Zagotavljanje pristnosti medu s tehnologijo prestavljanja satja in krmljenja čebel - Kandolf Borovšak, Andreja (visokošolska dela, 2019)
Keywords: AŽ panj; barva; čebelarstvo; čebele; disertacije; encimi; fizikalno-kemijske lastnosti; krmljenje; kvaliteta; kvasovke; med; ogljikovi izotopi; prestavljanje satja; pristnost; senzorična analiza