Število rezultatov iskanja: 11
Tip gradiva
visokošolska dela (2)
znanstveno časopisje in članki (9)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (4)
Hmeljar (Žalec) (3)
Hmeljarski bilten (2)
Časopisje in članki - oblika
članki (9)
Jezik
angleški (4)
slovenski (8)
Leto izida
2011 (1)
2012 (1)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (2)
2016 (1)
2018 (2)
2023 (1)
2024 (1)
Izvor
Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije (5)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (6)
Vsebina
Kmetijstvo (11)odstrani
Kemija (1)
Založnik
Biotehniška fakulteta (3)
Hmeljarsko združenje Slovenije (1)
I. Boltar (1)
Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo (2)
M. Ocvirk (1)
Založba Univerze v Ljubljani (1)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (1)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (1)
pravice pridržane (9)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (2)
Prost (9)
Išči med rezultati (11)
Razvrsti po:
Validation of the method for the determination of some wine volatile compounds
Avtorji: Bavčar, Dejan (avtor) / Baša Česnik, Helena (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2011, letnik 97, številka 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (226 kB)
1. TXT datoteka (28 kB)
Pomen linalola v pivovarstvu
Avtorji: Ocvirk, Miha (avtor) / Košir, Iztok Jože (avtor)
Vir: Hmeljarski bilten
Številčenje: 2014, letnik 21, številka 1
Izvor: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (277 kB)
1. TXT datoteka (15 kB)
Poskusno mikrovarjenje dišavnih križancev hmelja na IHPS
Avtorji: Čerenak, Andreja (avtor) / Košir, Iztok Jože (avtor)
Vir: Hmeljar (Žalec)
Številčenje: 2013, letnik 75, številka 1/12
Izvor: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (115 kB)
1. TXT datoteka (3 kB)
Styrian Dragon in Styrian Fox sta s svojo aromo dopolnila slovenski izbor sort hmelja
Avtorji: Čerenak, Andreja (avtor) / Oset Luskar, Monika (avtor) / Radišek, Sebastjan (avtor) / Košir, Iztok Jože (avtor)
Vir: Hmeljar (Žalec)
Številčenje: 2018, letnik 80, številka 1-12
Izvor: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (256 kB)
1. TXT datoteka (5 kB)
Karakterizacija eteričnega olja sorte hmelja Bobek
Avtorji: Košir, Iztok Jože (avtor) / Klezin, Janja (avtor)
Vir: Hmeljarski bilten
Številčenje: 2012, letnik 19, številka 1
Izvor: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (361 kB)
1. TXT datoteka (20 kB)
Določanje sprememb v kemijski sestavi hmelja pri različnih pogojih skladiščenja ter vrednotenje v...
Avtorji: Rutnik, Ksenija (avtor, fotograf)
Vir: Hmeljar (Žalec)
Številčenje: 2023, letnik 85, številka 1-12
Izvor: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2229 kB)
1. TXT datoteka (6 kB)
Clone candidates differentiation of grapevine Vitis vinifera 'Škrlet bijeli' using aroma compound...
Avtorji: Petric, Ivana Vladimira (avtor) / Košmerl, Tatjana (avtor) / Pejić, Ivan (avtor) / Kubanović, Veronika (avtor) / Zlatić, Emil (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2016, letnik 107, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (324 kB)
1. TXT datoteka (48 kB)
Volatile profile of wine Teran PTP
Avtorji: Baša Česnik, Helena (avtor) / Bavčar, Dejan (avtor) / Lisjak, Klemen (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2015, letnik 105, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (167 kB)
1. TXT datoteka (39 kB)
Določanje aromatičnih spojin v jabolkih z instrumentalnimi in senzoričnimi metodami
Avtorji: Jesenko, Erika (avtor) / Korošec, Mojca (avtor) / Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2024, letnik 120, številka 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (596 kB)
1. TXT datoteka (56 kB)
Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivu
Avtorji: Ocvirk, Miha (avtor) / Košir, Iztok Jože (mentor) / Poklar Ulrih, Nataša (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Oblikovanje in vrednotenje arome Nanoškega sira - od krme do sira
Avtorji: Boltar, Iva (avtor) / Čanžek Majhenič, Andreja (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana