Število rezultatov iskanja: 20
Tip gradiva
ciljni raziskovalni projekti (1)
knjige (10)
visokošolska dela (5)
znanstveno časopisje in članki (4)
Časopisje in članki - naslov
Acta agriculturae Slovenica (4)
Časopisje in članki - oblika
članki (4)
Jezik
slovenski (20)odstrani
angleški (2)
Leto izida
2005 (1)
2006 (1)
2007 (1)
2008 (1)
2009 (4)
2010 (3)
2011 (4)
2013 (1)
2014 (1)
2018 (1)
2019 (1)
2024 (1)
Izvor
ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije (1)
Narodna in univerzitetna knjižnica (10)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (9)
Vsebina
Biografije (1)
Ekonomija (1)
Kemijska tehnologija (4)
Kmetijstvo (14)
Znanost (1)
Založnik
Biotehniška fakulteta (2)
Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti (1)
Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo (10)
D. Bavčar (1)
M. Jenko (1)
S. Pestar Bizjak (1)
S. Urbančič (1)
T. Vrščaj Vodošek (1)
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (2)
Založba Univerze v Ljubljani (1)
Pravice
CC BY - priznanje avtorstva (1)
CC BY-NC-ND - priznanje avtorstva, nekomercialno, brez predelav (1)
pravice pridržane (18)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (15)
Prost (5)
Išči med rezultati (20)
Razvrsti po:
Uravnavanje kislosti belih in rdečih vin s kemijskim razkisom
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2005, letnik 85, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (226 kB)
1. TXT datoteka (24 kB)
Preprečevanje prehitrega staranja slovenskih belih vin - KRATKO POROČILO
Avtorji: Košmerl, Tatjana (vodja programa)
Obdobje: 09.2006/10.2009
Izvor: ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
1. PDF datoteka (361 kB)
1. TXT datoteka (22 kB)
Jubilantka, zaslužna redna profesorica dr. Venčeslava Šikovec, univ. dipl. inž. agr.
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Vidrih, Rajko (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2019, letnik 114, številka 1
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (212 kB)
1. TXT datoteka (16 kB)
Mikrooksidacija vina modri pinot
Avtorji: Lesica, Marko (avtor) / Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2006, letnik 87, številka 2
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (261 kB)
1. TXT datoteka (39 kB)
Določanje aromatičnih spojin v jabolkih z instrumentalnimi in senzoričnimi metodami
Avtorji: Jesenko, Erika (avtor) / Korošec, Mojca (avtor) / Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: Acta agriculturae Slovenica
Številčenje: 2024, letnik 120, številka 3
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (596 kB)
1. TXT datoteka (56 kB)
Barrique tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Kobal, Bojan (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Enološka sredstva in dovoljeni tehnološki postopki pri pridelavi vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Enološka praksa v pridelavi vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Sur lies tehnologija pridelave belih in rdečih vin
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Jakončič, Mitja (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Enološki postopki in analizne metode v vinskem sektorju v luči resolucij OIV
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Dobra enološka praksa v luči dobre higienske prakse
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnovne kemijske in senzorične analize mošta in vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Kač, Milica (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kemijske analize in postopki čiščenja vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor) / Kač, Milica (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Biološki razkis vina
Avtorji: Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv sorte, letnika in dodatka starterske kulture v mošt ali vino na potek jabolčno-mlečnokislinske fermentacije
Avtorji: Vrščaj Vodošek, Tatjana (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Jeršek, Barbara (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Sortni vonj vina ali napaka
Avtorji: Jenko, Mojca (avtor) / Čuš, Franc (avtor) / Košmerl, Tatjana (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin
Avtorji: Bavčar, Dejan (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Čuš, Franc (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Motivacijski dejavniki slovenskih potrošnikov za nakup vina v povezavi s percepcijo vinorodnih regij
Avtorji: Pestar Bizjak, Sandra (avtor) / Kuhar, Aleš (mentor) / Košmerl, Tatjana (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv zeliščnih ekstraktov na oksidacijo maščob in nastanek akrilamida med cvrtjem krompirja
Avtorji: Urbančič, Simona (avtor) / Vidrih, Rajko (mentor, član komisije za zagovor) / Košmerl, Tatjana (član komisije za zagovor) / Zupančič-Kralj, Lucija (član komisije za zagovor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv kvasovk na vsebnosti glutationa in aromatičnih spojin v vinih sauvignon
Avtorji: Jenko, Mojca (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Čuš, Franc (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana