Število rezultatov iskanja: 4
Tip gradiva
visokošolska dela (4)
Jezik
angleški (1)
slovenski (3)
Leto izida
2007 (4)odstrani
Izvor
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta (3)
Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta (1)
Vsebina
Kmetijstvo (4)odstrani
Geografija (1)
Založnik
B. Kerbler (1)
D. Došler (1)
K. Lisjak (1)
T. Vrščaj Vodošek (1)
Pravice
pravice pridržane (4)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (4)odstrani
Išči med rezultati (4)
Razvrsti po:
Vpliv sorte, letnika in dodatka starterske kulture v mošt ali vino na potek jabolčno-mlečnokislinske fermentacije
Avtorji: Vrščaj Vodošek, Tatjana (avtor) / Košmerl, Tatjana (mentor) / Jeršek, Barbara (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vpliv kakovosti, proteolize in stopnje pečenosti na nastanek heterocikličnih aromatskih aminov v dolgi hrbtni mišici prašiča
Avtorji: Došler, Dejan (avtor) / Demšar, Lea (mentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines
Avtorji: Lisjak, Klemen (avtor) / Vrhovšek, Urška (mentor) / Du Toit, Wessel Johannes (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Povezanost nasledstva na hribovskih kmetijah v Sloveniji z njihovo socialnogeografsko strukturo
Avtorji: Kerbler, Boštjan Kefo (avtor) / Klemenčič, Marijan M. (mentor) / Kovačič, Matija (komentor)
Izvor: Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana