Number of hits: 19
Source type
theses and dissertations (19)
Language
english (10)
german (1)
slovenian (16)
Date
2005 (1)
2007 (2)
2008 (1)
2009 (2)
2010 (1)
2011 (1)
2012 (1)
2013 (2)
2014 (2)
2016 (2)
2018 (1)
2019 (2)
2020 (1)
Location
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (19)odstrani
Content
Chemical Engineering (19)odstrani
Chemistry (2)
Medicine (3)
Publisher
B. Butinar (1)
Biotehniška fakulteta (1)
Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti (1)
E. Bešter (1)
E. Bizaj (1)
Guthmann-Peterson (1)
J. Horvat (1)
K. Istenič (1)
K. Trošt (1)
M. Bučar-Miklavčič (1)
M. Deželak (1)
M. Jenko (1)
M. Jevšnik (1)
M. Šporin (1)
M. Štimec (1)
N. Krajnc (1)
N. Zupanič (1)
P. Pori (1)
S. Urbančič (1)
T. Potočnik (1)
V. Valenčič (1)
Rights
In Copyright (19)
Access
Restricted (designated terminals) (19)odstrani
Search in (19)
Sort by:
Zaščita lesa pred sevanjem UV s premaznimi sistemi z nanodelci
Contibutors: Pori, Pavel (author) / Petrič, Marko (mentor) / Orel, Boris (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Integralno vrednotenje vključitve sistema HACCP pri zagotavljanju varnih živil
Contibutors: Jevšnik, Mojca (author) / Raspor, Peter (mentor) / Hlebec, Valentina (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Določanje botaničnega in geografskega porekla ter vpliv praženja semen na kemijsko sestavo bučnega olja
Contibutors: Potočnik, Tanja (author) / Košir, Iztok Jože (mentor) / Vidrih, Rajko (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Vpliv tehnoloških postopkov na kakovost namiznih oljk Slovenske Istre
Contibutors: Valenčič, Vasilij (author) / Golob, Terezija (mentor) / Smole Možina, Sonja (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Izboljšanje prehranske vrednosti in trajnosti kruha z dodatkom grozdnih tropin in oljčne pogače
Contibutors: Šporin, Monika (author) / Smole Možina, Sonja (mentor) / Kovač, Boris (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Sladkor v predpakiranih živilih in prehrani otrok v Sloveniji
Contibutors: Zupanič, Nina (author) / Fidler Mis, Nataša (mentor) / Pravst, Igor (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Vpliv izbranih tehnoloških postopkov na kemijske in senzorične značilnosti slovenskih deviških oljčnih olj
Contibutors: Bučar-Miklavčič, Milena (author) / Golob, Terezija (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Vpliv tehnoloških postopkov na spremembe fenolnih spojin v sokovih in nektarjih
Contibutors: Trošt, Kajetan (author) / Hribar, Janez (mentor) / Golc-Wondra, Alenka (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Beer-like gluten-free beverages fermented from buckwheat and quinoa
Contibutors: Deželak, Matjaž (author) / Košir, Iztok Jože (mentor) / Raspor, Peter (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Vpliv zeliščnih ekstraktov na oksidacijo maščob in nastanek akrilamida med cvrtjem krompirja
Contibutors: Urbančič, Simona (author) / Vidrih, Rajko (mentor, member of the commission for defense) / Košmerl, Tatjana (member of the commission for defense) / Zupančič-Kralj, Lucija (member of the commission for defense)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Interactions between contaminants and starter cultures during alcoholic fermentation
Contibutors: Bizaj, Etjen (author) / Raspor, Peter (mentor) / Curtin, Chris D. (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Ocenjevanje izbranih socialno-ekonomskih in okoljskih posledic rabe lesne biomase
Contibutors: Krajnc, Nike (author) / Winkler, Iztok (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Mikrokapsulacija katehinov in izvlečkov granatnega jabolka (Punica granatum L.) v polisaharidne nosilce
Contibutors: Istenič, Katja (author) / Poklar Ulrih, Nataša (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Volumenske in transportne lastnosti vodnih raztopin alkalijskih cikloheksilsulfamatov
Contibutors: Horvat, Jaka (author) / Rudan Tasič, Darja (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Oksidacijska stabilnost ekstra deviških oljčnih olj Slovenske Istre
Contibutors: Bešter, Erika (author) / Golob, Terezija (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Auswirkungen der Etablierung des International Food Standards (IFS) in Betrieben der österreichischen Ernährungswirtschaft
Contibutors: Plank, Roswitha (author)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Preskrbljenost z jodom in vnos soli pri slovenskih adolescentih
Contibutors: Štimec, Matevž (author) / Fidler Mis, Nataša (mentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Vpliv kvasovk na vsebnosti glutationa in aromatičnih spojin v vinih sauvignon
Contibutors: Jenko, Mojca (author) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Čuš, Franc (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Publication is available at terminals on the library premises
Zasnova analitičnega postopka ugotavljanja pristnosti in stopnje predelave bučnega olja
Contibutors: Butinar, Bojan (author) / Raspor, Peter (mentor) / Vidrih, Rajko (comentor)
Provider: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Publication is available at terminals on the library premises
Realization, property and rights 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana