Jajca — jočejo. Zavod za znan3tveno in idustrialno raziakovanje v Južni Afriki je napravil odkritje, ki pojasnjuje vrsto doalej spornih vprašanj. Ugotovili ao namreč, da ae morejo jajca po vaeh pravilih »jokati«, to je, da izločujejo enako kot človeško oko v avojo zaščito in za uničevanje nevarnih bacilov neko aeatavino, ki razkraja nezaželjene organizme. To snov nahaJamo v skoraj isti seBtavi v človeških solzah, dobitl jo je pa v beljaku. Po mnenju južnoafriških učenjakov je ta anov tud.1 ¦ vzrok, da ae jajca lahko dolgo konaervlrajo.