta di una voce di provenienza sett., passata nei dialetti alto-ted. ed in alcune lingue slave; dal lat. mediev. brenta, probabilmente di origine mediterránea (Bezlaj I 42; DEI I 595; DELI 1, 164; Mende RLS 50; REW 1285).
b)	1. b'rentac; 4. b'rantac
II termine istr.slov., affine al cars. brentač / brantač 'bigoncia' (SDLA-Ts 608), deriva da brenta (per l'et. v. 542a).
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543. Mastello; Q. ALI6106:
1. yo'lida dar'vena; 2. yo'lida; 3. yo'lidá dar'vená; 4. yu'lida; 5. yo'lidá; 6. yo'lida; 7. yo'lida; 8. yo'lida od 'dsrva; 9. yo'lidá dar'vená; 10. yo'lida (per l'et. v. 502b)
544.	Bugliolo, bigonciolo; Q. ALI 6107:
a)	8. bro'ket
Dall'istr. (C.) agr. brocheto 'piccolo recipiente per travasare il vino con una doga piü lunga che serve da manico' (Rosamani 119), formazione dim. del triest. ed istr. (C., Is., F.) broca 'brocea' (GDDT 94; Rosamani 118; Samani 38; Semi 239; Vascotto 59) che concorda, anche semánticamente, con bis. broca / dim. brocheta (Domini 61), friul. brócie / brücie (NP 77), venez. broca (Boerio 100), trev. broca (Bernardi 117) nonché it. brocea di étimo incerto: non improbabile un lat.parl. * brocca(m) 'utensile col becco' (broccus), influenzato dal gr. brochis 'calamaio' (o meglio próchus) 'recipiente per versare acqua' (DEII, 604; DELI1, 168).
b)	2. mej'yada; 5. ma'yádá; 6. maj'yada; 7. moj'yádá
II termine istr.slov., sebbene isolato, é probabilmente un romanismo: poiché designa il bugliolo a un manico é da supporre la derivazione dal lat. * manicata, a sua volta dal lat. manicus 'manico', cfr. anche it. manico 'id.' (REW 5303a).
c)	1. ma'yatca; 3. mej'yátcá; 4. ma'yatca; 9. ma'yátcá
La voce istr.slov., con l'aggiunta del suffisso slov. dim. -ca, é un probabile romanismo (per l'et. v. 544b).
545.	Tubo di plastica o di gomma; Q. RC:
1. 'yoma; 2. 'yuoma; 3. 'yomá; 4. 'yoma; 5. 'yomá; 6. 'yoma; 7. 'yoma; 8. 'yoma
Dal triest. ed istr. (C., Is., B., V.) goma 'gomma' (GDDT 274; Cernecca 53; Rosamani 445; Vascotto 128) che converge con friul. gome (NP 395), bis. goma (Domini 209), venez. goma (Boerio 311) ed it. gómma, a sua volta dal lat. tardo gum(m)a per cümmi e piü tardi gummi. Dal gr. kómmi di origine egiziana (DEI III1842; DELI 2, 510).
546.	Colare, passare al setaccio; Q. ALI 4346:
1. S'kolst; 2. pars'kuolat; 3. s'kolat / pras'kolat; 4. pars'kobt; 5. parS'kolat; 6. pars'kolat; 7. psrs'kolát; 8. pras'kolat; 9. pars'kolat
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Dal triest. ed istr. (C., F.) scolar 'scolare' (GDDT 596; Rosamani 977; Samani 166; Semi 288) / (V.) scolá (Cernecca 98) che convergono, anche semánticamente, con bis. scolar (Domini 419), friul. scola (NP 980), bellun. skolár (Tomasi 178), venez. scolar (Boerio 629), ven. scolare (Durante 490) nonché it. scolare, intensivo di it. colare 'id.' (DELI5, 1161); cfr. anche lat.mediev. scolare (DEIV 3407). Dal lat. colare 'filtrare', a sua volta da colum 'filtro' di etimologia incerta (DELI 1, 250 seg.).
547. Fiasco; Q. ALI796:
a)	1. dam 'jana p'letna; 7. dam'jana
Dall'istr. (C., B., V.) damiána 'damigiana' (Cernecca 38; Rosamani 287) / (indf.) domiana (Rosamani 326) / (A.) tomiana (Rosamani 1162) / (C.) damegiana (Rosamani 287) / (indf.) damigiana (Rosamani ibid.) che vanno, anche semánticamente, con bis. damíana (Domini 135), friul. damigiáne / dumiliáne (DESFII 572; NP 224), ven. damigiana (Durante 131), venez. damegiana (Boerio 217), ven.dalm. dameana (Miotto 64), bellun. dameiana (Tomasi 49), trev. damiliána (Bernardi 183) ed it. damigiana, per etimologia popolare dal fr. dame-jeanne 'signora Giovanna', ma di étimo incerto: si suppone che il punto di partenza sia il prov. damajano da demeg 'meta' (DEI II1207; DELI 2, 310).
b)	3. k'jántá; 4. k'janta; 6. k'janta
II termine istr.slov., nonché cars., é un adattamento dell'it. chiánti 'vino rosso, pro-dotto nella zona omonima (Chianti) della Toscana' (DEI II 892; DELI 1, 230). Poiché questo vino veniva immesso sul mercato nella tipica bottiglia rivestita di paglia é da a-scrivere a ció il passaggio semántico della voce istr.slov. e carsica.
c)	5. 'boca p'látaná; 2. p'látona 'buoca ; 8. 'boca sp'látana; 9. sp'látaná 'buocá ; 10. 'boca p'látana
II termine istr.slov., affine al bkr. boca 'boccale, misura per liquidi' (Bezlaj I 29; Mende RLS 47; Plet. I 37) / res. boca (Mende ibid.), deriva dal triest. ed istr. (F.) boza 'bottiglia' (GDDT 89 e 859; Rosamani 110; Samani 37) / (C„ Is„ V.) bosa (Cernecca 24; Semi 238; Vascotto 57), voce di area ven.: cfr., dello stesso significato, venez. bozza (Boerio 96), ven. e trev. bossa (Bernardi 107; Durante 47), bellun. bÓ3a (Tomasi 42), bis. boza (Domini 58), friul. bozze 'vecchia misura di mezzo boccale; boccia o bottiglia di vetro bianco' (DESF I 257; NP 70) che vanno con it. boccia 'bottiglia di forma tozza', dal lat.volg. * bokkja / *bottia 'oggetto rotondo' di origine oscura (DEI 1547; DELI 1, 150 seg.; REW 1191).
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548.	Damigiana; Q. ALI1785:
a)	1. dam'jana; 2. dam'jana; 3. dom'jáná; 4. dam'jana; 5. dam'jáná; 6. dam'jana; 7. dam'jana (per l'et. v. 547a)
b)	8. flas'kon; 10. fras'kon
La voce istr.slov., aífine al goriz. flaskun 'bottiglione' (Mende RLS 63; Strekelj, Gorz. 398), é probabilmente mutuata dal friul. flas'ción 'id.', accrescitivo di flás'cie 'grossa bottiglia' (NP 323; per l'et. v. 548c), pero non é nemmeno da escludere la possi-bilita che derivi, con l'aggiunta del suffisso rom., dal cars. flaska 'bottiglia' (Bezlaj I 130) che tuttavia non si riscontra nelle paríate istr.slov.
c)	6. fjas'kon
Dal triest. fiascon 'damigiana; bottiglione' (GDDT 231; Rosamani 372) che concorda, anche semánticamente, con it. fiascone ed é accrescitivo rispettivamente del triest. ed it. fiasco 'bottiglia' (cfr. lat. tardo fiasco, -onis e flasca), prestito dal got. flasko (DEIIII1630; DELI 2, 429).
d)	9. bo'cuon
Dall'istr. (F., Ch., Lgr.) bozzon 'bottiglione' (Rosamani 111; Samani 37) / (B.) boson (Rosamani 108), accrescitivo di boza / bosa (per l'et. v. 547c) e voce di area ven.: cfr. (dello stesso significato) ven. bossón (Durante 47), venez. bozzon (Boerio 96), ven.dalm. bozón, da cui cr.dalm. bocun (Miotto 31), friul. bozzon (NP 70).
549.	Bottiglia; Q. ALI 795:
1. 'boca 2. 'buoca 3. 'bocá; 4. 'boca; 5. 'boca; 6. 'boca; 7. 'boca; 8. 'boca; 9. 'buocá; 10. 'boca (per l'et. v. 547c)
550.	Turacciolo di sughero; Q. ALI 800: 9. 'sur
Dal triest. ed istr. (C., Is., V., Pl., Z.) suro 'sughero' (GDDT 707; Cemecca 111; Rosamani 1123; Semi 295; Vascotto 309) / (Lgr., Ch.) suvro (Rosamani 1125) / (R.) sóuro (Rosamani 1059) che convergono, anche semánticamente, con friul. sur (NP 1151), mugí, sur (DDM 165), bis. suro (Domini 489), vic.ant., padov., poles., ven. dalm., venez., trev., bellun. suro (Boerio 724; Miotto 204; Prati EV 183; Tomasi 194), padov., valsug. zuro, vic. surlo, rover. subro, trent. sür, ver. sóaro / sóvaro (Prati ibid.) nonché it. sughero (DELI 5,1296). Dal lat. sübere(m) (con cambio di declinazione), di origine sconosciuta (DELI ibid.) o forse voce del sostrato mediterráneo (DEI V 3674).
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553. Doga; Q. ALI 6109:
1. 'doya; 2. 'duoya; 3. 'doyá; 4. 'doya; 5. 'doyá; 6. 'doya; 7. 'doya; 8. 'duya; 9. 'duoya;10. 'doya
II termine istr.slov., affine alio slov. doga 'doga della botte o del mastello' (Bezlaj I 106; Mende RLS 59; Plet. I 146), deriva dal triest. ed istr. (V., B., F., Z.) doga 'doga' (Rosamani 324; Samani 61) / (R.) dóuga (Rosamani 329) che concordano, anche semánticamente, con bis. doga (Domini App. II573), friul.'ddghe (DESFII631; NP 262) / dóve (DESF II641), bellun. doga (Tomasi 53), ven.dalm. doga (Miotto 71), ven. dóa (anche venez.) / dóe / dóva / doga / 30va (Boerio 242; Durante 149; Prati EV 58) non-ché it. doga di origine incerta: forse da accostare al lat. tardo doga 'recipiente' (DELI 2, 358; REW 2714). Secondo il Battisti-Alessio potrebbe essere prestito regionale dal gr. dokós 'trave, travicello', incontratosi con lat. tardo daga 'recipiente, botte', dal gr. do-ché 'recipiente' (DEIII 1372), ma si tratta di un'ipotesi dubbia (DESF ibid.).
557. Uzzo, pancia della botte; Q. ALI 6112:
3. 'kárato s treby'xon; 7. u'vit 'harto (per l'et. v. 502d)
559.	Tappo del cocchiume; Q. ALI 6114: 9. s'pincá
II termine istr.slov. é un romanismo con l'aggiunta del tipico suffisso dim. slov. (per l'et. v. 528).
560.	Foro nel fondo, spina; Q. ALI 6115:
a) 1. 'buža; 2. 'byža; 3. 'byzá; 4. 'byza; 5. 'byži; 6. 'byža; 7. 'byža; 8. 'buža; 9. 'byži; 10. 'byza ot kara'tela
La voce istr.slov., affine alio slov. buža 'grotta, cavitá' (Bezlaj I 56; Plet. I 73) e cars. (Mačkovlje, Korošci) byza 'id.' (SDLA-Ts 503), deriva dall'istr. bu<;a (C., Pir.) 'buco' (Rosamani 133; Semi 240), a sua volta dal ven. bu<;a 'buco' (Durante 60; Prati EV 30): cfr.. venez. busa nonché busa de leame 'letamaio' e busa de le strade 'pozza' (Boerio 108), ven.dalm. bu<;a 'fossa' (Miotto 37), bellun. búsa 'fossa; pozza' (Tomasi 45), trev. busa 'buca; fossa; pozzanghera' (Bernardi 109), triest. buqa 'occhiello dei vestiti' (GDDT 102), friul. büse 'buca' (DESF I 286; NP 84). Non convince l'ac-costamento, proposto dal Bezlaj, all'it.dial. buggia, bugia 'valigia', it.ant. bolgia, dal gallorom. bulga 'sacco' (Bezlaj I 56). II ven. buso é infatti connesso con it.ant. bügio 'forato, vuoto' e rifatto sul pl. bucp, a sua volta dal lat. pl. büci, da una base büca e bücum (DEI I 630; GDDT ibid.).
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b) 9. s'pinâ(perl'et. v. 528)
562.	Cannella da botte; Q. ALI 6117:
a)	1. ka'nela; 2. ko'niela; 3. ka'nelâ; 5. ka'nelâ; 6. ka'nela; 7. ka'nela; 8. ka'nela; 9. ka'nielâ (per l'et. v. 464b)
b)	4. s'pina; 6. s'pina; 8. s'pina; 10. s'pina (per l'et. v. 528)
563.	Zipolo délia cannella; Q.ALI 6118:
a)	2. s'pina; 3. s'pina; 4. s'pina; 6. s'pina ot ka'nele; 9. s'pina (per l'et. v. 528)
b)	7. s'pinca (per l'et. v 559) ot ka'nele
c)	1. ka'nela; 6. s'pina ot ka'nele ; 7. s'pinca ot kd'nele ; 8. 'càp ot ka'nele ; 10. 'čap ot ka'nele (per l'et. v. 464b)
564.	Mezzule; Q. ALI 6119: 8. 'doyica
Il termine istr.slov. deriva, con l'aggiunta del suffisso dim. slov., dal triest. edistr. doga (per l'et. v. 553)
565.	Lulla, lunetta délia botte; Q. ALI 6120: 4. por'tela / spor'tela; 5. spor'telâ
Dal triest. ed istr. (C., Is., Pir., P., B., V.) pórtela 'sportello, portella, spioncino' (Cernecca 85; Dalla Zonca 212; GDDT 487; Rosamani 820), voce di area ven.: cfr. ven. portèla 'portella' (Boerio 527), ven.dalm. portèl 'boccaporto' (Miotto 160), bis. pórtela 'portella, sportello' (Domini 352), mugi. * purtiéla 'paratoia' (DDM 130), friul. portèle 'portella' (NP 798). Le voci citate sono forme dim. di porta (friul. puarte).
566.	Calastre delle botti; Q. ALI 6121:
a) 2. 'cokol; 6. 'cokule (pl.); 9. 'cokolâ zapod'lupzet 'suot
La voce istr.slov., affine alio slov. cókol 'sandalo' (Bezlaj I 67; Plet. I 86) / cokla 'zoccolo, freno del carro' (Bezlaj ibid.; Mende RLS 53), deriva dal triest. ed istr. (Ch.) zocolo 'zoccolo' (GDDT 818; Rosamani 1264) / (C.) socolo (Rosamani 1047; Semi 292) / (P.) sôcula (Rosamani 1047) / (R.) suoculo (Rosamani 1121) che vanno, anche
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semánticamente, con bis. e friul. zócul (Domini 557; NP 1316), bellun. 3Ókola (Tomasi 215), ven. zocola (Durante 665), venez. zocolo (Boerio 814) ed it. zóccolo. Dal dim.lat. soculu(m), a sua volta da soccu(m), prestito penetrato dapprima nel linguaggio teatrale (DEI V 4118; REW 8052). Tuttavia la presenza di z- pone dubbi sulla legittimitá di questo étimo. Probabilmente c'é stata una contaminazione con la base * tsükko 'ceppo' (F. Crevatin, IL VI107; DELI 5,1468).
b) 4. 'kuna; 10. 'kuna
Dal triest. ed istr. (C., Pir., Is., V., F.) cugno 'cuneo, bietta' (GDDT 191; Cernecca 36; Rosamani 276; Samani 57; Semi 248; Vascotto 93) / (C., Pir., Mt., A.) cogno (Rosamani 227) che concordano, anche semánticamente, con bis. cugno (Domini 128), friul. cugn / cúgno (DESFII544; NP 207), ven. (anche venez.) e ven.dalm. cugno (Boerio 212; Durante 127; Miotto 61) nonché it. cúneo, voce dotta, dal lat. cüneu(m) di etimología incerta (DEI II1190; DELI 1, 305).
567. Travi sotto la botte; Q. ALI 6121-1:
1. p'lañe; 2. p'jáñe; 3. p'jañá; 4. p'jañe; 5. p'láñá; 6. p'jañe; 7. p'láñá; 8. p'láñe; 9. p'jañá; 10. p'lañe
II termine istr.slov., affine al cars. blána /blánja 'trave' (Bezlaj I 24; Mende RLS 46 seg.; Plet. I 32; SDLA-Ts 616) / (Korošci) plañe (SDLA-Ts ibid.), deriva dall'istr. (C., Is., P, B.) piagna 'trave per sostenere le botti' (Rosamani 776; Vascotto 210) che concorda, anche semánticamente, con bis. blagna (Domini 50), mugí. pl. pláñi (DDM 122), friul. plágne 'striscia di térra tra due filari di viti' (NP 773), bellun. piana 'grossa trave squadrata' (Tomasi 142), ven. (anche venez.) piana 'bietta' (Boerio 502; Durante 374). Se vi accostiamo anche Pemil, piagna 'tegola' ovvero il lat. mediev. piagna 'piastra di legno o di pietra per tegola', 1'origine ultima della voce sarebbe il lat. * plania, a sua volta da planu(m) 'piano' di origine ie. (DEI IV 2891; DELI 4, 919). II Zamboni (Zamboni, Romanismi 147) per il cars. hlana e bis. blagna propone invece la deriva-zione da * filanea (:fílu, REW 3306) e li collega al lomb. firaña 'filare di viti', friul. filáine, -gne 'spago' ecc.
569. Bottaio; Q. ALI 5975:
a) 1. bo'ter; 2. bo'tier; 4. bo'ter; 5. bu'ter; 6. bo'ter; 7. bu'ter; 8. bo'ter
La voce istr.slov. che va anche con cars. (Medeazza) butier / (S. Barbara) boter 'bottaio' (SDLA-Ts 615; Zamboni, Romanismi 147) é mutuata dal triest. ed istr. (Is., V., F.) botér 'id.' (GDDT 88; Cernecca 24; Rosamani 109; Samani 36; Vascotto 57) / (R.) butier (Rosamani 136) a cui si puó affiancare, anche semánticamente, il bis., trev., venez., ven.dalm. botér (Boerio 95; Domini 57; Durante 47; Miotto 31) nonché it. bot-
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táio, da it. bótte, a sua volta dal lat.tardo bütte(m) di cui si cercano gli antecedenti (DEII 576; DELI 1, 159; REW 1427).
b)	3. maren'yon; 9. maran'yuon
Dal triest. ed istr. (C., Is., V., F., D.) marangon 'falegname' (GDDT 357 seg.; Cer-necca 63; Dalla Zonca 188; Rosamani 589; Samani 100; Semi 267; Vascotto 166), voce di ampia area ven.: cfr. ven. (anche venez., bellun. e trev.) marangón 'id.' (Boerio 396; Bernardi 274; Durante 280; Tomasi 116), ven.dalm. marangon, da cui cr.dalm. maran-gun (Miotto 113), friul. marangon / maringón (NP 566), mugí, e bis. marangón (DDM 93; Domini 268), terg. marangom (Rosamani ibid.) nonché it.ant. marangóne 'cormorano: palombaro; legnaiolo' (DEI III 2359), dal lat.mediev. mergone(m) per il class. mergu(m) 'smergo' (DELI 3, 718). Recentemente Ch. Schmitt (Sprache und Mensch in Romania, Wiesbaden 1979) ritiene la voce un nome d'agente in -one da * marranea, * marranga (dal lat. * marra 'ascia') 'ascia', quindi marangon 'maestro d'ascia'. II Doria (GDDT ibid.) scarta questa ipotesi poco persuasiva fino a che non si trovera qualche attestazione del tipo * mar(r)ancone che testimoni inequivocabilmente il passaggio fonético piuttosto raro -nc- > -ng-.
c)	10. 'bačvar
II termine istr.slov., mutuato dal ser. bačvar 'bottaio' (Skok I 86), deriva da bácva 'botte', a sua volta antico prestito rom. (per l'et. v. 539c). II sufñsso -ar é di origine lat., recepito comunemente dalle lingue slave tramite mediazione germ. (Vaillant, Gr. comp. IV, 316-320).
572. Botte rigonfia ; Q. ALI 6125:
a)	5. 'yobast; 7. 'yobást
L'agg.istr.slov., affine anche al cars. gobast 'gobbo' (Bezlaj I 154; Plet. I 223), deriva dal triest. ed istr. gobo 'gobbo' (GDDT 273 seg.; Cernecca 53; Rosamani 444), voce di area ven.: cfr., anche semánticamente, il ven. (anche venez.) gobo (Boerio 310; Durante 207), ven.dalm. gobo (Miotto 90), passato anche nel cr.dalm. (Skok I 583), friul. gobo (NP 393), mugí, góbo (DDM 52) nonché it. gobbo. Dal lat.volg. * gübbus per il classico glbbus 'convesso' (DEI III 1837; DELI 2, 507; REW 3755).
b)	1. imbom'ban; 8. imbom'bán
Dall'istr. (D., A.) imbomba / imbombado 'inzuppato' (Rosamani 474) / (Is., anche triest.) imbombi (GDDT App. 934; Vascotto 134) che concordano, anche semánticamente, con bis. inbonbi / inbunbi (Domini 219), friul. (im)bomp (DESF1244; NP 421), ven. bombo / (im)bombá (Boerio 324; Durante 225; Prati EV 82). Da un tema
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onomatopeico bomb- / bob- indicante il bere (REW 1181) connesso con l'it.ant. bombare 'bere vino' (DEI 1558) e lomb. bombo 'bevanda' (DEI 1557) (v. anche 532).
573. La botte diventa stagna ; Q. ALI 6126:
1. je s'taha (lod'rica); 2. je s'tàn ; 3. je š'tan ; 4. je s'taña (lod'rica); 5. je s'tânâ (lod'ricâ), s'tàh ('kàrto); 6. 'râta s'tânâ (lod'rica); 7. je s'tàn ; 8. je s'tàh ; 9. je s'tânâ (f.); 10. je s'tah (per l'et. v. 529a)
575.	Stoppa; Q. ALI 6128:
1. s'topa; 2. s'tuopa; 3. s'topâ; 4. s'topa; 5. s'topâ; 6. s'topa; 7. s'topa; 8. s'topa; 9. S'tuopâ
La voce istr.slov., affine al res. štopa 'stoppa' e cars, štuopa 'id.' (Mende RLS 115; Štrekelj, Gôrz. 431), deriva dal triest. ed istr. (C., V.) stópa (Cernecca 109; Semi 294) che si accosta, anche semánticamente, al mugi, stópa (DDM 162), friul. stôpe (NP 1121), bellun. stópa (Tomasi 190), ven. (anche venez.) stopa (Boerio 706; Durante 577) ed it. stoppa 'cascame del lino'. Dal lat. stuppa(m), a sua volta dal gr. styppë di origine ie. (DEI V 3641; DELI 5, 1278).
576.	Tartaro, gromma; Q. ALI 6129:
a)	1. y'ropada
Dal triest. ed istr. (C., Is., Pir., D.) gropeda 'gromma' (GDDT 283; Dalla Zonca 148; Rosamani 460; Semi 259; Vascotto 131) che converge, anche semánticamente, con venez.ant. grepola (Boerio 317), vie., padov., venez., ven.dalm., trev., triest. ed istr. grípola (Boerio 318; Durante 213; GDDT 282; Miotto 92; Prati EV 80), bellun. grópola (Tomasi 74), friul. grîpule (NP 406 seg.) nonché it.ant. grèppola, voce d'area sett., a sua volta dal lat.mediev. greupum, greupola (DEI III 1869; REW 3875, 3863).
b)	2. y'rampa; 3. y'râmpâ; 4. y'rampa; 5. y'râmpâ; 6. y'rampa; 7. y'rampa; 8. y'râmpa; 9. y'râmpâ; 10. y'rampa
Il termine istr.slov. è connesso con lo slov. grampa 'vinacce; muffa bianca del vino' (Bezlaj I 170; Mende RLS 71; Plet. I 245), cars, grampa / granpa 'gromma' (SDLA-Ts 609) e istr.ciac. grampa 'crusta vinaria in dolio' (Skok I 607). Lo Štrekelj (Štrekelj JA XIV 524) propone per il primo la derivazione dali'it. rappa 'crosta', più tardi invece propende per un incrocio tra it. gromma 'muffa del vino' ed it. greppa 'id.' (Štrekelj, Lwk. 21). Lo Skok (Skok ibid.) accosta il termine istr.ciac. all'istr.rom. grapá, gropa 'corrugato'.
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577. Muffa; Q. ALI 6130:
1. 'mufa; 2. 'mufa; 3. 'mufá; 5. 'myfá; 6. 'mufa; 8. 'mufa; 9. 'mufá; 10. 'mufa Dal triest. ed istr. (V.) mufa 'muffa' (GDDT 391; Cernecca 69; Rosamani 657) / (R., D.) móufa (Rosamani 655) che concordano, anche semánticamente, con mugí, múfa (DDM 101), bis., ven. (anche venez.) mufa (Boerio 431; Domini 290; Durante 314), friul. müfe (NP 625) ed it. muffa, voce espressiva dalla radice * muff- che sta alia base di parole rom. e germ. fra le quali non é facile stabilire rapporti di prioritá (DEIIV 2525; DELI 3, 783 seg.).
578.	Aceto; Q. ALI 974:
1. 'vocát; 2. 'uocát; 3. 'ocát; 4. 'vocat; 5. 'ocat; 6. 'ocat; 7. 'uocát; 8. 'uocat;
9.	'uocát; 10. 'uácot
II termine istr.slov., afñne anche al pkm. e goriz. ócet 'aceto' (Bezlaj II239; Plet. I 756), é un antico prestito rom. con mediazione got.: risale infatti, tramite il got. akcit al lat. acetu(m) 'aceto', a sua volta dalla radice ie. * ac- che indica l'essere pungente (DEI I 37; DELI 1, 15; Rocchi 98).
579.	Acquavite; Q. ALI 1814:
10.	t'rápa
Dal triest. ed istr. (C., Is., P., F.) trapa 'grappa' (GDDT 752 e App. 1017; Rosamani 1170; Samani 201; Semi 298; Vascotto 322) che va, anche semánticamente, con bis. trapa (Domini 516) e ven. trapa (Durante 629); cfr. anche friul. trape 'vi-nacce' (NP 1208 seg.) e mugí, trápi 'id.' (DDM 171), dal ted. Treber 'id.' per incontro con grappa (DEI V 3864).
580.	Alambicco; Q. RC:
a)	1. lam'bik; 3. lam'bik; 4. lam'bik; 5. lam'bik; 6. lam'bik; 8. lam'bik
Dal triest. (attestato giá dal 1450-1510) ed istr. (Is., V.) lambico 'alambicco' (Cernecca 57; Rosamani 523; Vascotto 149) / (R.) lambéico (Rosamani ibid.) afñne, anche semánticamente, al bis. Ianbic (Domini 242), friul. lambic (NP 498), bellun. lanbik (Tomasi 107), venez. lambico (Boerio 358) ed it. lambicco, voce dotta, daü'ar. anbíq, a sua volta dal gr. ámbix 'tazza' (DEI III2154; DELI 3, 647).
b)	2. sta'nada; 5. sta'ñádá; 7. sta'nada; 8. s'tánáda; 9. S'tanádá; 10. šta'nada
Dal triest. (anche terg.) ed istr. (Is., Pir., V., D., A.) stagnada 'pentola stagnata, paiolo' (GDDT 677; Cernecca 108; Rosamani 1086; Vascotto 299) che converge, anche dal punto di vista semántico, con bis. stagnada (Domini 471), mugí, stañáda (DDM
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161), friul. stagnàde (NP 1107), bellun. stañada (Tomasi 189), venez, stagnada (Bo-erio 699), ven. daim, stagnada (Miotto 200) ed it. stagnata 'recipiente di stagno', da stagnare, a sua volta dal lat. stagnâre (DEIV 3614).
582.	Bicchierino di acquavite; Q. ALI797-2:
a)	1. bice'rin; 4. bice'rin; 5. baca'rin; 6. bice'rin; 8. bica'rin; 9. bica'rin; 10. bice'rin
Dal triest. ed istr. (Is., B., F.) bicerin 'bicchierino' (GDDT 71; Rosamani 90; Samani 33; Vascotto 52) / (R.) biciaréin (Rosamani ibid.), dim. di triest. ed istr. bicer 'bicchiere': cfr. bis. biciarin (Domini 47), friul. bicierîn (DESF I 214; NP 54), trev. bicerin (Bernardi 105), ven.dalm. bicerin, da cui cr.dalm. bicerîn (Miotto 25), ed it. bicchierino, dim. di bicchière. Si contendono l'origine délia voce il gr. bîkos 'orcio', il lat.parl. * bicariu(m) 'piccolo orcio' ed il franc. * bikari (DEI 1510; DELI1,138).
b)	7. bica'rincic
Alla base del termine istr.slov. c'è il dim. triest. ed istr. bicerin con aggiunta del suffisso dim. slov. -ic (per l'et. v. 582a).
583.	Coda della grappa; Q. RC:
a) 1. f'lema; 2. f'liema; 3. f'lemá; 4. p'lema
Dal istr. (C.) flema 'flemma; avanzo della distillazione deH'alcool' (Rosamani 385) che converge con friul. flème 'id.' (NP 324), venez, flema 'flemma' nonché it. flèmma 'sostanze chimiche che si formano durante la fermentazione alcoolica del glu-cosio; lentezza' (DEI III1666). Dal lat. tardo phlëgma, a sua volta dal gr. phlégma 'in-fiammazione; catarro', da gr. phlégein 'braciare' d'origine ie. (DELI 2, 442).
b)	7. s'karto
Dal triest., istr. (R.) e venez, scarto 'scarto' (Boerio 621 seg.; Dalla Zonca 229; Rosamani 964); cfr. anche friul. e bis. scart 'id.' (Domini 412; NP 958), it. scarto 'ció che viene scartato', deverbale da scartare (DEI V 3378; DELI 5, 1147; REW 1866).
c)	8. zon'tela
II termine istr.slov., che si puô confrontare con il venez, zontarèla/ zontadina 'piccola aggiunta' (Boerio 821), è il dim. del triest. ed istr. 3onta (per l'et. v. 524a).
d) 10. 'zâdna t'râpa / t'râpa g'vâx (per l'et. v. 579)
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ABBREVIAZIONI
A.	= Albona
B.	= Buie
C.	= Capodistria Cf. = Canfanaro Ch. = Cherso
D.	= Dignano F. = Fiume Gall.= Gallesana Is. = Isola
Lgr. = Lussingrande Lp. = Lussinpiccolo Mt. = Montona O. = Orsera P. = Parenzo
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Pg. = Pinguente Pl. = Pola Pt. = Portole R. = Rovigno V. = Valle dTstria Z. = Zara
bkr. = belokranjsko cars. = carsolino goriz. = goriziano Q. = Questionario notr. = notranjsko pkm. = prekmursko prim. = primorsko res. - resiano
stir.sorient. = stiriano sudorientale (Štajerska)
Povzetek
ROMANIZMIV VINOGRADNIŠKI TERMINOLOGIJI SLOVENSKE ISTRE
Avtorica je iz svoje doktorske disertacije Poljedelska in vinogradniška terminologija v govorih Slovenske Istre, ki jo je zagovarjala 14. januarja 1994 na Filozofski fakulteti v Ljubljani (mentor prof. Tine Logar, somentorica prof. Alenka Šivic-Dular), izbrala in etimološko utemeljila vse tiste termine s področja vinogradništva, ki so po svojem izvoru romanski. V tej panogi so namreč romanizmi trdno zasidrani in že na prvi pogled pričajo o neprestanih stikih istrskih ljudi z romanskim svetom; njihova podrobna analiza pa razgrinja pozitivne podatke, ki kažejo na raznovrstnost, ki nam omogoča jasneje začrtati jezikovno sliko tega ozemlja in različne tokove njegove romanizacije.
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