Število rezultatov iskanja: 13
Tip gradiva
knjige (6)
visokošolska dela (2)
znanstveno časopisje in članki (5)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (1)
Acta agriculturae slovenica. Suplement (2)
Agricultura (Maribor) (1)
Slovenian veterinary research (1)
Časopisje in članki - oblika
članki (5)
Jezik
angleški (6)
slovenski (7)
Leto izida
1965 (1)
2004 (1)
2007 (1)
2009 (1)
2012 (2)
2014 (1)
2015 (4)
2017 (1)
2020 (1)
Izvor
Narodna in univerzitetna knjižnica (7)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (4)
Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo (1)
Vsebina
Kmetijstvo (13)
Založnik
Biotehniška fakulteta (2)
D. Došler (1)
F. Sunčič (1)
Kmetijski inštitut Slovenije (6)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo (1)
Veterinarska fakulteta (1)
Pravice
pravice pridržane (13)odstrani
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (6)
Prost (7)
Išči med rezultati (13)
Razvrsti po:
Impact of feeding of flaxseed and probiotics on meat quality and lipid oxidation process in pork ...
Avtorji: Marcinčák, Slavomír (avtor) / Nemcová, Radomira (avtor) / Sokol, Jozef (avtor) / Popelka, Peter (avtor) / Gancarčíková, Sona (avtor) / Švedova, Martina (avtor)
Vir: Slovenian veterinary research
Številčenje: 2009, letnik 46, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (296 kB)
1. TXT datoteka (20 kB)
Boar taint: interfering factors and possible ways to reduce it
Avtorji: Bilić-Šobot, Diana (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor) / Kubale, Valentina (avtor) / Škorjanc, Dejan (avtor)
Vir: Agricultura (Maribor)
Številčenje: 2014, letnik 11, številka 1/2
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (393 kB)
1. TXT datoteka (66 kB)
Praktična navodila za pitanje prašičev, namenjenih za predelavo v pršut
Avtorji: Tomažin, Urška (avtor) / Škrlep, Martin (avtor) / Poklukar, Klavdija (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (10 MB)
1. TXT datoteka (1 kB)
Harmonisation of methods in entire male and immunocastrate research
Avtorji: Čandek-Potokar, Marjeta (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (14 MB)
1. TXT datoteka (16 kB)
Effect of carcass weight and gender on main tissue distribution in carcass main cuts
Avtorji: Lukić, Boris (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2012, suppl. 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (980 kB)
1. TXT datoteka (21 kB)
Classification of meat with boar taint using an electronic nose
Avtorji: Kirsching, Ágnes (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2012, suppl. 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (957 kB)
1. TXT datoteka (16 kB)
Ecological production as a market regulator for the pork market in the county of Osijek and Baranja
Avtorji: Tolušić, Zdravko (avtor) / Kralik, Gordana (avtor) / Margeta, Vladimir (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2004, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (165 kB)
1. TXT datoteka (21 kB)
Prehrana pitancev - tehnološka in senzorična kakovost ter prehranska vrednost mesa in slanine
Avtorji: Salobir, Janez (avtor) / Rezar, Vida (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Tehnološka kakovost prašičjega mesa za predelavo v izdelke posebne kakovosti
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Šegula, Blaž (avtor) / Tomažin, Urška (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Pitanje prašičev na večjo težo in predelava mesa v izdelke posebne kakovosti
Avtorji: Prevolnik Povše, Maja (urednik) / Tomažin, Urška (urednik) / Čandek-Potokar, Marjeta (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Genetski vplivi na tehnološko kakovost mesa
Avtorji: Škrlep, Martin (avtor) / Prevolnik Povše, Maja (avtor) / Batorek Lukač, Nina (avtor) / Tomažin, Urška (avtor) / Čandek-Potokar, Marjeta (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv kakovosti, proteolize in stopnje pečenosti na nastanek heterocikličnih aromatskih aminov v dolgi hrbtni mišici prašiča
Avtorji: Došler, Dejan (avtor) / Demšar, Lea (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Prispevek k proučevanju pasemskih razlik v kakovosti mesa pri prašičih
Avtorji: Sunčič, Franc (avtor) / Jelačin, Ivan (mentor)
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si (EEA SI0014))
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana