.' i* Pcpisovanje in oddaja |mastl ia masla. Novo avstrijsko ministrstvo za ljudsko prehrano je izdalo naredbo, po kateri se določa popisovanle in oddaja svinjske masti (špeba, zaseke iti) in surovega masla. Oddati se bo morala gotova koliftina masti in masla, ostalega dela prodaja se bo uradno uredila. Koliko suro^gga masla se bo moralo oddati v posameznih uprSvnili pokrajinah, bo urad za l;udsko prehrano z ozirom na število krav predpisal deželnim politlčnim oblastim. Deželna politična oblast bo to količino porazdelila na politične okraie, politifine okrajne oblasti na obfiine, v občini bo pa župan dolo6il, koliko mora posameznik oddati. Kar se ti6e avlnjske masti, se bo je moralo oddati pri vsakem klanju, torej tudi pri zasebnem in zasilnem klariju, in sicer sorazmerno s težo zaklane svinje. Kakor pri surovem maslu, se bo hidi pri masti oziralo na lastno potrebo posestnikovo. Ker se klanje svinj vrši okoli konoa leta, ima ta naredba svoio veliavo tudl za že izvrSene zakole. Oddaja svlniske masti (Speha, zaseke itd.). Dosedanja oddaja masti se bo v toliko spremenila, da se bodo zaloge masti, špeba in zaseke popisale tako, kakor se popisujejo (rekvirtrajo) zaloge žita ia moke. DBnajski prebranjevaliii urad bo dolo- 6il, koLko masti te ali druge vrste se bo smelo upo- , rabiti na daa za eno osebo. O.d\-i5ne zaloge Speba» | masti in zaseke pa se bodo morale oddati, Uradna i poro^ilo naglaša, da se bo moralo oddati tudi mast ! od svinj, ki so se zaklale zasilnim potom. Na vsak 1 nažln pa se bo moralo posamezuim družinaia, ki pri- delujejo mast, iste toliko pustiti, da bodo imele do- volj masti do zopetiiega klanja svinj in sicer ne sa- mo za se, ampak tudi za vse svoje družinske čiaae, in na posestvu ali pri hiši zaposlene delavo«. Meri- lo pri popisovanju, oziroma oddaji masti bo pred vsem, koliko svinj se je zaklalo pri posameznem go- spodinjstvu. Vladna odredba pravi, da se bo popisa- lo, oziroma moralo oddati tudi maat od sviuj, ki so se zaklale v zaftetku te zime. Kot glasilo kmetskega ljudslva že sedaj opozarjamo oblasti, da se naj za osebe, ki opravfjajo težka kmetska dela, določi večja dnevna množina masti kot za mestno preblvalstvo, Pri težkih delib v vlnogradihj na polju, v gozdih itd., ljudje ne mwejo vzdržati pri nezabeljeni hrani. c Oddaja snrovega masla. Koliko surovega masla bo treba v poeamezaih okrajih oddati. bo dolofiil osrednji (dunajski) prehranjevalni urad in se bo pri t6m oziral pred vsem na število mlečnih krav. Radi tega že sedai opozarlamo, da »aj ljudje pri Stetiu živine natanko razloftiio, katere krave se prištevajo med mlekarioe, katere so dolodene za vprego in katere radi brejosti ae da|o ni6 ali pa malo mleka. Okrajna glavarstva bodo na posamezne občine razdelile, kcfliko mleka, oziroma surovega masla bo treba oddati. V vladnl odredbi Je doloftena tofika, da si sme vsak pridelovalec pribraniti za prehrano svoje družlne toliko mleka ia masta, kolikor ga neobhodno potrebuje. Tudi dosedanje pošiljanje mleka zasebnim strankam se ne ane uklnifi. Nakupovanje masti. Za nakupovanje oddajl določene masti 96 bodo nastavile posebne osebe, oziroma organizaciie (mlekarske in druge kmetljske zadruge). Mast ia maslo se bo smelo prodati v dotočenem okrožju samo enemu nakupovalou, kl bo imel posebno uradn« poverilnico. Cene za mast in maslo bodo sporazumno e nradom za prebrano določila deželna politifcna oblastva. Prodaja masti. Glede podrobne prodaje določa vladna odredba, da smejo deželna politična oblastva v potrebnih slučajih dovoliti, da se sme mast, oziroma masio, ki se odda v domaftem kraju, tudi v domačem kraju na drobno prodajati tistim, ki nimajo lastnih zalog.