Nauk o serviranju : pomožna knjiga za praktični in teoretični pouk na nadaljevalnih šolah za vajence gostilničarske in hotelirske obrti in za samouke

Publication is available at terminals on the library premises

Add to EndNote (RIS format)

Contibutor(s)

Heß, Adolf Fr. (author)
Scheichelbauer, Karl (author)
Sirowy, Anton (author)
Mencinger, Alfonz (adapter)

Source

knjige

Language

slovenian

Year

1912

Format

260 strani

87, 95, XII str., 22 cm

Publisher

Gostilničarski vestnik

Provider

Narodna in univerzitetna knjižnica

Rights

URN

URN:NBN:SI:DOC-9M6P3WDE

COBISSID

84947712

Added

17.09.2009

Signatura

n39915

Metadata

Citation

APA:

Heß, Adolf Fr., Scheichelbauer, Karl, Sirowy, Anton, Mencinger, Alfonz (1912). Nauk o serviranju. URN:NBN:SI:DOC-9M6P3WDE from http://www.dlib.si

MLA:

Heß, Adolf Fr., Scheichelbauer, Karl, Sirowy, Anton, Mencinger, Alfonz. Nauk o serviranju. Gostilničarski vestnik, 1912.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-9M6P3WDE>