Število rezultatov iskanja: 19
Tip gradiva
knjige (19)
Jezik
slovenski (19)
Leto izida
1912 (1)
2009 (4)
2010 (3)
2011 (1)
2012 (1)
2013 (1)
2015 (1)
2016 (1)
2017 (1)
2019 (2)
2021 (3)
Izvor
Narodna in univerzitetna knjižnica (19)odstrani
Vsebina
Gospodinjstvo (19)odstrani
Medicina (3)
Pravo (1)
Založnik
DZS (3)
Gostilničarski vestnik (1)
i2 (2)
Konzorcij šolskih centrov (1)
Konzorcij šolskih centrov Slovenije (2)
Mladinska knjiga (2)
samozal. J. Zavrl (1)
Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem (1)
Zavod IRC (7)
Pravice
CC BY-NC-SA - priznanje avtorstva, nekomercialno, deljenje pod istimi pogoji (1)
pravice pridržane (17)
status pravic neznan (1)
Dostop
Omejen (namenski terminali v prostorih NUK) (15)
Prost (4)
Išči med rezultati (19)
Razvrsti po:
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji: Zavrl, Janez (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (2282 kB)
1. TXT datoteka (322 kB)
Nauk o serviranju
Avtorji: Heß, Adolf Fr. (avtor) / Scheichelbauer, Karl (avtor) / Sirowy, Anton (avtor) / Mencinger, Alfonz (prireditelj)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
1. PDF datoteka (34 MB)
1. TXT datoteka (253 kB)
Istrska kulinarika
Avtorji: Živković, Milica (avtor) / Poklar Vatovec, Tamara (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (4094 kB)
1. TXT datoteka (117 kB)
GeoNames povezava
Pravni predpisi na področju gostinstva in turizma
Avtorji: Zavrl, Janez (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
1. PDF datoteka (1173 kB)
1. TXT datoteka (426 kB)
JPEG datoteka (196 kB)
Osnove strežbe
Avtorji: Mihelčič, Peter (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Živim in jem zdravo
Avtorji: Svečko, Marina (avtor) / Lovšin, Francka (avtor) / Okorn, Žiga (ilustrator, fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Priprava dietnih jedi
Avtorji: Suban-Horvat, Ksenija (avtor, fotograf) / Pogorevc, Marjana (avtor, fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Gastronomija
Avtorji: Suwa-Stanojević, Milena (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Kuharstvo z organizacijo dela 1
Avtorji: Zalar, Jože (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Strežba z organizacijo dela I
Avtorji: Kovač, Anton (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Priprava dietnih jedi
Avtorji: Suban-Horvat, Ksenija (avtor, fotograf) / Pogorevc, Marjana (avtor, fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnove gastronomije
Avtorji: Suwa-Stanojević, Milena (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Strežba z organizacijo dela 1
Avtorji: Lebar, Marijan (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Gospodinjstvo 5
Avtorji: Lovšin, Francka (avtor) / Svečko, Marina (avtor, fotograf) / Okorn, Žiga (ilustrator) / Remškar, Roman (fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Gospodinjstvo 5
Avtorji: Lovšin, Francka (avtor) / Svečko, Marina (avtor, fotograf) / Okorn, Žiga (ilustrator) / Remškar, Roman (fotograf)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Prehrana z gastronomijo in kulinariko
Avtorji: Suwa-Stanojević, Milena (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Osnove gastronomije
Avtorji: Skvarča, Marlena (avtor)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
dGospodinjstvo 6
Avtorji: Koch, Verena (avtor) / Hitti, Tjaša (avtor, ilustrator) / Hribar Kojc, Simona (avtor, ilustrator) / Lampe Kajtna, Mojca (ilustrator) / Lovšin, Polona (ilustrator)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
dGospodinjstvo 5
Avtorji: Hribar Kojc, Simona (avtor, ilustrator) / Lampe Kajtna, Mojca (ilustrator) / Lovšin, Polona (ilustrator)
Vir: knjige
Izvor: Narodna in univerzitetna knjižnica
(Obvezni izvod spletne publikacije)
Gradivo je dostopno v prostorih NUK na namenskih računalnikih
Vse pravice pridržane © 2024 Narodna in univerzitetna knjižnica, Turjaška 1, 1000 Ljubljana