Narodni Gospodar GLASILO GOSPODARSKE ZVEZE. ___/ I. LETNIK. ^ jT. - UREDIL DR. VILJEM SCHWEITZER. I.TC E AL BIHIJOT HHK J 1900. T1SEK R. MILIČEVE TISKARNE V LJUBLJANI. ■ . ■ ' . ■ ; - ' X • ^ < / j KAZALO. I. Kmetijstvo. 1. Poljedeljstvo. Stran O pridobivanju krme............................ 2 Kako treba ravnati pri nakupu travnih in detelj- nih semen................................. 2 Pridelovanje žita na velikih posestvih in na naših srednjih kmetijah . 2 Pridelovanje krme v Švici............................ 3 Izgled obnovitve neplodonosnih pustinj in seno- žetij........................................ 23 Kako preiskavati ali in koliko ima detelja pre- denice..........................................24 Poskusi z umetnimi gnojili pri žitu..................47 Važnost gnojil . . . ................................62 Popravek.............................................63 Pridelujmo krmo......................................81 Umetno gnojilo pri zelju.............................82 Spomladansko gnojenje travnikov.....................117 Pridelujte krmilno koruzo...........................118 Mah se zareja po travnikih..........................118 O pridelovanju lucerne (nemške detelje) . . . 133 Pridelovanje trave po sadovnjakih in sadonosnih travnikih......................................167 Ali je moči zboljšati slabe letine .... 183, 263 O gipsu.............................................184 O cenah deteljnih semen.............................184 Poskušnje s krmskimi rastlinami v Melku na Spodnjem Avstrijskem...........................184 Setev ajde in rudeče detelje . 2)5 Kosilni stroj............................... 262, 294 Ohranjevanje hlevskega gnoja . . . 263, 291, 310 Občine, napravite si trijerje.......................311 Umetno gnojilo za travnike..........................326 Upliv umetnih gnojil pri letošnji ajdi .... 327 Večletni učinek Tomaževe žlindre....................327 Apno kot gnojilo....................................342 Obnovitev travnikov in daljna oskrb .... 343 Poročilo o poskusih z umetnimi gnojili v 1. 1900 358 Predenica in deteljna čistilnica....................359 Način mlačve — pa vrednost semena .... 374 Kako zboljšamo svoje gospodarstvo 150, 165, 181 197, 214, 229, 246, 261, 277, 293, 309, 325, 341 357, 373, 390 2. Vinogradništvo in vinarstvo. Stran Vinogradniška enketa v Novem mestu .... 4 27, 83 Kan ali cvet na vinu................................ 4 Kako obnovimo svoj vinograd .... 24, 48, 63 Snaga v kleti.......................................27 V vinogvadnih krajih naj si zadruge napravijo lastne trtne matičnjake........................50 Kako podaljšamo trpežnost vinogradskoga lesa . 64 Deset kletnih zapovedi..............................65 Žvepljanje vinske posode............................98 Kako nadomestimo v vinogradu hlevski gnoj . 98 Kako se branimo proti pomladanski slani . . 135 Žveplajte in škropite trte pred cvetom . . . . 150 Škropite...............................• . . 198 Trsni rilčkar......................................198 Zavrelka ali birsa.................................230 Kako kletari......................... 278, 294, 312 Nova trtna bolezen.................................279 Kletarski tečaji...................................296 Priprave, sodov za novi mošt.......................344 Na kaj je treba paziti, predno obrezujemo trsje 360 Čiščenje vina .....................................391 3. Mlekarstvo In sirarstvo. Kako naj se plačuje mleko v mlekarnicah . . 3 Tuberkuloza ali jetika pri domačih živalih . . 4 Deželni odbor kranjski o nastavi učitelja ... 24 Vporaba krav za vožnjo.........................68 Bolezni na vimenu in mlečne napake .... 69 Mlekarstvo na Dunaji...........................101 Umetno pinjenje................................168 V katerih razmerah je priporočati živinorejcu mlekarjenje...............................200 Toplota smetane................................201 Kakšna bodi mlekarnica.........................216 Kako ceno doseže mleko v raznih mlečnih izdelkih 234 Hladilnik za smetano...........................248 Preskušavanje mleka............................248 Kdaj in kako naj se preišče mleko..............280 Trgovina s sirom...............................281 Najnovejše skušnje v mlekarski stroki 302, 328, 345 364, 376, 394 Stran Najmanjši posnemalnik za mleko..................329 Preiskavanje mleka..............................330 Ali res ne bodemo mogli masla in sira prodajati 345 Mlekarstvo vir blagostanja našega kmetovalca . 377 Največja svetovna tvornica za puter .... 393 4. Živinoreja. O prašičji kugi............................. 3 Kako je umno teleta izrejati................ 3 O vzreji prascev............................24 Krmljenje z lanenim semenom.................24 Kako vpliva podnebje na razvoj rog .... 52 Koristi knjigovodstva pri reji plemenske živine . 134 Prašičja kuga.............................. 232, 247 Kako moramo ravnati s kravo predno se oteli in potem................................264 5. Sadjarstvo. Sadjarska pisma....................51, 65, 101, 118 Kaj nam je storiti s polomljenim sadnim drevjem 61 Zdravljenje po zajcu oglodanega drevja ... 65 Angleška zlata zimska parmena...............66 Kako gnojiti sadnemu drevju.................83 O nasaji sadnega drevja ob cestah...........119 Sajenje sadnega drevja......................136 Učinek umetnih gnojil pri sadnem drevju . . 185 Kako porabimo črešnje................... . . . 199 Kako napravljati sadni mošt.................231 Nekoliko pravil o shranjevanju sadja .... 316 Gnojenje sadnih vrtov................ 361, 374, 393 Pismo prijatelju ..................................362 6. Vrtnarstvo. Naš domači vrt.................................. 67 Kako napravljamo vinske gredice................. 68 7. Gozdarstvo. Kdaj sekajmo les................................. 5 Vrboreja in domača obrtnija.............. 282, 298 Kje kaže in kje je nujno potrebno varovati gozd 363 8. Čebelarstvo. Čebele po zimi.................................... 5 Solčni krog in čebela 27, 68, 84, 103, 121, 152, 201 233, 281, 297, 314 Poročilo o izrednem občnem zboru osrednjega avstrijskega društva za čebelarstvo ... 28 Po ceni........................................168 Vrednost rojev.................................168 Barva panjev...................................186 Avstrijska čebelarska šola na Dunaju .... 249 Shod čebelarjev v Celovcu.....................2ti5 Kako se loči med od satovja, s kako pripravo najbolj priprosto.........................296 Dragocena hrana — skoro nepoznana . . 298, 315 Kraljica in njeno ministerstvo . 330, 346, 375, 392 9. Splošno. Stran Kmetova opravila meseca januarja.............. 5 Kmetijske novice.................................. 5 Ne ustavljajte krvi s pajčevino............... 6 Da žeblji ne rjave............................ 6 Ako hočeš pridelati zgodnji krompir .... 6 Da bodo jabolčne in hruškove pečke gotovo ozelenele ......................................... 6 Kmetova opravila meseca februarja.............52 Sprejem poslov v službo ............................53 Še nekaj o uplivu tuberkuloze pri domačih živalih na človeško zdravje......................53 Opozarjajo se kmetovalci glede kož............53 Dokaz o tuberkulovih bacilih..................70 „La fesla degli alberi“ — praznik dreves ... 70 Kmetova opravila meseca marca.................85 Železnična zveza čez Ture in Karavanke s Trstom 97 Naprava vzglednih gnojišč.....................103 Pletarska vrba in njena vzgoja................104 Gotovi vir dohodkov v kmetijstvu..............104 Velika nevolja radi preiskave mleka...........105 Podučni kurz za praktične poljedelce na c. k. zem- Ijcdelski šoli na Dunaju.................105 Kmetova opravila meseca aprila .... 122, 152 Streljanje proti toči.........................123 V državnem zboru na Dunaju....................136 Kako kaže letina na Primorskem................169 10 zapoved umnega kokošarstva.................169 Vedno nedelja . . ’.......................170 Važnost perotninstva..........................186 Kmetova opravila meseca junija................186 Seznamek onih tajnih sredstev, katera so po dosedanjih ministerskih naredbah prepovedana 202 Deželni odbor.................................203 Minister za poljedelstvo in zadruge...........213 Kmetova opravila meseca julija................216 Čebelarski shod...............................217 Hrana vroča ali mrzla ?.......................235 Pokončavanje grenkuljice......................250 Kmetova opravila meseca avgusta...............250 O letini na Primorskem........................251 Korist ptičjega gnjezda in ptic pevk .... 265 Kraljeva češka gospodarska akademija .... 266 Trtna bolezen „črni palež"....................266 Priprava jajec za prodaj ........................ 266 Resolucije II. slovenskega katol. shoda, tičoče se kmetijskega stanu........................283 Kako ugodnost imajo na Nemškem kmečki sinovi kot vojaki ?.............................284 Kmetova opravila meseca septembra .... 284 Ogrska vlada in kmetijstvo....................303 Izborno krmilo za kokoši......................303 Kako ohraniš češplje sveže do Božiča? . . . 303 Ceni šampanjec................................303 Pesino perje in apnena klaja.................... . 303 Umetna gnojila pri ajdi.......................303 Dveletno aktivno službovanje za absolvente nižjih kmetijskih šol...........................317 Uspehi z umetnimi gnojili.....................317 Da po zimi ne gnije krompir v kleti .... 317 Čistost kože pri kravah.......................317 Prepovedana zdravila..........................317 Kmetova opravila meseca oktobra...............331 Stran Gosjereja na Češkem...........................332 Kmetova opravila meseca novembra .... 346 Mleko kot ljudska pijača......................364 Kmetova opravila meseca decembra .... 379 Korist sadnega drevja za malega kmetovalca . 380 Kako doseže kmetovalec največ koristi pri domačih živalih...................................395 10. Vprašanja in odgovori. Stran 6, 53, 71, 87, 105, 123, 137, 153, 170, 187, 202, 217, 236, 251, 267, 285, 303, 317, 334, 348, 365, 380, 395 11. Listek. Čebelice posredovalke družabnosti..............72 Nekaj polnih utisov iz Zjedinjenih držav 88, 107, 396 Poljedelci, varujte svoje prijatelje!...............237 12. Slovstvo. Uvod v narodno gospodarstvo......................... 57 Poročilo o delovanju kmetijsko-kemičnega preskuša vališča za Kranjsko......................106 Kako ravnati z mlekom ?.............................154 Viničarjev kažipot..................................203 II. Trgovina in obrt. 1. Trgovina. Važna naredba za trgovce....................... 6 Nova kolekova znamenja za račune in tovorne liste..................................... 7 Nove poštne pristojbine ......... 7 Gospodarska zveza in trgovski stan.............30 Trgovčev kredit in tako zvane reference ... 30 Trgovci za strokovno organizacijo..............31 C. kr. zalogo soli v Ljubljani.................31 O trgovini na drobno...........................53 Nekaj o kupu po vzorcu.........................54 Kaj zahteva zakon glede oblike trgovskih knjig . 72 Pomote pri kupu................................73 Kateri zakoniti predpisi veljajo glede trgovčeve korespondence.............................89 Krošnjarstvo...............................108, 124 Iz trgovskih krogov............................138 Prevažanje živali z železnico .... 155, 171, 189 O povračilu plačane voznine na železnicah . . 203 Tarifarične prenaredbe na državnih železnicah . 219 Kako nas obvešča železnica o prihodu pošiljatev 238 Vozni list pri tovornem prometu na železnicah 253 O dobavnem roku na železnicah......................268 Resolucije II. kat. shoda tičoče se trgovihe . . 286 Svetovni pregled lesne trgovine....................304 Povišanje cene papirja.............................318 Množina kave.......................................318 O skladnini na železnicah....................• 335 Izdelovanje makaronijev............................349 Podraženje surovin ................................349 Važna prenaredba na železnicah.....................366 Konkurenca tovarnarjev.............................381 Preosnova višjih trgovskih šol.....................381 Stran Dohodki avstrijskih drž. železnic.................381 Poštne hranilnice...............................382 O letnih voznih listkih na železnicah .... 397 2. Obrt. Nekaj o obrtnih zadrugah........................ 8 Gospodarska zveza in obrtni stan................31 Strokovne obrtne zadruge........................31 Ogri in mala obrt...............................32 Obrtna gosposka . ....................................55 Mala obrt in motorji............................73 Dobava za armado in mali obrt...................73 Mali obrtniki in dobave za armado na Nemškem 73 Obrtni pravnik ...............................89, 108 O nedeljskem počitku v obrtu . . . 138, 156, 173 Shod avstrijskih ključavničarjev na Dunaju . . 190 Zveze obrtnih zadrug............................204 Obrtni nadzorniki in mali obrt..................219 Potovalni učni tečaji...........................238 Dimnikarji......................................238 Nekatere črevljarske zadruge....................253 Obrtni učenci...................................268 Dobava za armado................................269 Resolucije II. slov. kat. shoda, tičoče se obrti . 287 Delavnice z motorji za male obrtnike .... 304 Stroški za obrtne šole na Dunaju................305 Shod avstrijskih tapetnikov.....................319 Shod zveze krojaških mojstrov...................319 Strokovna šola za črevljarje....................319 Strokovni kurz za črevljarje....................319 Vsakdanji odmor v obrtnem delu..................335 Domača industrija...............................335 O uporabljanju otrok v obrtu ........................350 Načrt zakona protj umazani konkurenci , . . 350 Organizacija obrtnega kredita na Nemškem . . 366 Kovinski obrtniki...............................382 Obrtne novice...................................382 Pekarski red....................................398 Ključavničarji na Dunaju........................398 III. Zadruga. 1. članki in novice. Gospodarska zveza...........................9, 22 Zadruge in trgovci................................ 9 Na dan z zadrugo..................................32 Snujmo Raiffeisnove posojilnice...................45 Vlada in zadruge..................................56 Zadružne mlekarne v Čehih in na Moravskem . 73 Črtice iz zadružnega prava 90, 110, 139, 156, 204, 254 Osnovalni zbor Gospodarske zveze.............110 Raiffeisenovke na nemškem Tirolskem .... 126 Zadružno z Angleškega........................126 Gospodarska zadružna organizacija na Nižje- avstrijskem............................141 Zavarovalna zadruga..........................141 Kako na Radenskem podpira država zadružništvo? ...................................157 Zadružno nabavanje gospodarskih potrebščin na Tirolskem..............................158 O sedanjem stanju zadružništva na Dol. Avstrijskem Stran Mednarodni zadružni shod.......................190 Naša organizacija..............................197 Oskrbovanje mest z mlekom po zadružnem potu in zveze..................................... 204 Zakaj se naša gospodarska društva tako počasi širijo .......................................205 Uradne vesti............................... 207, 270 Uradna obvestila „Gosp. Zveze" .... 207, 255 Poziv..........................................219 Osebne vesti...................................219 Občni zbor „Zveze kranj. posojilnic" in Gospodarske Zveze" ................................239 Prodajalne zadruge za živino...................240 Osnovalna zvezina skupščina....................245 Mejnarodni kongres konsumnih zadrug . . . 255 Zaznamki porokov...............................269 Premišljevanje izkušenega zadružnika .... 269 Kmetijske zadruge na Nemškem...................270 Nekaj o koleku pri legalizaciji................287 Srednja mlekarska zadruga nižjeavstrijska na Dunaju .......................................305 Spomenik Rciffeisnu............................305 Zadruga pletarjev...............*................305 Zveza kmetijskih zadrug........................305 Gospodarske proizvajalne zadruge . . 319, 336, 350 Organizacija izvoza............................350 Kmetijsko društvo v Dobrepoljah................350 Ne grešimo proti lastnim načelom...............351 Posnemanja vreden vzgled.......................366 O refakciji pri otrobih........................367 Znižan tarif za semena.........................367 Prodajalne zadruge in njih postopanje .... 382 Stran Centralna dobavna in prodajalna organizacija . 399 Irske mlekarske zadruge...........................399 2. Dopisi. Iz Cirknice (Gospodarsko predavanje.) ... 6, 29 Žalec 16./XII. 1899, 31./XII 1900 .... 10, 33 Pazin 26./XII. 1899, 21./I. 1900, l./II. 1900 11, 56, 73 Tečaj za praktične kmetovalce na c. k. visoki šoli za obdelovanje zemlje na Dunaju .... 30 Iz Št. Jurja pri Kranju............................90 Iz Vipave 20./II. 1900 .......................... 111 3. Bazno. Praktični kurz..................................... 11 -}• Makso Veršec...................................11 Davki in nep. prist................................12 Navodilo k letnemu zaključku.......................12 Zadruge v drugih državah...........................33 Raiffeisnova pos. in hran. v Št. Rupertu ... 33 Sirarski tečaj ....................................33 Vojna uprava.......................................33 Uradna naznanila Gosp zveze.................33, 57 Članom Gosp. Zveze.................................34 Kmetijsko društvo na Igu...........................57 Vabilo na občni zbor prvega obč. kons. društva v Radečah......................................57 Kongres pridobitnih zadrug v Parizu .... 74 Gospodarska zveza in kmetski stan......23 Vabilo na naročbo..................... 1, 21, 388 Tečaj za praktične kmetovalce na Dunaju . . 33 Zadružne novice . . . . 111, 127, 111, 158, 366 z / ■