Digitalna knjižnica Slovenije
Narodna in univerzitetna knjižnica
Splošne knjižnice
Celjsko območje
Vse knjižnice območja
Osrednja knjižnica Celje
Knjižnica Laško
Osrednja knjižnica Mozirje
Knjižnica Šentjur
Knjižnica Šmarje
Knjižnica Velenje
Medobčinska splošna knjižnica Žalec
Dolenjsko območje
Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto
Knjižnica Brežice
Knjižnica Kočevje
Valvasorjeva knjižnica Krško
Knjižnica Miklova hiša, Ribnica
Gorenjsko območje
Mestna knjižnica Kranj
Občinska knjižnica Jesenice
Knjižnica A. T. Linharta, Radovljica
Knjižnica Ivana Tavčarja, Škofja Loka
Knjižnica dr. Toneta Pretnarja, Tržič
Goriško območje
Vse knjižnice območja
Goriška knjižnica Franceta Bevka Nova Gorica
Lavričeva knjižnica, Ajdovščina
Mestna knjižnica in čitalnica Idrija
Knjižnica Cirila Kosmača Tolmin
Koroško območje
Koroška osrednja knjižnica dr. Franca Sušnika Ravne na Koroškem
Knjižnica Radlje ob Dravi
Knjižnica Ksaverja Meška, Slovenj Gradec
Obalno-kraško območje
Osrednja knjižnica Srečka Vilharja Koper
Knjižnica Makse Samsa, Ilirska Bistrica
Mestna knjižnica Izola - Biblioteca civica di Isola->Matična knjižnica Izola
Mestna knjižnica Piran
Kosovelova knjižnica Sežana
Osrednjeslovensko območje
Mestna knjižnica Ljubljana
Knjižnica Jožeta Udoviča, Cerknica
Knjižnica Domžale
Knjižnica Grosuplje
Knjižnica Franceta Balantiča Kamnik
Knjižnica Litija
Knjižnica Logatec
Knjižnica Medvode
Cankarjeva knjižnica Vrhnika
Pomursko območje
Pokrajinska in študijska knjižnica Murska Sobota
Javni zavod Knjižnica Gornja Radgona
Splošna knjižnica Ljutomer
Spodnjedravsko območje
Knjižnica Ivana Potrča Ptuj
Knjižnica Franca Ksavra Meška Ormož
Štajersko območje
Mariborska knjižnica
Knjižnica Lenart
Knjižnica Josipa Vošnjaka Slovenska Bistrica
Druge knjižnice
Bayerische StaatsBibliotek
Centralna pravosodna knjižnica
Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani
Knjižnica Dušana Černeta Trst
Kraljeva knjižnica, Danska nacionalna knjižnica in univerzitetna knjižnica v Kopenhagnu
Narodna in študijska knjižnica
Österreichische Nationalbibliothek
Semeniška knjižnica
Slovenska študijska knjižnica Celovec
Škrabčeva knjižnica
Univerzitetna knjižnica Maribor
Arhivi in muzeji
Arhiv Republike Slovenije
Goriški muzej
Loški muzej Škofja Loka
Muzej in galerije mesta Ljubljana
Muzej Miklova hiša
Muzej novejše zgodovine Celje
Narodni muzej Slovenije
Pokrajinski arhiv Maribor
Pokrajinski muzej Kočevje
Prirodoslovni muzej Slovenije
Slovenian Museum and Archives - Slovenski muzej in arhiv
Slovenski etnografski muzej
Slovenski šolski muzej
Škofijski arhiv Koper
Meni
SLO
|
ENG
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
avtor
celotno besedilo
ključne besede
leto
naslov
vir
založnik
zbirka
IN
ALI
NE
NAPREDNO ISKANJE
O nas
Sodelovanje
Pogoji uporabe
dLib statistike
Seznam partnerjev
Novice
Virtualne razstave
Pišite nam
Moj dLib.si
Epošta
:
Geslo:
Prijava
Registriraj se!
Pozabljeno geslo
Število rezultatov iskanja: 44
Tip gradiva
e-knjige (3)
knjige (17)
razglednice (1)
visokošolska dela (20)
znanstveno časopisje in članki (2)
zvočni posnetki (1)
Časopisje in članki - naslov
Dialogi (1)
Kemija v šoli in družbi (1)
Časopisje in članki - oblika
članki (2)
Jezik
angleški (13)
madžarski (1)
nemški (1)
slovenski (38)
Leto izida
1965 (2)
197? (1)
1988 (1)
1995 (1)
2008 (4)
2009 (2)
2010 (2)
2011 (2)
2012 (2)
2013 (2)
2014 (4)
2015 (1)
2016 (6)
2017 (4)
2019 (4)
2020 (1)
2021 (2)
2022 (1)
2023 (2)
Izvor
Biteks d.o.o. (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (24)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (15)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta (1)
Univerza v Ljubljani, Naravoslovnotehniška fakulteta (1)
Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta (2)
Vsebina
Biologija (6)
Ekonomija (1)
Etnologija (1)
Fotografija (1)
Gospodinjstvo (11)
Industrija, obrt, rokodelstvo (1)
Kemija (7)
Kemijska tehnologija (7)
Medicina (14)
Naravoslovne vede (1)
Popularne, tradicionalne pesmi. Ljudske pesmi. Popevke (1)
Poslovni menedžment (1)
Socialno delo (2)
Sociologija (1)
Založnik
B. Ferjančič (1)
Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti (1)
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo (1)
Biotehniški izobraževalni center (2)
Biteks (1)
Classic International Records (1)
Covirias (1)
D. Rant (1)
F. Planinc (1)
Goga (1)
Guthmann-Peterson (1)
J. Antonić (1)
K. Černelič (1)
K. Debeljak (1)
K. Miklavec (1)
LEON - makrobiotično društvo (1)
M. Ambrožič (1)
M. Golob (1)
M. Jevšnik (1)
M. Knap (1)
M. Kos Skubic (1)
Maribor: Fotospring (1)
Ministrstvo za zdravje (2)
Mladinska knjiga (1)
Municipality of Maribor (1)
N. Eržen (1)
N. Zupanič (1)
Obzorja (1)
P. Medved Djurašinović (1)
Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti (1)
Pomursko društvo za boj proti raku (1)
Prospektbiro (1)
Remina libris (2)
S. Bonča (1)
S. Piskernik (1)
samozaložba (1)
Tovarna Saturnus (1)
Veletrgovina živila (1)
Zavod IRC (3)
Ž. Lavriša (1)
Pravice
pravice pridržane (44)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (44)
Išči med rezultati (
44
)
Razvrsti po:
ustreznosti
ustreznosti
datumu naraščajoče
datumu padajoče
datumu objave naraščajoče
datumu objave padajoče
naslovu A-Z
naslovu Z-A
Playing your requests
Avtorji:
Don Lipovac Orchestra (izvajalec)
Vir:
zvočne kasete
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnove živilske kemije
Avtorji:
Krečič Stres, Hana (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Živilska kemija z analizo živil in analiza živil
Avtorji:
Hmelak Gorenjak, Alenka (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Hrana v medicini prihodnosti
Avtorji:
Šinigoj, Uroš (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Microbiological examination of food
Avtorji:
Jeršek, Barbara (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Priročnik z merili kakovosti za živila v vzgojno-izobraževalnih ustanovah
Avtorji:
Pograjc, Larisa (avtor, urednik)
/
Poličnik, Rok (avtor, urednik)
/
Hlastan-Ribič, Cirila (avtor, urednik)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kovine in zlitine uporabljene v materialih in izdelkih v stiku z živili
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Laboratorijske tehnike analiziranja in analiza živil
Avtorji:
Škerlavaj-Golec, Simona (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Higiena živil
Avtorji:
Jeršek, Barbara (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Higiena živil živalskega izvora
Avtorji:
Batagelj, Metka (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Mikrobiološka preiskava živil
Avtorji:
Jeršek, Barbara (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Mateja's vegan cookbook
Avtorji:
Dereani, Mateja Tea (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnove živilske kemije
Avtorji:
Krečič Stres, Hana (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv nepokositrenih mest bele pločevine na nastanek rdečkasto rjavih diskoloracij kareja
Avtorji:
Bergant, Srečko (avtor)
/
Gerl, Friderik (mentor)
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si (EEA SI0014))
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Analiza prevoza svežega sadja in zelenjave z vidika trajnostnega razvoja
Avtorji:
Bonča, Sandra (avtor)
/
Udovč, Andrej (mentor)
/
Rodela, Romina (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Integralno vrednotenje vključitve sistema HACCP pri zagotavljanju varnih živil
Avtorji:
Jevšnik, Mojca (avtor)
/
Raspor, Peter (mentor)
/
Hlebec, Valentina (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Poznavanje in zaznavanje živil z geografsko označbo ali označbo porekla pri potrošnikih
Avtorji:
Kos-Skubic, Mira (avtor)
/
Klopčič, Marija (mentor)
/
Golob, Terezija (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Razvoj novih živilskih proizvodov in tradicionalna živila
Avtorji:
Medved Djurašinović, Petra (avtor)
/
Raspor, Peter (mentor)
/
Kuhar, Aleš (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Egészséges táplálkozás a terhesség alatt
Avtorji:
Belović, Branislava (avtor)
/
Koležnik, Simon (fotograf)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Jezersko, 906 m
Avtorji:
Šoštarič, Viktor (fotograf)
Vir:
Razglednice
Izvor: Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Oddelek za etnologijo in kulturno antropologijo)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Cianogeni glikozidi
Avtorji:
Kristl, Janja (avtor)
Vir:
Kemija v šoli in družbi
Številčenje: 2019,
številka 1
Izvor: Biteks d.o.o.
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
O razumevanju in preučevanju hrane kot kulturne dobrine
Avtorji:
Godina-Golija, Maja (avtor)
Vir:
Dialogi
Številčenje: 1995, letnik 31,
številka 11/12
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
17-dnevna dieta
Avtorji:
Moreno, Mike (avtor)
/
Müller, Nataša (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kuhinja z razgledom
Avtorji:
Slapšak, Svetlana (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kuharica za dušo in telo
Avtorji:
Krebar, Ica (avtor)
/
Kapel, Damjan (fotograf)
/
Sanda, Simon (fotograf)
/
Tavčar, Dobrin (fotograf)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Dojenčki za mizo
Avtorji:
Mahorič, Rebeka (avtor)
/
Fidler Mis, Nataša (avtor dodatnega besedila)
/
Mičetić-Turk, Dušanka (avtor dodatnega besedila)
/
Plevnik-Vodušek, Vesna (avtor dodatnega besedila)
/
Kolakovič, Redžo (ilustrator)
/
Jančar, Iztok (fotograf)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
P3 PRO kategorizacija zdravstvenih trditev
Avtorji:
Puc, Martina (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Gluten-free guide to caterers
Avtorji:
Dolinšek, Jernej (avtor)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Babies go solid
Avtorji:
Mahorič, Rebeka (avtor)
/
Fidler Mis, Nataša (avtor dodatnega besedila)
/
Mičetić-Turk, Dušanka (avtor dodatnega besedila)
/
Plevnik-Vodušek, Vesna (avtor dodatnega besedila)
/
Kolakovič, Redžo (ilustrator)
/
Jančar, Iztok (fotograf)
/
Brown, Hugh (prevajalec)
Vir:
knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Sladkor v predpakiranih živilih in prehrani otrok v Sloveniji
Avtorji:
Zupanič, Nina (avtor)
/
Fidler Mis, Nataša (mentor)
/
Pravst, Igor (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Primerjava vsebnosti luteina in zeaksantina v rastlinskih vzorcih in prehranskih dopolnilih s kromatografskimi metodami
Avtorji:
Černelič, Katarina (avtor)
/
Simonovska, Breda (mentor)
/
Simčič, Marjan (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Aplikacija metode AOAC 2011.25 za določanje prehranske vlaknine in njen vpliv na oceno vnosa z živili
Avtorji:
Ferjančič, Blaž (avtor)
/
Bertoncelj, Jasna (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Pomen sestave in prehranskega profila žit za zajtrk
Avtorji:
Debeljak, Katarina (avtor)
/
Kač, Milica (mentor)
/
Pravst, Igor (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Protimikrobna učinkovitost rastlinskih izvlečkov in vitro in v izbranih živilih
Avtorji:
Piskernik, Saša (avtor)
/
Smole Možina, Sonja (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Mikrobne populacija ! v nekaterih dehidriranih živilih med uskladiščenjem
Avtorji:
Planinc, Franc (avtor)
/
Milohnoja, Marjan (mentor)
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Digitalizirano v okviru projekta Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.si (EEA SI0014))
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Razvoj večfunkcionalnih 3D-pletenih struktur z oksetičnim potencialom
Avtorji:
Rant, Darja (avtor)
/
Pavko-Čuden, Alenka (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Naravoslovnotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Metode za ugotavljanje pristnosti ekološko pridelanih živil
Avtorji:
Knap, Manca (avtor)
/
Vidrih, Rajko (mentor)
/
Ogrinc, Nives (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Sistemsko vrednotenje in preprečevanje virusne okužbe s hrano v živilsko predelovalni oskrbovalno prehranski verigi
Avtorji:
Ambrožič, Mateja (avtor)
/
Raspor, Peter (mentor)
/
Kirbiš, Andrej (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Razvoj analiznih metod za ugotavljanje ostankov antiparazitikov in nesteroidnih protivnetnih učinkovin za vrednotenje prehoda v mleko ovc ter vpliva predelave na vsebnost v mlečnih izdelkih
Avtorji:
Antonić, Jan (avtor)
/
Cerkvenik, Vesna (mentor)
/
Grabnar, Iztok (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv prehranskih in zdravstvenih trditev ter simbolov na potrošnikovo izbiro živil
Avtorji:
Miklavec, Krista (avtor)
/
Pravst, Igor (mentor)
/
Pohar, Jurij (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvora
Avtorji:
Eržen, Naja (avtor)
/
Pravst, Igor (mentor)
/
Kač, Milica (komentor)
/
Košmelj, Katarina (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vrednotenje vsebnosti nekaterih hranil v prodajanih in oglaševanih živilih na slovenskem tržišču
Avtorji:
Lavriša, Živa (avtor)
/
Pravst, Igor (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Auswirkungen der Etablierung des International Food Standards (IFS) in Betrieben der österreichischen Ernährungswirtschaft
Avtorji:
Plank, Roswitha (avtor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Odpornost proti antibiotikom in virulenčni dejavniki enterokokov pri živalih in v živilih živalskega izvora
Avtorji:
Golob, Majda (avtor)
/
Zdovc, Irena (mentor)
/
Kirbiš, Andrej (član komisije za zagovor)
/
Ocepek, Matjaž (član komisije za zagovor)
/
Seme, Katja (član komisije za zagovor)
/
Pate, Mateja (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
stran
od 1
zadetkov na stran:
5
10
25
50
100