Število rezultatov iskanja: 10
Tip gradiva
knjige (10)
Jezik
slovenski (10)
Leto izida
2009 (2)
2010 (3)
2013 (1)
2014 (1)
2016 (1)
2017 (1)
2024 (1)
Izvor
Narodna in univerzitetna knjižnica (10)odstrani
Vsebina
Založnik
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo (10)odstrani
Pravice
pravice pridržane (9)
status pravic neznan (1)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (8)
Prost (2)
Išči med rezultati (10)
Razvrsti po:
Praktikum iz osnov biotehnologij
Avtorji: Paš, Maja (avtor) / Raspor, Peter (avtor) / Fujs, Štefan (pisec recenzij) / Podgornik, Aleš (pisec recenzij)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1301 kB)
1. TXT datoteka (90 kB)
Toksikologija in kontaminacija živil
Avtorji: Jeršek, Barbara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (4983 kB)
1. TXT datoteka (67 kB)
JPEG datoteka (106 kB)
Tehnologije mesa in mesnin I
Avtorji: Demšar, Lea (avtor) / Polak, Tomaž (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Laboratorijske vaje pri predmetu kemija
Avtorji: Pogačnik Kopač, Lea (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Mikrobiološka analiza
Avtorji: Jeršek, Barbara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Higiena živil
Avtorji: Jeršek, Barbara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnovne kemijske in senzorične analize mošta in vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Kač, Milica (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kemijske analize in postopki čiščenja vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Kač, Milica (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnovni principi identifikacije plesni, kvasovk in bakterij v živilih
Avtorji: Jeršek, Barbara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Mikrobiologija in biotehnologija hrane
Avtorji: Jeršek, Barbara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana