"Od Slemena do Krna je več planin, katere razne imena imajo, in v kterih se dober sir in skuta, po raznosti bolj ali manj tolste paše, in obilnosti kozjega in ovčjega mleka narejata" - Ledinek Lozej, Špela (Izvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi Gorici, 2017)
Keywords: 19.st.; etnologija; ljudsko življenje; planine; Rutar, Tomaž; sirarstvo; Tolminsko; Zgornje Posočje