Picholine : ohranjanje, vrednotenje, karakterizacija in zbiranje genskih virov oljk

Avtor(ji)

Bučar-Miklavčič, Milena (avtor, fotograf)
Vesel, Viljanka (avtor, fotograf)
Bandelj, Dunja (avtor, fotograf)
Butinar, Bojan (avtor)
Bešter, Erika (avtor)
Fantinič, Jakob (avtor, fotograf)
Fičur, Katja (avtor)
Hladnik, Teja (avtor)
Kozlovič, Gašper (avtor)
Valenčič, Vasilij (avtor)
Volk, Saša (avtor)
Baruca Arbeiter, Alenka (avtor)
Podgornik, Maja (avtor, fotograf)
Jeraša, Jaka (fotograf)

Vir

knjige

Jezik

slovenski

Leto

2022

Format

1 spletni vir (1 datoteka PDF (21 str.))

Vsebina

elektronske knjige Kemijska sestava molekularna genetika Oljčno olje oljka Picholine (oljka) rastlinska morfologija sorte

Založnik

Znanstveno-raziskovalno središče, Annales ZRS

Izvor

Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Opombe

Sorta 'Picholine' je dobro prilagodljiva na različne rastne pogoje. Drevo je srednje bujno in razširjene rasti. Sorta je delno samooplodna. Uporabljamo jo lahko za predelavo v olje in za vlaganje, čemur prilagodimo tudi čas in način obiranja. Plodovi so nekoliko večji, srednje pozno se barvajo in vsebujejo srednjo količino olja z visoko vsebnostjo biofenolov in srednjo vsebnostjo tokoferolov. Olje velikokrat pri predelavi težko izločimo. Nizke temperature in sušo sorazmerno dobro prenaša. Proti pavjemu očesu je malo občutljiva, občutljiva pa je na oljčnega raka.Ključne besede 'Collias', 'Coyas', 'Falsa lucques', 'Olive de Nîmes', 'Picholine languedoc'

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-1MTWGFT6

COBISSID

115261443

Objavljeno

09.11.2022

Metapodatki

Citiranje

APA:

Bučar-Miklavčič, Milena, Vesel, Viljanka, Bandelj, Dunja, Butinar, Bojan, Bešter, Erika, Fantinič, Jakob, Fičur, Katja, Hladnik, Teja, Kozlovič, Gašper, Valenčič, Vasilij, Volk, Saša, Baruca Arbeiter, Alenka, Podgornik, Maja, Jeraša, Jaka (2022). Picholine. URN:NBN:SI:DOC-1MTWGFT6 from http://www.dlib.si

MLA:

Bučar-Miklavčič, Milena, Vesel, Viljanka, Bandelj, Dunja, Butinar, Bojan, Bešter, Erika, Fantinič, Jakob, Fičur, Katja, Hladnik, Teja, Kozlovič, Gašper, Valenčič, Vasilij, Volk, Saša, Baruca Arbeiter, Alenka, Podgornik, Maja, Jeraša, Jaka. Picholine. Znanstveno-raziskovalno središče, Annales ZRS, 2022.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-1MTWGFT6>