Effect of sowing time and fertilizer on the protein content, seed- and pro-tein yield of dry beans (Phaseolus vulgaris L.)

angleški

2023

letnik 119, številka 4

beljakovine   čas setve   fižol   gnojila   pridelek

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Fižol je pomben vir beljakovin. V triletnem poskusu smo preučevali učinek časa setve in odmerka gnojil na vsebnost beljakovin v semenu in na pridelek beljakovin na hektar. Poskus je bil zasnovan na peščenih tleh, brez namaka-nja, v štirih ponovitvah, s 300,000 semeni na hektar, v Nyíre-gyházi (Madžarska). 10 m2 velike ploskve so bile razporejene v naključnih blokih, s tremi časovi setve (normalen čas, zgodnja in pozna setev) in s tremi odmerki gnojil (0 %; 100 % in 150 %). Vsebnost dušika v semenih je bila izmerjena z Vario-Max CNS analizatorjem. Vsebnosti beljakovin so bile izračunane iz teh vrednosti. Podatki so bili ovrednoteni z Excelom in SPSS 22.0. V treh letih poskusa je bila ugotovljena največja vsebnost beljakovin v tretjem času setve in pri odmerku gnojil 150 %. V letih 2016-17 sta bila pridelek in pridelek beljakovin v tretjem obdobju setve večja kot pri zgodnji setvi, pri vseh odmerkih gnojil. Vzrok za to je bilo ugodno vreme. Značilen učinek povečanja odmerka gnojil ni bil ugotovljen pri nobenem času setve. V primeru ugodnega vremena je bila značilna in močna povezava med časom setve, vsebnostjo beljakovin, pridelkom in pridelkom beljakovin.

19.04.2024