Comparison of the growth of fat and lean tissue in young rams based on CT scanning

angleški

2004

maščobno tkivo   meso   ovce   pasme

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Avtorji so s pomočjo CT meritev spremljali rast tkiv pri treh različnih telesnih masah ovnov pasem madžarski merino (n=10), suffolk (n=10) in texel (n=10). Primerjava rezultatov meritev je pokazala vpliv pasme na volumen mišičnega tkiva pri vseh treh merjenih telesnih masah. Razlike v volumnu maščobnega tkiva niso bile statistično značilne, razen pri kategoriji od 5 do 7 kg. Zamaščenost jagenjčkov pasme madžarski merino je bila pri tej kategoriji primerna. V istem obdobju so imeli jagenjčki pasme texel značilno večjo vsebnost mesa v primerjavi z jagenjčki pasem suffolk in madžarski merino. Meritve kažejo, da so bili koeficienti rastnosti (b1), izračunani s pomočjo alorimetrične enačbe, za maščobno (0,86-1,4) in mišično tkivo (0,75-1,14) pri ovnih pasem texel in madžarski merino višji kot pri ovnih pasme suffolk. Avtorji bodo prihodnje raziskave razširili na proučevanje rasti tkiv in razvoja ovnov ter odkrivanje razlik med opazovanimi pasmami tudi na obdobje odrasle velikosti ovnov. Za podrobnejši in natančnejši opis rasti bo v prihodnje potrebno v raziskave vključiti večje število živali.

16.10.2023