Reklamno izdanie! Poštarina plaćena u gotovom. Ljubljana, 20. julija 1931. Srci 8. Godina 111. T~ Izlazi mjesečno. Uredništvo i uprava p. Št. Vid nad Ljubljano. Oglasi po cjeniku. Pretplata za čitavu 1931. godinu 30 Dinara. Oval broj šaljemo na želju naših stalnih oglašivača svima mesarima i ko-basičarima u Jugoslaviji besplatno! Iz naše uprave Sezona za mesarsko - kobasičarski °brt dolazi. Treba prionuti poslu, kako ^i se na vreme svi strojevi mogli dobro ' ispravno spremiti, da ne bi docnije bilo u radu zastoja. Biće potrebno, ,pre-’ Sledati svoje zalihe mesarskog alata, pa blagovremeno poručiti sve one stvari, J^oje nedostaju, te dati u popravku ono, što je pokvareno i neispravno. Nikada se nemože biti dovoljno pažljiv kod izbora firmi, kod koje se kani kupiti kobasičarski strojevi i mesarske Potrepštine. Svi mesari imali su već đo-voljno prilike, da se uvjere kakvog UsPjeha ima kupovanje robe od agenta, bilo da oni zastupaju domaće ili 'Uostrane firme. Došli su sigurno do re-2ultata, da je jedino dobro samo izrav-n° poručivanje robe, jer malo ko od ^Senata, koji trguju sa mesarskim po-'fepštinama, vrši svoj posao onako sa-viesno, ko što bi se to moglo od njega °ćekivati, pa zato su prevare na dnev-n°ni redu, a onaj, koji trpi štetu od tog Dre;varantskog rada, je skoro uvjek ssitio — mesar i kobasičar. Sa namjerom, da olakšamo svima l^sarima i kobasičarima u zemlji izbor ,Irnii, kod kojih će poručiti sve što trenju za svoj obrt, odlučili smo se i ove ^°dine, da na početku sezone izdamo edno reklamno izdanje našeg »Mesar-kog lista«, koje evo dostavljamo svima Jj^sarima u zemlji, kako bi imali izbor Dajboljih firmi, koje trguju sa mesarskim (j/^epštinama, i koje su stekle dugogo-sajim radom odličan renome kod svih fi N, koji su se ma "kuda obratili na te rffie. ^ smo do sada uvjek nastojivali, •Hj, otklonimo naše gg. čitaoce od štet-Dr kupovanja i od šteta, koje bi njima k^Zrukovali lažni agenti pa nismo ni-^ žalili ni truda ni mjesta u našem li-ft]e’ sumo da bi postigli ono, što bi bilo kor;'! i kobasičaru kod kupovanja na i Va^’ a t. j. da se kloni lažnih agenata te da uzima robu iz prve Ori ,_naib°liu i najjeftiniju, nriknnirnr1^ naše£ ^sta Pa do da-• 1 S1?.’° uvjek brižljivo po-Ce.° svJm nas'm domaćim preduze-mostranim tvornicama, koje pro-s^diaju mesarske strojeve i alat, pa jj ,?.'zmedju njih izabrali samo one, ko-^oilja drže robu samo prima kvalitete i kod kojih su cijene solidne. Odiočili smo, da damo tim firmama mjesta » našem listu i na osnovu gore izloženog preporučujemo najtoplije sledeče firme: Prvu Jugoslavensku tvornicu mesarskih potrepština, R. Grudnik, Ljubljana-Dravlje, koja je već širom naše države dobro poznata i koja si je stekla već toliko renomeja, da smatramo za suvišno, ovu poznatu firmu još dalje preporučivati, jer i onako skoro nema mesara, koji do sada nije sa njome bio u poslovnoj vezi, pa da sa poslugom ne bi bio zadovoljan. Napominjemo samo to. da proslavljuje firma R, Grudnik iduće godine 10. godišnjicu svog postanka, što je svakako dokaz njezinog solidnog rada. Firmu Ivan Krutzler, Zagreb, Smi-čiklasova ul. 21. isto najtoplije preporučujemo svima mesarima i kobasičarima u našoj državi, pa je i o toj firmi svima poznato, da se drži uvjek na primernoj visini i poznata je zbog svoje solidnosti i taćne i brze posluge. Svakako je firma I. Krutzler najbolja, i najveća specijalna trgovina mesarskih potrepština u našoj državi. Tvrtka G. Kovač, Ljubljana, Gajeva ul. štev. 2 Vam dobavlja najjeftinije hartiju za zavijanje mesa i mesnih proizvoda, pa pozivamo sve, koji papir trebaju, da istog samo kod firme Kovač nabavljaju, gde će dobiti najbolji i najjeftiniji papir. Stara i renomirana firma Jelačin & Comp. poznata je isto dovoljno, pa se može kod nje dobiti najjeftinije Plutove izolacije za hladione, ledenice, mesarnice itd. Mesari I kobasičari! Pamtite samo jedno, a to je, da vama naš »Mesarski list« želi sve najbolje, jer vam stoji uvjek u svakom pogledu na strani, bilo sa stručnim savjetima, ili sa savjetima svake vrste. Zato nas raduje, što ste do sada još uvjek slušali naš glas, jer ste se mogli uvjeriti, da boljeg prijatelja od našeg lista nemate. Zato se držite strogo naših uputa, poslužujte se samo1 firmi, koje Vam preporučujemo, pa ćete biti zadovoljni, a nama će biti milo, ako nas budete izvjestili, o Vašim težnjama i tražite uvjek savjeta od nas, gde ćete naći stalno otvorena vrata! Uprava »Mesarskog lista«. stranim proizvodima bile i suviše skupe. Vrhu toga je izrada tih »Sem-perfrigide« aparata tako odlična i na takvoj visini, da konkuriše po kvaliteti skoro svima inostranim proizvodima te vrste. Mi nećemo ovdje raspravljati o mnogim i raznolikim odlikama tih »Sem-perfrigide« aparata, jer iste može svako naći u današnjem oglasu. Mi primeću-jemo tom zgodom samo to, da su se članovi naše uprave, kao i članovi konzorcija »Mesarskog lista« o odličnoj kvaliteti tih aparata uvjerili na Ljubljanskom Velesajmu, te zbog toga preporučujemo »Semperfrigide« aparate svima mesarima i kobasičarima, delikatesnim radnjama i našim mesarima-gostioničarima. Zatražite od robnog odelenja, poznatog bančnog zavoda »Merkator«, Ljubljana, Šelenburgova ul. 7/IL, koji imade samoprodaju »Semperfrigide« za našu državu, pobliža obaveštenja, koje ćete u svako doba brzo i tačno dobiti, pa posle nemojte nikako propustiti priliku, nabaviti za svoju mesnicu ili gostionu samo isključivo »Semperfrigide« aparat, koji je danas jedan najboljih i najjeftinijih hladionih ormara, te potpunoma odgovara sanitarnim i higijenskim uslo-vima. Uprava našeg lista pak želi »Sem-perfrigide«-u odličan plasman kod naših mesara i kobasičara i nada se, da će ti »Semperfrigide« aparati ostati uvijek na primernoj visini, ko što su to danas u dovoljnoj mjeri! Sava Markovič Donosimo sliku pretstavnika mesara i kobasičara u Smederevu g. Save Markoviča, istaknutog stručnjaka za me-sarsko-kobasičarsku obrt, koji je prošao sve veće fabrike suhomesnate robe u Francuskoj, Holandiji i Nemačkoj, te stekao stručnog iskustva kroz 12 godina rada, u najvećoj meri. G. S. Markovič glavni je saradnik naše mesarsko-kobasičarske stručne knjige, koja će uskoro izaći iz štampe, a stalan je saradnik našeg lista. U zajednici sa članovima konzorcija »Mesarskog lista« sprema gospodin S. Markovič teren za saziv jugoslavenskog mesarskog kongresa, te radi revnosno na osnivanju zajedničke organizacije svih jugoslavenskih mesara i kobasičara. Mesarski stalež može biti ponosan na ovakvog svog člana, koji sve svoje slobodno vreme nesebično posvećuje unapredjivanju i usavršavanju mesarske obrti i kamo sreće za nas mesare i ko-basičare, kad bi se vsi ugledali na našeg neumornog požrtvovanog radnika g. Savu Markoviča. Gnječslice Ckvečna) broj 182 Gnječalica br. 182 poznata je već dovoljno dobro svim mesarima i kobasj-čarima u .našoj državi, jer je ista već dobro uvedena kod većine naših mesara. Ovakve gnječalice je počela prva izradjivati tvrtka R. Grudnik, Ljubijana-Dravlje. Kasnije pokušala je neka zagrebačka firma ove gnječalice kopirati, no u izradi nije sasvim uspjela. Tvrtka R. G. D. usavršila je sada konstrukciju kveča 182 tako, da je otpočela izradjivati gnječalice, koje su izvana i iznutra svjetlo pokalajsane, što je naravno senzacijonalan napredak, i jer je time stroj kvalitativno mnogo pridobio, jer je cijena toj gnječalici ne samo ostala ista, i ako stroj predstavlja skoro za 100% većju vrednost, već je cijena mnogo reducirana zbog toga, jer tvrtka R. G. D te gnječalice izradjuje u serijama od po 100 komada na jednom, pa je tako data mogućnost, cijene tome ođgovarajuć sniziti. Ranije je ovakva gnječalica, u lakiranom stanju stajala Din 2600, kasnije Din 2400, a danas košta pokalajsana (počinjena) jedva samo Din 2000. Vrhu toga su i vrlo povoljni platežni uslovi. Naime 10% popusta dozvoljava se svakome, ko gnječalicu odmah plati, a na Već „Semperfigide" sbio 'T" u broju 7 našeg lista zabelježili ’bača'^081111 voest, da se je naša do-važnl] 'žustrija obogatila za jednu vrlo bičkij, nov'nu> a to je izradjivanje elek-Hh 0r ’ ^tpunoma automatskih hladio-^Va ara’ ^ao i hladionih, stabilnih na- nama je poznato, da smo do , Kil* in0(;t 1 Pr'nudjeni tu robu poručivati K? C'rans*va’ a videli smo dovoljno, b’le tau etle .tim ^stranim proizvodima ? visoke, da se većina naših 'vrv,,1 kobasičara, koji su u provin- lOO-o :____X. _;;~ toga još i gostioničari, nije K-,SVaki za nabavu istih, prem da ri*0 Za mSJecao PPžnu potrebu da sebi ^11 ovakaesn^u. bilo za gostionu, je-av hladioni ormar ili hladionu napravu nabavi. Tako je zbog tih razloga skoro svako izauzeo stav izčeki-vanja, nadajući se boljim vremenima, u kojima bi bila nabavka takvih preko potrebnih hladionih ormara jeftinija i današnjim prilikama odgovarajuća. Zato nas nikako ne iznenadjuje dejstvo, da smo čuli sa sviju strana pohvalu o tome, što su se ipak i u našoj državi našli ljudi, koji odlučiše, da pruže našim mesarima, kobasičarima i gostioničarima, hladione ormare i hladione naprave »Semperfrigide« po takvim cijenama i uvijetima, koje su bez konkurencije, i koje pružaju svima mesarima mogućnost, da mogu sebi za malo novaca nabaviti one aparate, koje do danas nisu mogli, jer su cijene ino- «-■*» »« vi«« * otplatu je za 10% skupljija. Ovako povoljne. cijene omogućavaju danas svakome mesaru i kobasičarp nabavku te svakom potrebne gnječalice, pa zato preporučujemo svitpa onima, koji gnje-čalicu još ne posjeduju, da istu odmah nabave. Tražite, da bude kveč svakako pokalajsan, pa nemojte nikako naručivati lakirane, pa ako Vam se ipak takav kveč šalje, Vi njega povratite dobavljaču pa tražite, da Vama pošalje isklju- | čivo samo počinjen kveč. Za sada se u Jugoslaviji mogu do- ! biti ovakve gnječalice isključivo samo kod firme R. Grudnik, Ljubljana- te su počeli posvećivati pažnju Wolfu sa 10 cm ploče, te sada samo takve i veće u veliko izradjuju. Taj prelaz u izradnji tih Wolf-stro-jeva izvršila je i svima dobro poznata domaća industrija za izradu svih mesarskih i kobasičarskih potrepština R. Grudnik, Ljubljana-Dravlje, koja je pustila u promet Wolf br. 221 a (vidi sliku dole). Promer ploče tog Wolfa je 98 milimetara, a opremljen je točkom, sa kojim se stroj može upotrebiti za ručni i ujedno mehanični pogon. Taj Wolf se može dobiti sa, ili bez stojala, na ručni ili mehanični pogon, sa zaganjačem ili Dravlje, 1. Krutzler, Zagreb, Smičikla-sova 21, i kod naše uprave. Ko želi kveč na otplatu, treba da pamti qyo: U ime kapare treba poslati Din 200, kod primitka kveča se plača Din 600, a^,ostatak je plativ u 10 mjesečnim ratapia od Din 140,, Poručite odmah te, najnovije, poka-lajsane gnječalice, sa točkom na ručni i mehanični pcigon! ,c Još nešto važno o Wolfu 10 cm! Pisali snijO, već u više mahova, da nije preporučljivo kupovanje Wolfqva malih dimenzija, jer je za kobasičarsku obrt pogodan. Wplf sa barem ,98 milimetara, t. j. premer pločp 10 eentunetara, Wolf sa pločom 90.80 milimetara jmade tu manu, da meso greje te je posljedica toga ta. da se prat .skrati. Zbog toga su sve tvornice mesarskih potrepština napustile izradu malih \Yolf-strojeva, bez, sa kugljastim ležištem ili sa običnim. . Cijena ovakvom Wolfu, sa običnim ležištem bez stojala, uključno sa 4 plpče, i 2 noža je Din 2600, a sa kugljastim ležištem Din 200 više. Sa stoja-lojTi; se doplati još na gornju cijenu 600 Djp. Isti Wolf,na jnotorski pogon su* praznim i punim tekom, zaganjačem i krugličnim ležištem Din 3800. Na sve gornje cijene dozvoljava se 10 % popusta, kod plaćanja prilikom primitka, a na otplatu ,se cijene povi-suju za 10%. I ove strojeve mogu dobaviti samo slijedeće firme: R. Grudnik, Ljubljana-Dravlje. I. Krutzler, Zagreb, Sfnrčikja-sova, 21, i naša uprava. Ko još Wolfa nema. neka se. obrati na jednu od gore navedenih firmi, od kojih će biti brzo i tačno uslužen. : :-r Kad se pogleda dorije^klike, ćihi se skoro nevjero vatno, da te slike pret-stavljaju mesorezne strojeve, ali ipak je to bio pre 100 godina prvi takve vrste, kojeg je konstruisao Joh. Horine. Ovaj Nesorezni strojevi :i'.J . , ..u j« uđubot cn Gono: *— £ U: stroj bio je izradjen većinom od drveta,. te se mogu takvi i slični strojevi još da-nas naći u starim mesarskim kućama bilo na tavanu ili po podrumima, jer sa- , da svakako više ne služe svrsi, jer su ih nadoknadili strojevi modernije izrade. (Uprava našeg lista najtoplije umpljava sve one, koji bi imali ovakvih starih strojeva, da nam iste pošalju, da ih možemo dobro proučiti, te po potrebi uvrstiti u naš arhiv.) U Americi pojavio se takav stroj iz kovine (metala) 1880. godine, te je ta konstrukcija još danas u važnosti, a to su strojevi broj 5, 8, 10—12, 20—22 i 32. Godine 1888. otpočela je sa izradom ovakvih strojeva po amerikanskpm uzorku tvornica Alexanderwerk, te je postigla sa njima nezapamćen uspjeh u redovima mesara i kobasičara u Evropi, pa se je mesorezni stroj brzo udomaćio u Evropi kod svakog mesara, jer takav stroj olakšava rad u veliko. Njemački mesari krstili su ovu vrstu strojeva za Wolf-a, pa je taj naziv još danas ostao za sve vrste mesoreznih strojeva, koji gutaju meso putem puža. Naziv Wolf dobili su ti strojevi zbog toga, jer znači njemački Wolf, na našem jeziku vuk, pa ti strojevi meso onako žderu i gutaju, kao pravi vukovi. , Pre rata, nije ovakve strojeve na teritoriji današnje kraljevine Jugoslavije niko izradjivao, već su iste poručivali iz industrijskih gradova u inostranstvu. Pre od prilike 10 godina, specializirala se tvrtka R. Grudnik, Ljubljana-Dravlje, kao prva za izradu mesarskih potrepština", te je otpočela i sa izradjivanjem Wojf-oya, naravno jače konstrukcije i večjih dimenzija sa stojalom na motorni ■i ručni pogon, sa dvojnim noževima i pločama. , Sa izradom malih počinjenih Wolfo-va, i to amerikanskog sistema od broja 5—32, otpočele su se baviti u poslednjim godinama i druge firme kod nas, pa je tvornica »Titan« u Kamniku uspjela, izraditi ovakve pokalajsane mesorezne strojeve u ovakvoj meri, da strojevi marke »Titan« nadmašuju sve strojeve ovakve vrste iz inostranstva i to u izradi,-? kvaliteti, pa čak i u cijeni. Zato nalazimo za shodno, da tvornici »Titan« na ovako ljepoto uspjehu čestitamo te da njezine strojeve svima konzumentima najtoplije preporučamo. Uprava našeg lista preiskusila je iz prakse za praksu četiri mesorezna stroja i to jednog tvornice »Titan«, a druge inih firmi na taj način, da smo uzeli za svaki stroj jednaku količinu mesa i vrstu, te smo dobili sljedeće rezultate: Kod slike broj 1 odstranili smo puža nakon upotrebe iz stroja »Titan« i to posle 66 okreta, te je ostalo izmedju noževima i pločama 15 gr. mesa. Kod slike 2 trebali smo za jednaku količinu mesa 110 okreta, te je ostalo 30 gr. mesa. Kod slike 3 trebali smo za jednaku količinu 140 okreta, a ostalo je 60 gr. mesa. Kod slike 4 trebali smo za istu količinu 120 okreta, ali stroj uopšte nije hteo gutati meso, već ga je samo gnječio i pritiskivao, te ga vraćao ka ubacl-vaćem-otvoru. • j .. Ovaj naš izvid, na kojeg polažemo veliku važnost, pokazao, je onolikp različitih rezultata, kakvim se nikako nismo nadali. Sigurno je već koji\od naših čitalaca došao sam do gornjih rezultata, ako je imao prilike, raditi sa Wolfovima raznih firmi. Zbog - toga, upozppavamo mesare i kobasičare, neka budu kod kupnje mesoreznih strojeva obazrivi, te kupujte samo prvovrsne strojeve, izmedju kojih zauzima svakako prvo mjesto mesorezni stroj marke »Titan«. Sigurno je, da će svaki biti sa njime zadovoljan, jer su naročite odlike »Titan« strojeva slijedeće: Noževi su kovani, te se nikako ne mogu slomiti. Stroj je u vatri dva puta počinjen, zato nikad i ne hrdja, te imade naročite vrste puža, pa zato brzo i dobro sječe, te meso ne gnječi. Nos, koji drži ploču, da se ona nemože okretati, uliven je na stroju, te je zbog toga više izdržljiv. Noge su vanređno jake, te se nemogu lomiti. Tražite svuda, kad Vam takav stroj zatreba, samo strojeve »Titan«, kod kojih je marka sa strane ulivena i koji su dva puta pokalajsani. Uprava našeg lista preporučuje »Titan« strojeve najtoplije svima svojim gg. čitaocima, pa zbog gornjih odlika drži i sama »Titan« strojeve na stova-rištu. g::j i n .tri ornac Kynyjre caivio „CEMIIEPOPHrHUE xjiaAHOHe opMape u xjiaiHOHe Hanpaee! /usL »i« uz o,i i. 34 utu 1 • ■— cS"* 1 llkUfcltiCVtlt UilSUG/ihkKf >CIT©< ra k' ':0/l ■B U ri: u' iCCf ,s! -jvr proizvod tvornice: IG. HAUTS EIDAM ROB. DINZL D D WIEN XW>0 m OSNOVANA 1851. GODINE •n.iio U i *U> t ;* te -• a Skladište u Zagrebli Mihanovićeva ulica broj 1 u palači hotela „ESPLANADE** Skladište u Beogradu m' :'k'y i Knei Mlhajlova ulica broj f« fjjjfjtl i. fr : ! li m Hl J .._i /.Ve utvR:, •f' Zastupnik: Mlhb) t.š‘" H nt irrr: Ljubljana Dravlje 103 Smičiklasova 21 -b t tE’M/uvri’ M-u ihuiafcJStt .stacv j ohv unfrt Svaka vaga je snabdeveha napravom za odradjivanje tare. Svornica Ima SOgodišnje i*-, V iskustvo u ifabrikaciji vaga o 3RE V2 tz hrb on i .ovln i ob oma 'h ,o?kox> ;lf.kompletnu, željeznu konstrukciju sa dva kotla po 200 litara. KISELJAK, K. D. Strojevno mehanička industrija, Zagreb, Horva-čanska 26. Najbolje mesarske brzotezulje te vage (kantare) sviju vrsta izradjuje po najjeftinijim cijenama samo firma R. GRUDNIK ........__ __________ Ljubljana — Dravlje Tražite prospekte! Tražim mesarsku radnju koja se izdaje pod zakup od. račun. Dajem kauciju po sporazumu. Star sam 32 god. i oženjen. Išao bih i za sjekača u jednu bolju radnju, a govorim srpski, njemački i madjarski. Upitati na ovu adresu: DUŠAN ČEŠLJAR, Novi Sad, Temerinska broj, 34. UOglašujte v " .Mesarskem Neophodno potreban za svaku mesarsko-kobasičarsku radnju je „Eisluftkompressor", novi, ventilator,, koji u kratko vreme bez leda ohladi vazduh, te osuši meso. Struja .se troši na sat Samo za 2—3 Din. Dobiti se može u dvema veličinama: cena malome je Din 2400-—, a većemu Din 3000'—. Poručiti se može izravna od tvornice Alfred Wunderlich, . ■* ... rt M T ^5* d ' fj' Deutsche Elektro-Maschinen und Apparate - Bau, BERLIN, S. 42, Mtti'itzstrasse 14-15., ili kod 'hjeridg 'zastupstva: Hudolf Grudnik, Ljubljana-Dravlje. Šalje se isključivo samo pouzećem. Kod narudžbe treba navesti, da li se treba za Gleich-, Wechsel- ili Drehstrom te kolika je voltaža i kolika perijoda. Plutove izolacije za " M hladione, ledenice, mesarnice itd. Jelačin & Komp Ljubljana Tvornica „TITAN" D. D. u Kamniku kod Ljubljane Svuda tražite mašine sa markom ,,Titan“ kod Ljubljane ^ .„lii; o.rmjiofl eio aDBam iSvuda tražite mašine sa markom „Titan" n '+r jp izradjuje prvovrsne strojeve za^ šečenje mesa, dvostruko u vatri pokalajsane (počinjene), sa. čeličnim pločevima i noževima. Cijene vrlo umjerene! - Imam na stovarištu uvijek sve kobasičarske strojeve, noževe i ploče kao i sve vrste mirodija i mesarskih potrepština. r' - =rvr;/,'‘ 3.r» • ' Specijalno skladište emajliranog uredjaja i alata za mesare, kobasičare i delikatesne radnje, nadalje automatskih narezača-ma-šina kao i vaga. Sve moje gg. ., -.n mušterije upozoravam na moju novu, najmodernije uredjenu radionicu, te preuzimam sve reparatuf6f i! brOŠeinje po beskonkurenčnim cijenama ■ :>; 3; 'I ' 1 T 4 i-—---f--- " III U ii IVAN KRVTZLEB Sl H r«r > i m .i_ia Specijalna trgovina mesarskih Potrepština i radiona za repa-rature h n % c . r*.;:::c . Pazite tacno na moju firmu! it? li— ^iAžćittlasova 21 bivša Raćkoga ul. 7 b ‘ii si" n" ti tj” h'rr1 Pazite tačno na maju firmu! I Svima zdravstvenim uslovima odgovarajući aparati za iiladjenje Električni potpuno avtomatični hladioni ormari > Semper f r igide< Postizavaju svaku željenu temperaturu, te je automatički uzdržavaju Semperfrigide hladnik-ormar može se bez svake inštalacije priključiti na svaki kontakt elekričnog osvetlje-nja (samo treba naznačiti vrstu struje). Semperfrigide hladnik - ormar radi uvijek pouzdano, potpuno automatski, bez svakog nadzora potpuno tiho. Semperfrigide hladnici-ormari su najjeftiniji od svih sličnih proizvoda, te je usljeđ toga omogućeno, da ga nabavi i najmanji mesar i kobasičar. Semperfrigide hladnici-ormari ne potrebuju nikakvu poslugu, jer sami vezivaju ili prekidaju struju. Semperfrigide hladnici-ormari ne traže vezu sa vodovodom. Semperfrigide hladnici-ormari su jako štedljivi u potrošnji struje. Semperfrigide hladnik-ormar tvori dragocenost u svakoj modernoj mesnici i kobasičarnici. Semperfrigide- hladnici-ormari su bez konkurencije, jer su zbog izrade skoro za pola cijene toliko jeftiniji nego svi drugi hladnici ormari, upotrebljavani u mesarnicama i kobasičarnicama. Semperfrigide hladnici-ormari dozvoljavaju dobro čišćenje i sprečavaju razvijanje bakterija. Semperfrigide su prvoklasne i obzirom na prostorninu najjeftinije izra-djevine u svim potrebnim dimenzijama. Neophodno potreban za svakog mesara i kobasičara, gostioničara, delikatesne radnje, kao i za svako moderno domaćinstvo. Semperfrigide hladnik-ormar je jedna nužna potreba za svaku kuću, a za jednu naprednu domaćicu upravo ne-obhodno potreban. Zdravlje porodice nije više ugroženo, jer se ima uvijek kod kuće sveže, nezaraženo p r o -dovoljstvo, koje se in«če kod veće temperature ukvari. Sem toga ima svaka domaćica u svako doba izvestan broj kocaka leda, bez zaraznih bakterija, na raspoloženje te može naročito u ljetu u svako doba spremati ledena jela. Štedljiva domaćica može samo jedanput nedeljno izaći zbog kupovine, pa da ima ipak stalno sveže predo-voljstvo u kući. Model Prostornina Cijena 10 165 litara Din 12.900'- 15 190 „ „ 13.980'- 20 260 „ „ 16.820'- 25 400 „ „ 27.683'- 31 870 „ „ 38.980'- 32 1660 „ „ 49'960‘- Preuzimaju se narudžbe i za ormare većih mjera. Izrada kod modela 10, 15, 20 i 25 izolacija od 6 cm plute (eks-panzitkork). 3 cinovana roštija od žice, 2 posude za led u kockama. Agregat za hladjenje kod modela 10, 15 i 20: ,,AI“ kompresor sa vazdušnim hladjenjem 1/6 HP. Kod modela 31 R W. la kompresor, kondenzator. Hladjenje vazduhom sa 1/4 HP elektromotorom. Kod modela 32 R. W. 2. Kompresor, kondenzator. Hladjenje vazduhom sa 1/4 HP elektromotorom. Unutrašnja oprema kod modela 31 i 32: Ploće sa roštiljima, koji se mogu vaditi, čengele, koje ne zahrdjavaju. 2 posude za proizvadjanje leda u kockama. Izolacija kod modela 31 i 32: 80 mm plute (ekspanzitkork). Spolja kod svih modela: Čelik, DUKO-belo pokošten, sa dvostrukim rubovima. Izradiujemo automatske hladione ormare i u većim veličinama, po tražnji. Kod nas se mosu dobiti i hladione naprave. Samoprodaja hladilnih strojev »Semperfrigide« Bančni zavod ,,MERKATOR“, Kavčnik & Co. d. z o. z. Ljubljana, Šelenburgova ulica 7/II. — Blagovni oddelek Gl Gl Gl Gl Gl Gl Gl Izdaja: Konzorcij Mesarskega Lista, Št. Vid nad Ljubljano — Stanko Zorko, Dravlje, št. 103. — Tiskarna „Slovenija" v Ljubljani. Odgovorni urednik in predstavnik za tiskarno Albert Kolman, Ljubljana, Celovška c. 61.