ELEKTRIČNE NAPRAVE MODER NEGA HOTELA ,„_ D H4T4N0VIC Obrat modernega hotela ni enostaven. Zahteva ve liko število pomožnih naprav, ki imajo vse namen omogočiti nemoten in tih obrat ter čim večjo udob nost gostom. Pri zgraditvi hotela je treba rešiti mnogo detajlov, pri katerih se morajo posvetovati strokov njaki raznih panog. Posebno elektrotehnik ima važno besedo, ker obratuje velik del teh naprav z električno energijo. Vse te naprave morajo biti ustrezajoče in sodobne, ker bi bilo žalostno, če bi morali takoj ob začetku obratovanja konstatirati, da je na novo po stavljena naprava prav za prav že zastarela. Udobnost gostov je najvišji cilj vsakega gostitelj- skega obrata. Zadovoljni gostje se bodo vedno vračali. Vse naše naprave moramo projektirati tako, da upo števamo v polni meri to zahtevo. Zelo važno je predvsem, da je električna razsvet ljava v redu. Brezpogojno mora ustrezati vsem zahte vam, ki jih stavimo do pravilne razsvetljave. Razsvet ljava ne sme slepiti in zato nikdar in pod nobenim 35* tilko. Razume se, da mora imeti poleg zrcala še po sebno svetilko in povsod v vseh prostorih dovolj vtičnih spojnic. Tudi na hodnikih so potrebne spoj nice, n. pr. za morebitni priključek sesalnikov za prah. V vsaki hotelski sobi mora biti tekoča topla in mrzla voda. Topla voda se proizvaja centralno. Pri primerni nizki ceni električne energije se včasih iz plača postaviti električne zbiralnike za toplo vodo, takozvane bojlerje, ki so le preko noči priključeni in katerih porabo energije zaračuna elektrarna po nizki tarifi za nočni tok. Bojlerji imajo zelo popolno to plotno izolacijo ter ostane radi tega temperatura tople vode ves dan praktično ista, čeprav bojler po dnevi električno ni priključen na napetost. Tudi električna kuhinja ima veliko prednosti. Obrat je zelo čist, posamezni grelniki, pečnjaki, lonci itd. se priključujejo le po potrebi, kadar se zares rabijo, ter se lahko naravna temperatura, oziroma množina pro- izvajane toplote v več stopnjah. Včasih pride tudi električna kurjava v poštev. Po sebno pripravna je na primer za posamezne kopal nice, ki jih je treba že prej greti, preden je centralna kurjava v obratu. Splošna uredba električne energije za kurjavo pa je samo pri zelo nizki ceni električne energije mogoča. Zelo važno je pravilno zračenje prostorov. Dostikrat se temu problemu ne posveča dovolj pažnje. Projekti ranje pravilne zračilne naprave ni enostavna naloga. Ni rešena s tem, da vgradimo kakršnekoli zračnike. Izbrati jih je treba pravilno za vsak posamezni pri mer. Sedaj se cesto združuje zračenje s kurjavo. Sveži zrak se dovaja skozi grelnike, ki so priključeni ali pogojem ne smemo uporabljati golih žarnic, pa najsi bodo eventuelno matirane ali opalne. Bleščeča raz svetljava z golimi žarnicami je neprijetna predvsem zaradi tega, ker je prevelika razlika med svetlostjo žareče nitke žarnice in med razsvetljeno okolico. Oko se adaptira na večjo svetlost žareče nitke, to se pravi zenica se zoži in naravna posledica tega je, da ostale manj svetle predmete slabše vidimo, kakor bi jih sicer videli pri enako močni a ne slepeči razsvetljavi. Razen tega utruja slepeča razsvetljava oko. In utru jenih gostov si vendar večinoma ne želimo. Zlasti mora biti razsvetljava v kavarniških in re stavracijskih prostorih pravilna. V kavarni na primer mora biti razsvetljava dovolj močna, da se lahko povsod dobro čita. Na mestu je ali poluposredna razsvetljava ali celo posredna razsvetljava pri prav luksuznih napravah. V foverju, na stopnjišču, v pisal nih in vseh drugih družabnih prostorih, treba predvi deti na vsak način dovolj močno in lepo razsvetljavo, ki očesa ne žali. Seveda je treba upoštevati tudi gospo darnost razsvetljevalne naprave. In ravno pri raz svetljavi gospodarnost ni sama po sebi podana. Z določenim učinkom se da napraviti eventuelno dobra ali tudi veliko slabša razsvetljava. Prav gotovo se izplača, da se bavimo specialno tudi z razsvetljavo. Prej navedena zahteva po udobnosti gostov je povzročila, da se danes večinoma ne uporablja več takozvani hotelski stik, pri katerem moremo priži gati le eno žarnico. Lahko se zgodi, da rabi gost nekaj časa razen svetilke za splošno razsvetljavo, ki je nameščena na stropu, še drugo, n. pr. namizno sve- 36* 37* na centralno kurjavo ali pa na električni tok. Lahko se postopa celo tako, da odpade vsaka posebna kurjava prostora, ki se greje edino s segretim zrakom. Po trebnih je več zračnikov, ki služijo deloma za vpiha- vanje svežega, deloma tudi za izpihavanje izrabljenega zraka iz prostora. Pri pravilnem obratu ne nastane nikdar prepih, ker se delovanje zračnikov tako uravna, da je zrak v prostoru stalno pod malim nadpritiskom. Seveda mora biti dotekajoči zračni tok dovolj raz deljen in tako usmerjen, da se popolnoma razprši. Pri prav visokih stavbah je treba skrbeti za to, da je voda v vseh, tudi v najvišjih nadstropjih, na raz polago z zadostnim pritiskom. Naravni pritisk vodo voda je v primreu zelo visoke stavbe preslab, da bi spravil vodo do vrha stavbe. Postaviti je treba elek trične črpalke, ki obratujejo v zvezi s tlačnim kotlom popolnoma samodejno. Dvigala so zgrajena na električni pogon. V stavbah z manjšim prometom se upravlja dvigalo iz kabine potom tipk. Pritisk na gumb povzroči, da se dvigalo dvigne do zaželenega nadstropja. Posebne stalne po strežbe pri taki napravi ni treba imeti. V stavbah z veliko frekvenco, posebno tedaj tudi v hotelih, se predvidi večje in hitrejše dvigalo, ki ga upravlja obi čajno strežnik. Tudi paternoster je zelo pripraven. Kabine si sledijo druga drugi, teče pa le počasi, ker morajo ljudje vstopati in izstopati med obratom. Ne ustavlja se. Paternoster pa ni primeren za zelo visoke stavbe, ker je njegova hitrost premajhna. Vsaka restavracija in vsaka kavarna mora biti danes opremljena s hladilno napravo, ki obratuje z električnim tokom . Sistemi so različni. Nekateri so samo ponoči električno priključeni, trosijo tedaj le ceneni nočni tok. Tudi pralnica mora biti električno opremljena. Poznamo prav različne vrste pralnih aparatov, katerih ena skupina dela na ta način, da mehaničnim potom meša perilo, druga pa pere perilo tako, da kroži vroča milnica po naloženem perilu. Tak aparat mora biti dalj časa priključen ter mu dovoljujejo elektrarne zaradi velike porabe energije zaračunavanje po nočni tarifi, enako kakor za boj- lerje. Zelo koristen aparat je tudi električni sušilnik perila, ki osuši potom centrifugalne sile perilo v taki meri, da je ravno pripravno za likanje. Zelo važna je danes reklama. Prav gotovo pa je najbolj elegantna svetlobna reklama. S transparenti ali osvetljenimi ploskvami poudarjamo nekatere dele stavbe, na primer vhode, s svetečimi črkami izpišemo imena. Zelo učinkovita je neonova reklama, pri kateri žari plin v prav živih barvah. Izredno lepa je tudi osvetljena stavba ali kak spomenik ali vodomet. Zelo važen del tvorijo naprave šibkega toka. Telefon mora biti v vsakem obratu in tudi hotelski gost mora biti vselej telefonično dosegljiv. Praviloma mora imeti vsaj del tujskih sob lasten telefonski aparat, ki je priključen na telefonsko omrežje preko hišne cen trale. Z vsakim aparatom se lahko govori neposredno s poljubnim telefonskim naročnikom dotičnega kraja, pri klicu od zunaj pa mora posredovati hišna centrala. Dajanje signalov se vrši že od nekdaj električnim potom. Električni zvonec je splošno znana signalna naprava. Ne spada pa v modern hotel, ker povzroča velik ropot, ki ga morajo poslušati tudi gostje, čeprav je namenjen le postrežbi. Namesto akustičnih signa lov se uporabljajo sedaj izključno le optični signali. Svetlobne signalne naprave nadomestujejo stare zvoč ne naprave. V vsaki sobi imamo dve do tri tipke za klicanje sobarice, natakarja ali sluge. Pritisk na tipko sproži optični signal, ki posreduje željo gosta. Pri nekaterih napravih so uslužbenci v vsakem slučaju dosegljivi, tudi kadar je na primer sobarica zaposlena s pospravljanjem poedinih sob. V ta namen služi posebna prenosna naprava, ki se lahko priključi v vsaki sobi na signalno napeljavo. Predvideti je treba tudi prenosne naprave za glasbo. Včasih igra samo ena godba, ki se naj sliši na več mestih. Mikrofon pošlje svoj tok do električnega ojačalnika, na katerega so priključeni zvočniki. Taka naprava služi lahko tudi za podajanje reproducirane glasbe. Elekrične ure so zelo pripravne in potrebne. Na poljubnih mestih namestimo enostavne stranske ure, ki jih upravlja glavna električna ura, s katero so električno zvezane vse stranske ure. Sedaj se uveljav ljajo tudi električne ure za neposredni priključek na napetost omrežja. Vačkrat rabimo tudi razne varnostne naprave. Tresor na primer je najbolje zavarovan z električno napravo, ki takoj javi vsako nerednost in približanje tujih oseb. Tudi požarno - prijavne naprave so pri poročljive. Končno naj omenim še strelovodno napravo, ki tudi zasluži veliko skrbnosti. Pravilno je treba zasno vati vode strelovodne naprave tako, da jim bo strela zares sledila. Strela je namreč nekoliko samovoljna. Večkrat ne gre do zemlje po poti, ki jo hoče človek predpisati, temveč si poišče sama drugo pot ter pri tem lahko preskoči tudi več metrov zračne poti v stavbi sami. Strela sledi namreč vedno oni poti do 38* zemlje, kjer ji je najbolj udobno. Umetnost gradnje pravilne strelovodne naprave je v tem, da gradimo streli tako umetno pot, ki ji najbolj ustreza, ki ji bolj ustreza, kakor vsaka druga pot. Poznati je treba last nosti strele, da se lahko pravilno izvede strelovodna naprava. Najvažnejši njen del je vzemljitev. če ta ni v redu, je strelovodna naprava odveč. Razume se, da mora električna instalacija ustrezati vsem zahtevam varnosti in obrata. Pogrešeno je, vse stavbe instalirati po isti šabloni. Pravilno je, da se arhitekt že pred začetkom gradnje, ob priliki izdelave končnih načrtov pomeni z elektroinženjerjem, ki mu svetuje pri vprašanjih elektrotehnične in svetlobno- tehnične narave. Namestiti je treba takoj priključke za vse predvidene naprave, ker se naknadne spre membe težje izvedejo ter stanejo tudi mnogo več. Le pravilno in dosledno sodelovanje vseh strokovnjakov lahko ustvari nekaj, kar ustreza v vsakem oziru zares zahtevam sodobnosti. 39*