Število rezultatov iskanja: 23
Tip gradiva
knjige (5)
raziskovalni projekti (1)
visokošolska dela (11)
znanstveno časopisje in članki (6)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (2)
Acta agriculturae slovenica. Suplement (1)
Documenta Praehistorica (1)
Hmeljarski bilten (1)
Proteus (1)
Časopisje in članki - oblika
članki (6)
Jezik
angleški (7)
finski (1)
litovski (1)
slovenski (16)
Leto izida
2002 (1)
2007 (2)
2009 (1)
2010 (1)
2011 (2)
2012 (2)
2013 (3)
2014 (1)
2015 (4)
2016 (1)
2017 (2)
2021 (2)
2022 (1)
Izvor
ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije (1)
Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (5)
Prirodoslovno društvo Slovenije (1)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (10)
Univerza v Ljubljani, Fakulteta za gradbeništvo in geodezijo (1)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (3)
Vsebina
Založnik
Biotehniška fakulteta (2)
Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti (2)
E. Bizaj (1)
Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo (1)
J. Kosel (1)
K. Zajšek (1)
Kmetijski inštitut Slovenije (2)
L. Kranjc (1)
M. Jenko (1)
M. Malus (1)
M. Mencin (1)
N. Belšak Šel (1)
Oddelek za arheologijo Filozofske fakultete Univerze v Ljubljani (1)
Polavon (1)
Prirodoslovno društvo Slovenije (1)
R. Drobež (1)
T. Vrščaj Vodošek (1)
Trapez Media (3)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (2)
V. Valenčič (1)
Pravice
pravice pridržane (23)odstrani
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (13)
Prost (10)
Išči med rezultati (23)
Razvrsti po:
Diet and cuisine: farming and its transformations as reflected in pottery
Avtorji: Sherratt, Andrew (avtor)
Vir: Documenta Praehistorica
Številčenje: 2002, letnik 29, številka 29
Izvor: Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1184 kB)
1. TXT datoteka (53 kB)
Vpliv interakcij med kvasovklami na potek fermentacije in zorenje vina
Avtorji: Raspor, Peter [04001] (vodja programa)
Obdobje: 2011 2008/01 02
Izvor: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
1. PDF datoteka (458 kB)
1. TXT datoteka (47 kB)
Biogenic amines in red wine
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Šućur, Sanja (avtor) / Prosen, Helena (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2013, letnik 101, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (228 kB)
1. TXT datoteka (54 kB)
Primerjalna analiza in predlog obdelave ostalih mešanih komunalnih odpadkov na primeru ljubljanske regije
Avtorji: Malus, Marta (avtor) / Grilc, Viktor (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Fakulteta za gradbeništvo in geodezijo
1. PDF datoteka (7691 kB)
1. TXT datoteka (512 kB)
Nova imena laktobacilov - pomembnih industrijskih mikroorganizmov in probiotikov
Avtorji: Fijan, Sabina (avtor) / Treven, Primož (avtor) / Rogelj, Irena (avtor)
Vir: Proteus
Številčenje: 2021, letnik 83, številka 9/10
Izvor: Prirodoslovno društvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (222 kB)
1. TXT datoteka (23 kB)
Pomen mikroorganizmov pri pridelavi vina
Avtorji: Bavčar, Dejan (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1154 kB)
1. TXT datoteka (121 kB)
Vpliv komercialnih kvasovk Nottingham in Belle saison na učinkovitost fermentacije in nekatere la...
Avtorji: Korat, Gašper (avtor) / Terpinc, Petra (avtor)
Vir: Hmeljarski bilten
Številčenje: 2021, številka 28
Izvor: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (579 kB)
1. TXT datoteka (32 kB)
The in vitro caecal fermentation of different starch sources in rabbits
Avtorji: Kermauner, Ajda (avtor) / Lavrenčič, Andrej (avtor)
Vir: Acta agriculturae slovenica. Suplement
Številčenje: 2012, suppl. 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1011 kB)
1. TXT datoteka (19 kB)
Izboljšanje dostopnosti in antioksidativne aktivnosti vezanih fenolnih spojin iz semen pire (Triticum spelta L.) z izbranimi biotehnološkimi procesi
Avtorji: Mencin, Marjeta (avtor) / Terpinc, Petra (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (48 MB)
1. TXT datoteka (215 kB)
JPEG datoteka (92 kB)
Dostop v Repozitoriju Univerze
Potek fermentacije škroba ob dodatku različnih vrst taninov
Avtorji: Sivka, Urška (avtor) / Lavrenčič, Andrej (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2007, letnik 90, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (251 kB)
1. TXT datoteka (41 kB)
Diagnoosi: Vihdoinkin terve!
Avtorji: Blank, Karl-Heinz (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Drožomanija
Avtorji: Šumer, Anita (avtor) / Bogataj, Janez (avtor dodatnega besedila) / Klančnik, Polona (avtor dodatnega besedila) / Rajšter, Brigita (avtor dodatnega besedila) / Lavre, Primož (fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Diagnoza: Končno ozdravljeni!
Avtorji: Blank, Karl-Heinz (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Diagnoze: pagaliau sveikas!
Avtorji: Blank, Karl-Heinz (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv sorte, letnika in dodatka starterske kulture v mošt ali vino na potek jabolčno-mlečnokislinske fermentacije
Avtorji: Vrščaj Vodošek, Tatjana (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Jeršek, Barbara (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv tehnoloških postopkov na kakovost namiznih oljk Slovenske Istre
Avtorji: Valenčič, Vasilij (avtor) / Golob, Terezija (mentor) / Smole Možina, Sonja (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Heterologous expression of vinylphenol reductase of yeast Brettanomyces bruxellensis in yeast Saccharomyces cerevisiae
Avtorji: Kranjc, Luka (avtor) / Raspor, Peter (mentor) / Gjuračić, Krešimir (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv mešane fermentacije kvasovk Saccharomyces cerevisiae in Dekkera bruxellensis na biosintezo aromatskih snovi
Avtorji: Kosel, Janez (avtor) / Raspor, Peter (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Optimiranje bioprocesnih parametrov proizvodnje etanola in kefirana z mikrobioto kefirnih zrn
Avtorji: Zajšek, Katja (avtor) / Goršek, Andreja (mentor) / Rogelj, Irena (komentor)
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Interactions between contaminants and starter cultures during alcoholic fermentation
Avtorji: Bizaj, Etjen (avtor) / Raspor, Peter (mentor) / Curtin, Chris D. (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Razgradnja lignoceluloznega materiala trdnih organskih odpadkov z glivo Pleurotus ostreatus pred procesom anaerobne fermentacije v trdnem stanju
Avtorji: Belšak Šel, Nataša (avtor) / Leitgeb, Maja (mentor) / Pintar, Albin (komentor)
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv kvasovk na vsebnosti glutationa in aromatičnih spojin v vinih sauvignon
Avtorji: Jenko, Mojca (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Čuš, Franc (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Optimiranje procesov proizvodnje bioplina iz živalskih in drugih organskih odpadkov z uporabo računalniško podprte procesne tehnike
Avtorji: Drobež, Rozalija (avtor) / Kravanja, Zdravko (mentor) / Novak-Pintarič, Zorka (komentor)
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana