Število rezultatov iskanja: 21
Tip gradiva
knjige (4)
visokošolska dela (1)
znanstveno časopisje in članki (16)
Časopisje in članki - naslov
Academica turistica (9)
CEPS journal (1)
Naše gospodarstvo (1)
Organizacija (Kranj) (3)
Raziskave in razprave (1)
Revija za ekonomske in poslovne vede (1)
Časopisje in članki - oblika
članki (16)
Jezik
angleški (14)
slovenski (7)
Leto izida
2012 (1)
2013 (1)
2014 (1)
2015 (2)
2016 (2)
2017 (2)
2018 (2)
2019 (3)
2020 (1)
2022 (4)
2023 (1)
2024 (1)
Izvor
Fakulteta za uporabne družbene študije v Novi Gorici (1)
Fakulteta za upravljanje, poslovanje in informatiko Novo mesto (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (4)
Univerza na Primorskem, Fakulteta za management (1)
Univerza v Ljubljani, Pedagoška fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Ekonomsko-poslovna fakulteta (1)
Univerza v Mariboru, Fakulteta za organizacijske vede (3)
Založba Univerze na Primorskem (9)
Vsebina
Ekonomija (10)
Gospodinjstvo (11)
Menedžment (4)
Založnik
= University of Ljubljana Press (1)
Društvo ekonomistov Maribor (1)
Ekonomski center Maribor (1)
Ekonomsko-poslovna fakulteta (1)
Fakulteta za uporabne družbene študije (1)
Moderna organizacija (3)
T. Planinc (1)
Turistica (1)
University of Primorska Press (8)
Visoka šola za upravljanje in poslovanje (1)
Založba Univerze na Primorskem (4)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (1)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (7)
CC BY-SA - priznanje avtorstva, deljenje pod istimi pogoji (2)
pravice pridržane (11)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (1)
Prost (20)
Išči med rezultati (21)
Razvrsti po:
Operational crisis management techniques in the catering industry in times of recession
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor)
Vir: Naše gospodarstvo
Številčenje: 2013, letnik 59, številka 1/2
Izvor: Univerza v Mariboru, Ekonomsko-poslovna fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (715 kB)
1. TXT datoteka (16 kB)
Od beneškega bakalaja do sladke Istre
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (7714 kB)
1. TXT datoteka (208 kB)
GeoNames povezava
Management kakovosti v prehrambenem turizmu
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2535 kB)
1. TXT datoteka (550 kB)
Družbena odgovornost v prehrambnem gostinstvu
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor)
Vir: Raziskave in razprave
Številčenje: 2016, letnik 9, številka 1/3
Izvor: Fakulteta za uporabne družbene študije v Novi Gorici
1. PDF datoteka (544 kB)
1. TXT datoteka (57 kB)
Efficiency analysis of restaurants in a small economy after the implementation of fiscal cash reg...
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor)
Vir: Organizacija (Kranj)
Številčenje: 2018, letnik 51, številka 4
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za organizacijske vede
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (550 kB)
1. TXT datoteka (72 kB)
Crisis management practices in tourism SMEs during the Covid-19 pandemic
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor) / Sikošek, Marijana (avtor)
Vir: Organizacija (Kranj)
Številčenje: 2020, letnik 53, številka 4
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za organizacijske vede
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (627 kB)
1. TXT datoteka (77 kB)
Analiza gospodarske dejavnosti prehrambnega gostinstva v Republiki Sloveniji
Avtorji: Planinc, Tanja (avtor) / Kukanja, Marko (avtor)
Vir: Revija za ekonomske in poslovne vede
Številčenje: 2017, letnik 4, številka 2
Izvor: Fakulteta za upravljanje, poslovanje in informatiko Novo mesto
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (305 kB)
1. TXT datoteka (75 kB)
Trajnostno upravljanje s turistično destinacijo Mediteranska Slovenija
Avtorji: Kukanja, Marko (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2626 kB)
1. TXT datoteka (250 kB)
Turistična podjetja in pandemija covida-19
Avtorji: Kukanja, Marko (urednik)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2428 kB)
1. TXT datoteka (358 kB)
JPEG datoteka (160 kB)
The interplay of restaurant SMEs' entrepreneurial and environmental characteristics, management o...
Avtorji: Planinc, Tanja (avtor) / Kukanja, Marko (avtor) / Žnidaršič, Anja (avtor)
Vir: Organizacija (Kranj)
Številčenje: 2022, letnik 55, številka 2
Izvor: Univerza v Mariboru, Fakulteta za organizacijske vede
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1070 kB)
1. TXT datoteka (73 kB)
Restaurant quality
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2015, letnik year 8, številka 2
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (202 kB)
1. TXT datoteka (43 kB)
Classification and efficiency analysis of Slovenian restaurant SMEs
Avtorji: Planinc, Tanja (avtor) / Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Saša (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2018, letnik year 11, številka 1
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (154 kB)
1. TXT datoteka (51 kB)
Service quality in restaurants operating in a rural area
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Tanja (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2019, letnik year 12, številka 2
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (190 kB)
1. TXT datoteka (55 kB)
Efficiency analysis of restaurants operating in the rural ares
Avtorji: Planinc, Tanja (avtor) / Kukanja, Marko (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2019, letnik year 12, številka 2
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (189 kB)
1. TXT datoteka (56 kB)
The impact of economic crisis on the motivation to work in food service
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Saša (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2012, letnik year 5, številka 2
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (247 kB)
1. TXT datoteka (44 kB)
The quality of the dining experience - a literature overview
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2014, letnik year 7, številka 1
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (753 kB)
1. TXT datoteka (55 kB)
Restaurant quality measurement based on marketing factors
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2015, letnik year 8, številka 2
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (228 kB)
1. TXT datoteka (51 kB)
A 7P comparison between restaurant managers' and custumers' post-COVID-19 quality expectations
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2022, letnik year 15, številka 2
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (200 kB)
1. TXT datoteka (66 kB)
Does better physical accessibility lead to higher sales revenues?
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Saša (avtor)
Vir: Academica turistica
Številčenje: 2023, letnik year. 16, številka 3
Izvor: Založba Univerze na Primorskem
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (244 kB)
1. TXT datoteka (80 kB)
Food safety knowledge among tourism faculty undergraduates in Slovenia
Avtorji: Kukanja, Marko (avtor) / Planinc, Saša (avtor)
Vir: CEPS journal
Številčenje: 2024,
Izvor: Univerza v Ljubljani, Pedagoška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (478 kB)
1. TXT datoteka (55 kB)
Model spremljanja učinkovitosti in uspešnosti malih in srednje velikih podjetij v prehrambnem gostinstvu
Avtorji: Planinc, Tanja (avtor) / Gomezelj Omerzel, Doris (mentor) / Kukanja, Marko (komentor)
Izvor: Univerza na Primorskem, Fakulteta za management
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana