Število rezultatov iskanja: 16
Tip gradiva
knjige (4)
visokošolska dela (4)
znanstveno časopisje in članki (8)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (2)
Acta chimica slovenica (4)
Kemija v šoli in družbi (1)
Proteus (1)
Časopisje in članki - oblika
članki (8)
Jezik
angleški (5)
slovenski (12)
Leto izida
2004 (1)
2005 (2)
2008 (3)
2009 (1)
2010 (2)
2011 (1)
2013 (1)
2019 (2)
2020 (2)
2021 (1)
Izvor
Biteks d.o.o. (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (4)
Prirodoslovno društvo Slovenije (1)
Slovensko kemijsko društvo (4)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (5)
Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta (1)
Vsebina
Kemija (16)odstrani
Medicina (1)
Založnik
B. Ferjančič (1)
Biotehniška fakulteta (2)
Biotehniška fakuteta (1)
Biotehniški izobraževalni center (1)
Biteks (1)
dLib distributer (1)
J. Antonić (1)
K. Černelič (1)
Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti (1)
Prirodoslovno društvo Slovenije (1)
S. Juvan (1)
Slovenian Chemical Society (1)
Slovensko kemijsko društvo (4)
Zavod IRC (2)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (4)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (1)
pravice pridržane (11)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (7)
Prost (9)
Išči med rezultati (16)
Razvrsti po:
Zbirka nalog in vprašanj iz analiznih metod v živilstvu
Avtorji: Prislan, Iztok (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2683 kB)
1. TXT datoteka (52 kB)
JPEG datoteka (224 kB)
Senzorična analiza: metode in preskuševalci
Avtorji: Golob, Terezija (avtor) / Korošec, Mojca (avtor) / Bertoncelj, Jasna (avtor) / Kropf, Urška (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2005, letnik 85, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (211 kB)
1. TXT datoteka (35 kB)
Bibliometrična analiza kot podpora za gradnjo relacijske podatkovne baze na področju funkcionalnih živil
Avtorji: Juvan, Simona (avtor) / Boh Podgornik, Bojana (mentor) / Bartol, Tomaž (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
1. PDF datoteka (3007 kB)
1. TXT datoteka (227 kB)
Prednosti in slabosti živil, obogatenih s fitati
Avtorji: Gričar, Ema (avtor) / Marolt, Gregor (avtor) / Kolar, Mitja (avtor)
Vir: Proteus
Številčenje: 2019, letnik 82, številka 2
Izvor: Prirodoslovno društvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (195 kB)
1. TXT datoteka (19 kB)
Pesticide residues in agricultural products of the Slovene origin found in 2007
Avtorji: Baša Česnik, Helena (avtor) / Velikonja Bolta, Špela (avtor) / Gregorčič, Ana (avtor)
Vir: Acta chimica slovenica
Številčenje: 2009, letnik 56, številka 2
Izvor: Slovensko kemijsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (207 kB)
1. TXT datoteka (32 kB)
Pesticide residues in cauliflower, eggplant, endive, lettuce, pepper, potato and wheat of the Slo...
Avtorji: Baša Česnik, Helena (avtor) / Velikonja Bolta, Špela (avtor) / Gregorčič, Ana (avtor)
Vir: Acta chimica slovenica
Številčenje: 2010, letnik 57, številka 4
Izvor: Slovensko kemijsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (93 kB)
1. TXT datoteka (25 kB)
Development of the procedure for simultaneous determination of vanadium, uranium and manganese in...
Avtorji: Repinc, Urška (avtor) / Benedik, Ljudmila (avtor)
Vir: Acta chimica slovenica
Številčenje: 2008, letnik 55, številka 3
Izvor: Slovensko kemijsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (152 kB)
1. TXT datoteka (26 kB)
MSPD combined with fast GC for ultratrace analysis of pesticide residues in non-fatty food
Avtorji: Dömötörová, Milena (avtor) / Matisová, Eva (avtor) / Kirchner, Michal (avtor) / Zeeuw, Jaap de (avtor)
Vir: Acta chimica slovenica
Številčenje: 2005, letnik 52, številka 4
Izvor: Slovensko kemijsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (511 kB)
1. TXT datoteka (27 kB)
Polifenoli
Avtorji: Pogačnik, Lea (avtor) / Silva, Rui F. M. (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2020, letnik 115, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (593 kB)
1. TXT datoteka (53 kB)
Osnove živilske kemije
Avtorji: Krečič Stres, Hana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Laboratorijske tehnike analiziranja in analiza živil
Avtorji: Škerlavaj-Golec, Simona (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnove živilske kemije
Avtorji: Krečič Stres, Hana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Cianogeni glikozidi
Avtorji: Kristl, Janja (avtor)
Vir: Kemija v šoli in družbi
Številčenje: 2019, številka 1
Izvor: Biteks d.o.o.
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Primerjava vsebnosti luteina in zeaksantina v rastlinskih vzorcih in prehranskih dopolnilih s kromatografskimi metodami
Avtorji: Černelič, Katarina (avtor) / Simonovska, Breda (mentor) / Simčič, Marjan (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Aplikacija metode AOAC 2011.25 za določanje prehranske vlaknine in njen vpliv na oceno vnosa z živili
Avtorji: Ferjančič, Blaž (avtor) / Bertoncelj, Jasna (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Razvoj analiznih metod za ugotavljanje ostankov antiparazitikov in nesteroidnih protivnetnih učinkovin za vrednotenje prehoda v mleko ovc ter vpliva predelave na vsebnost v mlečnih izdelkih
Avtorji: Antonić, Jan (avtor) / Cerkvenik, Vesna (mentor) / Grabnar, Iztok (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana