Sistemsko vrednotenje in preprečevanje virusne okužbe s hrano v živilsko predelovalni oskrbovalno prehranski verigi : doktorska disertacija
Systemic evaluation and prevention of viral foodborne infection in food supply chain : doctoral dissertation

Dostop v Repozitoriju Univerze

Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih

Izvoz v EndNote (RIS format)

Avtor(ji)

Ambrožič, Mateja (avtor)
Raspor, Peter (mentor)
Kirbiš, Andrej (komentor)

Jezik

angleški
slovenski

Skupina

doktorska dela

Leto

2016

Vsebina

javno zdravje varna hrana živila preskrba varnost živil živilska mikrobiologija dejavniki tveganja kontaminacija virusi nadzor preprečevanje kritične kontrolne točke disertacije

Založnik

M. Ambrožič

Izvor

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta

Pravice

URN

URN:NBN:SI:DOC-SQJ7NK7I

Objavljeno

28.12.2016

COBISSID

4701816

Metapodatki

Citiranje

APA:

Ambrožič, Mateja, Raspor, Peter, Kirbiš, Andrej (2016). Sistemsko vrednotenje in preprečevanje virusne okužbe s hrano v živilsko predelovalni oskrbovalno prehranski verigi. URN:NBN:SI:DOC-SQJ7NK7I from http://www.dlib.si

MLA:

Ambrožič, Mateja, Raspor, Peter, Kirbiš, Andrej. Sistemsko vrednotenje in preprečevanje virusne okužbe s hrano v živilsko predelovalni oskrbovalno prehranski verigi. M. Ambrožič, 2016.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-SQJ7NK7I>

Sistemsko vrednotenje in preprečevanje virusne okužbe s hrano v živilsko predelovalni oskrbovalno prehranski verigi : doktorska disertacijaSystemic evaluation and prevention of viral foodborne infection in food supply chain : doctoral dissertation

Sistemsko vrednotenje in preprečevanje virusne okužbe s hrano v živilsko predelovalni oskrbovalno prehranski verigi : doktorska disertacija
Systemic evaluation and prevention of viral foodborne infection in food supply chain : doctoral dissertation