Ferdo Jelenc in Narte Velikonja: Serviranje; Banovinska zaloga šolskih knjig in učil, Ljubljana 1932, 264 str., 78 strani prilog: ilustr. - Ilich, Iztok (Glasnik Slovenskega etnološkega društva, 2012)
Keywords: ethnology; Etnologija; food; Prehrana; Gostinstvo; Hotelirstvo; ocene in poročila; Jelenc, Ferdo: Serviranje