Večerna prodajalna
Po svetu so že dolgo navajeni na proda-jalne, ki so odprte dan in noč, ob petkih in svetkih. Ljubljana ima takšno prodajalno bojda v načrtu, zaenkrat pa se moramo zado-voljiti le z »večerno« trgovino. Po sporazumu skrbi za takšna dežurstva med Ijubljanskimi trgovci Mercator.
Naj najprej zapišem to, da stvar sploh ni nova in da so v Mercatorju s takšnimi dežurstvi pričeli že pred več leti. Prva je v podaljšanem delovnem času poslovala samopostrežna proda-jalna na Gregorčičevi ulici. Spominjam se tistega večera, ko sem z belelko in fotografskim aparatom prežal na morebitne kupce. Roko na srce; teh je bilo malo, kupovali so le malenkosti in mnogi med njimi so prišli prav zaradi firbca. Pa iztržek? O tem ni vredno izgubljati besed.
Kako je zdaj, po tolikih letih; smo se Ljubljančani privadili na »večerno« trgovino? Kakšen je obisk, kaj Ijudje kupujejo in se-veda, koliko iztržijo - to me je najbolj zanimalo ob obisku proda-jalne na Bregu 22 v Ljubljani, ki je bila minula dva meseca odprta vsak večer do 21. ure.
Nič kaj veseli niso bili, ko sem rekel, da bom pisal o tem. Razumem jih: vsa dekleta po vrsti so prizadevna in delavna in kaj nerada govorijo o številkah, ki niso zavidanja vredne. Vse po vrsti pravijo, da se delo v podaljšanem delovnem času ne izplača. Iztržek v večernem času je minimalen: med devetnajsto in enain-dvajseto uro se v blagajni nabere bore malo, od 80 do 100 starih tisočakov. Kupci prihajajo bolj poredko, kupujejo pa le malenko-sti.
Precej bolje pa je bilo ob sobotah. Takrat je bilo treba všteti v promet seveda celo popoldne in večer, ko bi bilo sicer zaprto. Tako so jim sobote »navrgle« bistveno več, tudi do 40 tisoč dinarjev. Dobro so šle v prodajo delikatese in pijače, saj mnogi
dobijo ob koncu tedna nepričakovane obiske in takrat pride, če ni vsega pri roki doma, dežurna prodajalna še kako prav.
Ob obisku na Bregu 22 (prodajalna posluje v sestavi tozda Golovec) so mi dekleta povedala, da je prav na račun dežurstva njihove prodajalne včasih prišlo med kupci celo do pripomb in žalitev. Tako se je na primer zgodilo, da se je neki občan pošteno razjezil, češ, tako majhna »luknja«, pa dežurna. Zgodilo se je nekajkrat tudi to, da so kupci po telefonu povprašali, kje sploh je Breg 22.
Sporazum med Ijubljanskimi trgovskimi organizacijami zave-zuje prav Mercator, da njegove prodajalne poslujejo med tednom v podaljšanem delovnem času. Po posebnem razporedu pridejo na vrsto tiste poslovalnice, ki so na področju občine Center.
Prodajalna na Bregu 22 je res majhna in možnosti za preuredi-tev oziroma povečanje ni. Čeprav je le dobrih 45 kvadratnih metrov prodajnega prostora, pa so prav vse police in vitrine dobro založene. Dobiš marsikaj takšnega, česar včasih n/ niti v največji trgovini moč dobiti. Dekleta prav rada ustrežejo in kakšno stvar na željo kupca še posebej priskrbijo.
Delovne razmere v prodajalni na Bregu 22 niso niti najrnanj lahke. Prodajni prostor je razdeljen na dva dela, skladišča so tesna in nepriročna. Veliko je zamudnega tekanja od police do police. Vse blago, to pa pride kar nekajkrat na dan, je treba znositi skozi prodajalno, kar seveda ovira delo in tudi stranke. Kljub temu, da je prodajalna majhna, pa v povprečju dosega lep promet: okrog 1,3 milijona dinarjev mesečno.
Zdaj imate, če je niste prej poznali in če ne zahajate v nakup tja, vsaj približno sliko o prodajalni na Bregu 22. Če vam bo kdaj česa zmanjkalo, čez dan, ali pa boste to ugotovili šele zvečer, kar pridite v to prodajalno, ie bo seveda poslovala kot »večerna«. Katerakoli izmed deklet bo za pultom - Herminca, Dragica, dve Cvetki ali pa poslovodkinja Marija, vedno boste prijazno postre-ženi.
Mile Bitenc