Number of hits: 27
Source type
books (1)
journals (14)
patents (2)
postdoctoral projects (1)
posters (5)
theses and dissertations (4)
Journals - titles
Acta agriculturae Slovenica (5)
Acta chimica slovenica (2)
Hmeljar (Žalec) (3)
Hmeljarski bilten (3)
Kemija v šoli in družbi (1)
Živila (2)
Journals - form
articles (14)
Language
english (10)
serbo-croatian – latin (2)
slovenian (16)
Date
1927 (1)
1929 (1)
1976 (1)
1987 (3)
1993 (1)
2007 (1)
2010 (1)
2011 (2)
2012 (1)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (2)
2016 (3)
2018 (2)
2020 (2)
2022 (1)
2023 (2)
2024 (1)
Location
ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije (1)
Biteks d.o.o. (1)
Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije (6)
Narodna in univerzitetna knjižnica (8)
Slovensko kemijsko društvo (2)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (8)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo (1)
Content
Agriculture (11)
Chemical Engineering (5)
Chemistry (2)
Graphic Arts (5)
Public Administration (1)
Science (1)
Publisher
Agroindustrijski kombinat (1)
Biotehniška fakulteta (3)
Biteks (1)
Hmeljarsko združenje Slovenije (1)
I. Boltar (1)
Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo (3)
KMETIJSKO GOZDARSKA ZBORNICA SLOVENIJE KMETIJSKO GOZDARSKI ZAVOD NOVA GORICA (1)
L. Kranjc (1)
M. Ocvirk (1)
Nacionalni inštitut za javno zdravje (1)
Slovenian Chemical Society (1)
Slovensko kemijsko društvo (2)
U. Feguš (1)
Uprava za zaštitu industriske svojine (2)
Založba Univerze v Ljubljani (2)
Rights
CC BY – Attribution (4)
CC BY-NC-ND - Attribution, Non-Commercial, No Derivatives (1)
In Copyright (20)
The Public Domain Mark (2)
Access
Local (library premises) (1)
Public (21)
Restricted (designated terminals) (5)
Search in (27)
Sort by:
Arome breskev - manjkajoči parameter kvalitete sadja
Contibutors: Bavcon Kralj, Mojca [Šif. raz.: 22304] (project leader)
Duration: 05.2009/04.2011
Provider: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
1. PDF document (263 kB)
1. TXT document (57 kB)
Validation of the method for the determination of some wine volatile compounds
Contibutors: Bavčar, Dejan (author) / Baša Česnik, Helena (author)
Source: Acta agriculturae Slovenica
Numbering: 2011, volume 97, issue 3
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (226 kB)
1. TXT document (28 kB)
Pomen linalola v pivovarstvu
Contibutors: Ocvirk, Miha (author) / Košir, Iztok Jože (author)
Source: Hmeljarski bilten
Numbering: 2014, volume 21, issue 1
Provider: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (277 kB)
1. TXT document (15 kB)
Poskusno mikrovarjenje dišavnih križancev hmelja na IHPS
Contibutors: Čerenak, Andreja (author) / Košir, Iztok Jože (author)
Source: Hmeljar (Žalec)
Numbering: 2013, volume 75, issue 1/12
Provider: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (115 kB)
1. TXT document (3 kB)
Styrian Dragon in Styrian Fox sta s svojo aromo dopolnila slovenski izbor sort hmelja
Contibutors: Čerenak, Andreja (author) / Oset Luskar, Monika (author) / Radišek, Sebastjan (author) / Košir, Iztok Jože (author)
Source: Hmeljar (Žalec)
Numbering: 2018, volume 80, issue 1-12
Provider: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (256 kB)
1. TXT document (5 kB)
Use of aromatic profiles as a tool for determining the authenticity of fruit juices
Contibutors: Košir, Iztok Jože (author) / Kolar, Mitja (author)
Source: Hmeljarski bilten
Numbering: 2010, volume 17, issue 1
Provider: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (243 kB)
1. TXT document (19 kB)
Karakterizacija eteričnega olja sorte hmelja Bobek
Contibutors: Košir, Iztok Jože (author) / Klezin, Janja (author)
Source: Hmeljarski bilten
Numbering: 2012, volume 19, issue 1
Provider: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (361 kB)
1. TXT document (20 kB)
Spremembe v kadilskem vedenju po uvedbi prvih ukrepov Zakona o omejevanju uporabe tobačnih in pov...
Contibutors: Koprivnikar, Helena (editor) / Vrdelja, Mitja (editor) / Zupanič, Tina (editor)
Source: knjige
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (3387 kB)
1. TXT document (890 kB)
Aroma (aditiv in your own way / Fermin, fermentaciona industrija Senta / začin na vaš način)
Source: slike
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
JPEG file (1292 kB)
Plemenita aroma hmelja (Union pils original je posebna vrsta piv)
Source: slike
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
JPEG file (744 kB)
Žlahtna aroma hmelja (Union pils original je posebna vrsta piva, ki ga odlikujej)
Source: slike
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
JPEG file (777 kB)
Aroma, ki ostane - jubilejna Merx kava
Source: slike
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
JPEG file (803 kB)
Postupak za spravljanje veštačke arome kafe i njena tehnička primena
Source: Živila
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF document (1266 kB)
1. TXT document (15 kB)
Postupak za izolovanje arome iz kafe kod pržene kafe
Source: Živila
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF document (1137 kB)
1. TXT document (12 kB)
Dynamics of isomerization of hop alpha-acids and transition of hop essential oil components in beer
Contibutors: Ocvirk, Miha (author) / Košir, Iztok Jože (author)
Source: Acta chimica slovenica
Numbering: 2020, volume 67, issue 3
Provider: Slovensko kemijsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (775 kB)
1. TXT document (32 kB)
Analysis of free and bound aroma compounds in grape berries using headspace solid-phase microextr...
Contibutors: Prosen, Helena (author) / Janeš, Lucija (author) / Strlič, Matija (author) / Rusjan, Denis (author) / Kočar, Drago (author)
Source: Acta chimica slovenica
Numbering: 2007, volume no. 1, vol. 54
Provider: Slovensko kemijsko društvo
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (155 kB)
1. TXT document (35 kB)
Določanje sprememb v kemijski sestavi hmelja pri različnih pogojih skladiščenja ter vrednotenje v...
Contibutors: Rutnik, Ksenija (author, photographer)
Source: Hmeljar (Žalec)
Numbering: 2023, volume 85, issue 1-12
Provider: Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (2229 kB)
1. TXT document (6 kB)
Effect of the alcohol content on sensory perception of the fruit spirits
Contibutors: Šekerić, Arman (author) / Blesić, Milenko (author) / Drkenda, Pakeza (author) / Spaho, Nermina (author)
Source: Acta agriculturae Slovenica
Numbering: 2023, volume 119, issue 4
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (754 kB)
1. TXT document (33 kB)
Clone candidates differentiation of grapevine Vitis vinifera 'Škrlet bijeli' using aroma compound...
Contibutors: Petric, Ivana Vladimira (author) / Košmerl, Tatjana (author) / Pejić, Ivan (author) / Kubanović, Veronika (author) / Zlatić, Emil (author)
Source: Acta agriculturae Slovenica
Numbering: 2016, volume 107, issue 2
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (324 kB)
1. TXT document (48 kB)
Volatile profile of wine Teran PTP
Contibutors: Baša Česnik, Helena (author) / Bavčar, Dejan (author) / Lisjak, Klemen (author)
Source: Acta agriculturae Slovenica
Numbering: 2015, volume 105, issue 1
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (167 kB)
1. TXT document (39 kB)
Določanje aromatičnih spojin v jabolkih z instrumentalnimi in senzoričnimi metodami
Contibutors: Jesenko, Erika (author) / Korošec, Mojca (author) / Košmerl, Tatjana (author)
Source: Acta agriculturae Slovenica
Numbering: 2024, volume 120, issue 3
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF document (596 kB)
1. TXT document (56 kB)
Nataša Bokal (Loka kava / okus in aroma vaših želja / šampioni prihajamo iz Loke)
Contibutors: Radjenović, Boris (author) / Dubokovič, Dean (photographer)
Source: slike
Provider: Narodna in univerzitetna knjižnica
This item is only available within the Librarys premises, due to copyright protection.
Arome pridobljene z biotehnologijo
Contibutors: Švec, Mihaela (author) / Leitgeb, Maja (author)
Source: Kemija v šoli in družbi
Numbering: 2022, issue 1
Provider: Biteks d.o.o.
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Heterologous expression of vinylphenol reductase of yeast Brettanomyces bruxellensis in yeast Saccharomyces cerevisiae
Contibutors: Kranjc, Luka (author) / Raspor, Peter (mentor) / Gjuračić, Krešimir (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Določanje pristnosti hmelja (Humulus lupulus L.) in analiza aromatičnih sestavin hmelja v pivu
Contibutors: Ocvirk, Miha (author) / Košir, Iztok Jože (mentor) / Poklar Ulrih, Nataša (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Process design for flavour encapsulation into carbohydrate melts using high pressure homogenizer
Contibutors: Feguš, Urban (author) / Knez, Željko (mentor)
Provider: Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
Publication is available at terminals on the library premises
Oblikovanje in vrednotenje arome Nanoškega sira - od krme do sira
Contibutors: Boltar, Iva (author) / Čanžek Majhenič, Andreja (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Realization, property and rights 2025 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana