Jernej Mlekuž: Burek.si?! koncepti/recepti. Ljubljana: Studia humanitatis, zbirka Varia, 2008. 202 strani (ISBN 978-961-6262-90-3), 22 evrov - Vezovnik, Andreja (Družboslovne razprave, 2010)
Keywords: Mlekuž, Jernej: Burek.si?!; Nutrition; ocene in poročila; Prehrana; Recenzije; Reviews; Sociologija kulture; Sociology of culture