      n a d a lje va n je n a st ra n i 18 P 48 (2020/2021) 3 15 Vrtinci v toku kapljevin in plinov A L V potokih in rekah opazimo vrtince za ovirami ali nenadnimi razširitvami struge. Pri slednjih teče voda v nasprotni smeri glavnega toka. Kajakaši na divjih vodah radi poiščejo vrtince in zapeljejo vanje, da si malo odpočijejo. Tudi v krožniku juhe se pokažeta vrtinca za žlico, ki jo delno potopljeno povlečemo po gladini. Velike vrtince opazimo pri tornadih, vrtinčastih tropskih viharjih (hurikanih) in ciklonih. SLIKA 1. Vrtinec v reki Izračunavanje gibanja kapljevin in plinov ni pre- prosto. Čeprav velja za njihovo gibanje le Newto- nov zakon, ki povezuje silo na majhen delec teko- čine ali plina z njegovim pospeškom, so enačbe, ki jih izpeljemo, zapletene in jih v večini inženirsko po- SLIKA 2. Vrtinca za lopatico, ki jo delno potopljeno povlečemo po vodni gladini. Levo vidimo vrtinca v odbiti svetlobi, ker se gladina v vrtincu nekoliko vdre, na desni pa v prepuščeni svetlobi na dnu. posode membnih primerov obvladamo le z velikimi računal- niki. V področju hudo zvrtinčenega toka (turbulence) pa tudi ti odpovedo. Do popolnega razumevanja teh enačb se tudi matematikom še ni uspelo dokopati, zato je gibanje tekočin in plinov eno redkih še nere- šenih področij klasične fizike. Kljub tem načelnim težavam pa so praktiki razvili kopico dobro delujočih navodil (algoritmov), po ka- terih kar natančno izračunamo tok tekočin. Z izra- zom tekočina zajamemo tako kapljevine, torej teko- čine v vsakdanjem pomenu besede, kot tudi pline. V Preseku se teh podrobnih navodil ne bomo lotevali, lahko pa pokažemo nekaj izidov takih računov. Spet ne bomo računali zapletenih nalog, omejili se bomo na dobro pregledno dvodimenzionalno gibanje, kot ga opazimo pri vodnem toku v rekah in potokih ali pri žlici v juhi.