Impact of coffee sustainability schemes on rural coffee producer households’ living standard in Aceh province, Indonesia

angleški

2023

letnik 119, številka 1

certifikacija kave   Indonezija   kava   majhne kmetije   pridelovalci kave   trajnostne sheme   življenjski standard

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Kot tretjemu, globalno največjemu pridelovalcu kave, certificirana trgovina ni v večjem obsegu izboljšala ekonomskega položaja kmetov. Namen raziskave je bil ponovno preveriti vpliv certificiranja na življenski standard majhnih pridelovalcev kave. V raziskavi so bili uporabljeni podatki pregleda 487 gospodinjstev majhnih pridelovalcev kave (Aceh Gayo Arabica), katere je sestavljalo 205 “Fairtrade “ kmetov, 116 kmetov z organsko pridelavo in 166 ne certificiranih kmetov iz 8 območij province Aceh, Indonesia, zbranih leta 2020. Za ovrednotenje vpliva certificiranja kave na njeno ceno, prihodek na pridelovalca in njegovo potrošnjo je bil uporabljen PSM pristop (propensity score matching). V raziskavi je bilo ugotovljeno, da je certifikacija značilno vplivala na ceno kave v primerih “prijazne” (Fairtrade) in organske sheme pridelave, kjer je prijazna shema omogočila višje cene kave kot organska shema. Izboljšanju cene je sledilo tudi povečanje mesečnega prihodka kmetov. Uporaba teh shem v pridelavi kave pa ni vplivala na dnevno potrošnjo posameznika. Raziskave napeljuje k poglobljenem razumevanju shem certifikacije v pridelavi kave pri vrednotenu življenskega standard kmetov v prihodnosti.

13.10.2023