The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines : doctoral dissertation
Vloga kisika v novih tehnologijah vinifikacije belih in rdečih vin : doktorska disertacija

Dostop v Repozitoriju Univerze

Publication is available at terminals on the library premises

Add to EndNote (RIS format)

Contibutor(s)

Lisjak, Klemen (author)
Vrhovšek, Urška (mentor)
Du Toit, Wessel Johannes (comentor)

Language

english

Group

doktorska dela

Year

2007

Publisher

K. Lisjak

Provider

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Rights

URN

URN:NBN:SI:DOC-LVWO5Q4E

Added

23.05.2023

COBISSID

3326584

Metadata

Citation

APA:

Lisjak, Klemen, Vrhovšek, Urška, Du Toit, Wessel Johannes (2007). The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines. URN:NBN:SI:DOC-LVWO5Q4E from http://www.dlib.si

MLA:

Lisjak, Klemen, Vrhovšek, Urška, Du Toit, Wessel Johannes. The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines. K. Lisjak, 2007.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-LVWO5Q4E>

The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines : doctoral dissertationVloga kisika v novih tehnologijah vinifikacije belih in rdečih vin : doktorska disertacija

The role of oxygen in new vinification technologies of white and red wines : doctoral dissertation
Vloga kisika v novih tehnologijah vinifikacije belih in rdečih vin : doktorska disertacija