Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin : doktorska disertacija
Influence of maceration on aromatic properties of white wines from Primorska region : doctoral dissertation

Dostop v Repozitoriju Univerze

Publication is available at terminals on the library premises

Add to EndNote (RIS format)

Contibutor(s)

Bavčar, Dejan (author)
Košmerl, Tatjana (mentor)
Čuš, Franc (comentor)

Language

english
slovenian

Group

doktorska dela

Year

2011

Publisher

D. Bavčar

Provider

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
(Obvezni izvod spletne publikacije)

Rights

URN

URN:NBN:SI:DOC-KW2D3BS2

Added

23.05.2023

COBISSID

3921016

Metadata

Citation

APA:

Bavčar, Dejan, Košmerl, Tatjana, Čuš, Franc (2011). Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin. URN:NBN:SI:DOC-KW2D3BS2 from http://www.dlib.si

MLA:

Bavčar, Dejan, Košmerl, Tatjana, Čuš, Franc. Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin. D. Bavčar, 2011.
<http://www.dlib.si/?URN=URN:NBN:SI:DOC-KW2D3BS2>

Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin : doktorska disertacijaInfluence of maceration on aromatic properties of white wines from Primorska region : doctoral dissertation

Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin : doktorska disertacija
Influence of maceration on aromatic properties of white wines from Primorska region : doctoral dissertation