315 OBVESTILA ČZS 11/2024 letnik CXXVI Čebelarska zveza Slovenije vas v sodelovanju z Občino Lendava in Javno svetovalno službo v čebelarstvu vabi na tradicionalni Dan čebelarskega turizma v petek, 6. decembra, ki bo letos potekal v Lendavi, lanski zmagovalki natečaja »Čebelam najprijaznejša občina«. Dogodek je odlična priložnost za povezovanje, izmenjavo dobrih praks in raziskovanje novih možnosti v čebelarskem turizmu, vse to pa ob bogatem programu in prijetnem vzdušju. Zbrali se bomo ob 9. uri v Gledališki in koncertni dvorani Lendava, kjer bomo udeležence pogostili s kavo, čajem in medenjaki. Strokovni del dogodka bomo nadaljevali z okroglo mizo in vrsto zanimivih predavanj, namenjenih predstavitvi aktualnih trendov v čebelarskem turizmu. Po odmoru bomo razglasili letošnjo čebelam najprijaznejšo občino in slavnostno podelili pokal ter nagrado zmagovalni občini za leto 2024. Ob tem bomo prisluhnili tudi prof. dr. Borutu Juvancu z Inštituta za arhitekturo in prostor, ki bo predstavil izvirne stare čebelnjake. Sledila bo še podelitev certifikatov odličnosti ponudnikom čebelarskega turizma »Top Bee«, kjer bomo posebno pozornost namenili enemu izmed novih ponudnikov. Prijave na dogodek so obvezne, najkasneje do 29. novembra na e-naslov: obcina@lendava.si. Pridružite se nam in obogatite svoje znanje o čebelarskem turizmu na enem izmed osrednjih dogodkov s tega področja! Mojca Pibernik, svetovalka specialistka za ekonomiko V četrtek, 26. septembra, smo na Čebelarski zvezi Slovenije, v sodelovanju z Obalnim čebelarskim društvom Koper, izvedli prvo evropsko ocenjevanje medu! Zbrali smo 114 vzorcev medu iz 11 različnih držav (Slovenija, Nemčija, Madžarska, Hrvaška, Avstrija, Slovaška, Litva, Poljska, Romunija, Severna Makedonija in Španija). Desetčlansko strokovno ocenjevalno komisijo je vodila dr. Mojca Korošec z Biotehniške fakultete v Ljubljani. Drugi člani komisije so bili domači in tuji strokovnjaki na področju senzoričnega ocenjevanja medu: dr. Jasna Bertoncelj, dr. Nataša Lilek, dr. Dražen Lušić, dr. Lidija Svečnjak, dr. Nada Vahčić, dr. Gian Luigi Marcazzan, Primož Božnar, Simon Golob in Tina Žerovnik. Ocenjevanje je bilo izvedeno v dveh panelih, skupno pa je bilo pet kategorij medu: akacijev, cvetlični, gozdni, lipov in kostanjev. Najboljše tri medove v vsaki kategoriji bomo razglasili 7. decembra 2024 na strokovno in kulinarično obarvani prireditvi v Kopru. Prejeli bodo: • naziv EVROPSKI PRVAK 2024, • edinstvene plakete in priznanja, • logotipe medalj za označevanje nagrajene serije medu, • posebno izpostavitev v Evropskem parlamentu, • analizne izvide o visoki kakovosti in varnosti, • pravico do uporabe laskavega naziva za naslednji dve leti! Pred razglasitvijo bomo najbolje ocenjene medove analizirali tudi na parametre kakovosti in varnostni. Zmagovalci morajo dosegati višje kriterije kakovosti! Izvedli smo prvo evropsko ocenjevanje medu! Dan čebelarskega turizma bo letos potekal v Lendavi