VETERINARSKI ZAVOD OPOZARJA NA HUDO BOLEZEN
Trihineloza in njene nevarnosti
Trihineloza je parazitarno obolenje predvsem divjih in domačih prašičev, velikega števila mesojedih živali, glodalcev, ptic in Ijudi.
Povzročitelj bolezni je Trihinela spiralis.
Glavni vir obolenja za Ijudi je meso domačih in divjih prašičev, ki ni zadostno toplotno obdelano in katerih meso ob zakolu ni bilo veteri-narsko pregledano glede na prisotnost Trihinele spiralis.
V Jugoslaviji je bilo leta 1985 ugotovljenih več primerov mno-žičnih okužb z mesom domačih in tudi divjih prašičev. Vzrok za obolenja jc bil v tem, da so ljudje zaužili meso okuženih prašičev, ki ni bilo predhodno pregledano. Trihina je majhen, s prostim oče-som neviden črv, katerega ra-zvojna pot obsega od zaužitja do popolnega razvitja tri razvojne cikluse.
Po zaužitju dozorevajo čreve-sne trihine v sluznici črevesja, zatem potujejo iz črevesja z Iimfo ali krvjo po telesu. Obstaja možnost, da se naselijo tudi v možganih. Pri ljudeh nastopijo prve bolezenske spremembe v 5 do 8 dneh po zaužitju invadirane hrane. Trihine prispo v črevesno sluznico in takrat se javijo spre-membe, kot so razne driske, splošna slabost, telesne bolečine in glavobol. Želodčno črevesne spremembe so lahko močno izra-žene že v prvem obdobju in lahko povzroče smrt.
V drugem stadiju pride v 10 do 14  dneh do  povišanja telesne temperature, ki traja od 2 do 7 dni. V tem stadiju izstopijo tri-hine iz krvnih žil v mišičevje, jav-ljajo se otekline vek, ličnic, bole-čine oči in spremembe na koži. Kasneje lahko nastopijo močno potenje in bolečine v srcu. Dri-ske trajajo 3 do 4 dni. včasih pa nastopi tudi zaprtje. Z izstopom potujočih trihin  nastopi  stadij mišične trihineloze, ki se kaže z močnimi  bolečinami  v  mišičju nog, rok in v sklepih. Posamezne mišice postanejo otrdele, tetivni refleksi skoraj popolnoma izgi-nejo in pogosto nastopijo bole-čine   in   težave   pri   požiranju, splošna oslabelost in izčrpanost z vnetji   požiralnika,   sapnika   in pljuč.
V     zelo    močnih    primerih okužbe se pojavita omamljenost in delirij.
Vnetje srčne mišice, pljučnice in motnje v centralnem živčnem sistemu so znaki težkega bole-
zenskega stanja. Smrt lahko na-stopi med 4. in 6. tednom po okužbi. Po ozdravitvi se telesna temperatura počasi zmanjša na normalo, bolnik je utrujen in brez volje, Ijudje pa lahko tudi po več letih trpe močne bolečine, podobne mišičnemu revmati-zmu.
Prenašalci Trihinele spiralis so divji in domači prašiči. zveri, glodalci,, ptiči, okužena hrana in voda. Človek širi trihinoiozo z di-rektnim ali indirektnim načinom, in to z okuženim rnesorn. slabo higieno. stalno prisotnostjo glo-dalcev. z izkoževanjem odstre-ljenih živali in z zaužitjem hrane divjih ali domačih prašičev in medvedov.
Zaužitje nepregledanega in ne zadosti termično obdelanega okuženega mesa, hranjenje psov in prašičev z odpadki pri klanju so glavni vzroki obolenja.
Pravilnik o načinu opravljanja stalnega veterinarsko-sanitar-nega pregleda živali za zakol in izdelkov živalskega izvora (Ur. list SFRJ št. 47/78) v svojih dolo-čilih določa, da je pri vseh klav-nih prašičih. katerih meso je na-
menjeno za javno potrošnjo, ob-vezno opraviti preizkuse za ugo-tovitev ali so prašiči, tako domači ali divji, okuženi s trihinelo. Omenjeno določilo ne velja samo za vse v klavnicah zaklane prašiče. ampak tudi za prašiče, ki jih koljejo v gostiščih in katerih meso in izdelki so namenjeni za prehrano gostov. Iz poročil o pregledih zaklanih živali je ra-zvidno, da vsi lastniki gostišč ne upoštevajo določil pravilnika in zakona, s čimer neposredno ogrožajo zdravje prebivalstva. Z nakupom prašičev za nadaljnjo rejo in zakol iz drugih republik ali iz krajev z nejasno epizootio-loško situacijo pa obstaja nevar-nost okužbe tudi pri zasebnikih. ki niso obvezni pregledati meso glede na prisotnost Trihinele spi-ralis.
Zaradi vsega navedenega sve-tujemo vsem gojiteljem prašičev, katerih izvor je neznan, da pri zakolih obveste veterinarski zavod, ki opravi veterinarski pregled pri klanju in odvzame vzorec mesa za pregled.
Posebno pozornost je po-trebno posvetiti tudi termični obdelavi mesa, obvezni kontroli mesa divjačine, sistematični de-ratizaciji predvsem v gos*iščih, na farmah, v klavnicah, črevar-nah in podobno.
Veterinarski zavod Ljubljana