6/2022 letnik CXXIV 163 OBVESTILA ČZS Ana Janžekovič – nova svetovalka JSSČ, specialistka za zagotavljanje varne hrane 040/436 514 ana.janzekovic@czs.si Delo na Čebelarski zvezi Slovenije sem prevzela v začetku maja. Zaposlena sem na delovnem mestu svetovalke za zagotavljanje varne hrane. Po izobrazbi sem magistrica inženirka prehrane. Zaključila sem drugostopenjski študijski program Prehrana na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani. Med študijem sem se seznanila s senzorično analizo medu in določanjem vrste medu glede na zaznane lastnosti. Na študijski izmenjavi, ki sem jo opravljala v Belgiji, me je začela zanimati tematika varstva okolja in povezave med okoljem in prehrano. V to zgodbo je pomembno vključiti tudi poznavanje čebel in njihovega prispevka k ohranjanju zdravega in okolju prijaznega pridelovanja hrane. Čebele so z marljivim opraševanjem odgovorne za to, da imamo na razpolago širok spekter živil. Zato je pomembno, da ohranjamo, spodbujamo in izobražujemo na tem področju, saj bomo le tako zagotovili neprekinjeno pot od vil do vilic. Za prehrano so pomembni tudi med in drugi čebelji pridelki. Medu se pripisujejo številne pozitivne lastnosti, med katerimi sta v ospredju protimikrobno in protivnetno delovanje. Prav tako je to živilo, ki je bogato z vitamini in minerali. Zato ni nenavadno, da je prav med del tradicionalnega slovenskega zajtrka, saj nam zagotavlja energijo in telesu nujno potrebne elemente. Moje delo bo tako usmerjeno v raziskovalno- svetovalno službo s področja sladkega tekočega zlata. Ana Janžekovič, svetovalka JSSČ V Državnem svetu Republike Slovenije je v petek, 20. maja, potekala podelitev nagrade Zlata čebela. Priznanje je podeljeno posameznikom ali pravnim osebam, »ki so posebej pomembno prispevali k zaščiti in krepitvi zavedanja o pomenu čebel in drugih opraševalcev na svetovni ravni«, kot so zapisali na spletni strani državne uprave. Nagrajenca z Zlato čebelo so izbrali člani Odbora za podelitev Zlate čebele, ki ga sestavljajo dr. Jože Podgoršek, dr. Katarina Zeller-Groznik, Jure Čuš, Matjaž Florjanc Lukan, Natalija Polenec in dr. Peter Kozmus, v obravnavo so prejeli 13 prijav, ki so predlagale 12 posameznikov oziroma pravnih oseb. V finalni izbor so se letos uvrstili trije kandidati: (1) egiptovsko biodinamično združenje Demeter Egypt, (2) francoska mreža biotske raznovrstnosti za čebele Reseau Biodiversite pour les Abeilles in (3) predsednik Čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč, ki je bil kot zmagovalec potrjen soglasno. Zlata čebela pristala v rokah Boštjana Noča V obrazložitvi nagrade je Podgoršek izpostavil Nočev doprinos k čebelarstvu, vse od vpeljava dneva medenega zajtrga, dneva sajenja medovitih rastlin, svetovnega dne čebel do postavitve učnih čebelnjakov ter idej za oblikovanje 3D-kranjice. Noča je predstavil kot bojevitega in vztrajnega, pa vendar konstruktivnega sogovornika, ki predstavlja trden most med čebelarji in državnimi institucijami. Nagrado je podelil predsednik Državnega sveta RS Alojz Kovšca, dogodka pa se je udeležila tudi predsednica Državnega zbora RS Urška Klakočar Zupančič. Noč se je ob prejemu nagrade zahvalil Republiki Sloveniji, zaposlenim in organom Čebelarske zveze Slovenije, čebelarskim društvom in vsem slovenskim čebelarjem, ki vsak dan gradijo izjemno čebelarsko zgodbo. Tadej Pavković Foto: Benjamin Beci Prejemnik Zlate čebele Boštjan Noč in predstavnika finalistov Demeter Egypt in Reseau Biodiversite pour les Abeilles