Anton Žnideršič 1874 –1947 letnik CXXVI • 11/2024 Seznam terenskih svetovalcev Javne svetovalne službe v čebelarstvu po Sloveniji Okoliš Priimek Ime Stik Občine Markič Janez 030/604 028 Kamnik, Komenda, Lukovica, Medvode, Mengeš, Moravče, Trzin, Cerklje na Gorenjskem, 031/365 021 Gorenja vas - Poljane, Kranj, Naklo, Preddvor, Šenčur, Žiri Gorenjski Pintar Tomaž 030/604 046 Bled, Bohinj, Gorje, Jesenice, Jezersko, Kranjska Gora, Radovljica, 041/602 540 Škofja Loka, Tržič, Železniki, Žirovnica Jernej Andrej 030/604 064 Bistrica ob Sotli, Dobje, Kozje, Podčetrtek, Radeče, Rogaška Slatina, Rogatec, Šentjur pri Celju, Šmarje pri Jelšah, Štore Celjski Babnik Peter 030/604 060 041/211 295 Celje, Dobrna, Laško, Slovenske Konjice, Tabor, Vitanje, Vojnik, Zreče, Žalec Podrižnik Franc 030/604 068 Braslovče, Gornji Grad, Ljubno, Luče, Mozirje, Nazarje, Polzela, Prebold, Rečica ob Savinji, Solčava, Šmartno ob Paki, Šoštanj, Velenje, Vransko, Hrastnik, Trbovlje, Zagorje Cerkvenjak, Cirkulane, Destrnik, Dornava, Gorišnica, Hajdina, Juršinci, Kidričevo, Majšperk, Makole, Čuš Martin 030/604 071 Markovci, Ormož, Podlehnik, Ptuj, Središče ob Dravi, Starše, Sveti Andraž v Slovenskih goricah, Sveti Tomaž, Trnovska vas, Videm, Zavrč, Žetale Podravski Benedikt, Duplek, Hoče - Slivnica, Kungota, Lenart, Lovrenc na Pohorju, Maribor, Kitak Stanislav 030/604 075 041/864 166 Miklavž na Dravskem polju, Oplotnica, Pesnica, Poljčane, Rače - Fram, Ruše, Selnica ob Dravi, Slovenska Bistrica, Sveta Ana, Sveta Trojica v Slovenskih goricah, Sveti Jurij, Šentilj Borštnik Brane 030/604 002 Dobrepolje, Dol pri Ljubljani, Grosuplje, Ig, Ivančna Gorica, Škofljica, Velike Lašče, Vodice, 031/336 905 Sodražica, Ribnica, Loški Potok Ljubljanski Marinko Roman 030/604 008 Borovnica, Brezovica, Dobrova - Polhov Gradec, Domžale, Horjul, Ljubljana, Log - Dragomer, Logatec, Vrhnika Primorski Adrijan Seljak 041/728 469 Bovec, Cerkno, Kanal ob Soči, Kobarid, Tolmin, Nova Gorica, Brda, Miren - Kostanjevica, 030/360 900 Renče - Vogrsko, Šempeter - Vrtojba, Ajdovščina, Idrija, Vipava, Komen Obalno-kraški Babič Klavdijo 030/604 036 Ankaran, Divača, Hrpelje - Kozina, Izola, Koper, Piran, Sežana Obalno-kraški, notranjski Anzeljc Rajko 030/604 041 Ilirska Bistrica, Loška dolina, Pivka, Bloke, Cerknica, Postojna, Bloke Dolenjski, Dolenjske Toplice, Mirna, Mirna Peč, Novo mesto, Straža, Trebnje, Žužemberk, Litija, Šmartno pri Litiji, posavski Sajtl Vinko 030/604 053 Mokronog - Trebelno, Šentjernej, Šentrupert, Škocjan, Šmarješke Toplice, Brežice, Kostanjevica na Krki, Krško, Sevnica Madjar Jakob 041/720 481 Apače, Cankova, Gornja Radgona, Gornji Petrovci, Grad, Hodoš, Kobilje, Križevci, Kuzma, 041/598 356 Moravske Toplice, Murska Sobota, Puconci, Radenci, Rogašovci, Sveti Jurij ob Ščavnici, Šalovci, Tišina Pomurski Tratnjek Franc 030/604 084 Beltinci, Črenšovci, Dobrovnik, Lendava, Ljutomer, Odranci, Razkrižje, 041/606 013 Turnišče, Velika Polana, Veržej Goričan Janko 030/604 085 041/332 698 Dravograd, Muta, Podvelka, Radlje ob Dravi, Ribnica na Pohorju, Vuzenica Koroški Praper Pavel 030/604 087 Črna na Koroškem, Mežica, Mislinja, Prevalje, Ravne na Koroškem, Slovenj Gradec Belokranjski Milinkovič Dušan 030/604 090 Črnomelj, Kočevje, Kostel, Metlika, Osilnica, Semič Podatki za stik Veterinarske fakultete – Nacionalnega veterinarskega inštituta: Enota Murska Sobota, Noršinska cesta 35, 9000 Enota Celje, Trnoveljska cesta 1, 3000 Celje: Murska Sobota: Mateja Ratiznojnik, dr. vet. med., Alenka Jurić, dr. vet. med., 03/428 16 35, 041/900 005, 02/534 82 18, 031/622 730, mateja.ratiznojnik@vf.uni-lj.si. alenka.juric@vf.uni-lj.si. Enota Maribor, Karantanska ulica 37, Enota Novo mesto, Šmarješka cesta 2, 2000 Maribor: mag. Vida Lešnik, dr. vet. med., 8000 Novo mesto: Anita Vraničar Novak, dr. vet. med., 02/228 37 38, 041/645 792, vida.lesnik@vf.uni-lj.si. 07/332 51 17, 041/649 495, anita.vranicarnovak@vf.uni-lj.si. Ljubljana, Inštitut za patologijo, divjad, ribe in Enota Nova Gorica (pisarna Koper), čebele, Gerbičeva 60, 1000 Ljubljana: Ulica 15. maja 17, 6000 Koper: dr. Lucija Žvokelj, dr. vet. med., 01/477 93 71, 041/650 158, Suzana Skerbiš, dr. vet. med., 05/936 67 70, 041/645 763, lucija.zvokelj@vf.uni-lj.si, suzana.skerbis@vf.uni-lj.si. Barbara Hočevar, dr. vet. med., Enota Nova Gorica, Pri hrastu 18, 5000 Nova Gorica: 01/477 93 71, 030/706 449, barbara.hocevar@vf.uni-lj.si, mag. Ivo Planinc, dr. vet. med., 05/338 37 00, 041/740 805, Rene Rus, dr. vet. med., 01/477 93 71, 030/466 215, ivo.planinc@vf.uni-lj.si. rene.rus@vf.uni-lj.si, in Enota Kranj, Kranjska cesta 16, 4202 Naklo: Monika Kozar, dr. vet. med., 01/477 93 71, 040/252 781, mag. Mira Jenko Rogelj, dr. vet. med., 04/277 06 20, monika.kozar@vf.uni-lj.si. 041/645 769, mira.jenkorogelj@vf.uni-lj.si. Akcijska ponudba Na Čebelarski zvezi Slovenije imamo v akcijski ponudbi spodnje artikle. Vsa naročila sprejemamo na tel. št.: 01 729 61 00 ali na e-naslovu: ines.zunic@czs.si. Akcijska ponuba velja za člane ČZS. Za naročene artikle v primeru pošiljanja po pošti zaračunamo poštnino! Skodelica 7,00 EUR – 15 % = 5,59 EUR Otroški predpasnik 10,00 EUR – 10 % = 9,00 EUR Monografija o organiziranem slovenskem čebelarstvu Igra spomin 5,00 EUR Vse o sodobnem čebelarjenju 35,00 EUR – 10 % = 31,50 EUR – 15 %= 4,25 eur 22,95  EUR – 10 % = 20,60 EUR Ženska topla jopica s kapuco Jopica je primerna za jesenske in pomladne mesece. Ima zadrgo in dva globoka žepa. Dolgi rokavi imajo rebraste manšete in všit spodnji rob, na kapuci je zatezna vrvica. Na prsni strani je umeščen logotip Čebelarske zveze Slovenije, na desnem rokavu pa logotip svetovnega dneva čebel. Barva: črna. Velikost: S, L, XL. Material: 100-odstotni bombaž. Akcijska cena: 29,00 EUR + ptt. Mali oglasi PRODAM Med, akacijev, gozdni Cvetni prah, posušen ali AŽ-panje, rabljene, 9 in 10S, in kostanjev, v sodih po 70 kg. zamrznjen. Pošljem tudi po pošti. večje število. 031 583 594. Med, akacijev, cvetlični, lipov in Nova Cerkev, 041 805 179. Podbočje, 041 236 256. AŽ-satnike, lipove, šestkrat ajdov. Možna dostava na dom, Med, cvetlični, v rinfuzi. Okolica Cvetni prah, sveže zamrznjen. vrtane, letvice ali sestavljene, 041 784 775. Rogaške Slatine, možnost dostave, Okolica Sevnice, 041 961 766. in kozice več vrst. Ugodno. Med, cvetlični, akacijev in 051 303 362. Škofja Loka, 031 753 345. Cvetni prah, globoko zamrznjen, kostanjev. Okolica Škocjana, Med, cvetlični, akacijev, kostanjev, svež. Po dogovoru lahko tudi Prikolico za 10 AŽ-panjev 10S, 031 882 295. gozdni in lipov, ter matični menjava za vosek, 041 822 366. lastno podvozje in priklop ter Med, kostanjev, gozdni in lipov. mleček. Ptujska Gora, 041 587 573. zaprta nadgradnja. Krka, Čebelji vosek, 50 kg, očiščen. Okolica Novega mesta, 041 658 888. Med, akacijev, kostanjev in cvetlični, Okolica Ljubljane, 031 458 752. 041 703 051. letošnji. V rinfuzi ali kozarcih. Prevozni zabojnik z novimi Med, akacijev, cvetlični in kostanjev. Prevzem v Brežicah ali Ljubljani. Čebelje družine v LR 2/3 panjih. 10S AŽ-panji. 041 881 830. Dostava po dogovoru, 031 699 864. Panji so letošnji in prvič naseljeni. Možnost dostave v Ljubljano. Vse satje je zgrajeno letos. Matice Murska Sobota, 041 252 695. Med, cvetlični, gozdni ter mešani so označene in so lanske ter Med, kostanjev in gozdni, (gozdni, kostanj), 041 881 830. letošnje. Begunje, 041 455 098. v rinfuzi. Novo mesto, 031 796 931. KUPIM/NAJAMEM Cvetni prah, svež, zamrznjen Čebelje družine na AŽ 7S in 10S. Med, akacijev in cvetlični, in očiščen. Okolica Ljubljane, Čebele lahko ostanejo v Goriških Čebelnjak, stojišče v Beli krajini. v rinfuzi. Prekmurje, 051 376 089. 051 655 511. brdih na akacijevi paši. 041 704 233. Kostel, 031 803 070. Urnik usposabljanj v novembru Vsa usposabljanja so namenjena vsem slovenskim čebelarjem. Člani ČZS morajo na usposabljanja obvezno prinesti izkaznico ČZS! Pridržujemo si pravico, da iz objektivnih razlogov urnik naknadno spremenimo. Redno spremljajte posodobitve urnika usposabljanj na spletni strani ČZS. Datum Ura Tema Predavatelj Kraj Prijava 4. 11. 2024 16.00 Tehnologija pridelave cvetnega prahu in označevanje Aljaž Debelak Picerija Briški, Trg zbora odposlancev 56, Kočevje g. Majerle, 041 415 314 6. 11. 2024 16.00 Razvojni načrti v čebelarstvu Mojca Pibernik Čebelarski center Slovenije, Brdo pri Lukovici 8, Lukovica Tajništvo ČZS, 01 729 61 24 11. 11. 2024 16.00 Tehnologija čebelarjenja z različnimi vrstami listovnih panjev Simon Golob Kulturni dom Vuzenica,Sejmarska ulica 2, Vuzenica g. Žvikart, 031 375 107 12. 11. 2024 17.00 Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu – OBNOVITVENE Ana Janžekovič Zadružni dom Zadvor, Cesta II. grupe odredov 43, Ljubljana Dobrunje ga. Počervina, 040 666 208 13. 11. 2024 17.00 Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu – OBNOVITVENE dr. Urška Ratajc Dom krajanov Krška vas, Krška vas 1, Krška vas ga. Tomše, 041 947 836 13. 11. 2024 17.00 Priprava čebeljih pridelkov za prodajo in zakonodaja s področja prodaje Mojca Pibernik Levstikova ulica 8, Ilirska Bistrica Branko Skrt 041 484 174 15. 11. 2024 17.00 Ekološki pristop k pridelavi in predelavi voska Vlado Auguštin Slovenj Gradec - MKC, Ozare 8, Slovenj Gradec g. Knez, 041 321 149 18. 11. 2024 16.00 Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu – OBNOVITVENE Aljaž Debelak Osnovna šola JH Jurovski dol, Jurovski dol g. Črnčec, 040 556 056 20. 11. 2024 16.00 Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu – OBNOVITVENE Aljaž Debelak Čebelarski center Slovenska Bistrica, Zgornja Bistrica 9, Slovenska Bistrica g. Dreo, 041 461 165 20. 11. 2024 17.00 Ekološki pristop k pridelavi in predelavi voska Vlado Auguštin Grosuplje – Čebelarski dom Sp. Blato g. Brčon, 041 506 565 25. 11. 2024 16.00 Priprava čebeljih pridelkov na prodajo in čebelarska zakonodaja Tina Žerovnik Gostišče Fink, Spodnje Preloge 44, Slovenske Konjice g. Žvikart, 041 548 135 25. 11. 2024 16.00 Delavnica za uporabo spletnih aplikacij za vnos in registracijo stojišč – SIRIS, GERK Simon Golob Čebelarski center Slovenije, Brdo pri Lukovici 8 Tajništvo ČZS, 01 729 61 24 26. 11. 2024 18.00 Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu – OBNOVITVENE Ana Janžekovič Gasilski dom Velike Lašče, Na postajo 10, Velike Lašče g. Borštnik, 031 336 905 29. 11. 2024 17.00 Smernice dobrih higienskih navad v čebelarstvu – OBNOVITVENE dr. Urška Ratajc Gimnazija Vena Pilona, Cesta 5. maja 12, Ajdovščina g. Božič, 051 620 777 3. 12. 2024 16.00 Tehnologija pridelave medu in označevanje dr. Urška Ratajc Trg Davorina Jenka 13, Cerklje na Gorenjskem g. Štular, 051 351 845 3. 12. 2024 16.00 Trženje čebeljih pridelkov in izdelkov Tina Žerovnik Čebelarski dom Hrastnik g. Štaut, 031 448 135 Strokovna razprava Vabljeni tudi na strokovnih razpravah, kjer bodo sodelovali različni strokovnjaki s področja obravnavane teme. Datum Ura Tema Predavatelj Kraj Prijava 20. 11. 2024 17.00 Izdelki iz čebeljih pridelkov Ana Janžekovič, dr. Urška Ratajc Hiša kranjske čebele, Mestni trg 2, 1294 Višnja Gora Tajništvo ČZS, 01 729 61 24 20. 11. 2024 18.00 Označevanje čebeljih pridelkov in izdelkov Mojca Pibernik Hiša kranjske čebele, Mestni trg 2, 1294 Višnja Gora Tajništvo ČZS, 01 729 61 24 Čebelarska zveza Slovenije nadgrajuje člansko izkaznico ugodnosti Vsi člani Čebelarske zveze Slovenije boste s člansko izkaznico v prihodnje Liburnia Riviera Hotels (Opatija), d eležni še več ugodnosti pri raznih ponudnikih blaga in storitev. Majskaj, d. o. o., Ugodnosti za člane omogočajo: Marjan Dolinšek, s. p., Anton Ciglič, s. p., Medium, d. o. o., Apartmaji Isabella Kustići (otok Pag), Muzeji radovljiške občine, Apartmaji Stanka Komparak (otok Korčula), Peter Potočnik, s. p., BeeConn tehtnice, PC Doktor, Luka Dobovičnik, s. p., Belokranjski hram, d. o. o., Prva osebna zavarovalnica, d. d., Camp Omišalj (otok Krk), Primož Rože s. p., Camp Straško (otok Pag), Sabina Pirš, s. p., Gostišče pri čebelici, Čebelarski center Maribor, Jana Pušnik Pokrivač, s. p., Slovenia Eco Resort, Čebelarstvo Pislak Bali, Šport hotel Pokljuka, Čebelarstvo Vogrinčič, Štefan Šemen, s. p., Čebelji raj Noč, Terme Snovik, Kmetijska zadruga Šaleška dolina, z. o. o., Trajnice Golob Klančič, Eldema elektronika, Srečko Lavrič, s. p., Turistično čebelarstvo Pavlovič, Kipgo, d. o. o., cenejša samoplačniška usposabljanja ČZS Kokos Agency, d. o. o., in 10-% popust na trgovsko blago. Vsi ponudniki blaga in storitev so objavljeni na naši spletni strani, kjer je opisana tudi oblika ugodnosti: www.czs.si/content/X9. V Slovenskem čebelarju bomo mesečno dopolnjevali seznam ponudnikov storitev ugodnosti. Anton Žnideršič 1874 –1947 letnik CXXVI • 11/2024 Ne pozabite na sporočanje šte vila čebeljih družin! • Pritlikava čebela (Apis florea) – majhna, a prilagodljiva • Analize na ostanke kemičnih sredstev za zatiranje varoj v čebeljih pridelkih • Raziskovanje življenja Antona Janše OBVESTILA ČZS UVODNIK Drage čebelarke, dragi čebelarji! Čas prehitro teče, saj se že močno spogledujemo s v Slovenijo, ne pozna lokalnega pridelovalca, ne pozna koncem leta. Ob koncu čebelarske sezone nas čaka še znamke Slovenski med ne medu s slovenskim poreklom, ena dolžnost, zato nikar ne pozabimo na javljanje stanja zagotovo pa prepozna logotipe shem kakovosti, ki čebeljih družin! To je namreč tudi eden izmed pogojev, če predstavljajo in zagotavljajo kakovost različnih lokalnih se želimo prijaviti na javne razpise s področja čebelarstva. pridelkov in izdelkov po Evropi. Prav ta logotip na našem Podrobna navodila, kako se tega lotimo, najdemo na str. medu je lahko prva izbira potrošnika, saj ve, da je to 311. garancija višje kakovosti. Čebelarsko gledano smo prešli v obdobje prodajne November ima v svojem korenu besedo nov, kar sezone, ko skušamo svoje čebelje pridelke kar se da sicer nima nobene zveze s poimenovanjem tega dobro prodati. V tej izdaji Slovenskega čebelarja lahko meseca, pa vseeno lahko razmišljamo o novembru preberemo oceno čebelarske pašne sezone 2024, ki je bila, kot o novih priložnostih. Tako bomo letos prvič kot pravi Aleš Bozovičar, mešana oziroma drugačna na obeležili teden slovenske hrane, kar pomeni razširjen različnih področjih Slovenije. Ne glede na to, kolikšen promocijski pomen, saj smo k sodelovanju pri povečanju pridelek nam je uspelo pridelati, pa se moramo zavedati, prepoznavnosti in rabe lokalno pridelane hrane povabili da vrednost pridelku z določitvijo prave cene dajemo tudi lokalne skupnosti. Te bodo v ta namen organizirale prav čebelarji. Kolikor bomo sami cenili svoj med, toliko lokalne tržnice, na katerih se lahko predstavijo tudi ga bodo cenili tudi potrošniki. V pomoč pri določitvi lokalni čebelarji. Tretji petek v novembru bo tudi letos cen nam je zagotovo sredinska priloga, seznama namenjen tradicionalnemu slovenskemu zajtrku in priporočenih cen septembrske številke. Vsak čebelar obisku čebelarjev v šolah ter vrtcih. Zelo bomo veseli, če je produktno odgovoren za izdelke, ki jih prodaja, na boste z nami delili kakšen utrinek tega čudovitega dne. kar v svojem članku opozarja Ana Janžekovič. Prodajne Novo je tudi licenciranje predavateljev pod okriljem poti si lahko tlakujemo z vključitvijo v evropske sheme Čebelarske šole Antona Janše. In če se domislimo česa kakovosti, ki zagotovijo dobro ceno, večjo prepoznavnost, novega ali pa bi radi izrazili kakšno idejo oziroma sledljivost in višjo kakovost izdelka. V novembru se zato mnenje, se lahko udeležimo regijskih posvetov, ki so udeležimo dogodka Dan shem in opolnomočimo svoje iztočnica za delovanje Čebelarske zveze Slovenije v pridelke. Če se nam ta promocija zdaj ne zdi pomembna, prihodnjem letu. pa dolgoročno zagotovo pomeni prednost. Tujec, ki pride Mara Golob Meserko Vaše mnenje šteje Leto se bliža koncu in tako kot vsako leto bomo tudi letos s posebnimi priznanji nagradili avtorje najboljših prispevkov v Slovenskem čebelarju. Pri tem je seveda najpomembnejše vaše cenjeno mnenje. Zato vas vabimo, da na spletni strani pod zavihkom Slovenski čebelar, zadnja številka, oddate svoj glas za članke posameznih številk. Glasove za številko, ki je pred vami, lahko oddate tudi prek QR-povezave. Mara Golob Meserko, urednica Dobra čebelarska praksa Čebelarke in čebelarje prijazno vabimo, da s prispevki o svoji dobri čebelarski praksi obogatite vsebine Slovenskega čebelarja. Prispevke za novo izdajo lahko oddate najkasneje do 5. v mesecu. Vabljeni! Mara Golob Meserko, urednica 11/2024 letnik CXXVI 293 letnik CXXVI g Številka 11 g November 2024 g ISSN 0350-4697 KAZALO Glasilo Slovenski čebelar je ustanovilo Slovensko čebelarsko društvo za Kranjsko, Štajersko, Koroško in Primorsko leta 1898. Izdaja ga Čebelarska zveza UVODNIK Slovenije, Brdo pri Lukovici 8, 1225 Lukovica. Mara Golob Meserko ..................................................................................293 Vpisano je v razvid medijev, ki ga vodi Ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport RS, pod zaporedno številko 585. IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Tel.: 01 729 61 00, faks: 01 729 61 32, info@czs.si, www.czs.si Aljaž Debelak: Analize na ostanke kemičnih sredstev ........................... 296 Transakcijski račun ČZS: SI56 0318 6100 2214 727, Aleš Bozovičar: Ocena čebelarske pašne sezone 2024 ............................ 298 matična številka ČZS: 5141729, ID za DDV: SI 81079435, šifra dejavnosti: 94.120. ZDRAVJE ČEBEL Uredništvo: 01 729 61 14, 030 604 660, mara.golobmeserko@czs.si, Mateja Ratiznojnik: Zdravljenje čebel v jesensko-zimskem času .......... 300 www.czs.si/slovenskicebelar.php Ana Jažekovič: Čebelar je produktno odgovoren za izdelke, Uredniški odbor: Janez Prešern, Erik Luznar, Marija Sivec, Brane Borštnik, Simon Golob, ki jih prodaja .............................................................................................. 301 Mira Jenko Rogelj, Mara Golob Meserko Urednica: Mara Golob Meserko DIVJI OPRAŠEVALCI Lektorica: Mojca Pipan Ladeja Bohorič in Danilo Bevk: Pritlikava čebela Oddaja prispevkov: Članki do petega, obvestila, reklame, mali oglasi do desetega v mesecu. (Apis florea) – majhna, a prilagodljiva .................................................... 302 Avtorji naj v člankih uporabljajo strokovno izrazje v skladu s Čebelarskim terminološkim slovarjem. Mnenje avtorjev člankov ni nujno mnenje uredništva. DELO ČEBELARJA Uredništvo ne odgovarja za vsebino malih oglasov. Tomaž Granda: Čebelarjeva opravila v novembru .................................. 304 Prispevki so v elektronski obliki brezplačno in javno objavljeni na spletnem portalu ČZS, spletnem portalu Digitalne knjižnice Slovenije in drugih spletnih straneh. IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Priprava za tisk in tisk: Para, d. o. o., Celestinova ulica 1, 1000 Ljubljana. Tiskano na papirju s Verena Štekar-Vidic: Raziskovanje življenja Antona Janše ..................... 306 certifikatom FSC (trajnostno gospodarjenje z gozdovi). Naklada: 7440. Tiskano: 24 . 10. 2024. APIMONDIA Izdaja Slovenskega čebelarja je delno financirana iz sredstev Javne svetovalne službe v čebelarstvu. Peter Kozmus: Apimondia bo prihodnje leto organizirala Fotografija na naslovnici: Fotografija natečaja 49. čebelarski kongres .............................................................................. 309 čebelarske fotografije ČZS 2024. Foto: Hans Bahmer, Nemčija. OBVESTILA ČZS .........................................................................................310 Mednarodna barvna koda ČEBELARSKI KROŽEK SE PREDSTAVI ..................................................... 320 za označevanje čebeljih matic V SPOMIN ..................................................................................................322 OGLASI .......................................................................................................323 2020 2021 2022 2023 2024 PODATKI ZA STIK ČEBELARSKE ZVEZE SLOVENIJE Predsednik ČZS: Boštjan Noč, predsednik: 01/729 61 06, Svetovalci specialisti za zagotavljanje varne hrane: četrtek v mesecu med 15. in 18. uro): 01/729 61 11, 040/436 512, nocb@czs.si Urška Ratajc: 01 729 61 34, 040 436 514, urska.ratajc@czs.si cebelarskaknjiznica@czs.si, www.czs.si/knjiznica.php Vodja služb ČZS: Lidija Senič, vodja služb ČZS: 01/729 61 10, Aljaž Debelak: 01/729 61 29, 040/436 519, aljaz.debelak@czs.si Ohranimo čebele: www.ohranimo-cebele.si 040/436 515, lidija.senic@czs.si Tomaž Samec: 01/729 61 18, 040/436 517, tomaz.samec@czs.si Sklad za ohranitev kranjske čebele: www.czs.si/sklad.php Priznana rejska organizacija: Peter Kozmus, strokovni vodja Ana Janžekovič: 01 7296 133, 030 604 410, ana.janzekovic@czs.si Spletna trgovina ČZS: www.czs.si/eshop/index.php PRO: 01/729 61 16, 041/352 997, peter.kozmus@czs.si Svetovalec za izobraževanje in usposabljanje: Uradne ure JSSČ: Brdo pri Lukovici 8, 1225 Lukovica (v Čebelar- Opazovalno-napovedovalna služba: Aleš Bozovičar, Boris Potočnik: 01 729 61 11, 051 637 204, boris.potocnik@czs.si skem centru Slovenije: ponedeljek od 10.00 do 14.00, četrtek od opazovalec in napovedovalec čebeljih paš: 01/729 61 31, Računovodstvo: Petra Stropnik: 01 7296 128, 8.00 do 12.00 ter od 13.00 do 14.00 in petek od 8.00 do 10.00. 041/644 217, ales.bozovicar@czs.si, 031 506 764, petra.stropnik@czs.si Mestni trg 4, 8330 Metlika: ponedeljek od 10.00 do 14.00 avtomatski telefonski odzivnik: 01/729 61 20, Uredništvo: Mara Golob Meserko: 01 7296 114, 030 604 660 in petek od 8.00 do 10.00. Rožna dolina 50/a, 4248 Lesce (v https://ecebelar.czs.si/User/Login?returnUrl=/ mara.golobmeserko@czs.si, www.czs.si/slovenskicebelar.php Čebelarskem razvojno-izobraževalnem centru): ponedeljek Svetovalci specialisti za tehnologijo čebelarjenja: Tajništvo: 01/729 61 00, faks: 01/729 61 32, info@czs.si, od 10.00 do 14.00 in petek od 8.00 do 10.00. Vlado Auguštin: 01/729 61 12, 040/436 516, vlado.augustin@czs.si www.czs.si, Barbara Dimc, tajnik: 01/729 61 02, 041/370 409, Dobrna 1a, 3204 Dobrna (v Kulturnem domu Dobrna): pone- Simon Golob: 01/729 61 12, 030/604 015, simon.golob@czs.si barbara.dimc@czs.si, Ines Zajc Žunić, poslovna deljek od 10.00 do 14.00 in petek od 8.00 do 10.00. Svetovalci specialisti za ekonomiko: sekretarka: 041/337 854, ines.zunic@czs.si, Zlatica Kovačević, Ulica Štefana Kovača 40, 9000 Murska Sobota (na sedežu Tina Žerovnik: 01/729 61 04, 040/436 513, tina.zerovnik@czs.si, administrativna delavka: 01/729 61 24, 030/604 009, Kmetijsko gozdarskega zavoda Murska Sobota): ponedeljek Mojca Pibernik: 01/7296 128, 040/436 518, zlatica.kovacevic@czs.si od 10.00 do 14.00. Streliška ulica 150, 2000 Maribor (v Čebe- mojca.pibernik@czs.si Čebelarska knjižnica Janeza Goličnika (vsak prvi delovni larskem centru Maribor): petek od 8.00 do 10.00. 294 11/2024 letnik CXXVI IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Analize na ostanke kemičnih sredstev za zatiranje varoj v čebeljih pridelkih (vosek, cvetni prah, propolis) Aljaž Debelak, svetovalec specialist za zagotavljanje varne hrane aljaz.debelak@czs.si Razpadni produkti amitraza Ob uporabi amitraz po dobrem mesecu dni razpade na produkte, ki vsebujejo radikal 2,4-DMA (2,4dimethylaniline). Z evropsko uredbo (37/2010 in 396/2005) je za med in cvetni prah predpisana vrednost amitraza oz. vsote vseh metabolitov, ki vsebujejo radikal 2,4-DMA, največ 200 µg amitraza/kg ali 0,2 mg/kg. Za propolis in vosek meja ni določena. Za timol najvišje vsebnosti v čebeljih pridelkih niso Slika 1: Odstotek vzorcev cvetnega prahu z ostanki akaricidov predpisane. Ob čezmerni oz. nepravilni Čebelarska zveza Slovenije je v sodelovanju s uporabi pa lahko vpliva na čebelje pridelke in njihove podizvajalcem Neotron SpA iz Italije izvedla analize senzorične lastnosti. na vsebnost ostankov kumafosa, timola in metabolitov amitraza v cvetnem prahu, propolisu in vosku. Glede na Vzorčenje analizni izvid smo čebelarjem svetovali o varnosti čebeljih pridelkov in podali nasvete za nadaljnje delo v skladu z dobro Poziv za zbiranje vzorcev je bil napovedan v reviji čebelarsko prakso. Izvedba analiz in svetovanje sta bila za Slovenski čebelar in večkrat objavljen na spletni strani čebelarje brezplačno. Rezultati so nastali v okviru Uredbe ČZS. Čebelarje smo o možnosti oddaje vzorcev čebeljih o izvajanju intervencij v sektorju čebelarskih proizvodov iz pridelkov obvestili tudi v aplikaciji e-Čebelar. Vsak strateškega načrta skupne kmetijske politike in programa čebelar je bil v letu 2024 upravičen do oddaje enega »Analize čebeljih pridelkov za leto 2024«, ki je bil financiran vzorca čebeljega pridelka (vosek ali cvetni prah ali iz sredstev državnega proračuna in proračuna Evropske propolis). Ob oddaji vzorca je čebelar izpolnil prijavni unije. V čebelarstvu se zaradi ohranitve čebel proti zajedavcu obrazec. Čebelarska zveza Slovenije je zbrala 30 vzorcev Varroa destructor uporabljajo akaricidi, ki so lahko sintetični voska, sedem vzorcev propolisa in deset vzorcev (npr. amitraz, kumafos ...) ali naravni (timol, organske cvetnega prahu iz različnih statističnih regij Slovenije. kisline). Nekateri sintetični akaricidi so zelo obstojni, zaradi njihove narave se vežejo v vosek, kjer se nalagajo, iz voska ‒ Rezultati satja ‒ pa lahko onesnažijo tudi druge čebelje pridelke. Vsebnost akaricidov v vzorcih cvetnega Kumafos prahu osmukanca V medu in cvetnem prahu je z evropsko Uredbo V letu 2024 smo analizirali deset vzorcev cvetnega Komisije (ES) št. 37/2010 z dne 22. decembra 2009 o prahu. Ostankov kumafosa nismo zaznali v nobenem farmakološko aktivnih snoveh in njihovi razvrstitvi vzorcu. Metabolite amitraza smo določili v treh vzorcih glede mejnih vrednosti ostankov v živilih živalskega (30 %), najvišja vrednost je bila 0,071 mg/kg, kar je še izvora (Ur. list ES št. 15/2010) in Uredbo Komisije (ES) vedno precej pod najvišjo dovoljeno vrednostjo (0,2 396/2005 o mejnih vrednostih ostankov pesticidov v ali mg/kg). Timol pa je bil prisoten samo v enem vzorcu na hrani in krmi rastlinskega in živalskega izvora ter o cvetnega prahu (10 %). spremembi Direktive Sveta 91/414/EGS najvišja dovoljena V letu 2023 smo zaznali ostanke kumafosa in timola vrednost 100 µg kumafosa/kg oz. 0,1 mg/kg. Za propolis samo v enem vzorcu (10 %), metabolite amitraza pa pri in vosek meja ni določena. 40 % vzorcev. V obdobju 2020‒2022 je kumafos vsebovalo 296 11/2024 letnik CXXVI IZ ZNANOSTI IN PRAKSE kumafosa v vosku, ta začne prehajati tudi v druge čebelje pridelke in je s tem grožnja zdravju uporabnikov teh pridelkov. Leta 2024 je 43 % vzorcev vsebovalo manj kot 1 mg/kg kumafosa, 47 % pa več kot 1 mg/ kg, 77 % je vsebovalo manj kot 1 mg/kg metabolitov amitraza, 3 % pa več kot 1 mg/ kg, 63 % vzorcev je vsebovalo manj kot 1 mg/ kg timola, 30 % pa več kot 1 mg/kg. Primerjava ostankov kumafosa v vzorcih iz preteklih let je predstavljena na Sliki 2. Povprečna vsebnost ostankov kumafosa v letu 2024 je znašala 2,61 mg/kg, kar je bistveno več kot v letu 2023 Slika 2: Količina ostankov kumafosa v vzorcih voska (0,75 mg/kg) in spet bolj primerljivo povprečni 15 % vzorcev, amitraz 19 % vzorcev, timol pa 30 % vzorcev. vrednosti obdobja 2020‒2022, ko je ta znašala 2,98 mg/kg. Najvišja dovoljena vrednost za vsebnost amitraza je bila Povprečna vsebnost ostankov metabolitov amitraza je bila presežena samo pri enem vzorcu leta 2020. 0,22 mg/kg, kar je nekoliko več kot v letu 2023 in nekoliko Opažamo, da se metaboliti amitraza pogosto manj kot v obdobju 2020‒2022, ko je znašala 0,35 mg/kg. pojavljajo v vzorcih cvetnega prahu, zato svetujemo Povprečna vsebnost ostankov timola je bila 4,42 mg/kg, kar je čebelarjem, da so ob uporabi zdravil z učinkovino manj kot v letu 2023, ko je ta znašala 6,89 mg/kg, in manj kot amitraz previdni pri pridobivanju cvetnega prahu. v obdobju 2020‒2022, ko je ta znašala 17,43 mg/kg, podobno kot v preteklosti posamezni vzorci izstopajo z visokimi Vsebnost akaricidov v vzorcih propolisa vsebnostmi timola. Povprečne vsebnosti ostankov v vzorcih voska po letih so predstavljene na Sliki 3. V letu 2024 smo v analizo prejeli sedem vzorcev propolisa. Šest vzorcev je vsebovalo kumafos, pri enem pa ga nismo Zaključek zaznali. Najvišja vrednost je bila 7,9 mg/kg. Metabolite amitraza je vsebovalo pet vzorcev, najvišja vrednost je bila Na osnovi predstavljenih podatkov lahko potrdimo, 4,6 mg/kg. Tudi timol je vsebovalo pet vzorcev, en vzorec da je spremljanje pojava ostankov kumafosa, timola bistveno izstopa po vsebnosti timola, saj ga vsebuje kar in razpadnih produktov amitraza v čebeljih pridelkih 897 mg/kg, v preteklih štirih letih je bila najvišja izmerjena slovenskega porekla smiselno in potrebno. Pomembna sta vsebnost timola 239 mg/kg pri vzorcu iz leta 2020. V letu tudi razširjanje pridobljenih spoznanj med čebelarje ter 2023 smo v analizo prejeli le dva vzorca propolisa. Oba svetovanje o ukrepih in smernicah, v skladu s katerimi lahko pridelujejo varne in kakovostne čebelje pridelke. sta vsebovala ostanke vseh preiskovanih snovi. Najvišja vsebnost ostankov kumafosa je bila 0,4 mg/kg, najvišja Viri vsebnost amitraza 23,4 mg/kg, timola pa 0,6 mg/kg. V Debelak, A. 2024. Poročilo o izvajanju programa podintervencije obdobju 2020‒2022 je kumafos vsebovalo 94 % vzorcev, »Analiza čebeljih pridelkov za leto 2024«, sklop 3: Analize na amitraz 100 % vzorcev, timol pa 71 % vzorcev. Glede na to, ostanke kemičnih sredstev za zatiranje varoj v čebeljih pridelkih (vosek, cvetni prah, propolis). da večina vzorcev propolisa vsebuje ostanke akaricidov, sta spremljanje stanja in svetovanje čebelarjem o dobri čebelarski praksi pri pridobivanju propolisa nujna. Vsebnost akaricidov v vzorcih voska V letu 2024 smo analizirali 30 vzorcev voska, od tega je 90 % vzorcev vsebovalo kumafos, 80 % vzorcev je vsebovalo metabolite amitraza, 93 % vzorcev pa je vsebovalo timol. V letu 2023 smo kumafos in timol zaznali v vseh vzorcih. Ostanek metabolitov amitraza je bil pod mejo detekcije naprave pri dveh vzorcih voska, vsi drugi pa so ga vsebovali. Podobno je bilo že v obdobju 2020‒2022. Najvišja dovoljena meja ostankov kumafosa v vosku ni predpisana, različni strokovni viri pa navajajo, da pri vsebnosti več kot 1 mg/kg Slika 3: Povprečna vsebnost ostankov v vzorcih voska po letih 11/2024 letnik CXXVI 297 IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Ocena čebelarske pašne sezone 2024 Aleš Bozovičar, opazovalec in napovedovalec čebeljih paš (ales.bozovicar@czs.si) smo imeli na vzhodu in jugu države, kjer je čebelam celo uspelo izkoristiti cvetenje češnje ter regrata. Razvoj čebel je bil na teh območjih dober, kar se je poznalo tudi kasneje pri izkoriščanju akacijeve paše. Najprej omenimo oljno ogrščico, ki je bila na vzhodu države prisotna na razmeroma velikih površinah. Kolikor je vreme dopuščalo, so jo čebele izkoriščale in pri dobro razvitih družinah so čebelarji skupaj s cvetlično bero že točili prvi med. Cvetenju oljne ogrščice je sledilo cvetenje akacije. Najprej na območju Primorske, kjer je izkoriščanje paše oviralo vreme ‒ nizke temperature in pogoste padavine. Ob takšnem stanju so čebele nabrale komaj dovolj zase, marsikje pa je bilo potrebno tudi krmljenje. Na vzhodu in jugu države je bilo vreme boljše, kar se je poznalo v panjih in mediščih. Nekatere močne Uši na bukvi, Javorniki, 26. maj 2024 družine so nabrale tudi več kot 15 kg medu. Zaključila se je še ena čebelarska sezona, tokrat v letu Popolnoma drugačna slika v tem času je bila na 2024. Letošnja sezona se je zaključila zelo »mešano«, če območju osrednjega dela države, na območju Koroške, se lahko tako izrazim. Posamezne lege države so imeli Štajerske, Gorenjske in tudi Primorske. Z izjemo zadnje, dobre, če ne celo odlične donose, medtem ko so drugje kjer je čebelam uspelo nabrati zase, so bila v preostalih sezono zaključili z rahlim pozitivnim stanjem ali celo z regijah stanja negativna in smo morali čebelarji čebelje negativnim predznakom. družine krmiti in na ta način pokrivati njihove dnevne Zadnja leta se nam slika tople zime ponavlja in enako potrebe. Kljub številnim cvetovom na javorjih pa pravih je bilo letos. Sneg do nižin smo prejeli šele v drugi donosov zaradi neugodnih vremenskih razmer ni bilo. polovici januarja, ko je hladno vreme zaustavilo že začeti Na posameznih mikrolokacijah sicer vsaj ni bilo treba razvoj prvih znanilcev pomladi (leske, teloha), ki so se krmiti čebel, donosov, ki bi omogočili točenje medu, pa kljub temu ni bilo do konca maja. prebudili že v času novega leta. Mraz ni trajal dolgo in že v februarju smo imeli ponovno nadpovprečne temperature. Takrat so zacveteli tudi spomladanska resa, navadni zvonček, trobentica, vijolica ... Na zgodnjih legah smo v drugem delu februarja videli že cvetove na vrbah in tudi prve cvetove na mandljih. Kljub zgodnjemu času so bili takrat dnevi ugodni in čebele so predvsem na vzhodu in jugu države prinašale koške cvetnega prahu. Ugodno vreme smo imeli tudi v marcu in razvoj rastlin je temu primerno hitel. Odpirajoče brste smo na območju Primorske opazovali na akaciji že skoraj v začetku marca in takšnega začetka sezone se vedno bojimo. Zgodnji razvoj in ugodno vreme v februarju ter marcu ne pomenita nič dobrega, saj v zadnjih letih to sliko pokvari april, ko imamo največ padavin in nižje temperature. Enako je bilo letos. Spet smo trepetali pred nizkimi temperaturami in vdori hladnih zračnih mas s severa, ki so nas dvakrat celo dosegle. Temperature so se spustile do ‒2 °C, vendar k sreči večje škode na sadnem drevju, divji češnji in za nas pomembni akaciji ni bilo. Še največ pozeblih cvetov je bilo opaziti na Primorskem, vendar le na nižje ležečih vejah v dolinah. Ugodnejše vreme Uši na lipi, Tolmin, 6. junij 2024 298 11/2024 letnik CXXVI  Foto: Aleš Bozovičar  Foto: Aleš Bozovičar IZ ZNANOSTI IN PRAKSE po zaključku cvetenja in vse do konca julija. Donosi so se v času ugodnega vremena gibali med nič in 1,5 kg. Kar je za tak čas odlično, sploh ob dejstvu, da so uši na hoji nazadovale in niso kazale dobre paše. To je bil tudi razlog, da smo prevozni čebelarji ostali dlje na lipovi paši, ko je ta že odcvetela. Predvsem smo dolgo vztrajali na severni Primorski na območju Kanala, Tolmina in Kobarida. Kot že omenjeno, hoja ni kazala dobre paše. Veliko število ušic na vseh rastlinskih vrstah je omogočalo dober razvoj naravnih sovražnikov ušic, ki so plenili tudi ušice na hoji. Z izjemo vzhoda države je bila po koncu lipove in kostanjeve paše sezona zaključena. Na vzhodu smo v avgustu in prvi polovici septembra za čas cvetenja ajde, zlate rozge, nedotike in medovitih kmetijskih poljščin ponovno beležili rahle donose. Pozitivna stanja Velika črna smrekova ušica, Ljubljanski vrh, 9. maj 2024 čebelarskih tehtnic smo v septembru beležili tudi na Pogoste padavine, dosti vlage in nižje temperature so zahodu in jugu države, v času cvetenja bršljana. Upamo, dobro vplivale na razvoj ušic. Opazovali smo jih skoraj da ste bili čebelarji na to pozorni in ste čebele sočasno na vseh drevesnih vrstah, in to že kar zgodaj, že v sredini krmili oz. kristalizirane sate pravi čas odstranili ali maja. Kolikšen je bil izkoristek izločene mane, težko zamenjali s sati s primerno zimsko krmo. ocenimo, zagotovo pa je bila v manjšem deležu prisotna Letošnja čebelarska sezona se je na ravni celotne v kostanjevem in lipovem medu. Dobro so se razvile tudi Slovenije zelo približala povprečju zadnjih let, saj ušice na smreki: rdečerjava puhasta smrekova ušica, ocenjena letna pridelava medu znaša 1094 t, kar je le za črna smrekova ušica, močno puhasta smrekova ušica in slabih 24 t manj od povprečja zadnjih 11 let. Ocenjujemo, sivozelena smrekova ušica. Pozitivne donose predvsem da je v povprečju posamezna gospodarska družino letos prinesla 7,52 kg medu. Ob tem se moramo zavedati, da zaradi izločanja rdečerjave puhaste smrekove ušice so posamezne lege letos to povprečje močno presegle, smo beležili na območju Koroške, posameznih delih medtem ko v drugih regijah ali posameznih področjih Gorenjske in višjih legah gozdov osrednjega dela države. govorimo o nični pridelavi medu. Na smreki je bil prisoten tudi veliki smrekov kapar, mali Na koncu za vse čebelarke in čebelarje upam, da smrekov kapar pa le v manjšem številu. V osrednjem ste bili uspešni v borbi proti varojam, in vam želim, delu države so se ponekod dobro razvile tudi velike da bi končno imeli pravo zimo z veliko snega, poznim rjave hojeve ušice, ki so predvsem na območju Hrušice, začetkom prihodnje pomladi in odlično pašno sezono Logatca, Javornikov in ribniško-kočevskega območja 2025. lahko vplivale na rahle donose v začetku meseca junija, vse do začetka cvetenja lipa in kostanja. Naj medi!   Letos so donosi z velikolistne lipe razočarali oz. nam je potrdila trditev iz preteklosti, da čebele na njej naberejo predvsem cvetni prah. Kot kaže, velikolistna lipa medi v zelo toplih pogojih brez pogostih padavin. Začetku cvetenja velikolistne lipe je sledilo cvetenje malolistne lipe in kostanja. Tu so bili donosi boljši. V povprečju so se tehtnice na kostanjevi paši dvignile med 15 in 20 kg, kar je za kostanj ob takšnih pogojih, kot smo jih imeli letos, zelo dobro. Točenje medu žal ni bilo temu primerno, saj so čebele marsikje šele na kostanjevi paši dodobra zapolnile plodišča in si popolnile zalogo hrane. Podobno je bilo tudi pri paši na malolistni lipi. Čebelje družine, ki so bile zaradi slabših donosov in pomanjkanja hrane v času pred to pašo slabše razvite, so pašo slabo izkoristile in težje napolnile medišča. Tako kot na drugih drevesnih vrstah so se letos ušice v velikem številu pojavile tudi na lipi. Razvoj ušic in izločanje mane sta sovpadala s cvetenjem rastlin, kar je omogočilo nadaljevanje paše tudi Rdečerjava puhasta smrekova ušica, Litija, 17. maj 2024 11/2024 letnik CXXVI 299  Foto: Aleš Bozovičar  Foto: Aleš Bozovičar ZDRAVJE ČEBEL Zdravljenje čebel v jesensko-zimskem času Mateja Ratiznojnik, dr. vet. med., UL VF, Nacionalni veterinarski inštitut, enota Murska Sobota, (mateja.ratiznojnik@vf.uni-lj.si) Prihodnja čebelarska sezona temelji na učinkovitem in varnem zimskem zatiranju varoj v obdobju, ko so družine brez zalege. Obvezna izvedba preventivnega ukrepa za vse čebelje družine je predpisana v Pravilniku o ukrepih za ugotavljanje, zatiranje in preprečevanje varoze čebel (UL RS, št. 21/20). Načeloma velja pravilo, da mlade, letošnje matice V Strokovnem navodilu za izvajanje ukrepov zalegajo jajčeca dlje kakor starejše matice. Na dolžino preprečevanja varoze čebeljih družin v letu 2024 zaleganja poleg starosti matice vplivata tudi zunanja (https://www.vf.uni-lj.si/zdravljenje-cebel) za zimsko temperatura in uporaba zdravil pri poznopoletnem zdravljenje priporočamo uporabo zdravil na osnovi zatiranju varoj. Dlje kot je vreme ugodno in čebele aktivne učinkovine oksalna kislina (ApiBioxal ali nosijo cvetni prah, dlje matice zalegajo. Podobno Oxuvar) po navodilu proizvajalca zdravila oziroma lahko uporaba hlapnih zdravil (z aktivno učinkovino veterinarja. Uporabi se lahko tudi VarroMed. Pri mravljinčna kislina) v septembru pripomore k hitrejšemu metodi kapljanja je ključno, da so čebele v zimski prenehanju zaleganja. Čebeljih družin do zimskega gruči, kajti le tako lahko odmerimo ustrezno količino zdravljenja običajno ne pažimo, da matica prej zdravila. Zdravimo enkratno. V času zdravljenja je preneha z zaleganjem, saj želimo doseči zgodnejšo in obvezna uporaba ustrezne zaščitne opreme. Uporabo absolutno prekinitev zaleganja za čim uspešnejši učinek zdravljenja. zdravila zabeležimo v dnevnik veterinarskih posegov. Zaradi razlik v temperaturi med slovenskimi regijami Odpadle varoje spremljamo z vstavljenimi testnimi priporočamo, da čebelarji lokalno spremljajo prisotnost vložki na podnicah do tri tedne po zdravljenju. Če v zalege. Ko je v panjih ni več, so vse varoje na čebelah in treh tednih po zimskem zdravljenju odpade manj kot so tako najdovzetnejše na delovanje zdravil. Takoj ko 100 varoj, je pričakovati manj težav z varojami v letu, se poleže vsa zalega, čebele zdravimo še zadnjič v tem ki sledi. Če odpade v treh tednih več kot 100 varoj, se koledarskem letu. To je običajno novembra ali decembra. posvetujmo z veterinarjem. Če v posamezni družini še najdemo pokrito zalego, jo dva do tri dni pred uporabo zdravila odpremo z vilicami Viri: za odkrivanje voščenih pokrovcev. Tik pred dajanjem Spletna stran VF NVI. Strokovno navodilo za izvajanje ukrepov za preprečevanje varoze pri čebeljih družinah za leto 2024. https:// zdravila čebeljih družin ne smemo vznemirjati, to je www.vf.uni-lj.si/zdravljenje-cebel namreč poleg nepravilnega odmerjanja zdravil lahko Jurić, Alenka. Ne pozabimo na zimsko zatiranje varoj. Slovenski razlog za večji upad čebel po zdravljenju. čebelar, oktober 2020, let. CXXII, št. 11, str. 299–300. 2020. Registrirana zdravila v Sloveniji za zimsko zatiranje varoj pri čebelah v letu 2024 (navodilo pripravljeno na podlagi trenutno veljavnih navodil proizvajalca zdravila): Ime zdravila Metoda lno zdravljenja Priprava zdravilne raztopine Odmerek na čebeljo Odmerek na po družino zasedeno ulico 275 g kristalnega 3 do 4 ml OXUVAR Kapljanje po čebelah 275 g Oxuvarja + piti, segreti na 30 °C (majhni sati, npr. Zander) 5,7-% z vrha ulice. Zdraviti sladkorja, razto do 35 °C in pokapljati po čebelah z Odmerek zdravilne ali 5 do 6 ml (oksalna kislina, enkrat v obdobju raztopine na čebeljo (veliki sati, npr. Dadant) dihidrat; raztopina) brez zalege pri vrha plodišča s pomočjo brizge. Rok družino: največ 50 ml. na polno zasedeno ulico. zunanji T < 5 °C. uporabe pripravljene raztopine: zdraviti takoj. AŽ-panj: 4,5 ml (0,25 ml/dm2 strani sata). 300 11/2024 letnik CXXVI ZDRAVJE ČEBEL Ime zdravila Metoda zdravljenja Priprava zdravilne raztopine Odmerek na čebeljo Odmerek na polno družino zasedeno ulico Nerazredčeno zdravilo segreti API-BIOXAL Kapljanje po čebelah na 30 °C do 35 °C in pokapljati po Odmerek (oksalna kislina, z vrha ulice. Zdraviti čebelah z vrha plodišča neposredno zdravilne raztopine 5 ml na polno dihidrat; raztopina) enkrat v obdobju iz plastenke ali s pomočjo brizge. na čebeljo družino: zasedeno ulico. brez zalege. Rok uporabe po prvem odprtju največ 50 ml. raztopine: do 12 mesecev. 35 g API-Bioxala + 500 ml mlačnega Kapljanje po čebelah sladkornega sirupa (razmerje z vrha ulice. Zdraviti kristalni sladkor : mehka pitna Odmerek zdravilne enkrat v obdobju voda = 1 : 1). Priprava 500 ml raztopine na čebeljo 5 ml na polno API-BIOXAL družino: največ 50 ml. zasedeno ulico. brez zalege. sladkornega sirupa: 308 g sladkorja (oksalna kislina, + 308 g vode. dihidrat; topni prašek) Izhlapevanje (sublimacija) Zdraviti Sublimator Varrox. Aplikacija skozi enkrat v obdobju žrelo panja. Upoštevati navodilo za Odmerek je 1–2,3 g praška na čebeljo družino. brez zalege. uporabo sublimatorja! Nerazredčeno zdravilo segreti VARROMED Kapljanje po čebelah na temperaturo med 25 in 35 °C Čebelja družina s 5000 do 7000 čebel (mravljinčna kislina z vrha ulice. Zdraviti in pokapljati po čebelah z vrha (šibkejša družina pozimi): 15 ml mlačnega zdravila. in oksalna kislina; enkrat v obdobju plodišča neposredno iz plastenke ali Čebelja družina s 7000 raztopina) brez zalege s pomočjo brizge. Rok uporabe po do 12.000 čebel (močnejša družina pozimi): prvem odprtju raztopine: do 30 dni. 15 do 30 ml mlačnega zdravila. Čebelar je produktno odgovoren za izdelke, ki jih prodaja Ana Janžekovič, svetovalka za zagotavljanje varne hrane (ana.janzekovic@czs.si) V Sloveniji registrirani čebelarji lahko prodajajo se v postopku inšpekcijskega nadzora ugotovijo tovrstna samo čebelje pridelke, ki so jih sami pridelali. Prodaja neskladja, je čebelar, ki te izdelke ponuja, odgovoren medu brez sledljivosti je zakonsko prepovedana. Prav zanje. Prelaganje odgovornosti na ponudnika, od tako je prodaja čebeljih pridelkov, kupljenih od drugega katerega so bili izdelki kupljeni, je v tem primeru nična. čebelarja ali prodajalca, tvegano dejanje, saj končni V primeru, da se odločite za nakup tujih izdelkov, prodajalec prevzeme vso odgovornost za izdelke, ki jih ki jih želite polniti v svojo embalažo, morate biti trži. Pri nakupu izdelkov od drugega čebelarje je njihov registrirani kot polnilec. Polnilci lahko na deklaraciji izvor neznan, kar pomeni, da se lahko v teh izdelkih podatke nosilca živilske dejavnosti označijo le pod najdejo presežne vrednosti ostankov veterinarskih terminom »polnil«, nikakor pa ne s »pridelal in polnil«. zdravil, nepristnost medu ali druga neskladja s V vsakem primeru je ključno, da skrbimo za sledljivost Pravilnikom o medu. Tovrstna neskladja so zavajajoča in na vseh korakih od pridelave oz. odkupa medu do lahko povzročajo tveganja za zdravje potrošnika. Kadar prodaje. 11/2024 letnik CXXVI 301 DIVJI OPRAŠEVALCI Pritlikava čebela (Apis florea) – majhna, a prilagodljiva Ladeja Fajfar, dr. Danilo Bevk (danilo.bevk@nib.si), Nacionalni inštitut za biologijo Avgusta nas je presenetila novica o prvi družini pritlikave čebele (Apis florea) na evropskih tleh. Našli so jo na Malti, kar je vzbudilo skrb med strokovnjaki ter lokalnimi čebelarji. Gre sicer za prvo najdbo na kopnem, pred dvema letoma je bila ena družina že najdena (in uničena) na tovorni ladji v Genovi. Pritlikava čebela, znana tudi kot mala čebela, je vrsta, ki se hitro širi iz jugovzhodne Azije proti zahodu. V Afriki in arabskem svetu jo že prepoznavajo kot invazivno vrsto. lepljiv trak. To tehniko uporabljajo predvsem za obrambo pred mravljami in drugimi neletečimi žuželkami. Ko čebele zaznajo grožnjo iz zraka ali druge manjše plenilce, sprožijo zanimivo vedenje. Ena izmed čebel začne oddajati zvočne signale, s frekvenco, ki jo zazna tudi naše uho. To sproži verižni odziv pri drugih čebelah. Celotna družina nato usklajeno piska in sika. Poleg tega za svojo obrambo uporabljajo vizualne učinke, ki jih dosežejo z dvigovanjem zadka in kril, ki ustvari videz valovanja po »zavesi« čebel. Če je nevarnost prevelika, družina v roju zapusti gnezdo. Gnezdo zapustijo tudi, če se razmere poslabšajo – na primer, če je premočno osončeno, v okolici primanjkuje hrane ali ob pojavu zajedavcev. Rojijo tudi, ko se izleže nova matica. Nova gnezdišča poiščejo tako, da izvidnice s posebnim plesom pokažejo na primerne lokacije. Čebele Apis florea, delavka nato skupaj odletijo na novo vejo. Kakovost mesta ocenijo Ob takem zloveščem prizvoku, kot je »invazivnost«, glede na prisotnost plenilcev in razpoložljivost hrane. se pojavi vprašanje: Kakšna čebela je to in zakaj je tako Če se izkaže, da mesto ni primerno, se roj premakne uspešna? Ali obstaja nevarnost, da se naseli tudi pri nas? drugam. Zanimivo je, da če je novo gnezdišče od prejšnjega oddaljeno manj kot 100–200 metrov, družina za gradnjo Lastnosti novega gnezda uporabi vosek iz starega gnezda. To vedenje je značilno le za to vrsto. Čeprav spada v isti rod, se mala čebela bistveno razlikuje od medonosne čebele (Apis mellifera). Spada v podrod Izvor in širjenje Micrapis, kamor sodijo primitivne (evolucijsko starejše) čebele iz rodu Apis, kar se odraža v njihovi morfologiji in Pritlikava čebela izvira iz tropskih in subtropskih vedenju. območjih južne Azije, vključno z Indijo, Šrilanko in deli Pritlikava čebela je, kot pove že ime, bistveno manjša od medonosne čebele; delavka doseže največ 10 mm dolžine. Prepoznamo jo po rdečkasto obarvanem prvem delu zadka ter belih dlačicah, ki prekrivajo njeno telo. Čeprav ima želo, to ni dovolj trdno, da bi predrlo človeško kožo. Vrsta živi v družinah, ki štejejo v povprečju do 6000 osebkov. Gradijo preprosta gnezda v zavetju grmovja ali nižjih dreves. Na veji zgradijo en sam podolgovat sat velikosti okrog 20 cm × 12 cm, ki ga obdaja debel sloj čebel. Razdeljen je na predele, kjer so zalega, zaloga cvetnega prahu in medu. Zaradi izpostavljenosti gnezda plenilcem so čebele razvile posebne obrambne tehnike. Del gnezda, kjer Primerjava delavke A.florea Apis florea, matica zalega jajčeca, se satje dotika veje, pregradijo s propolisom, ki deluje kot in delavke A. m. carnica delavke in troti 302 11/2024 letnik CXXVI Foto: Tomaž Oštir Foto: Tomaž Oštir DIVJI OPRAŠEVALCI Večja neznanka sta vpliv na druge manj opazne divje opraševalce in prenos bolezni, saj na to temo ni veliko raziskav. Znano je, da je lahko gostiteljica številnih povzročiteljev bolezni in zajedavcev, kot so pršice (npr. Euvarroa sinhai in Tropilaelaps clareae). Prenos teh bolezni na domačo čebelo in divje opraševalce bi lahko imel hude posledice za ekosistem. Viri El-Niweiri, Mogbel A. A., Moritz, Robin F. A., Lattorff, H. Michael G. 2019. The invasion of the dwarf honeybee, Apis florea, along the River Nile in Sudan. Insects, 10.11: 405. El Shafie, H. A. F.; Mogga, J. B. B.; Basedow, T. H. 2002. Studies on the possible competition for pollen between the honey bee, Apis mellifera sudanensis, and the imported dwarf honey bee Apis florea (Hym., Apidae) in North‐Khartoum (Sudan). Journal Apis florea, številčna družina pred rojenjem of Applied Entomology, 126.10: 557–562. Giusti, Matteo. 2022. Apis florea, chi è l‘ape asiatica trovata jugovzhodne Azije, kot so Tajska, Vietnam in Indonezija. a Genova. AgroNotizie (16. 9. 2024, https://agronotizie. Zaradi prilagodljivosti na spremembe v okolju se je imagelinenetwork.com/agricoltura-economia- politica/2022/09/16/apis-florea-chi-e-l-ape-asiatica-trovata-a- razširila tudi onkraj svojih naravnih meja, na vzhodu na genova/77048). otok Tajvan, na zahodu pa v Jordanijo, Arabski polotok GregorI, Janez. 2008. Sistematska uvrstitev čebel. V Slovensko in severovzhodno Afriko. K širjenju pripomore tudi čebelarstvo v tretje tisočletje, 14–23. visoka rojivost. Tako kot medonosna čebela je prehranska Hepburn, H. Randall in sod. 2005. Apis florea: morphometrics, classification and biogeography. Apidologie, 36.3: 359–376. generalistka, kar pomeni, da ni omejena na posamezne KoenigeR, N. 1976. Interspecific competition between Apis florea vrste rastlin, kar ji omogoča življenje v različnih and Apis mellifera in the tropics. Bee World, 57.3: 110–112. habitatih. Kralj, Jasna. 2007. Tajska, čebelji raj; Slovenski čebelar, letnik CIX, št. 6: 187–188. Pričakuje se, da se bo njeno širjenje nadaljevalo, Moritz, Robin F. A. in sod. 2010. Invasion of the dwarf honeybee zlasti po afriški celini. Obstaja tudi možnost, da naseli Apis florea into the near East. Biological Invasions, 12: 1093–1099. dele Evrope, saj so podnebne razmere v Sredozemlju Pirk, Christian W. W. in sod. 2011. Economics of comb wax salvage zanjo ugodne, večjih geografskih ovir, ki bi ustavile njen by the red dwarf honeybee, Apis florea. Journal of Comparative Physiology B, 181: 353–359. napredek po kopnem, pa ni. Njeno širjenje pospešujejo SarmA, Moushumi Sen in sod. 2002. Worker piping triggers hissing človeške dejavnosti, kot sta pomorska trgovina ter for coordinated colony defence in the dwarf honeybee Apis spreminjanje okolja, ki ustvarjajo nove koridorje, po florea. Zoology, 105.3: 215–223. katerih se lahko seli. V Sloveniji bi zaradi toploljubnosti Seeley, Thomas D.; Seeley, Robin Hadlock; Akratanakul, Pongthep. 1982. Colony defense strategies of the honeybees in verjetno lahko preživela le na obali. Thailand. Ecological monographs, 52.1: 43–63. Uzunov, Aleksandar in sod. 2024. Apis florea in Europe: first report Vplivi na okolje in domorodne opraševalce of the dwarf honey bee in Malta. Journal of Apicultural Research, 1–4. Vrnimo se k najdeni malteški družini. Na Malto je prišla z ladijskim prometom. Čeprav je bila družina majhna (skupaj je štela približno 2000 osebkov), brez matice ter nove zalege in so jo zlahka odstranili, ta najdba opozarja na širše okoljske izzive, povezane z Članek je nastal v okviru projekta BEE2GETHER invazivnimi vrstami. (Krepitev čezmejnega inovativnega sistema za V okolju, kjer je pritlikava čebela domorodna, je izboljšanje biotske raznovrstnosti z monitoringom pomemben člen v ekosistemu in je predmet številnih čebel). Projekt je sofinanciran s sredstvi Evropske raziskav. Težko je napovedati, kako bo širjenje pritlikave unije preko programa Interreg Italia-Slovenija. čebele v novem okolju vplivalo na kmetijstvo, čebelarstvo in biotsko pestrost. V Afriki in na Bližnjem vzhodu opažajo, da njihova avtohtona medonosna čebela (Apis mellifera sudanensis) dobro sobiva s pritlikavo čebelo, in ne opažajo večjih škod v čebelarstvu ali kmetijstvu. Opazili so, da je celo postala pomembna opraševalka bombaža. 11/2024 letnik CXXVI 303 Foto: Tomaž Oštir DELO ČEBELARJA Čebelarjeva opravila v novembru Tomaž Granda (tomaz _granda@hotmail.com) Novembra se narava skoraj popolnoma umiri. V tem času sam poskrbim za okolico čebelnjaka. Še zadnja redka obdobja toplega vremena čebelam Nekoliko večja dela v okolici čebelnjaka/panjev še ne omogočajo izlet ter iztrebljanje. Po navadi se novembra povzročajo tako velikega stresa, kot bi ga enaka dela v že pojavlja slana in posledično (vsaj na mojem januarju ali februarju. Kadar vreme dopušča in čebele čebelarskem območju) dokončna prekinitev vnašanja ne izletajo, poskrbim za impregnacijo panjev ter za cvetnega prahu v panj. Čebele oblikujejo zimsko gručo čiščenje okolice. Za impregnacijo panjev uporabljam ter se prilagodijo na zimske, manj dejavne dni. barve oz. impregnacijska sredstva, ki so namenjena Prve negativne temperature, ki so za več kot 3–4 zaščiti panjev in imajo na embalaži tudi ustrezno stopinje pod ničlo in ki se pojavljajo več noči zapored, označbo. To so barve na vodni osnovi, ki ne vsebujejo lahko naznanijo odštevanje do prvega zimskega zatiranja čebelam škodljivih topil. Prav tako z vodno tehtnico varoj. V zimskem času, ko so čebele v mirovanju, je preverim položaj nakladnih panjev. Če opazim večje to najpomembnejše delo, ki ga imamo čebelarji. Pri odklone, jih odpravim s podlaganjem posameznih zimskem zatiranju je najpomembnejše, da v panju več panjev ali tramičev. Panje poskušam postaviti ni (pokrite) zalege. Če v panju ni zalege, so vse varoje tako, da so rahlo (za nekaj stopinj) nagnjeni naprej. prisotne na odraslih čebelah, na katerih so izpostavljene Sicer so deževni jesenski dnevi primerni za pregled sredstvom za zatiranje varoj. V nasprotnem primeru čebelarskega dnevnika, ki sem ga izpolnjeval čez leto. (prisotnost zalege) so varoje zaščitene pred sredstvi, Zanimivo je primerjati časovno razliko čebelarskih preživele varoje pa bodo spomladi, v ugodnem času za opravil med sezonami. Glede na bero medu in drugih razmnoževanje, pripomogle k večji napadenosti čebeljih čebeljih pridelkov lahko tudi iz pregleda zapiskov družin in njihovem slabšem stanju. Pravilno izvedeno ugotovim, kako se izogniti nadaljnjim napakam ter zimsko zatiranje je tako odločilni dejavnik, ki vpliva na kako izboljšati čebelarsko prakso v prihodnjih sezonah. zdravje in vitalnost čebel v spomladanskem obdobju in Prav tako v tem času prebiram starejšo kot tudi na razvoj čebeljih družin v prihodnji pašni sezoni. novejšo čebelarsko literaturo. Sam uporabljam tudi Staljeni vosek Očiščen voščeni kolač 304 11/2024 letnik CXXVI Foto: Tomaž Granda DELO ČEBELARJA Voščeni kolač tujo literaturo, ki sicer opisuje čebelarsko prakso, ki in vsebuje med 9 in 15 vol. % alkohola. Treba je tudi je navadno prilagojena za nakladne panje. Pri študiju izmeriti količino nepovretega sladkorja in jo glede tuje literature je tako treba upoštevati drugačne na izmerjeno pravilno razvrstiti (suho, polsuho, vremenske razmere, morebitno čebelarjenje z drugo polsladko, sladko). Če se na izdelavo alkoholnih podvrsto medonosne čebele ter pašne značilnosti, pijač zelo dobro spoznamo, lahko pridelamo tudi ki so zelo verjetno drugačne kot pri nas. Pa vendar penečo medico. Medeno žganje je žgana pijača, ki jo lahko nekatere tehnike oz. prakse prenesemo, jih pridelamo z destilacijo medenega vina. Medeni liker je nekoliko spremenimo/prilagodimo in uporabimo tudi alkoholna pijača, pri čemer zmešamo žganje z medom v domačem čebelarstvu. Moje mnenje je, da že samo in morebitnimi začimbami ali sadjem. Vsebovati razmišljanje o različnih čebelarskih praksah daje mora najmanj 16 vol. % alkohola. S predelavo čebeljih čebelarju širino in morda drugačen način razmišljanja, izdelkov lahko bistveno dvignemo ekonomičnost ki lahko pride prav v spreminjajočem se vremenskem čebelarstva, saj lahko kupcem ponudimo različne okolju, ki je zadnja leta vse bolj nepredvidljivo. izdelke po višjih cenah. Mesec november in nadaljnje jesensko-zimsko Jesenski čas je tudi priložnost za dokončno predelavo obdobje je tudi čas, ko je treba čebelarske pridelke tudi voska. Sam poleti uporabljam sončni topilnik, v katerem prodati, morda predelati in seveda tržiti. Na ta način sem topil sate ter shranjeval vosek iz zbirne posode. je treba vzpostaviti vzdržen sistem, ki dolgoročno Korak, ki ga izvedem v tem obdobju, je topljenje kosov omogoča nadaljnje čebelarjenje. Pri tem moram relativno čistega voska ter oblikovanje voščenega kolača. opozoriti, da lahko čebelarji v okviru osnovne kmetijske Opravila se lotim tako, da na plinski gorilnik postavim dejavnosti (registriran čebelnjak) prodajamo samo lonec z vodo, v katerega položim kose voska. Ko se stali, osnovne in nepredelane čebelje pridelke, kot so med, izklopim gorilnik, vosek pa se kasneje ohladi in strdi. cvetni prah, surovi propolis, vosek, matični mleček, Vsa morebitna umazanija ostane na dnu kolača, tako čebelje družine in matice. V primeru njihove predelave da lahko z vodo in krtačo tudi očistim voščeni kolač. pa moramo registrirati ustrezno dopolnilno kmetijsko Mesec november lahko izkoristimo tudi za izmenjavo dejavnost ter urejati vso potrebno dokumentacijo. mnenj znotraj čebelarskega društva, pri čemer je dodana Kakršno koli mešanje izdelkov ali predelava se razume vrednost druženja starejših in mlajših članov. Mlajši so kot predelani izdelek, tudi pri izdelavi alkoholnih velikokrat prilagodljivejši in imajo stik z novimi dognanji pijač. Pri trženju alkoholnih pijač opažam, da veliko in raziskavami, medtem ko starejši člani mlajšim čebelarjev uporablja napačno terminologijo. Medica/ predajo več znanja, ki so ga sami pridobili iz lastnih medeno vino je fermentirana mešanica vode in medu izkušenj. 11/2024 letnik CXXVI 305 Foto: Arhiv ČZS IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Raziskovanje življenja Antona Janše Verena Štekar-Vidic zborniku Spomenik o šeststoletnici začetka habsburške vlade na Slovenskem v založbi Matice Slovenske, drugi pa je avtor monografije Anton Janša, slovenski čebelar: njegovo življenje, delo in doba, izšle v okviru Čebelarskega društva za Slovenijo leta 1934 . Bila sta prva in verjetno edina doslej, ki sta Janševo življenje dokumentarno predstavila na podlagi dunajskih arhivov, prvi kot državljan Avstro-Ogrske, drugi pa v Kraljevini Jugoslaviji. Da bi pobližje spoznala arhivsko gradivo, iz katerega sta v omenjenih delih osvetlila Janševo čebelarsko Ivan Navratil (1825–1896), jezi- Stane Mihelič (1906–2005), slo- delovanje na Dunaju, in da bi v nadaljevanju morda koslovec, narodopisec in urednik. venist in raziskovalec čebelarske odkrili še kake fonde, ki bi ponudili odgovore na še Foto: Wikipedija zgodovine. Foto: Wikipedija nepojasnjena vprašanja, sem se letos januarja podala na Dunaj. Ugotovila sem, da je gradivo, ki sta ga obdelala Maja letos je minilo 290 let od rojstva Antona Janše na oba avtorja, zdaj v dveh enotah Avstrijskega državnega Breznici na Gorenjskem, septembra pa 251 let od njegove arhiva, v Haus- Hof- und Staatsarchiv Wien (HHStAW) smrti na Dunaju. v središču mesta (Minoritenplatz 1) in predvsem v Osemnajsto stoletje, v katerem je živel, je oddaljena Allgemeines Verwaltungsarchiv (AVA) v tretjem okrožju doba, saj je v mnogih generacijah, ki so sledile, Dunaja (Nottendorfer Gasse 2). Nisem našla vsega, kar zgodovinski spomin zamrl in ni več neposrednih in sta avtorja v delih citirala, sem pa spoznala okolje, sistem posrednih pričevalcev. Ostalo je le, kar je zapisano delovanja in iskanja dokumentov v arhivih in najdeno v zgodovinskih virih in v tiskani literaturi. Viri prefotografirala. predstavljajo osnovo, neposredne, bolj ali manj avtentične dokumente in podatke, literatura pa strokovne ali poljudne interpretacije različnih avtorjev v člankih ali monografijah. Interpretacije se ob odkritjih novih virov lahko spreminjajo, profesionalno in pošteno pa je, da so zaradi sledljivosti vselej pospremljene s citiranji virov in tudi uporabljene literature. Življenje in delo Antona Janše sta zaznamovana v virih, ki so v arhivskih ustanovah, in literaturi, ki sega do današnjega časa. Slednjo je od Janševih sodobnikov Haus-, Hof- und Staatsarchiv Wien. Glavna stavba Avstrijskega državnega dalje v knjigi Anton Janša, prvi učitelj čebelarstva leta 2019 Wikipedia arhiva, v katerem je tudi Allgemeines izčrpno predstavil dr. Andrej Šalehar. Knjiga povzema Verwaltungsarchiv. Wikipedia dosedanje védenje o Antonu Janši in tudi različne interpretacije nekaterih domačih in tujih piscev. Je jasen Ivan Navratil je bil v času pisanja svojega članka pokazatelj, kako živa ter skoraj neskončna dejavnost državni uradnik in prevajalec za slovenščino pri je raziskovanje, saj ob že sprejetih dognanjih venomer najvišjem sodišču na Dunaju, kjer je imel dostop tudi odpira vrata novim vprašanjem. do arhiva notranjega ministrstva in pravosodja (zdaj Najpomembnejši vir o Janševem načinu čebelarjenja AVA), iz katerega je črpal podatke za svoj članek. Ta in njegovem poznavanju čebel sta njegovi avtorski deli, je od 1989 v sodobni stavbi. V času Navratila je bil na Abhandlung vom Schwärmen der Bienen iz leta 1771 in Wipplingerstrasse v prvem dunajskem okrožju, kasneje Vollständige Lehre von der Bienenzucht iz leta 1775, večkrat se je preselil v sodno palačo na Schmerlingplatz, ki je leta ponatisnjeni in seveda prevedeni tudi v slovenščino. Iz 1927 pogorela, z njo pa tri četrtine zgodovinskega arhiva. njiju nekaj malega izvemo tudi o njegovem življenju, šele Do selitve na zdajšnjo lokacijo je še dvakrat menjal veliko kasneje pa so na podlagi raziskovanja arhivskih svoje mesto. Restavriranje in urejanje okoli 700.000 od dokumentov, župnijskih matic, zapisanih neposrednih požara rešenih aktov še vedno poteka. Navratil je imel poročil o njem in njegovi družini pisali drugi, med njimi leta 1883 na razpolago še vse. Seveda je dobro poznal Ivan Navratil in Stane Mihelič. Prvi je avtor članka Anton uradni jezik nemščino, gotska pisava, tiskana in pisana, Janša slavni kranjski čebelar, ki ga je objavil leta 1883 v pa je bila tedaj tudi še živa (med Nemci uradno ukinjena 306 11/2024 letnik CXXVI IZ ZNANOSTI IN PRAKSE leta 1941), zato je lahko hitro in zanesljivo prebiral na z isto denarno podporo in še nekaj dodatka čebelariti za roko pisane dokumente Nižjeavstrijske gospodarske Nižjeavstrijsko gospodarsko družbo. Pri tem se je zelo družbe in pa fond Čebelarstvo. Izvorno je tako predstavil izkazal in cesarica ga je želela nastaviti za učitelja na tedaj Janševo delovanje na Dunaju od 1769 do 1773, od osnovani čebelarski šoli v svojem družinskem parku v njegovega začetka čebelarjenja pri omenjeni družbi do Augartnu.) Predstavljeno mu je bilo, da bi služba veljala prevzema mesta prvega učitelja čebelarstva v Augartnu za dve leti, da bi prejemal enako plačo, kot jo je prejemal, in nadaljnjega delovanja. Članek je nazoren, pripoveden ko je čebelaril še za gospodarsko družbo, vse le zato, ker in zanesljiv, dobra osnova za nadaljnja dopolnjevanja družba verjame v njegovo čebelarsko znanje in da ne Janševega življenjepisa. bo čebelaril le zase in za družbo, ampak bo čebelarsko znanje širil tudi med druge. Na sestanku tistega dne je bil naprošen, da se o vsem izreče, da bo gospodarska družba znala ravnati in da se ne bi kasneje morda kako zameril cesarici. Anton Janša je bil pred odločitvijo, ali nadaljevati slikarsko kariero ali se posvetiti čebelarstvu. Na zagovoru je zato v nemščini jasno povedal: • da se bo moral odločiti ali za slikarstvo ali za čebelarstvo, da ne bi zanemarjal ene ali druge dejavnosti; • da bo verjetno v večjo javno korist, če se odloči za čebelarstvo; Delovno okolje raziskovalke med pregledovanjem arhiva. Foto: VŠ-Vidic, 2024 • toda ko je bil deležen cesaričine podpore za Na podlagi iskanja podatkov po spletnem registru slikarstvo, je prejemal denarno podporo 360 arhiva sem v Haus-, Hof- und Staatsarchiv našla celotno goldinarjev, kar je poleg brezplačnega stanovanja, mapo dokumentov ob Janševi smrti in jo prefotografirala. kurjave in razsvetljave skupaj predstavljalo 600 Prav Navratil je bil tisti, ki jo je po srečnem naključju goldinarjev, s slikanjem pa si je prislužil vsaj še 200 izsledil, ko je bila shranjena na nepravem mestu. goldinarjev, kar je skupaj zneslo 800 goldinarjev prihodka; • ukvarjanje samo s čebelarstvom mu torej ponuja manj prihodka, če se bo moral odpovedati slikarski dejavnosti, bo po dveh letih zaostal v tej veščini, ostal brez denarne podpore za izpopolnjevanje in še brez službe. Poročilo je bilo posredovano cesarici in sledil je njen Zapuščinska razprava ob smrti Antona Janše – Verlassenschaftsabhandlung Janscha Anton, k.k. Lienienlehrer (1773) je zdaj v HHStAW pod oznako STAWien AT-OeStA HA OMaA 781-26. Foto: VŠ-Vidic, 2024 Med gradivom, ki sem ga sledeč Navratilovemu članku našla v Verwaltungsarchivu, pa je npr. tudi z vidnimi sledmi požara le delno ohranjen in težko razberljiv, a Iz poročila Nižjeavstrijske gospodarske družbe 22. marca 1770 o tem, kako se je An- ton Janša postavil zase, ko se je odločal za prevzem delovnega mesta prvega učitelja konserviran dokument z 22. marca 1770. Gre za osem čebelarstva na novoustanovljeni čebelarski šoli v Augartnu. Pod oznako: AVA, škatla strani ohranjenega poročila Nižjeavstrijske gospodarske 681 – Hofkanzlei IV.G.1. Niederösterreichische Gesellschaft. Foto: VŠ-Vidic, 2024 družbe, njegova vsebina pa je ostala znana po Navratilovi zaslugi. Pripoveduje o tem, kako se je Anton Janša postavil odlok, o katerem je Navratil tudi pisal, Stane Mihelič pa ga zase, ko se je odločal za prevzem delovnega mesta prvega je podrobno predstavil v prevodu. Ko je napisal temeljno učitelja čebelarstva na novoustanovljeni čebelarski šoli delo o Antonu Janši, je bil Mihelič star 28 let. Opiral se v Augartnu. (Na Dunaju je bil namreč že od leta 1766. je na Navratilove in druge objavljene vire ter aktualno Študiral je na c. k. bakrorezni akademiji in za to prejemal literaturo. Gradivo notranjega ministrstva na Dunaju, ista denarno podporo »po gosposki milosti«. Leta 1769 je začel fonda kot Navratil, je osebno pregledoval in prepisoval. 11/2024 letnik CXXVI 307 IZ ZNANOSTI IN PRAKSE Težav, ki bi jih imel zaradi pogorelega arhiva, ni omenil, zato bi morda lahko tudi domnevali, da je v arhivih delal že pred letom 1927. V knjigi je na strani 76 takole objavil celoten prevod odloka Marije Terezije s 6. aprila 1770, ki je Janšo potrdil za prvega c. k. učitelja čebelarstva: »V čebelarjenju posebno izkušenemu kranjskemu slikarju Antonu Janši sem namesto 30 goldinarjev, ki jih je doslej užival iz blagajne gradbenega urada (Bau Amts Cassa), dalje Načrt čebelarske družbe: Entwurf einer Bienengesellschaft welche in Oesterreichischen Ländern könten errichtet werden.Signatura: Bienenzucht, AVA IV G.7. Hofkanzlei, škatla 725, do 1799. Foto: VŠ-Vidic, 2024. Inštrukcije za čebelarske mojstre, ki jih je nastavila država. Namenjena je bila čebelarskim učiteljem, ki so se morali, kot je veleval njen drugi člen, javno poučevati po preizkušenih Dokument s 6. aprila 1770 je vladarica ročno podpisala in Janša ga je prejel 7. aprila. Pod oznako: Bienenzucht, AVA IV G.7., Hofkanzlei, škatla 725, do 1799. Foto: VŠ-Vidic, 2024 temeljnih naukih Janše, prvega čebelarskega učitelja na Dunaju. prostega stanovanja in kurjave, odobrila sploh letnih šeststo goldinarjev plače pod pogojem, da se omeji samo na širjenje čebelarskega pouka, da bo vse tiste, ki jih bo k njemu napotil Komercialni svèt ali tudi Kmetijska družba, popolnoma in brez pridržka podučil in da bo z istim smotrom tudi potoval v druge dežele. Vsekakor pa omejujem odobritev te plače izrecno s pogojem, da bo dano obljubo izpolnjeval osebno in Bienenzuchtpatent, 8. april 1775 (s podpisom Marije Terezije). Pod oznako: Bienenzucht, z vestnim poučevanjem drugih oseb in da se bo semtertje AVA IV G.7. Hofkanzlei, škatla 725, do 1799. Foto: VŠ-Vidic, 2024 izkazal s potrdilom Komercialnega svèta. V smislu tega mojega odloka se naj o tem obvesti tukajšnja Kmetijska družba, obenem pa naj se sporoči vse potrebno tudi zbornici glede nakazila plače.« (Marija Terezija) Dne 8. junija 1770 je cesarica za Janšo izdala še en odlok, ki pa ga med prebiranjem dokumentov nisem našla. V njem Instruktion für die Bienenzuchtmeister die von der Staate anngestellet sind. Pod oznako: Bienenzucht, AVA IV G.7. Hofkanzlei, škatla 725, do 1799. Foto: VŠ-Vidic, 2024 je poudarila, da velja njegova plača za nedoločen čas (vse žive dni), tudi ko vladi ne bi bil več potreben, in da se v prostem Dunajsko obdobje Antona Janše sta Ivan Navratil in času lahko ukvarja s slikarstvom. Stane Mihelič dobro osvetlila, ostala so pa še neodgovorjena vprašanja o tem, kaj je počel Janša štirinajst let, preden Nazadnje naj predstavim, kako sta videti še dva znana je odšel na Dunaj, kako je prišlo do tega, da se je kmečki dokumenta, ki sta ju imela v rokah in predstavila tudi fant, tlačan, podal študirat slikarstvo, ga je morda kdo Navratil in Mihelič, Janšev predlog za čebelarsko organizacijo spodbudil, povabil, kdo mu je dal finančno podporo, je bil in prvi čebelarski zakon z navodili za čebelarske učitelje. Prvi njegov čebelarski angažma tam zgolj naključje ali je bil poprej je revolucionarni Janšev Načrt čebelarske družbe, ki bi se lahko načrtovan od vladnih odločevalcev, ki so si prizadevali za osnovala v avstrijskih deželah, v katerem bi za boljši napredek napredek čebelarstva in so se zavedali, da je na Kranjskem čebelarstva sodelovali plemiči, čebelarski strokovnjaki in čebelarstvo posebej dobro razvito. In še mnogo drugih čebelarji – kmetje. Januarja 1773 je bil nepodpisan predložen vprašanj je, ki se nam zastavljajo. Morda odgovore dobimo cesarici, a ideja povezovanja različnih slojev ljudi je bila v z odkritjem novih arhivskih dokumentov, podobno kot sta tistem času gotovo še preveč utopična in v vladi je tudi zato to storila Navratil in Mihelič. Dunajsko arhivsko gradivo je naletel na nestrinjanje. So pa Janšev nauk in njegove ideje kolikor mogoče urejeno, zahteva pa čas, vztrajne raziskovalce, vendar v veliki meri vplivali na besedilo prvega čebelarskega vešče razbiranja težko čitljive ročno pisane gotske pisave zakona (Bienenzuchtpatent). Sestavil ga je dvorni svetnik različnih pisarjev, ter seveda dobre poznavalce nemškega in Janšev učenec Franc Anton pl. Raab. Imel je prilogo, jezika, zgodovine in čebelarstva. 308 11/2024 letnik CXXVI OBVESTILA Apimondia bo prihodnje leto organizirala 49. čebelarski kongres dr. Peter Kozmus, podpredsednik Apimondie Kopenhagen bo prihodnje leto med 23. in 27. septembrom gostil 49. Apimondijin kongres, ki ga bodo organizirale tri skandinavske države: poleg Danske še Švedska in Finska. Priprave tečejo že od leta 2022, ko je bil Kopenhagen izbran za organizacijo tega dogodka. Med 1. in 4. oktobrom letos smo se predstavniki mednarodne čebelarske organizacije Apimondia srečali v Kopenhagnu, kjer smo s predstavniki lokalnih organizatorjev pregledali, kako tečejo priprave za dogodek, in sprejeli nekatere ključne odločitve. Ena pomembnih točk srečanja sta bila ogled kongresnega centra (Bella Center), kjer bo potekal kongres, ter določitev potrebnih prostorov za različne dejavnosti. • Pridobivanje vizumov za udeležence ter iskanje najlažjih možnosti za njihovo pridobitev itd. Na sestanku smo se osredotočili na več pomembnih Na podlagi vseh pogovorov in ogledov lahko rečem, da vidikov kongresa: bo Apimondia 2025 odlično organiziran dogodek. Danci • Strokovni del kongresa: Oblikovali smo okvir za imajo široko skupino ljudi, ki pomaga pri organizaciji izvedbo strokovnih predavanj in določili, v katere kongresa, in poleg glavnih zadev so pozorni tudi na jezike bodo predavanja prevajana. Poleg tega smo podrobnosti oz. obkongresne dejavnosti. Tako bo po dorekli tudi roke za oddajo in pregled izvlečkov. odprtju dogodka in zaključni slovesnosti za udeležence • ApiEXPO: Poudarek je bil na promociji razstavnega na voljo tudi nekaj brezplačne pijače in hrane, kar bo dela in iskanju morebitnih dodatnih prostorov za spodbudilo, da se bodo obiskovalci še zadržali in družili razstavljavce. naprej. Poleg tega bodo nekatere dejavnosti potekale • Otvoritvena in zaključna slovesnost: Iskali smo pred kongresnim centrom in v središču mesta, tako možnosti, da bi bila oba dogodka čim zanimivejša da bodo obiskovalci imeli možnost obiska različnih za udeležence. dogodkov. Mogoče pa so zame ena izmed šibkih točk v • Tehnične ture za obiskovalce: Oblikovali smo načrte povezavi z udeležbo na kongresu relativno visoke cene za strokovne ekskurzije, ki bodo potekali pred, med storitev (nastanitev, hrana, prevoz), saj je življenjski in po kongresu v vseh treh gostujočih državah. standard na Danskem višji kot pri nas. Zaradi tega si • Organizacija mednarodnega tekmovanja: Določili organizatorji prizadevamo, da bi bile v začetku meseca smo kategorije in roke za prijavo ter cenik. novembra vse ključne informacije objavljene na spletu, • Ukrepi za zmanjšanje izpustov CO2, povezanih z tako da bodo obiskovalci lahko preračunali, kolikšen dogodkom. bo okvirni znesek udeležbe na kongresu, in da se bodo • Promocija dogodka v domači in tuji znanstveni, registrirali, ko že bodo imeli vse ključne informacije. strokovni in čebelarski javnosti ter sodelovanje z Kljub temu sem prepričan, da bo kongres nepozabna lokalnimi in tujimi pokrovitelji. izkušnja za vse udeležence. • Delo prostovoljcev na kongresu ter njihovo Aktualne informacije o Apimondijinem kongresu evidentiranje, zadolžitve in usklajevanje. prihodnje leto najdete na: https://apimondia2025.com. 11/2024 letnik CXXVI 309 Foto: Peter Kozmus OBVESTILA ČZS Regijski posveti v letu 2024 Letos bodo regijski posveti izvedeni na posameznih lokacijah, ki so navedene spodaj. Bodite pozorni na datume in ure. Program regijskih posvetov: 1. Pozdravni nagovor predsednika Čebelarske zveze Slovenije in Evropske čebelarske zveze. 2. Poročilo o uresničitvi delovnega načrta ČZS za leto 2024. 3. Predstavitev predloga delovnega načrta ČZS za leto 2025. 4. Delovanje učnih čebelnjakov. 5. Šola Antona Janše.  6. Pobude in razprava. Datumi, ure in kraji letošnjih regijskih posvetov: 1. Dolenjska in belokranjska ČD – sreda, 6. novembra 2024, ob 16.00, Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma, Sevno 13, Novo mesto. 2. Posavska ČD – sreda, 6. novembra 2024, ob 18.30, stavba KS Leskovec, Ulica 11. novembra 24, Leskovec pri Krškem. 3. Celjska ČD – petek, 8. novembra, 2024, ob 16.00, dvorana PGD Frankolovo, Stražica 2, Frankolovo. 4. Koroška ČD – petek, 8. novembra 2024, ob 19.00, sejna soba, Meža 10, Dravograd. 5. Podravska ČD – ZČD Ptuj – sobota, 9. novembra 2024, ob 9.00, Sindikalna stavba, Čučkova 1, Ptuj. 6. Podravska ČD (ČZD Štajerske) – sobota, 9. novembra 2024, ob 11.30, Pohorska vila, Pivola 8, Hoče. 7. Pomurska ČD – sobota, 9. novembra, 2024, ob 14.30, Prostori društva paraplegikov Prekmurja in Prlekije, Noršinska ulica 14, Murska Sobota. 8. Primorska ČD – četrtek, 14. novembra, 2024, ob 16.00, KS Solkan, Trg Jožeta Srebrniča 7, Solkan. 9. ČD notranjskega in obalno-kraškega območja – četrtek, 14. novembra 2024, ob 19.00, Medgen dvorana, Nova vas 4a, 1385 Nova vas. 10. Gorenjska ČD – sreda, 20. novembra 2024, ob 16.00, Čebelarski center Gorenjske (ČRICG), Rožna dolina 50a, Lesce. 11. Ljubljanska in zasavska ČD – četrtek, 21. novembra 2024, ob 16.00, Čebelarski center Slovenije, Brdo. Prosimo vas, da vsa odprta vprašanja ali pobude, ki bi jih želeli obravnavati na regijskem posvetu, pošljete tri dni pred predvidenim regijskim posvetom na e-naslov: barbara.dimc@czs.si, da se bomo lahko do njih opredelili in se nanje pripravili. Barbara Dimc, tajnica ČZS Članarina Čebelarske zveze Slovenije za leto 2025 Upravni odbor Čebelarske zveze prosimo, da članarino zberejo za njihovo požrtvovalno delo. Da bi Slovenije je na svoji 3. redni seji, najpozneje do konca marca 2025 v svojo organizacijo – Čebelarsko 17. oktobra 2024, sprejel sklep o ter jo nakažejo na transakcijski zvezo Slovenije – vključili čim več članarini ČZS za leto 2025. Enotna račun ČZS, št. SI56 8284 3026 4880 čebelarjev, je upravni odbor ČZS članarina ČZS za leto 2025 je 40 020. V okence Sklic na št. obvezno sklenil, da čebelarskemu društvu EUR. Znižana članarina za člane, vpišite šestmestno šifro svojega za vsakega novega člana ob plačilu starejše od 80 let, ter za čebelarje društva. Naročnina za Slovenskega članarine ČZS pripada nagrada v invalide 1. stopnje je 22 EUR, čebelarja za naročnike nečebelarje vrednosti 23 EUR. Za nove člane torej znižana članarina za učence, dijake za leto 2025 je 50 EUR, za tujino pa društva v letu 2025 nakažejo ČZS in študente je 17 EUR, za družinske 55 EUR. Posamezna številka izvoda 17 EUR, razliko do enotne članarine člane (čebelarje, ki živijo v skupnem stane 5 EUR za člane, za nečlane pa v vrednosti 23 EUR pa obdržijo kot gospodinjstvu) pa 11 EUR. Blagajnike 8 EUR. Blagajnikom in vodstvom nagrado. oziroma vodstva čebelarskih društev čebelarskih društev se zahvaljujemo Čebelarska zveza Slovenije 310 11/2024 letnik CXXVI OBVESTILA ČZS Evropska komisija potrdila članstvo Ebe v strokovni skupini »Honey Platform« Pravilnik o medu (Direktiva obravnava metod za boljši nadzor Evropsko komisijo interese evropskih 2001/110/EC) je v zadnjem letu nad ponaredki medu, priporočila čebelarjev zastopala član Ebine doživel nekaj ključnih dopolnitev, za ustanovitev referenčnega znanstvene komisije za varnost in ki so bile s strani Evropskega laboratorija in vzpostavitev sistema kakovost čebeljih pridelkov, prof. parlamenta in Evropskega sveta sledljivosti medu ter posodobitev dr. Andreas Thrasyvoulou, in dr. sprejete 14. maja 2024 in uradno kakovostnih parametrov, definiranih Urška Ratajc, vodja znanstvenih objavljene 24. maja 2024. Ena v Pravilniku. komisij Ebe. Delovna skupina bo najpomembnejših sprememb Čebelarska zveza Slovenije in sestankovati začela predvidoma v pravilnika je natančnejše označevanje Evropska zveza Slovenije smo oddali novembru 2024. porekla mešanic medu. Dopolnitve vsak svojo prijavo na razpis za Pravilnika pa predvidevajo tudi članstvo v »Honey Platform«, ki ga je Dr. Urška Ratajc, svetovalka ustanovitev delovne skupine, ki se Evropska komisija objavila v juniju specialistka za zagotavljanje varne imenuje »Honey Platform«. Naloge 2024. Eba je bila pri prijavi uspešna, hrane, ČZS, vodja znanstvenih te posvetovalne skupine bodo kar pomeni, da bosta na sestankih z komisij Ebe Ne pozabite na sporočanje števila čebeljih družin! Letošnje leto na področju sporočanja števila čebeljih družin v naših čebelnjakih prinaša določene novosti, na katere moramo biti čebelarji pozorni. Ministrstvo RS za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) obrazcev ne bo več pošiljalo. Čebelarji in čebelarke moramo poročanje zato opraviti v elektronski obliki. Stanje čebeljih družin v svojih čebelnjakih na dan 15. aprila in 31. oktobra moramo sporočiti najkasneje do 1. decembra (obdobje za sporočanje stanja čebel ob koncu oktobra je torej od 31. oktobra do 1. decembra). Sporočanje do zgoraj navedenega datuma je predpisano po Pravilniku o označevanju čebelnjakov in stojišč. Čebelarji, ki tega ne storijo, so v prekršku in tudi niso upravičeni do pomoči države in do sredstev z razpisov s področja čebelarstva. • Stanje čebeljih družin lahko elektronsko sporočimo prek zavihka v Registru čebelnjakov ali prek spletne aplikacije »Sporočanje števila čebeljih družin«. Za sporočanje potrebujete le dostop do interneta, številko čebelnjaka in davčno številko. • Za čebelarje, ki elektronske možnosti sporočanja nimajo, je na spletni strani MKGP-ja na voljo fizični obrazec, ki se lahko natisne, izpolni in pošlje po klasični pošti. Čebelarje pozivamo, da si pravočasno zagotovijo eno od možnosti sporočanja, čebelarska društva pa, da jim pri tem pomagajo. Za vse dodatne informacije glede te teme se lahko obrnete tudi na svetovalce JSSČ. Simon Golob, svetovalec specialist za tehnologijo čebelarjenja Ambroževe maše Čebelarska društva, ki bi želela imeti objavljene termine Ambroževih maš v Slovenskem čebelarju, vabimo, da objavo oddate najkasneje do 10. novembra 2024. Mara Golob Meserko, urednica 11/2024 letnik CXXVI 311 OBVESTILA ČZS Napredek pri vzpostavitvi Čebelarske šole Antona Janše Prehodno obdobje Poleg licenciranja se aktivno izvaja tudi sodelovanje s potencialnimi predavatelji. Povabila so bila poslana, prijave so v teku. V prehodnem obdobju bodo lahko že obstoječi predavatelji nadaljevali predavanja, vendar morajo v tem času opraviti licenciranje. To prehodno obdobje bo trajalo približno eno leto. Prihodnji koraki Eden od ključnih naslednjih korakov je zaključek prvega kroga licenciranja predavateljev, kar bo omogočilo začetek dodatnih izobraževalnih programov. Čebelarska šola Antona Janše, ki bo imela ključno Hkrati se načrtuje organizacija večjih dogodkov, kot je tradicionalni Riharjev dan, ki bi lahko postal vlogo pri ohranjanju in razširjanju znanja o čebelarstvu večdnevni dogodek, na katerem bi se zbrali predavatelji, v Sloveniji, je že na poti k uresničevanju svojega cilja strokovnjaki in čebelarji. Pomembna bo tudi vzpostavitev – zagotoviti kakovostno izobraževanje in ohranjanje sistema evalvacije predavateljev, ki bo temeljil na čebelarske tradicije. Pobuda, ki temelji na potrebi po kakovosti izvedbe predavanj in povratnih informacijah prenosu strokovnega znanja, se uspešno razvija, kljub udeležencev. Na ta način se bo ohranila visoka raven temu pa so pred nami še pomembni koraki. izobraževalnega procesa, kar je bistveno za uspeh šole. Procesi Izzivi in priporočila Komisija za izobraževanje, ki vodi proces vzpostavitve Med ključnimi izzivi, s katerimi se spoprijema šola, šole, se je do sedaj že štirikrat sestala. Na teh sestankih je zadostno število prijav za licenciranje predavateljev, so člani komisije oblikovali pravilnik za licenciranje saj to vpliva na oblikovanje ustreznega predavateljskega predavateljev, določili ključna merila in vzpostavili zbora. Poleg tega bo treba zagotoviti dodatne vire za postopek. To je temelj za ustvarjanje visokokakovostnega širitev naprednih programov, ki bodo privabili večje število predavateljskega zbora, ki bo osrednja komponenta v udeležencev in zagotovili poglobljeno znanje. prihodnjih izobraževalnih programih. Čebelarska šola Antona Janše je tako na dobri poti k uspešni vzpostavitvi in delovanju. Zaključek licenciranja predavateljev, Vzpostavitev licenciranja potrditev cenika in začetek izobraževalnih programov so ključni koraki, ki bodo omogočili, da šola zaživi v polnem in razvoj programov obsegu. V prihodnosti pričakujemo podporo pristojnih organov, ki bo zagotovila, da se odprta vprašanja uspešno Trenutno je postopek licenciranja predavateljev v rešijo in da bo šola izpolnila svoje poslanstvo – ohranjanje polnem teku. Pričakuje se, da bo ta postopek zaključen čebelarstva in strokovno usposabljanje novih generacij v naslednjih mesecih. S tem bodo ustvarjeni pogoji za čebelarjev. Za dodatne informacije o postopku licenciranja in izvedbo bolj specializiranih predavanj. Ti programi bodo možnosti sodelovanja nas lahko kontaktirate na csaj@czs.si. vključeni v katalog izobraževanj za leto 2025, kasneje pa bodo dodani še drugi napredni moduli. Boris Potočnik, svetovalec specialist za izobraževanje 312 11/2024 letnik CXXVI OBVESTILA ČZS Kulinarična delavnica medenih okusov Vabimo vas na triurno kulinarično delavnico, kjer bo med glavna zvezda naših jedi! Pridružite se nam 29. novembra 2024 ob 17. uri v Gostišču pri Čebelici, Brdo 8, Lukovica, in odkrijte sladke okuse medene kulinarike pod vodstvom izkušene upokojene profesorice Marije Arh Ivanšek. Na delavnici boste skupaj pripravili izbrane specialitete: • medene rezine z bučnimi semeni in belim ledom, • medenjake s pomarančnim belim ledom, • sadni kruh s pomarančnim ali vinskim šodojem, • jogurtovo strjenko z medom. Udeleženci bodo imeli priložnost spoznati tehnike priprave jedi, se naučiti, kako vključiti med v vsakdanje recepte, in na koncu degustirati pripravljene jedi. Delavnica je odlična priložnost za pridobivanje novih kulinaričnih znanj in ustvarjanje popolnih prazničnih dobrot! Cena delavnice znaša 50 € za člane ČZS in 100 € za nečlane ČZS. Prijave sprejemamo do 20. novembra 2024 na boris.potocnik@czs.si. Delavnica se bo izvedla, če bo prijavljenih minimalno 10 oseb. Boris Potočnik, svetovalec specialist za izobraževanje Dan medu v kulinariki 2024 V Čebelarskem centru Gorenjske v Lescah je tretjo turistične šole Radovljica ter Biotehniškega centra Naklo soboto v septembru tradicionalno potekal Festival medu so postregli z medenimi dobrotami in tradicionalnim in Dan medu v kulinariki. Na dogodku so podelili tudi šmornom z medenimi omakami, dogodek pa je priznanja 5. Slovenskega senzoričnega ocenjevanja popestrila žonglerska skupina Čupakabra. V okviru medu na Gorenjskem. Čebelarji in ponudniki izdelkov festivala so čebelarjem podelili priznanja za najboljše so obiskovalcem na tržnici predstavili bogastvo čebeljih medove Slovenskega senzoričnega ocenjevanja na produktov s poudarkom na zaščitenih medovih iz Gorenjskem, med katerimi je naziv šampiona prejelo evropskih shem kakovosti: Slovenski med z zaščiteno Čebelarstvo Jelenc. geografsko označbo, Kočevski gozdni in Kraški med z Potekalo pa je tudi spremljevalno dogajanje z zaščiteno označbo porekla. apiterapevtsko svetovalnico, ogledi čebelnjaka, Festival je s pozdravnim nagovorom odprl svetovanjem terenskih svetovalcev JSSČ, prikazom podpredsednik Čebelarske zveze Slovenije, gospod izdelave sveč iz voska na srednjeveški način, degustacijo Marko Alauf. Poleg predavanja o blagodejnih učinkih medenih pijač, ustvarjalnimi delavnicami za otroke. medu je bila osrednja nit dogodka medena kulinarika. Obiskovalci pa so imeli tudi priložnost, da svojo srečo Apiterapevtka Janja Likar je predstavila pripravo preizkusijo na kolesu sreče. medenih lizik, superfinalistka MasterChefa Anja Fir pa je pripravljala jedi s Slovenskim medom z zaščiteno geografsko označbo. Dijaki Srednje gostinske in Tina Žerovnik, svetovalka specialistka za ekonomiko 11/2024 letnik CXXVI 313 Foto: Arhiv ČZS OBVESTILA ČZS Postanite del zgodbe visokokakovostnega medu: izkoristite priložnost za promocijo! dogodkih je izjemna priložnost za povečanje prepoznavnosti vašega čebelarstva, čebeljih pridelkov in oznak evropskih shem kakovosti na splošno. Nekaj sredstev v okviru projekta je namenjenih tudi promociji na prodajnih mestih, sejmih in tržnicah, zato lahko v okviru projekta sodelujete s prodajo. V okviru projekta bomo sodelovanje podprli s kritjem stroškov za degustacije (med, žličke, pumpice), najem stojnic, na voljo pa imamo tudi brezplačni promocijski material, kot so plakati, roll-up stojala, cerade in degustacijski pulti. Če ste vključeni v eno izmed naštetih shem kakovosti, vas vabimo k oddaji predlogov za promocijo na dogodkih, ki se odvijajo v Sloveniji, na Hrvaškem in v Nemčiji. Z vaše strani potrebujemo ime dogodka, datum dogodka, pričakovano število obiskovalcev dogodka, nabor ponudbe čebelarstva in oceno stroška sodelovanja na dogodku. Predloge sprejemamo do 10. januarja 2025 na elektronski naslov: Obveščamo vas, da v okviru projekta promocije zaščitenih tina.zerovnik@czs.si. V primeru velikega interesa za medov iz EU shem kakovosti: Slovenski med z zaščiteno sodelovanje bodo sodelujoči izbrani na podlagi nabora geografsko označbo, Kraški med in Kočevski gozdni ponudbe čebelarstva in stroška sodelovanja na dogodku. med z zaščiteno označbo porekla načrtujemo program promocijskih dogodkov za leto 2025. Sodelovanje na Tina Žerovnik, koordinatorka projekta Rezerviraj si dan za Dan shem! Četrtek, 7. november 2024 Čebelarski center Slovenije, Brdo pri Lukovici 8 Program 10.00 Boštjan Noč: Pozdravni nagovor Aljaž Debelak: Dobra praksa vodenja sistema SMGO dr. Urška Ratajc: Izzivi pri določanju vrste medu 11.00 Strokovna razprava v organizaciji Javne svetovalne službe v čebelarstvu: SHEME KAKOVOSTI IN SLOVENSKI POTROŠNIK, sodeluje: dr. Urša Podnar Golob 12.00 Novinarska konferenca ob Dnevu shem kakovosti 12.45 Kosilo iz jedi evropsko zaščitenih slovenskih živilskih pridelkov in izdelkov Prijava Za obisk posveta in udeležbe na kosilu sprejemamo prijave najkasneje do 3. novembra 2024 na elektronskem naslovu: tina.zerovnik@czs.si ali prek QR-kode za prijavo. Vljudno vabljeni! QR-koda za prijavo 314 11/2024 letnik CXXVI Foto: Arhiv ČZS OBVESTILA ČZS Dan čebelarskega turizma bo letos potekal v Lendavi Čebelarska zveza Slovenije vas Po odmoru bomo razglasili letošnjo v sodelovanju z Občino Lendava in čebelam najprijaznejšo občino in slavnostno Javno svetovalno službo v čebelarstvu podelili pokal ter nagrado zmagovalni vabi na tradicionalni Dan čebelarskega občini za leto 2024. Ob tem bomo turizma v petek, 6. decembra, ki bo letos prisluhnili tudi prof. dr. Borutu Juvancu potekal v Lendavi, lanski zmagovalki z Inštituta za arhitekturo in prostor, ki natečaja »Čebelam najprijaznejša bo predstavil izvirne stare čebelnjake. občina«. Dogodek je odlična priložnost Sledila bo še podelitev certifikatov za povezovanje, izmenjavo dobrih odličnosti ponudnikom čebelarskega praks in raziskovanje novih možnosti turizma »Top Bee«, kjer bomo posebno v čebelarskem turizmu, vse to pa ob pozornost namenili enemu izmed novih bogatem programu in prijetnem vzdušju. ponudnikov. Prijave na dogodek so Zbrali se bomo ob 9. uri v Gledališki in obvezne, najkasneje do 29. novembra na koncertni dvorani Lendava, kjer bomo e-naslov: obcina@lendava.si. udeležence pogostili s kavo, čajem in Pridružite se nam in obogatite svoje medenjaki. Strokovni del dogodka znanje o čebelarskem turizmu na bomo nadaljevali z okroglo mizo in enem izmed osrednjih dogodkov s tega vrsto zanimivih predavanj, namenjenih področja! predstavitvi aktualnih trendov v Mojca Pibernik, svetovalka čebelarskem turizmu. specialistka za ekonomiko Izvedli smo prvo evropsko ocenjevanje medu! V četrtek, 26. septembra, smo na Čebelarski zvezi Slovenije, v sodelovanju z Obalnim čebelarskim društvom Koper, izvedli prvo evropsko ocenjevanje medu! Zbrali smo 114 vzorcev medu iz 11 različnih držav (Slovenija, Nemčija, Madžarska, Hrvaška, Avstrija, Slovaška, Litva, Poljska, Romunija, Severna Makedonija in Španija). Desetčlansko strokovno ocenjevalno komisijo je vodila dr. Mojca Korošec z Biotehniške fakultete v Ljubljani. Drugi člani komisije so bili domači in tuji strokovnjaki na področju senzoričnega ocenjevanja medu: dr. Jasna Bertoncelj, dr. Nataša Lilek, dr. Dražen Lušić, dr. Lidija Svečnjak, dr. Nada Vahčić, dr. Gian Luigi Marcazzan, Primož Božnar, Simon Golob in Tina Žerovnik. Ocenjevanje je bilo izvedeno v dveh panelih, skupno pa je bilo pet kategorij medu: akacijev, cvetlični, gozdni, lipov in kostanjev. Najboljše tri medove v vsaki kategoriji bomo razglasili 7. decembra 2024 na strokovno in kulinarično obarvani prireditvi v Kopru. Prejeli bodo: • naziv EVROPSKI PRVAK 2024, • edinstvene plakete in priznanja, • logotipe medalj za označevanje nagrajene serije medu, • posebno izpostavitev v Evropskem parlamentu, • analizne izvide o visoki kakovosti in varnosti, • pravico do uporabe laskavega naziva za naslednji dve leti! Pred razglasitvijo bomo najbolje ocenjene medove analizirali tudi na parametre kakovosti in varnostni. Zmagovalci morajo dosegati višje kriterije kakovosti! 11/2024 letnik CXXVI 315 OBVESTILA ČZS Tradicionalni slovenski zajtrk – teden slovenske hrane in uživanje slovenske, lokalno k ozaveščanju širše javnosti o pomenu pridelane hrane, promovirati slovenske čebelarstva. Tudi letos vabimo čebelarska tradicionalne jedi ter spodbuditi zdrav društva in čebelarje, da se povežete z način prehranjevanja. Odvijal se bo osnovnimi šolami in vrtci. Vaš obisk in celoten tretji teden novembra. predstavitev čebelarstva pomagata, da V septembru smo osnovnim šolam medeni zajtrk ostane v lepem spominu in vrtcem poslali dopis s predlogi otrokom, ki na ta dan spoznajo čebeljo dejavnosti, ki tematsko sovpadajo družino, delo čebelarja, slovensko z aktualnim Medenim zajtrkom. čebelarsko kulturno dediščino in druge Novembra pa bomo, kot vsako leto, v vidike čebelarstva. Skupaj zagotavljamo šole in vrtce poslali nagradno zgibanko neprecenljivo promocijo čebelarstva, nas »Čebelica, moja prijateljica«, ki čebelarjev in čebeljih pridelkov. nas letos uči o ključni vlogi čebel pri Sodelovanje šol in vrtcev s čebelarji opraševanju rastlin ter o tem, kako omogoča poenostavljen postopek lahko kmetje in posamezniki s svojimi nakupa živil za zajtrk, vključno z dejanji pomagamo pri ohranjanju čebel. medom. Toplo priporočamo čebelarjem, Spodbuja nas k sajenju medovitih ki imate dovolj medu, da svojo ponudbo rastlin, prehodu na ekološko kmetijstvo medu predstavite šolam in vrtcem v in podpori lokalnim čebelarjem. Več svojem lokalnem okolju. Priporočamo Čebelarska zveza Slovenije se tudi informacij o dejavnostih Medenega tudi uporabo e-računa za lažje letos pripravlja na že kar 18. izvedbo zajtrka ter podpornikih projekta najdete izstavljanje računov za med. priljubljenega projekta Medeni zajtrk, na spletni strani: www.ohranimo-cebele. Za vsa vprašanja v zvezi z dejavnostmi ki bo tradicionalno potekal tretji petek si pod rubriko »Za otroke«. Medenega zajtrka se lahko obrnete na v novembru, natančneje 15. novembra Za uspeh projekta Medeni zajtrk ste Mojco Pibernik (mojca.pibernik@czs.si). 2024. To praznovanje je vpeto v okvir 14. zaslužni prav vsi čebelarji, ki vsako leto Za sodelovanje se vam že vnaprej Tradicionalnega slovenskega zajtrka, s svojim prispevkom omogočite, da je zahvaljujemo in vam želimo uspešno ki pa bo letos vrhunec tedna slovenske ta dan poseben za otroke. S prenosom izvedbo te pomembne akcije. hrane. Teden slovenske hrane bomo letos znanja o pomenu čebel, odgovornem obeležili prvič, njegov glavni namen pa je odnosu do okolja ter kakovostni hrani Mojca Pibernik, svetovalka spodbuditi večje naročanje, nakupovanje poučite naše najmlajše ter s tem prispevate specialistka za ekonomiko Izobraževanje o azijskem sršenu Predstavniki Čebelarske zveze Slovenije, Nacionalnega veterinarskega inštituta ter Zavoda RS za varovanje narave smo se pretekli konec tedna udeležili izobraževanja s področja prepoznavanja, iskanja in zatiranja azijskega sršena. Na srečo ga v Sloveniji še nismo zabeležili, glede na prisotnost v bližini naših meja pa je to le vprašanje časa. Videli smo, da je res velik plenilec, ki pleni vse, kar najde. Pogosto so na njegovem jedilniku čebele, ki jih pleni pred panjem, ko čebela odleti ali prileti s paše. Ko je sršenov veliko, čebele preprosto obmirujejo na žrelu panja in ne letijo več na pašo ali po vodo, kar lahko vodi celo v propad celotne družine. Izobraževanje je potekalo bomo tudi v Sloveniji prav čebelarji tisti, ki ga bomo prvi na severnozahodnem delu Italije, v pokrajini Imperija odkrili, zato vas vabimo na predstavitev načina zatiranja ob Ligurskem morju, kjer je populacija azijskega sršena azijskega sršena, kot ga izvajajo v Italiji. Predstavitev bo velika in je že ušla izpod nadzora. Sedaj se predvsem potekla 14. novembra ob 17.00 na ČZS. čebelarji z različnimi ukrepi trudijo število sršenov Lepo vabljeni. zmanjšati in zaščititi čebele. Velika verjetnost obstaja, da Aleš Bozovičar, ONS 316 11/2024 letnik CXXVI Foto: Simon Golob OBVESTILA ČZS Pošljite svoje medene recepte in prispevajte k promociji medu v kulinariki Med je čudovit dar narave, ki ga cenimo ne le zaradi njegovega neprekosljivega okusa, temveč tudi zaradi njegovih številnih lastnosti, ki podpirajo naše zdravje. Čeprav ga najpogosteje uporabljamo kot sladilo ali pa ga preprosto uživamo na kosu kruha, med ponuja mnogo več. Njegova vsestranska uporaba v kuhinji sega od sladic do mesnih jedi, rib, omak, marinad, zelenjavnih jedi in celo sadja. Ravno zato vas vabimo k sodelovanju pri zbiranju medenih receptov, s katerimi bomo skupaj še bolj poudarili pomembnost in vsestranskost medu ter drugih čebeljih pridelkov v Vsak mesec bomo enega izmed poslanih receptov vsakodnevni prehrani. objavili tudi v reviji Slovenski čebelar. V rubriki z naslovom MEDENI RECEPTI na spletni Zakaj sodelovati? strani Čebelarske zveze Slovenije (www.czs.si) bomo Med in drugi čebelji pridelki niso le okusni, ampak objavljali recepte, ki jih boste poslali na elektronski tudi polni hranilnih snovi. Z vašimi recepti lahko naslov: mojca.pibernik@czs.si. Namen te rubrike je širiti pomagamo spodbujati uporabo teh dragocenih pridelkov zavest o tem, kako pomembno vlogo imajo med in čebelji v vsakdanji prehrani in pokažemo, kako vsestransko pridelki v zdravi in uravnoteženi prehrani. uporaben je med v kulinariki. Poleg tega je to priložnost, Kako sodelovati? da širimo znanje o pomembnosti čebel in njihovega Vabimo vas, da delite svoje najljubše recepte, v katerih prispevka k prehranski varnosti. uporabljate med ali druge čebelje pridelke. Naj gre za vaš Z vašo pomočjo bomo ustvarili bogato zbirko receptov, preizkušeni recept za slastno sladico, marinirano mesno ki bodo navdihovali tudi druge, da med in druge čebelje jed, osvežilno solato ali kar koli drugega – z veseljem bomo pridelke še bolj vključijo v svoje kulinarične stvaritve. objavili vaš prispevek. Upoštevamo tudi napitke z medom. Pošljite svoj recept še danes in postanite del naše Recept naj vsebuje: sladke zgodbe. Z veseljem pričakujemo vaše medene • naslov jedi, stvaritve in se veselimo, da bomo skupaj širili ljubezen • kratek opis jedi, do medu in kulinarike. • seznam sestavin s količinami, • postopek priprave, • fotografijo pripravljene jedi. Mojca Pibernik, svetovalka specialistka za ekonomiko Medene pijače – od tradicije do inovacije! Spoštovani čebelarji, izdelovalci medenih pijač in vsi ljubitelji čebelarstva, ste pripravljeni, da svoje čebelarstvo dvignete na višjo raven? Pridružite se nam na izjemnem strokovnem dogodku, posvečenem izdelavi medenih pijač, kjer boste odkrili, kako lahko s pridobljenim znanjem in inovacijami še bolj obogatite svojo dejavnost ‒ čebelarstvo! Dogodek bo potekal v ponedeljek, 25. novembra 2024, ob 16. uri v prostorih Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 8, Hoče. Slovenski čebelarji smo znani po svoji strasti, predanosti in nenehni želji po napredku, kar se kaže tudi v razvoju medenih pijač. Na dogodku bomo gostili priznanega strokovnjaka in inovativnega čebelarja Marka Cesarja, ki nas bo popeljal v čarobni svet vrhunske izdelave medenih pijač. S svojimi bogatimi izkušnjami in nagrajenimi medenimi pijačami nam bo razkril, kako ustvariti pijačo, ki nosi prepoznavno senzorično noto medu – ponos vsakega čebelarja. Če že ustvarjate medene pijače, je to tudi odlična priložnost, da jih prinesete na dogodek, kjer bo predavatelj podal strokovno senzorično oceno in vam pomagal pri nadaljnjem izpopolnjevanju vaših izdelkov. Dogodek bo ponudil neprecenljive vpoglede, sodobne poglede na izdelavo medenih pijač in številne novosti, ki vam lahko pomagajo dodati še večjo vrednost vašemu čebelarstvu. Svojo udeležbo, prosimo, najavite na: tomaz.samec@czs.si ali pokličite na: 040 436 517. Vabljeni vsi, ki želite s svojimi medenimi pijačami nadgraditi svoje čebelarstvo! Tomaž Samec, svetovalec specialist za zagotavljanje varne hrane 11/2024 letnik CXXVI 317 OBVESTILA ČZS Dobrodelni pohod za Karin Na zadnjo septembrsko nedeljo smo se pohodniki podali pohoda je bil zbrati čim več sredstev za Karine terapije, ki na dobrodelni pohod za našo deklico Karin. Pot nas je so nujno potrebne za njen razvoj in vidnejši napredek, saj vodila od Čebelarskega centra Slovenska Bistrica proti se je Karin rodila s sindromom Coffin-Siris, kar pomeni vznožju Bistriškega vintgarja. Nato smo se skozi vintgar celostni razvojni in govorni zaostanek, epilepsijo, ADHD in podali do Štampoharjevega mlina, kjer smo iz vintgarja avtoagresijo. Vseskozi so nas spremljali zasavski gasilci, da izstopili in skozi vas Ošelj nadaljevali proti Bojtini in smo se pohodniki lahko med potjo okrepčali, da pa je bila naprej do Areha. Z Areha smo se povzpeli po Slovenski naša pot varna, je poskrbelo Planinsko društvo Slovenska planinski poti proti Bellevueju nad Mariborom in vse Bistrica. Zahvaljujemo se vsem pohodnikom, donatorjem do svojega končnega cilja v Mariboru (spodnja postaja in vsem, ki so kakor koli podprli naš dobrodelni pohod. Vsa vzpenjače). Pohod smo zaključili ob dobri malici, ki jo je za sredstva, ki so se zbrala, bodo predana 26. oktobra 2024 nas priskrbela Čebelarska zveza Štajerske. Namen našega v Zagorju ob Savi in bodo objavljena v naslednji številki Slovenskega čebelarja. Ines Zajc Žunić, poslovna sekretarka ČZS oddaja prostore za trgovsko dejavnost Čebelarska zveza Slovenije odda v najem prostore za opravljanje trgovske dejavnosti v Čebelarskem centru Slovenije, Brdo pri Lukovici 8, 1225 Lukovica. Prostori bodo na voljo za najem s 1. januarjem 2025. Za dodatne informacije se obrnite na tel. št.: 01 729 61 02 oz. 041 370 409 (Barbara Dimc, tajnica ČZS) ali na e-naslov: barbara.dimc@czs.si. Čebelarska zveza Slovenije 318 11/2024 letnik CXXVI Foto: Arhiv ČZS Foto: Arhiv ČZS OBVESTILA ČZS Osmi Festival čebelarske pesmi Lukovica je bil posvečen izdaji zbirke Glasbene čebelice V petek, 20. septembra 2024, se je v Čebelarskem centru Lukovica odvijal že osmi Festival čebelarske pesmi. Pevci so še enkrat dokazali, da pesem združuje in povezuje, saj se je na festival prijavilo kar 14 pevskih skupin oz. več kot 230 pevcev iz širne Slovenije. Tokratni Festival čebelarske pesmi je bil posvečen pesmarici Glasbene čebelice, ki jo je v letošnjem februarju izdala Čebelarska zveza Slovenije pod avtorstvom prof. Tomaža Habeta. Zbirka zajema 26 pesmi o čebelah in naravi za ženske, mešane in moške pevske zbore. Prav tako tudi nekaj pesmi s klavirsko spremljavo. Na ta način skušamo ohranjati tradicijo in nadaljevati Habeta o njegovih dosežkih med glasbeno kariero. Festival čebelarske pesmi v Čebelarskem centru Po koncu so se vsi nastopajoči preselili nadstropje Slovenije. Letos smo organizirali že osmi Festival nižje in v Gostišču pri Čebelici nadaljevali druženje čebelarske pesmi, ki smo ga popestrili z manjšo ob medeni kulinariki, ki so ga obogatili s spontanim spremembo. prepevanjem. S petjem ohranjamo del slovenske kulturne dediščine. Uspelo prireditev bi seveda končali s čebelarskim Petje, beseda, glasba … vse to je del naše kulture, ki se jo pozdravom »Naj medi!«. Naj sladki med še bolj vpliva premalokrat zavedamo. na kakovost glasilk, da bomo na devetem Festivalu Festival smo obogatiti s pesmimi iz zbirke Glasbene čebelarske pesmi Lukovica slišali še lepše in bolj ubrano čebelice in spremljavo različnih glasbil. V lanskem letu se petje. je to izkazalo za odlično nadgradnjo festivala in opazili Barbara Dimc, tajnica smo kar nekaj odličnih talentov. Na letošnjem festivalu je sodelovalo kar 14 zborov oz. skupin: Ženski pevski zbor Večernica, DU Ajdovščina, Mešani pevski zbor Lipnica, Ljudske pevke Predice ‒ DU Kamnik, Mešani pevski zbor Izpod Svete gore, Mešani pevski zbor Žbela ‒ OČD Koper, Komorni moški zbor Čebelarske zveze Slovenije, Moški pevski zbor Šmarje - Sap, Moški pevski zbor Triglav Duplje, Moška pevska skupina Sosedje, Mešani vokalni kvartet Shalom, Ženski pevski zbor Soča ‒ KD Slavec Solkan - Nova Gorica, Mešani pevski zbor Ulka Ankaran, Dramsko pevska skupina Zarja – DU Ajdovščina, Ženski pevski zbor Stane Habe. Pevci in pevke so vrhunsko opravili svoje delo in pripravili odlično vzdušje ter večer obogatili z različnim repertoarjem pesmi. Še preden pa je pesem zazvenela, sta festival odprla podpredsednik ČZS Slovenije Marko Alauf in avtor zbirke pesmi Glasbene čebelice prof. Tomaž Habe. Ob koncu festivala pa je vse nastopajoče nagovoril tudi predsednik Čebelarske zveze Slovenije in predsednik Evropske čebelarske zveze Boštjan Noč. Festival smo obogatili tudi s stojnico medenih izdelkov ter zaščitenimi medovi iz EUshem kakovosti. V galeriji Sivka pa je bila postavljena razstava prof. Tomaža 11/2024 letnik CXXVI 319 Foto: DJD Foto: DJD KROŽEK SE PREDSTAVI Čebelarski krožek na OŠ Dramlje se naučijo delati s čebelarsko opremo. Pod nadzorom mentorja opazujejo čebelje družine, se učijo pregledovati panje in prepoznati zdravo ter močno čebeljo družino. Učenci sodelujejo pri pridobivanju medu in drugih čebeljih pridelkov. Naučijo se, kako pravilno točiti med, ga shranjevati. Mi pa v zahvalo z društvom sodelujemo pri vseh večjih občinskih dogodkih, kjer se društvo vedno zelo uspešno promovira. Kot zelo uspešno sodelovanje moramo navesti tudi letošnji poletni čebelarski tabor mladih čebelarjev šentjurske občine, ki ga je organiziralo ČD Dramlje, seveda z veliko podporo Občine Šentjur. V začetku avgusta smo v planinskem domu na Uršlji gori izvedli tridnevni tabor, namenjen predvsem spodbujanju mladih k čebelarjenju. Poleg rednega izobraževalnega programa na Osnovni Mladi udeleženci tabora so dan preživeli v čebelnjaku, šoli Dramlje ponujamo številne interesne dejavnosti. Sem točili med, za kozarce z medom izdelali nalepke z spadajo športni, kulturni in naravoslovni krožki, kjer se ustreznimi podatki … Zanimiva jim je bila delavnica na učenci lahko udejstvujejo na različnih področjih. Eden temo apiterapije, ki jo je vodila Nika Pengal. Skupaj z njo so izmed teh krožkov je tudi čebelarski krožek, kar nakazuje udeleženci izdelali apikompleks in medene obloge. povezanost šole z lokalnim okoljem in naravo. Čebelarski Čebelarski krožek na osnovni šoli je izjemna priložnost krožek na OŠ Dramlje pod mentorstvom Tatjane Završnik za otroke, da se na zabaven in poučen način povežejo poteka že dobro desetletje. Čeprav krožek obiskuje manjša z naravo in pridobijo znanja, ki jim bodo koristila celo skupina otrok, vsako leto presežemo interese otrok, ki življenje. Spoznajo vrednost trdega dela, naravnih procesov sodelujejo pri pripravi letnega načrta krožka. in pomen ohranjanja okolja. Krožek ne le spodbuja ljubezen Naš čebelarski krožek učencem ne ponuja le teoretičnega do narave, temveč učence tudi opremi z veščinami in znanja – čeprav se redno uspešno udeležujemo državnih znanjem, ki jim lahko pridejo prav, če se kasneje odločijo čebelarskih tekmovanj ‒, ampak jih spodbuja k aktivnemu postati čebelarji ali zgolj skrbniki narave. sodelovanju v naravi in skrbi za čebele. Tako se otroci Tatjana Završnik učijo odgovornosti, sodelovanja in spoštovanja narave, kar prispeva k njihovi celostni osebnostni rasti. Učenci spoznajo anatomijo čebel – najraje mikroskopirajo ‒, člane čebelje družine ter njihove funkcije. Učijo se o življenjskem ciklu čebel, od jajčeca do odrasle čebele, in o medsebojnem sodelovanju znotraj panja. Poseben poudarek v čebelarskem krožku je na pomembnosti čebel za opraševanje rastlin in ohranjanje biotske raznovrstnosti. Učenci se naučijo, kako lahko sami pripomorejo k ohranjanju čebel in njihovega življenjskega okolja, npr. s sajenjem medovitih rastlin v okolici šole in v domačem kraju, ter tako k spodbujanju naravnega ravnovesja. Učenci v krožku ne pridobijo le znanja o čebelah, ampak tudi razvijajo ročne spretnosti in raziskovalno mišljenje. Pri delu s čebelami morajo biti natančni in potrpežljivi, kar krepi njihove motorične sposobnosti. V naš krožek je močno vpeto sodelovanje s ČD Dramlje. Predvsem predsednik društva David Jager nas vedno sprejme odprtih rok. Šola svojega učnega čebelnjaka nima, zato praktične urice preživimo pri Jagrovih. Eden najpomembnejših delov krožka je delo v čebelnjaku. Učenci 320 11/2024 letnik CXXVI KROŽEK SE PREDSTAVI Čebelarski krožek OŠ Dobrna trotov, matičnika in znajo poiskati matico. Večino poglavij obdelamo s pomočjo pobarvank in slikovnim materialom. To otroke dodatno motivira, ker jim pri takem delu ni dolgčas. S krožkarji – letno krožek obiskuje med 14 in 28 otrok 3. in 4. razreda osnovne šole – smo se udeležili akcije sajenja medovitih rastlin in redno sodelujemo na tekmovanjih mladih čebelarjev. Moj cilj za vsako generacijo je, da spoznajo pomen opraševalcev in pridobijo čut za ohranjanje narave. Zelo si prizadevam, da se krožkarji znebijo strahu pred čebelami. Najpogumnejši k čebelam pristopijo kar v majicah s kratkimi rokavi. Na mojo prošnjo nam je za ta namen v društvu z lastnimi sredstvi uspelo kupiti deset zaščitnih jopičev, ki otroke zaščitijo in jim dajejo občutek varnosti. Menim, da je za krožkarje ključnega pomena, da se ne bojijo čebel, saj se bodo tako pozneje v življenju lažje in bolj motivirano odločili za čebelarjenje. Štefan Miheljak, mentor krožka ČD Dobrna Čebelarski krožek na Osnovni šoli Dobrna ima dolgoletno tradicijo – po mojih podatkih sega v šestdeseta leta prejšnjega stoletja. Starosta čebelarstva v Dobrni, g. Karol Žerjav (1912–2011), je bil napreden čebelar, ki se je zavedal, da je treba graditi na podmladku. Med drugim je bil mentor večini sedanjih še dejavnih starejših čebelarjev v našem kraju. Čebelarsko društvo Dobrna je leta 2011 na razpisu dobilo učni čebelnjak. Postavili smo ga na vzpetini blizu osnovne šole, na zemljišču, ki nam ga je odstopil sedanji predsednik, g. Ivan Krulec. Vodenje krožka sem leta 2018 prevzel od svojega predhodnika in mentorja Andreja Jerneja. Zahtevane tematike po učnem programu ČZS obdelujemo skladno s celoletno oskrbo čebelje družine. Z vodstvom osnovne šole dobro sodelujemo. Teoretični del in delavnice, kot so izdelava satnih okvirov, svečk, poslikava panjskih končnic, izvajamo v šolskih prostorih. Vedno, ko nam je vreme naklonjeno, gremo k učnemu čebelnjaku, da v praksi utrdimo obdelane teme ter spoznavamo medovite rastline in drevje. V veliko pomoč so nam slikovni sati, s pomočjo katerih otroci prepoznajo pojme pokrite zalege, delavk, 11/2024 letnik CXXVI 321 V SPOMIN Zapustili so nas Srečo Dežman Janez Bezjak ravnega odbora in je pri- je včlanila leta 2005 in (1934−2024) (1953–2023) zadevno sodeloval v delu bila zelo dejavna, dokler društva. Za svoje delo je v ji je zdravje dopuščalo. Čebelarskem društvu Litija V društvo je prinašala prejel priznanji A. Janše III. vedno dobro voljo, za kar in II. stopnje in več drugih smo ji člani zelo hvaležni. priznanj. Čebelarji smo mu Vedno je sodelovala pri zelo hvaležni za njegovo delo vseh dejavnostih, ki so se v društvu in ga bomo ohrani- dogajale v društvu, in zato li kot dobrega čebelarja v prejela kar nekaj društvenih trajnem in lepem spominu. zahval. Član društva je postal V oktobru se je poslovil član ČD Litija Člani Čebelarskega društva leta 1979, čebelariti pa je našega društva Janez Bez- Markovci jo bomo ohranili v začel po smrti svojega jak. Dolga leta je bil tajnik Janko Horvat lepem spominu. očeta. Kmalu po včlanitvi društva, bil pa je tudi tajnik (1958–2024) ČD Markovci v društvo se je dejavno Zveze čebelarskih društev vključil v delo organov Ptuj. Za ves trud je v Evgen Boltar društva, kjer je imel društvu prejel veliko zahval (1947–2024) različne zadolžitve. Dve leti in priznanji Antona Janše je bil tudi tajnik društva. III. in II. stopnje. Bil je tudi Za požrtvovalno delo v ČD poverjenik za pasišča in to Dolsko je prejel več pisnih funkcijo opravljal z odliko. priznanj in odličje Antona Dejavno se je udeleževal Janše III. In II. stopnje. vsake akcije, še posebej pri Srečo, za tabo bo ostala gradnji čebelnjaka. Poslovil se je član našega praznina. Čebelarji te bomo Dragi Janez, ohranili te društva Janko Horvat. Le pogrešali. bomo v najlepšem spom- kratek čas mu je bil dan, ČD Dolsko inu. da se je lahko družil z nami V sredo, 25. septembra ČD Markovci čebelarji. V društvo se je 2024, smo se čebelarji ČD Franc Tetičkovič včlanil leta 2020, a mu je Nova Gorica na pokopališču (1955–2023) Ignac Koprivnikar bolezen preprečila sanje. Z v Kromberku poslovili od (1932–2024) največjim veseljem je prihajal svojega čebelarja in dolgo- na srečanja in sestanke, letnega praporščaka Evgena. spraševal je in poslušal Bil je dejaven član in zmeraj nasvete starejših čebelarjev. prisoten tako pri veselih kot Kljub težki bolezni je do pri žalostnih trenutkih, ko konca vztrajal v čebelarskih smo se na primer poslavl- krogih. Ohranili te bomo v jali od svojih članov. Evgen lepem spominu. je bil dejaven tudi v drugih ČD Markovci društvih, vedno priprav- Junija 2023 smo se poslovili ljen pomagati sočloveku. od dolgoletnega člana Spomladi smo se poslovili Terezija Mlinarič Žal mu je zahrbtna bolezen društva. Za čebelarstvo ga od dolgoletnega člana in (1941–2024) prekrižala vse načrte. Za je navdušil sosed. Bil je zelo srčnega čebelarja Naceta svoje delo v društvu je prejel dejaven v društvu, posebej Koprivnikarja. Čebele so odličji Antona Janše III. in pri gradnji društvenega postale popotnica njegovega II. stopnje ter društveno učnega čebelnjaka, saj je bil življenja že v otroških letih. priznanje. Čebelarji ČD Nova član gradbenega odbora. Družino si je ustvaril v Gorica ga bomo ohranili v Sodeloval je v vsaki delovni Verneku pri Litiji, kjer je imel spominu kot umirjenega in akciji in za svoje delo prejel poleg hiše tudi čebelnjak skrbnega člana. Naj počiva v veliko zahval in priznanj. in vneto čebelaril do konca miru. Prejel je tudi priznanje svojih dni. Pri delu mu je ČD Nova Gorica Antona Janše III. in II. pomagala tudi žena Fani. S Poslovili smo se od dol- stopnje. svojimi dolgoletnimi in bo- goletne članice društva. Čebelarji našega društva gatimi izkušnjami in znan- Čebelaril je njen svak in jo ga bomo ohranili v lepem jem je bil mentor mnogim navdušil, po njegovi smrti spominu. mladim čebelarjem. je njegovo delo nadalje- ČD Markovci Bil je dolgoletni član up- vala. V naše društvo se 322 11/2024 letnik CXXVI OGLASI BeeConn oglas ebelarska revija 183x25mm 2024 PRESS.pdf 1 13/09/2024 14:41:39 C M Y CM MY CY CMY K PON - PET 9-12 h SPLETNA TRGOVINA 0-24 h Čebelarstvo PISLAK BALI PREDELAVA VOSKA Izdelujemo satnice vseh dimenzij iz vašega voska 031/734 905• info@cebelarstvo-pislak.si • www.cebelarstvo-pislak.si 11/2024 letnik CXXVI 323 OGLASI Satnice iz lastnega voska -Možnost ogleda predelave lastnega voska od 20 kg ali starih satnic od 50 kg naprej, v nove satnice. Obvezna predhodna telefonska najava. -Menjava voska od 1 kg naprej. Predelava cebeljega voska in pri AŽ in LR vedno na zalogi. -Velika izbira čebelarskih Predelava čebeljega voska in čebelarski pripomočki pripomočkov. A Deutsch Haseldorf 75, 8493 Klöch +43 3475 2270 Več informacij na: info@wachs-hoedl.com www.wachs-hoedl.com Čebelam prijazni premazi za les www.belinka.com 324 11/2024 letnik CXXVI POLNJENJE MEDU V VREČKE Za vas napolnimo med v priročno pakiranje, v 8 gramske vrečke. Naj bo vaš med, v praktični embalaži, prisoten povsod, tako v gostinskih lokalih, kot v vsakem pohodniškem nahrbtniku. INHALACIJA IZ PANJA PROPO STEAM - UPARJALNIK PROPOLISA Z inhalacijskimi seti API-AEROSOL I, API- Apiterapevtski aparat Propo Steam nam s segrevanjem naravnega propolisa omogoča AEROSOL II in API-AEROSOL Plus lahko izvajanje inhalacijske terapije. S priloženim priborom uporabnik sam ali s pomočjo izvajate aerosolno apiterapijo iz panja. apiterapevta izvaja inhalacije, ki koristijo pri težavah dihalnega sistema. Propo Steam pa Izbirate lahko med seti z naravnim je primeren tudi za čiščenje lebdečih delcev, mikrobov in organskih topil iz zraka. Prostor vlekom in seti s prisilnim vlekom. prijetno odišavi z vonjem propolisa. Medikoel d.o.o., Jalnova cesta 2, 4240 Radovljica, T: 04 537 85 10, M: 041 618 775, info@medikoel.com, www.medikoel.com, www.s-mediko.com OglasCebelar9.indd 1 17/02/2021 08:19 DVOJNO DELOVANJE: Ucv inkovito zmanjševanje števila spor noseme Krmni dodatek na osnovi rastlinskih Pozitiven ucvinek na rast kolonij v v izvleckov, etericnih olj in vitaminov B Chemicals Laif OBDOBJE UPORABE: POMLAD (februar/marec) JESEN (avgust/september) Pri temperaturah nad 10°C PREDNOSTI: 100% študije s pozitivnimi rezultati proti nosemi v Vec ko v vt 25% povecanje populacije cebel v 62 mv g/ml raztopina za čebeljo družino Vec kot 20 držav, kjer se uporablja z visoko v Inovativna formula ucinkovitostjo proti varozi, v varna in z odlicno toleranco. (10-20 panjev) (100-200 UPORABNO EDINI ŽE BREZ SLADKORJA: panjev) 12 MESECEV PRIPRAVLJEN PO ODPRTJU (na sobni ZA UPORABO BREZ RIZIKA temperaturi) HMF PRIMERNO ZA EKOLOŠKO ČEBELARJENJE Zdravilo brez recepta. Pred uporabo natančno preberite navodilo! 080 13 15 O tveganjih in neželenih učinkih se posvetujte z veterinarjem ali s farmacevtom. PriprParviap:r saevpa:t eamprbil e2r0 210922 Točilo PREMIUM Točilo MINIMA Mešalnik medu Pogače za - 2 6 kasetno - 4 satna - 1 fi 800 mm 3 - 0 7 400V z grelcem, čebele 0 % mešalom in 0 fi 600 mm % % % popust na vse avtomatično univerzalni koš avtomatiko vrste pogač 3.706,10 € električni pogon 50 l Lyson CLASSIC 2.594,27 € 583,00 € 1.692,99 € 542,19 € 1.523,69 € - 50 Polnilnica za Črpalka za Panj AŽ Črpalka za % med OPTIMA med 10 satni z med 1.866,30 € 230V / 0,37KW mrežo za 1,5KW, 230V 1.852,20 € kontrolo varoe 2.312,10 € 148,60 € 1.156,05 € Satnice Za člane ČZS nudimo 5% popust pri nakupu Odkup LR, AŽ, Dadant, Farar čebelarske opreme v vrednosti nad 50 €. medu *Vse cene vsebujejo DDV. Popusti se ne seštevajo. Drugo čebelarsko opremo si lahko ogledate na spletni strani www.belokranjski-hram.si Belokranjski hram d.o.o., Ulica Staneta Rozmana 16, 8340 Črnomelj | M: +386 40 745 750, +386 40 748 588, +386 31 695 485 Belokranjski hram MARIBOR (franšiza) | Gardina d.o.o., Cesta XIV. divizije 75, 2000 Maribor, M: (02) 471 51 73 DELOVNI ČAS TRGOVINE Izdelano s smislom za detajle. ČEBELARSKA OPREMA