Število rezultatov iskanja: 24
Tip gradiva
knjige (24)
Jezik
slovenski (24)odstrani
angleški (4)
hrvaški (2)
Leto izida
2008 (1)
2009 (4)
2010 (5)
2011 (3)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (1)
2016 (1)
2017 (2)
2018 (1)
2019 (2)
2022 (1)
2023 (1)
Izvor
Narodna in univerzitetna knjižnica (24)odstrani
Vsebina
Založnik
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo (24)odstrani
Pravice
pravice pridržane (23)
status pravic neznan (1)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (20)
Prost (4)
Išči med rezultati (24)
Razvrsti po:
Aditivi v živilih - prednosti in tveganja
Avtorji: Poklar Ulrih, Nataša (urednik) / Abramovič, Helena (urednik) / Cigić, Blaž (urednik) / Pogačnik, Lea (urednik) / Prislan, Iztok (urednik) / Skrt, Mihaela (urednik) / Šegatin, Nataša (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (3132 kB)
1. TXT datoteka (666 kB)
Živila, hranila in prehrana prihodnosti
Avtorji: Mahnič, Nik (član uredniškega odbora) / Terpinc, Petra (član uredniškega odbora) / Vidrih, Rajko (član uredniškega odbora)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (8097 kB)
1. TXT datoteka (1259 kB)
JPEG datoteka (64 kB)
Prehrana in šport
Avtorji: Benedik, Evgen (član uredniškega odbora) / Bizjak, Anja (član uredniškega odbora) / Bonča, Tjaša (član uredniškega odbora) / Dodič, Peter (član uredniškega odbora) / Ivanc, Kaja (član uredniškega odbora) / Ježovnik, Lara (član uredniškega odbora) / Kralj, Suzana (član uredniškega odbora) / Krampelj, Jerneja (član uredniškega odbora) / Lipovec, Neža (član uredniškega odbora) / Poharc, Alja (član uredniškega odbora) / Potrebuješ, Gregor (član uredniškega odbora) / Rak, Larisa (član uredniškega odbora) / Sakal Dumić, Oktavija (član uredniškega odbora) / Zagorc, Naja (član uredniškega odbora) / Zupančič, Hana (član uredniškega odbora)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (538 kB)
1. TXT datoteka (83 kB)
JPEG datoteka (75 kB)
Praktikum iz osnov biotehnologij
Avtorji: Paš, Maja (avtor) / Raspor, Peter (avtor) / Fujs, Štefan (pisec recenzij) / Podgornik, Aleš (pisec recenzij)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1301 kB)
1. TXT datoteka (90 kB)
Barrique tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Kobal, Bojan (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Tehnologije mesa in mesnin I
Avtorji: Demšar, Lea (avtor) / Polak, Tomaž (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Enološka praksa v pridelavi vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Laboratorijske vaje pri predmetu kemija
Avtorji: Pogačnik Kopač, Lea (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Mikrobiološka analiza
Avtorji: Jeršek, Barbara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana