Število rezultatov iskanja: 23
Tip gradiva
knjige (11)
visokošolska dela (4)
znanstveno časopisje in članki (8)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (4)
Acta chimica slovenica (1)
Kemija v šoli in družbi (1)
Management (1)
Sanitarno inženirstvo (1)
Časopisje in članki - oblika
članki (8)
Jezik
angleški (7)
hrvaški (2)
nemški (1)
slovenski (18)
Leto izida
1930 (1)
1999 (1)
2003 (1)
2004 (1)
2007 (2)
2008 (3)
2009 (2)
2010 (3)
2015 (1)
2016 (1)
2017 (1)
2019 (2)
2020 (1)
2022 (3)
Izvor
Inštitut za sanitarno inženirstvo (1)
Mestna knjižnica Ljubljana (1)
Narodna in študijska knjižnica (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (10)
Slovensko kemijsko društvo (1)
Univerza na Primorskem, Fakulteta za management (1)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (8)
Vsebina
Ekonomija (2)
Inženirstvo, tehnologija (2)
Kemijska tehnologija (19)
Kmetijstvo (1)
Medicina (4)
Menedžment (1)
Vzgoja, izobraževanje (1)
Založnik
A. Kuhar (1)
Biotehniška fakulteta (4)
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo (4)
Biteks d.o.o. (1)
Center RS za poklicno izobraževanje (1)
Fakulteta za management (1)
Guthmann-Peterson (1)
Higijenski zavod Kraljevine Jugoslavije v Ljubljani (1)
Inštitut za sanitarno inženirstvo (2)
J. Horvat (1)
Ministrstvo za zdravje (1)
R. Karas (1)
Slovensko kemijsko društvo (1)
Zavod IRC (3)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (1)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (1)
javna domena (1)
pravice pridržane (20)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (10)
Prost (13)
Išči med rezultati (23)
Razvrsti po:
Strokovna praksa med študijem živilske tehnologije
Avtorji: Dumoulin, Elisabeth (avtor) / King, Richard (avtor) / Abram, Veronika (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2004, letnik 83, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (155 kB)
1. TXT datoteka (25 kB)
Environmental impact evaluation of innovation in traditional food production lines
Avtorji: Osojnik Črnivec, Ilja Gasan (avtor) / Marinšek-Logar, Romana (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2010, letnik 96, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (470 kB)
1. TXT datoteka (45 kB)
Ekoremediacija
Avtorji: Prosnik, Anton (avtor) / Petek, Janez (avtor)
Vir: Sanitarno inženirstvo
Številčenje: 2007, letnik 1, številka 1
Izvor: Inštitut za sanitarno inženirstvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (634 kB)
1. TXT datoteka (29 kB)
Raziskovalni model strateškega repozicioniranja blagovne znamke
Avtorji: Vukasovič, Tina (avtor)
Vir: Management
Številčenje: 2009, letnik 4, številka 3
Izvor: Univerza na Primorskem, Fakulteta za management
1. PDF datoteka (140 kB)
1. TXT datoteka (47 kB)
Environmental impact evaluation of innovation in traditional food production lines
Avtorji: Osojnik Črnivec, Ilja Gasan (avtor) / Marinšek-Logar, Romana (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2010, letnik 96, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (189 kB)
1. TXT datoteka (40 kB)
Pravilnik o natančnejših določilih za izvrševanje zakona o nadzorstvu nad živili
Vir: Knjige
Izvor: Mestna knjižnica Ljubljana
1. PDF datoteka (6049 kB)
1. TXT datoteka (52 kB)
Aditivi v živilih - prednosti in tveganja
Avtorji: Poklar Ulrih, Nataša (urednik) / Abramovič, Helena (urednik) / Cigić, Blaž (urednik) / Pogačnik, Lea (urednik) / Prislan, Iztok (urednik) / Skrt, Mihaela (urednik) / Šegatin, Nataša (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (3132 kB)
1. TXT datoteka (666 kB)
Živila, hranila in prehrana prihodnosti
Avtorji: Mahnič, Nik (član uredniškega odbora) / Terpinc, Petra (član uredniškega odbora) / Vidrih, Rajko (član uredniškega odbora)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (8097 kB)
1. TXT datoteka (1259 kB)
JPEG datoteka (64 kB)
Sistem kvalifikacij na področju živilske tehnologije
Avtorji: Vuk, Andreja (avtor, urednik) / Kmetič Škof, Tatjana (avtor, fotograf) / Štular, Miha (avtor, fotograf) / Kos, Irena (avtor, fotograf) / Petrovič, Ana (avtor, fotograf) / Logar, Tanja (urednik) / Stopar, Majda (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (8669 kB)
1. TXT datoteka (287 kB)
JPEG datoteka (337 kB)
9. mednarodni strokovni posvet organizatorjev prehrane in zdravstveno-higienskega režima Slovenije
Avtorji: Krulec, Aleš (urednik) / Tajnikar, Sara (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (494 kB)
1. TXT datoteka (56 kB)
JPEG datoteka (117 kB)
Characteristics of vegetable oils of some Slovene manufacturers
Avtorji: Rudan Tasič, Darja (avtor) / Klofutar, Cveto (avtor)
Vir: Acta chimica slovenica
Številčenje: 1999, letnik 46, številka 4
Izvor: Slovensko kemijsko društvo
1. PDF datoteka (59 kB)
1. TXT datoteka (18 kB)
Ocena učinkov sprememb ekonomskih razmer v agroživilstvu z uporabo izračunljivega modela splošnega ravnotežja
Avtorji: Kuhar, Aleš (avtor) / Erjavec, Emil (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
1. PDF datoteka (1422 kB)
1. TXT datoteka (447 kB)
Dostop v Repozitoriju Univerze
Use of gum blend in the optimization of grape molasses halva Gazi formulation with an emphasis on...
Avtorji: Abhari, Hassan (avtor) / Elhami Rad, Amir Hossein (avtor) / Karazhiyan, Hojjat (avtor) / Abhari, Abbas (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2020, letnik 116, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (702 kB)
1. TXT datoteka (27 kB)
Živilska kemija z analizo živil in analiza živil
Avtorji: Hmelak Gorenjak, Alenka (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo
Avtorji: Paš, Maja (urednik) / Smole Možina, Sonja (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kovine in zlitine uporabljene v materialih in izdelkih v stiku z živili
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Tehnološki procesi z varstvom pri delu, embalaža in logistika
Avtorji: Mulaosmanović, Midhat (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Živilstvo in prehrana med tradicijo in inovacijo
Avtorji: Paš, Maja (urednik) / Smole Možina, Sonja (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Tehnološki procesi z varstvom pri delu, embalaža in logistika
Avtorji: Malek, Nevenka (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Oleogeli v živilstvu
Avtorji: Abramovič, Helena (avtor)
Vir: Kemija v šoli in družbi
Številčenje: 2015, številka 1
Izvor: Narodna in študijska knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Volumenske in transportne lastnosti vodnih raztopin alkalijskih cikloheksilsulfamatov
Avtorji: Horvat, Jaka (avtor) / Rudan Tasič, Darja (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Auswirkungen der Etablierung des International Food Standards (IFS) in Betrieben der österreichischen Ernährungswirtschaft
Avtorji: Plank, Roswitha (avtor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Stabilnost alternativnega pigmenta razsoljenega mesa in njegova primernost za koagulate mesnih emulzij
Avtorji: Karas, Romana (avtor) / Žlender, Božidar (mentor) / Abram, Veronika (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana