List 61.
Kmetijske skušnje.
[Spravljanje krompirja.) Svetov ni nikdar preveč; v vsakem je dobro zernice. Naj tedaj„No-vice" povejo, ker se čas krompir spravljati bliža, kako da jez ž njim že 8 let ravnam, da mi ga vse te leta ni nič na škodo prišlo.
Krompir kopljemo kar je moč ob suhem vremenu, spravljamo ga koj, ko se z njive pripelje, na suh iz opeke narejen tlak, pod streho nad hišo, nasipljemo ga pa le za 3 ali 4 krompirje na debelo, zato da ga zrak zmiraj dobro prešinovati za-more. Pozno v jeseni, ko zmerzovati jame, ga spravimo še le, ko se je doslej dobro prešušil, v klet na iz dil narejene predale.
Pri tem se ves krompir v tri predale razloči, tako da v enega pride debeli za kuho, v druzega srednji za prihodnje seme, in v tretjega drobni in pokvarjeni za živino.
Opomniti moramo, da ves krompir ta čas, ko je pod streho, dvakrat preberemo, da se nagnjiti odloči in ves drugi dobro premeša in posuši, in da tudi tisti krompir, ki že nagnjit pod streho pride, naprej ne gnije, ampak se tako osuši, da je terd kot les.
Res je, da krompir po verhu zelenkasto lu-pinjo dobi, ali meni je zelenkast krompir vendar ljubši kot gnjil; al tudi temu se pomaga, če se krompir s kakošno šaro pokrije, da ga sonce ob-sijati ne more.                                                   ^
Mislimo, da si tako vsakteri z majhnim trudom lahko svoj pridelk gnjilobe obvarje, zakaj kdor ima malo podstrešja, gotovo tudi malo krompirja pridela; kdor ga pa veliko pridela, ima gotovo tudi veliko poslopja.                                          J. Pajk.
(Zimska piča za bčele). Prav za prav naj se ne pusti noben panj čez zimo, ki ni preskerbljen z zadostnim živežem. O sili pa naj se piča, ali sterd v satovju ali pa suh kandiran sladkor (kandelcu-ker) v velicih koscih od zgorej doli v panj noter do satovja vstavi. Sladkor se počasi po soparici v čebelnjaku raztopi, in bčele gapovžijejo. Če so se bčele na eno stran spravile, se jim mora, če imajo sterdi blizo, luknja predreti skoz prazno satovje, in en kos sterdi ali sladkora tje vtakniti, sicer pomerjd bčelice glada, ker se daljne zaloge ne dotaknejo. Od spod se pozimi nikdar ne smejo futrati, ker ne grejo doli, če pa grejo, zmerznejo. Vsa zimska piča naj se jim pa na enkrat vloži, da se ne motijo večkrat v svojem pokoju.
—   242    —