OBVESTILA ČZS 152 5/2024 letnik CXXVI Za varne in kakovostne čebelje pridelke izberite analizni izvid! PAKET 1: ČZS zbira vzorce medu za brezplačno analizo določanja kakovostnih in mikroskopskih lastnosti medu (vsebnost vode, vsebnost HMF-a, električna prevodnost, pelodna slika in senzorična analiza). PAKET 2: Kmetijski inštitut Slovenije zbira vzorce medu za brezplačno analizo na ostanke kemičnih sredstev za zatiranje varoj (kumafos, timol, razpadni produkti amitraza) in ostankov antibiotikov (stik: bojana.grofelnik@kis.si, 01 280 51 72 in veronika.kmecl@kis.si, 01 280 51 64). Za izvedbo analiz paketa 1 ali paketa 2 potrebujemo 450 g medu. Med naj bo dostavljen v ustrezni embalaži, ustrezno čist in označen tako, kot ga daste v prodajo. Vzorec medu je lahko bil pridelan v letu 2023 ali 2024. PAKET 3: ČZS zbira vzorce cvetnega prahu, surovega propolisa in voska za brezplačno analizo ostankov kemijskih sredstev za zatiranje varoj (vsebnost kumafosa, timola in metabolitov amitraza). Potrebujemo vsaj 100 g cvetnega prahu ali voska oziroma 50 g surovega propolisa. Vzorec voska mora biti ob oddaji pretopljen. Ob oddaji vzorca je treba priložiti še pristopni obrazec in izjavo, ki ju najdete na spletni strani ČZS pod rubriko Varna hrana: Vsak čebelar lahko odda en vzorec medu v sklopu 1 ali 2 IN en čebelji pridelek v sklopu 3, do zapolnitve prostih mest. Čebelar prejme rezultate analiz z obrazložitvijo in svetovanjem glede na ugotovljeno. Analize izvajamo v okviru javnega naročila »Analiza čebeljih pridelkov za leto 2024« iz strateškega načrta, ki je financiran iz sredstev državnega proračuna in proračuna Evropske unije. Več informacij: aljaz.debelak@czs.si ali 01 729 61 29. Aljaž Debelak, svetovalec specialist za zagotavljanje varne hrane Za varne in kakovostne čebelje pridelke izberite analizni izvid! Zbiranje vzorcev čebeljega strupa Na ČZS bomo tudi v letu 2024 v okviru ukrepa Karakterizacija čebeljih pridelkov zbirali vzorce čebeljega strupa za brezplačno analizo. Analizirali bomo vsebnost melitina, skupnih beljakovin in suhe snovi v čebeljem strupu. Za analize potrebujemo 1 g čebeljega strupa, ki ga lahko pošljete do začetka julija. Ker je število vzorcev za brezplačno analizo omejeno, s pošiljanjem pohitite.  Za več informacij se lahko obrnete na: simon.golob@czs.si, 01 729 61 12 ali 030 604 015. Foto: Simon Golob Seznam razporejevalcev na stojišča Čebelarsko društvo Čebelje paše Področje Stik ČD Tolmin Lipa Tolmin, Kobarid (41 stojišč) Borut Lapanja 041 387 591 ČD Škofja Loka Kostanj Škofja Loka 45 (stojišč) Ivan Skledar 031 497 306, skledar.ivan@gmail.com ČD Krim Hoja Krim (31 stojišč) Aleš Peček 041 482 492, cebelarstvopecek@gmail.com ČD Ilirska Bistrica Gozdna Mašun, Snežnik (15 stojišč) Branko Skrt cdib1907@gmail.com Podatki seznama stojišč so dostopni na spletni strani ČZS oz. na QR-povezavi: