Jernej Mlekuž: burek.si?! koncepti, recepti ... - Stanković, Peter (Glasnik Slovenskega etnološkega društva, 2008)
Keywords: ocene in poročila; Mlekuž, Jernej: burek.si?!; prehrana; food; prehrambena kultura; narodna identiteta; Slovenci; Slovenes; socialna antropologija